Pielęgnacja winogron latem: niezbędne prace w winnicy i porady doświadczonych winiarzy

Aby winogrona co roku dobrze owocowały, nie rosły i nie zamieniały się w nieprzeniknione zarośla, nie można zaniedbywać ich pielęgnacji latem. Przez cały sezon przeprowadzane są zabiegi mające na celu rozwój plonu i zwiększenie produktywności.

Cechy letniej pielęgnacji winogron

Latem prowadzone są działania agrotechniczne mające na celu wzmocnienie i rozwój systemu korzeniowego rośliny, tworzenie pędów i dojrzewanie rośliny..

Procedury różnią się od wiosny i jesieni, ponieważ w ciepłym sezonie krzewy intensywnie rosną zieloną masą i tworzą jajniki, które zamieniają się w grona z dojrzałymi jagodami. Ważne jest, aby winogrona pozostały zdrowe i otrzymały maksimum składników odżywczych i wilgoci, zachowując swój potencjał na następny sezon.

Podstawowe zasady

Metodyczność i regularność pielęgnacji są kluczem nie tylko do uzyskania obfitych plonów, ale także do wyrobienia przez uprawę silnej odporności.

Letnie prace w winnicy obejmują:

• kontrola nad liczebnością liści i kiści, kierunkiem wzrostu krzewów;
• ochrona przed szkodnikami i infekcjami;
• szczypanie pasierbów;
• usuwanie chwastów wokół krzaków.

W czerwcu rośliny należy oczyścić i uszczypnąć, aby zapewnić efektywne kwitnienie. Pod koniec miesiąca powstają zbiory, pozostawiając wymaganą liczbę pęczków. W lipcu i Sierpień kontynuować przycinanie, usuwając nadmiar liści, pędów i korzeni. Podlewanie odbywa się regularnie przez cały sezon, karmienie, zabiegi przeciw chorobom i szkodnikom.

Jakich warunków wymagają winogrona latem?

Jeśli miejsce zostanie wybrane pod winnicę, latem krzewy otrzymają odpowiednią ilość światła słonecznego i wilgoci. Roślina kochająca ciepło wymaga specjalnego mikroklimatu.

Aby zapewnić dobry wzrost i wysokie plony, pożądane jest, aby warunki klimatyczne spełniały następujące wymagania:

• średnia miesięczna temperatura - nie niższa niż +16°C;
• temperatura gleby dla lepszego rozwoju systemu korzeniowego - +28...+32°C;
• wilgotność powietrza - nie mniej niż 20%, ale nie więcej niż 80%.

Wilgotność gleby jest różna w różnych regionach i zależy od ilości opadów, wilgotności i temperatury powietrza. Wskaźnik ten reguluje się poprzez podlewanie.

Jak dbać o winogrona latem, aby uzyskać dobre zbiory

Nawet w złym sezonie, gdy pogoda jest niestabilna, a winogrona atakują infekcje, doświadczeni ogrodnicy otrzymują obfite zbiory. Stosują sprawdzone metody i odpowiednio dbają o krzaki.

Podlewanie

Winogrona nie wymagają częstego nawilżania. Na terenach o dobrej glebie zabieg przeprowadza się 1-2 razy w miesiącu, ale glebę nawadnia się bardzo obficie, tak aby woda przedostała się do najgłębszych warstw.

Minimalna norma to 20 litrów na m². W okresach upalnych zwilżyć glebę obficie niż zwykle.

Uwaga! W drugiej połowie sierpnia podlewanie ogranicza się lub całkowicie zatrzymuje w przypadku odmian wczesnych. Zapobiegnie to pękaniu jagód.

Metody podlewania:

• powierzchowne (wzdłuż rzędów);
• drenaż (głęboki za pomocą zakopanych rur);
• kroplówka (przez system rurek).

Uprawę podlewa się, aż jagody zmiękną i nabiorą koloru charakterystycznego dla dojrzałych owoców. Jeśli opady są wystarczające, gleba w ogóle nie jest nawilżona.

Lamówka

Szybko rosnące krzewy zużywają dużo energii na wzrost młodych pędów.Aby składniki odżywcze nie uległy marnowaniu, lecz trafiły do ​​​​formowania i dojrzewania winorośli, latem regularnie przeprowadza się przycinanie.

Podczas pielęgnacji winorośli zachowana jest równowaga między pustymi i owocnymi pędami, dzięki czemu obciążenie krzaka jest równomierne. Młode pędy są wyłamywane i ściskane. Najpierw usuwa się puste gałęzie przed i po kwitnieniu, a następnie pasierbów.

Przycinanie letnie zwykle przeprowadza się bez użycia narzędzi ogrodowych.

Najlepszy opatrunek

Aby zwiększyć plony, nawozy rozpoczynają się 1-2 tygodnie po zakończeniu kwitnienia i pierwszym letnim przycinaniu.

Stosuje się następujące mieszaniny:

• 10 g magnezji potasowej, 20 g azotanu amonu rozcieńcza się w 10 litrach wody - jest to objętość do zastosowania na 1 krzak;
• 1 część drewna popiół wymieszać z 2 częściami wody i nalegać kilka dni, wlać pod krzak 1 litr naparu rozcieńczonego wodą w stosunku 1:3;
• Zanim pojawią się jajniki, nawozimy liście: 100 g superfosfatu i 50 g siarczanu potasu rozcieńcza się w 10 litrach wody.

Tydzień przed osiągnięciem przez jagody dojrzałości technicznej do każdego krzaka dodaje się roztwór 10 litrów wody, 20 g nawozu potasowego i 20 g superfosfatu.

Niezbędny na lato nawożenie — wystarczająca ilość wody, aby składniki odżywcze z łatwością przedostawały się do gleby na duże głębokości.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Nie należy zaniedbywać zapobiegania infekcjom latem, nawet jeśli wszystkie niezbędne procedury przeprowadzono wiosną.

Harmonogram przetwarzania:

• w czerwcu - opryskiwanie roztworem Topazu, gdy jagody osiągną wielkość grochu;
• w lipcu - stosowanie leków przeciwgrzybiczych „Quadris” lub „Flint Star”;
• w sierpniu - zapobieganie pojawianiu się szarej zgnilizny roztworem nadmanganianu potasu (7 g na 10 litrów wody).

Roztwór popiołu stosuje się okresowo przez całe lato (1 kg popiołu wlewa się do 10 litrów wody). Ten bezpieczny środek odżywia również winogrona.

Przetwarzanie na dobre zbiory

Do przyspieszyć dojrzewanie winogron w sierpniu nawozić u nasady. Jak przetwarzać winogrona w chłodne lato, aby uzyskać dobre zbiory? Do każdego krzaka stosuje się jedną z następujących czynności:

• 60 g superfosfatu;
• 30 g siarczanu potasu;
• Roztwór Kemira (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody).

Aby uniknąć infekcji owoców, należy usunąć popękane lub zgniłe jagody.

Szczątki słabych pędów, szczypanie

Puste i słabe pędy oraz pasierbowie negatywnie wpływają na roślinę, zabierając część składników odżywczych. Dlatego są regularnie usuwane. Zaczynają przycinanie bezpośrednio po kwitnieniu i kontynuować przez całe lato.

Odniesienie. Pasierbowie nie odrywają się u samej podstawy, ponieważ natychmiast pojawiają się nowe pędy. Zaleca się przycięcie 2 cm od pierwszego liścia.

Jeśli zaniedbasz tę procedurę, krzewy rosną gęsto, nie są wentylowane, światło słoneczne ma trudności z przenikaniem przez winorośl i wzrasta ryzyko gnicia.

Sucha podwiązka

Długie, dojrzałe i zdrewniałe pędy są wiązane w kilku miejscach. Ich końcówki są szczególnie starannie zamocowane, aby ciężkie grona nie pociągały gałęzi w dół. Nie można zbyt mocno zacisnąć pnączy, dlatego należy wybrać elastyczny materiał do podwiązek lub pozostawić niewielką szczelinę pomiędzy pędem a podporą.

Pnącze wiąże się przed pojawieniem się długich młodych pędów, aby nie uszkodzić zielonych pędów. Na plon i dalszy rozwój krzewów pozytywnie wpływa poziome nawożenie lub umocowanie winorośli pod kątem 45°.

Normalizacja

Aby zwiększyć plon i poprawić smak owoców, usuwa się nadmiar kwiatostanów. Procedurę przeprowadza się przed kwitnieniem, a na każdej winorośli powstaje optymalne obciążenie.

Przy pomocy prawidłowo przeprowadzonego racjonowania osiąga się optymalną akumulację cukrów w jagodach dojrzewających na czas. Jeśli obciążenie winorośli jest zbyt duże, owoce dojrzewają późno i pozostają kwaśne.

Jako dane wyjściowe opierają się na informacjach o odmianie (średnia masa grona, długość pędu). Optymalna wartość to 1 m² liści na 1 kg jagód.

Szczypanie i gonienie winorośli

Na początku lata, zanim zakwitną winogrona, szczypią, usuwając górne części młodych pędów. Aby to zrobić, ściśnij i odłam palcami zieloną część, pozostawiając około 10 cm przed początkiem zdrewniałej części winorośli. W rezultacie wzrost pędów zatrzymuje się, a składniki odżywcze kierowane są na tworzenie i wzmacnianie kwiatostanów.

Tłoczenie przypomina szczypanie, jednak wyróżnia się głębszym usunięciem wierzchołków pędów. Odbywa się to pod koniec lata, aby jagody dojrzewały szybciej. Podczas zabiegu pędy są skracane do długości do 40 cm, na każdej gałęzi pozostaje co najmniej 14 liści.

Nie zaleca się przeprowadzania bicia przed terminem, ponieważ spowoduje to intensywny wzrost pasierbów i spowolni dojrzewanie plonów.

Przerzedzenie liści

Usunięcie części liści nazywa się wybielaniem. Istotą zabiegu jest zapewnienie roślinie wystarczającego dostępu do powietrza i światła słonecznego. Usuń liście, które blokują promienie słoneczne z grona i zakłócają wentylację krzaków.

Nie zaleca się pozostawiania usuniętych liści na glebie przy korzeniach. Z biegiem czasu tworzą się w nim bakterie i rozprzestrzeniają się na krzak.

Niuanse letniej pielęgnacji w zależności od rodzaju/odmiany winogron

W pierwszych dwóch latach życia opieka jest taki sam dla wszystkich odmian. Kiedy krzew zaczyna się formować i owocować, dla każdej rośliny wybierany jest indywidualny schemat.

W przypadku wcześnie dojrzewających odmian winorośli wszystkie procedury przeprowadza się 2-3 tygodnie wcześniej.

W zależności od wieku

Młode krzewy tworzą się 4-5 lat. W tym okresie mądrze odciąć pędyaby uzyskać krzak bez zagęszczania i przeciążania.

Odniesienie. W trosce o młody krzew większą uwagę zwraca się na podlewanie. Im starsze winogrona, tym silniejszy jest ich system korzeniowy, który jest w stanie wyciągnąć wilgoć z głębokich warstw gleby.

Kiedy winogrona zaczynają owocować, metody przycinania zmieniają się na standardowe: latem przeprowadzają szczypanie, szczypanie, ściganie i rozjaśnianie.

W zależności od regionu uprawy

Najlepsze obszary do uprawy winogron znajdują się na południu. Istnieją jednak odmiany odpowiednie dla środkowej Rosji, Uralu, a nawet Syberii. Metody pielęgnacji letniej różnią się nieznacznie w zależności od regionu.

Ogrodnicy regulują podlewanie i intensywność promieniowania słonecznego podczas przycinania.

Przydatne wskazówki od doświadczonych winiarzy

Aby zwiększyć produktywność, początkujący postępuj zgodnie z zaleceniami doświadczonych ogrodników.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji letniej:

• wysoka wilgotność negatywnie wpływa na zapylanie, więc podlewanie jest ograniczone, jeśli pada deszcz wczesnym latem;
• pod koniec lata nie stosuje się nawozów azotowych, aby uniknąć nadmiernego wzrostu masy zielonej;
• jagody na górnych gronach są zwykle mniejsze niż na dolnych, dlatego wybiera się je do usunięcia podczas standaryzacji;
• gleby piaszczyste i piaszczysto-gliniaste wymagają obfitszego podlewania.

Krzewy, które nie zostaną odpowiednio pielęgnowane w lecie, słabną, często zamierają na zimę lub słabo owocują w następnym sezonie.

Wniosek

Oprócz warunków klimatycznych plon zależy również od właściwej letniej pielęgnacji winogron.

Przez cały sezon przeprowadza się regularne przycinanie, wiązanie winorośli, przerzedzanie liści, krzewy leczone chorobami, podlewane i karmione. W zależności od wieku, rodzaju i regionu wzrostu winogron, niuanse pielęgnacyjne są różne.