Sadzenie i uprawa
Legendarne odmiany pomidorów, wyhodowane przez szkolnego nauczyciela fizyki, zyskały popularność w ubiegłym stuleciu i do dziś nie straciły na aktualności. Wręcz przeciwnie, stają się one coraz bardziej powszechne ze względu na swoją niezawodność...
Każdy ogrodnik pragnie jak najwcześniej skosztować owoców pomidorów uprawianych na swojej działce. Ale pierwszy zbiór większości odmian odbywa się pod koniec lipca. Wcześnie dojrzewające pomidory często nadają się tylko do...
Pomidory słyną ze swojej wszechstronności: przygotowuje się z nich różnorodne świeże sałatki, dodaje do pierwszego i drugiego dania, wyciska sok i wykorzystuje do konserw. Nic więc dziwnego, że to warzywo nie opuszcza naszego stołu...
Bułgarska (słodka) papryka nie ominie żadnego domu w okresie dojrzewania. Do setek pierwszych i drugich dań dodawane jest ulubione przez wszystkich jasne, soczyste warzywo. Sałatki, zupy, sosy, lecho, papryka faszerowana,...
Kukurydza to jeden z produktów, z którym kojarzymy upalne lato. Jego wartość polega na bogatym składzie chemicznym i zachowaniu smaku po obróbce cieplnej. Jakie są zalety gotowanej kukurydzy...
Amerykanin Carl Barnes jako pierwszy uprawiał kolorową kukurydzę. Inspiracją dla niego była idea wskrzeszenia kultury, która była niezwykle ceniona przez starożytne plemiona indiańskie. Po wielu latach ciężkiej pracy rolnik z Oklahomy otrzymał...
Właściwości zdrowotne pomidorów zostały udowodnione naukowo. Pomidory, podobnie jak pomarańcze i cytryny, zawierają zwiększoną ilość witaminy C. Warzywo to zawiera także kwas foliowy, karoten i szereg witamin z grupy B. ...
Wraz z nadejściem chłodów każdy chce urozmaicić swoją dietę. Ale po jasnych letnich potrawach zimowy stół nie wydaje się tak atrakcyjny. Unikalna metoda utrwalania żywności - zamrażanie - pomoże rozwiązać ten problem. Po przygotowaniu...
Pomidory szklarniowe są popularne wśród ogrodników zamieszkujących regiony o trudnych warunkach klimatycznych. Tereny takie charakteryzują się nagłymi zmianami pogody, ulewnymi deszczami i mgłami, co negatywnie wpływa na jakość i ilość...
