Wcześnie dojrzewająca odmiana cebuli do uniwersalnego zastosowania „Lokalny Strigunovsky”

Cebulę uprawia się w całej Rosji i wykorzystuje się ją do sałatek, zup, dań głównych i przetworów zimowych. Każdego roku hodowcy opracowują nowe odmiany i hybrydy tego warzywa. Ale ogrodnicy nie zapominają o starych, sprawdzonych odmianach. Odmiany te obejmują lokalne Strigunovsky.

Opis odmiany

Starożytna rosyjska odmiana wzięła swoją nazwę od wioski w regionie Biełgorodu. Uprawiana głównie w środkowej części kraju. W pobliskich obszarach jest często znany pod innymi nazwami. Od 1943 roku wpisany jest do Rejestru Państwowego. Uprawia się ją na skalę przemysłową oraz w domkach letniskowych.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy, korzystne właściwości

Ludzie jedzą cebulę od kilku tysięcy lat. Oprócz zastosowań kulinarnych znana jest ze swoich właściwości leczniczych.

To warzywo jest bogate w minerały, olejki eteryczne, fitoncydy, kwasy organiczne, witaminy C, E, grupa B, karoten.

Przy regularnym umiarkowanym spożyciu cebuli:

• wzmacnia układ odpornościowy;
• zmniejsza ryzyko ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych i ostrych infekcji dróg oddechowych;
• obniża poziom cukru i cholesterolu;
• utrzymuje normalne ciśnienie krwi;
• zmniejsza ryzyko miażdżycy i zakrzepicy.

Cebula oczyszcza organizm z toksyn i toksyn, usuwa metale ciężkie, normalizuje pracę jelit. Naukowcy udowodnili, że cebula zawiera substancje zmniejszające ryzyko raka prostaty. Fitoncydy niszczą bakterie i wirusy i są szczególnie przydatne w okresie jesienno-zimowym.Zielona cebula zawiera chlorofil, który wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.

Witaminy zawarte są nie tylko w cebulach i zielonej cebuli, ale także w ich skórce. Przygotowuje się z niego herbaty i wywary, poprawiające pracę serca, mające działanie moczopędne, wykrztuśne i przeczyszczające. Napar z łuski złagodzi skurcze kończyn, nabłyszczy włosy i spowolni proces starzenia.

Uwaga! Osoby cierpiące na choroby dwunastnicy, żołądka i nerek powinny przyjmować go w ograniczonych ilościach i po obróbce cieplnej.

Okres dojrzewania

Miejscowy Strigunowski odnosi się do odmian wcześnie dojrzewających. Od pojawienia się sadzonek do wylegania piór mija 75-95 dni.

Wydajność

Wydajność jest wysoka, w zależności od regionu i pogody. Z 1 m² zbiera się od 1,5 do 3 kg cebuli.

Oporność na choroby

Różnorodność ma wysoką odporność na choroby grzybowe: fusarium, rdza, mozaika. Praktycznie nie jest atakowany przez szkodliwe owady: nicienie, mszyce, ćmy, przędziorków.

Charakterystyka cebuli, opis wyglądu, smaku

Cebule są jasnożółte, okrągłe, lekko wydłużone na krawędziach, średniej wielkości. Średnia waga – 50-80 g. Miąższ jest soczysty, biały, smak ostry. Strigunok jest przechowywany przez długi czas, aż do nowych zbiorów. Stosuje się go zarówno świeżego, jak i gotowanego, smażonego, duszonego.

Dla jakich regionów jest odpowiedni i jakie są wymagania klimatyczne?

Odmiana ta może być uprawiana na terenie całego kraju. Polecana do hodowli na terenach północnych, dojrzewa przed mrozami. W regionach południowych uzyskuje się bogate zbiory tej odmiany.

Główne zalety i wady tej odmiany

Miejscowość Strigunovsky ma osiemdziesięcioletnią historię i ma wiele zalet:

• wczesne dojrzewanie;
• wysoka wydajność;
• długi okres trwałości;
• wysokie dojrzewanie cebul – 49-97%;
• Odporność na zimno;
• bezpretensjonalność uprawy;
• uniwersalne zastosowanie;
• rośnie w kulturze jedno- lub dwuletniej;
• możliwość powszechnej hodowli.

Cechy odmiany - ostry, palący smak.

Wada – małe cebule podczas uprawy lokalnego Strigunovsky z nasion.

Różnice w stosunku do innych odmian

Strigunovsky produkuje wysokie plony w północnych regionach, ma dobrą zdolność adaptacji w porównaniu do innych odmian. Wydajność jest niższa niż w przypadku odmian średnio i późno dojrzewających.

Stosunkowo mała cebula - od 50 do 80 g. Wysoki stopień bezpieczeństwa.

Cechy sadzenia i uprawy

Cebula to bezpretensjonalna uprawa. Aby jednak uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać szeregu zasad i praktyk rolniczych.

Przygotowanie do lądowania

Miejsce jest przygotowywane do sadzenia jesienią.: wykop, dodaj nawozy, obornik, popiół. Łóżka ścielone są od strony oświetlonej, na wzniesieniu. Wiosną teren jest ponownie wykopywany i rozluźniany.

Wymagania glebowe

Gleba powinna być lekka, luźna, żyzna. Zwróć uwagę na rośliny, które rosły w grządce przed cebulą. Najlepsi poprzednicy: pomidory, kapusta, rośliny strączkowe.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Czas sadzenia zależy od:

• metoda uprawy;
• pogoda;
• region.

Metodą sadzenia sadzonek nasiona wysiewa się w szklarniach pod koniec lutego w południowych regionach, w centralnej Rosji, sadzenie rozpoczyna się w połowie marca, na północy kraju - kolejny miesiąc później.

Kiełki przesadza się na otwarty teren w temperaturze gleby +10…+15°C.

Zestawy cebuli sadzi się na otwartym terenie pod koniec kwietnia, w regionie Wołgi - w połowie maja, a w regionach północnych - pod koniec maja - na początku czerwca.

Zestawy można uprawiać także przed zimą, przed nadejściem chłodów. Temperatura gleby powinna wynosić około +5°C. Na południu – w listopadzie, w środkowej strefie – w październiku, a na północy – od początku września.

Posiew

Przed sadzeniem nasiona sprawdza się pod kątem kiełkowania, moczyć w roztworze nadmanganianu potasu przez pół godziny, a następnie użyj środków stymulujących wzrost, na przykład „Cyrkon”.

Nasiona suszy się i sadzi w specjalnych skrzynkach.. Nasiona wysiewa się do sadzonek według wzoru 3x5 cm, wkopuje się je w ziemię na głębokość 1 cm.Pojemniki przykrywa się folią lub szkłem i umieszcza w ciepłym pomieszczeniu o temperaturze powyżej 23°C. Wraz z pojawieniem się sadzonek są one przenoszone do chłodnego, jasnego miejsca. Gdy gleba się rozgrzeje, a sadzonki stwardnieją, sadzi się je na otwartym terenie. Odległość między rzędami wynosi do 20 cm, między korzeniami - 7-10 cm.

W przypadku siewu w otwartym terenie materiał do sadzenia sprawdza się pod kątem kiełkowaniatraktowano nadmanganianem potasu, ogrzewano przez około pół godziny w temperaturze 50°C.

Odniesienie. Możesz użyć soku z aloesu i stymulatorów wzrostu, mocząc nasiona przez pół godziny. Następnie nasiona są suszone.

Sadzone według wzoru 1x15 cm, osadzić na głębokość 2 cm.

Aby nasiona kiełkowały szybciej, przykryj je folią.. Kiedy pojawią się kiełki, pokrywka jest usuwana.

Sewok

Do siewu używaj cebul o średnicy 1-2 cm. Rozgrzewa się je na kilka dni przed siewem i traktuje roztworami nawozów lub stymulatorami wzrostu. Do dezynfekcji stosować roztwór siarczanu miedzi - 30 g na wiadro wody. Zestawy suszy się i sadzi w odległości 10x20 cm, cebule uszczelnia się tak, aby wierzchołki były widoczne z ziemi. Sadzonki są podlewane i ściółkowane suchym torfem.

Nasadzenia zimowe Produkowany z suchych sadzonek bez leczenia, materiał do sadzenia sadzi się na głębokość 4 cm i ściółkuje.

Cechy uprawy

Cebula - uprawa dwuletnia. W pierwszym roku zbiory uprawia się z nasion. W następnym roku sadzonki sadzi się i uzyskuje pełnowartościowe cebule.

Aby uzyskać lepsze zbiory, użyj metody sadzonek.

Sadzonki są przerzedzane, gdy pojawiają się pierwsze liście. Sadzonki powinny znajdować się w odległości 2 cm od siebie.Drugie przerzedzanie przeprowadza się za pomocą 4 piór, posadzonych w odległości 6 cm.

Niuanse opieki

Dbaj o cebulę Strigunovsky w taki sam sposób, jak inne odmiany. Aby uzyskać duże zbiory, gleba jest nawożona, podlewana, spulchniana, a chwasty są kontrolowane.

Tryb podlewania

Podlewanie cebuli mniej więcej raz w tygodniu, w zależności od pogody. W porze suchej zwiększa się częstotliwość podlewania. Na miesiąc przed zbiorami przestają podlewać cebulę. Po podlaniu gleba jest poluzowana i odchwaszczona.

Spulchnianie gleby, pielenie

Pielęgnacja polega na częstym odchwaszczaniu i rozluźnianiu odstępów między rzędami.. Spulchnianie zatrzymuje wilgoć w glebie, dostarcza powietrze do korzeni i usuwa skorupy na powierzchni ziemi po podlaniu i deszczu.

Najlepszy opatrunek

Wraz z pojawieniem się piór możesz rozpocząć karmienie plonów. Stosuj nawozy 2-3 razy w sezonie, stosuj środki mineralne i organiczne:

1. Pierwsze karmienie odbywa się za pomocą roztworu azotanu lub obornika. Proporcje są następujące: pudełko saletry na 10 litrów wody lub 1:10 w przypadku środka ludowego. Stosować 3 litry na 1 m².
2. Drugie karmienie odbywa się za pomocą roztworu „Nitroammophoska” - 2 łyżki. l. nawóz w wiadrze z wodą. Zużycie jest takie samo jak w pierwszym przypadku.
3. W momencie tworzenia rzepy stosuje się mieszaninę nawozów - 10 g siarczanu potasu, 1 szklankę popiołu, 20 g superfosfatu na 1 m².

Zwalczanie chorób i szkodników

Strigunowski jest odporny na wiele chorób grzybowych i szkodników, ale może być dotknięty mączniakiem prawdziwym, białą zgnilizną, zgnilizną szyi i cierpi na muszkę cebulową.

Do walki z muchami łóżka traktuje się tabazolem, zapyla popiołem i podlewa roztworem nadmanganianu potasu raz w tygodniu. Mucha cebulowa nie znosi zapachu marchwi, dlatego dobre rezultaty daje sadzenie jej obok grządek cebulowych lub naprzemiennych rzędów marchwi i cebuli.

Kiedy pojawia się mączniak rzekomy ogranicz podlewanie nasadzeń, użyj roztworu popiołu i siarki - 60 g na wiadro wody. Unikaj nawożenia nawozami azotowymi.

Aby zapobiec mączniakowi rzekomemu Fitosporin-M i Ridomil Gold stosuje się raz na 20 dni. Serwatka sprawdziła się dobrze: rozcieńcza się ją wodą w stosunku 1:10 i spryskuje warzywa.

Aby zapobiec infekcji różnymi rodzajami zgnilizny stosuje się leki grzybobójcze.

Ważny! Aby zapobiec tworzeniu się główek, cebulę traktuje się roztworem „Effecton” lub siarczanem miedzi.

Zbiór i przechowywanie

Strigunok dojrzewa za około 3 miesiące. Jeśli blaty się położą, zaczną wysychać lub żółkną, czas rozpocząć czyszczenie.

Jak i kiedy zbierać

W razie potrzeby dojrzewanie kultury zostaje przyspieszone. Aby to zrobić, warzywa są łamane w ciągu dwóch tygodni.

Zbierz cebulki przy suchej pogodzie. Możesz użyć widelca lub wyciągnąć go rękami. Zebrane plony suszy się następnie w cieniu przez około dwa tygodnie.

Funkcje przechowywania, utrzymujące jakość odmiany

Po wysuszeniu cebulę sortuje się i sortuje. Wysuszone pióro przytnij na wysokość 7-10 cm.Przechowuj w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze 18-20°C. W domach nadają się do tego spiżarnie i kuchnie. Cebule umieszcza się w siatkach lub workach papierowych. Możesz zastosować metodę ludową - splot warkocz cebulowy i powieś go na ścianie.Strigunovsky leży dobrze i zachowuje swoje właściwości aż do następnych zbiorów.

Sewok przechowywany w temperaturze +10°C i wilgotności 75% w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.

Jakie trudności mogą wystąpić podczas uprawy

Nie można pomylić się z datami lądowania. Jeśli wczesną wiosną cebulę posadzimy późno, w dobrze rozgrzanej glebie, nie będzie pełnych zbiorów rzepy. Ze względu na dużą ilość zieleni cebule będą małe.

Jeśli spieszyłeś się z sadzeniem, to siew i sadzonki mogą zostać uszkodzone przez mróz. Pierwsze pędy powinny pojawić się tydzień po siewie. W deszczową pogodę na sadzonki cebuli wpływają grzyby choroby.

Rady doświadczonych ogrodników

Aby zwiększyć produktywność, radzą doświadczeni ogrodnicy:

1. Wybierz z wyprzedzeniem miejsce na łóżka cebulowe. Zwróć uwagę na ziemię. Jeśli gleba jest gliniasta, dodaj mieszaninę torfu i piasku. Jeśli gleba w okolicy jest kwaśna, należy dodać mąkę dolomitową w celu odkwaszenia. Wszystkie operacje wykonaj jesienią.
2. Przed posadzeniem sadzonki należy pozostawić na około 3 godziny w roztworze soli fizjologicznej (1 łyżka stołowa na 1 litr wody), opłukać, następnie zanurzyć w roztworze nadmanganianu potasu na 2 godziny.
3. Przed sadzeniem przytnij wierzchołki cebul, aby przyspieszyć wzrost roślin.
4. Podczas sadzenia posyp trochę soli między rzędami, a uchronisz młode sadzonki przed muszkami cebulowymi.
5. Do cebuli nie używaj świeżego obornika ani kompostu.
6. Gdy pojawią się pierwsze pióra, cebulę podlewa się w następujący sposób: najpierw wodą, potem roztworem amoniaku (2 łyżki na wiadro wody). Następnego dnia regularne podlewanie. Powtórz po dziesięciu dniach. Stosując ten sam schemat, można podlewać zwykłą solą (30 g na 1 litr wody) i roztworem nadmanganianu potasu. Te produkty pomogą zapobiegać muszkom cebulowym.
7. Możesz karmić cebulę drożdżami.Po podlaniu użyć roztworu drożdży - 100 g drożdży na wiadro wody, pozostawić na 3 godziny.

Recenzje lokalnej odmiany cebuli Strigunovsky

Recenzje ogrodników opisujących odmianę Strigunovsky są tylko pozytywne.

Staś, obwód moskiewski: „Uprawiam Strigunovsky od wielu lat i nie zrezygnuję z tej odmiany. Podoba mi się, że dojrzewa wcześnie i ma zwarte główki, jak na zdjęciu w Internecie. Uwielbiam jego pikantność, która świetnie komponuje się z sałatkami i innymi potrawami. Przechowywane do lipca”.

Żeńka, obwód Woroneża: „Radzę wszystkim ogrodnikom uprawiać tę odmianę. Próbowałem uprawiać wiele odmian i zdecydowałem się na tę. Rośnie szybko, szybko tworzy cebule. Bezpretensjonalny, smaczny. Żarówki są większe i mniej ostre niż Bessonovsky. Ze żniwami w dowolnym roku”.

Andriej, Czelabińsk: „Szybkość kiełkowania jest dobra. Utrzymuje się przez długi czas. Można stosować do cebuli i w zestawach. Radzę wszystkim. Nie możesz się pomylić”.

Wniosek

Cebula odmiany Strigunovsky jest wyborem wielu ogrodników. Rośnie z powodzeniem na obszarach o łagodnym i surowym klimacie, ma wysoką zdolność kiełkowania, daje dobre zbiory i jest przechowywany przez długi czas, nie tracąc smaku. W uprawie wystarczy przestrzegać podstawowych zaleceń pielęgnacyjnych i chronić nasadzenia przed szkodnikami i chorobami za pomocą dostępnych środków ludowych.