Odmiana czarnej porzeczki Dobrynya: recenzja i instrukcje uprawy
Czarna porzeczka Dobrynya to jedna z odmian o największych owocach. Kompaktowe krzewy nie zajmują dużo miejsca na działce, więc plantacje porzeczek wyglądają schludnie. Duże jagody o gęstej, elastycznej, niebiesko-czarnej skórce smakują słodko, z lekką kwaskowatością. W tym artykule opowiemy o zasadach sadzenia i pielęgnacji porzeczek Dobrynya.
Opis odmiany czarnej porzeczki Dobrynya
Porzeczka Dobrynya to odmiana średnio dojrzewająca. Do hodowli wykorzystano odmianę Izyumnaya i formę 42-7. Autorstwo należy do A.I. Astachowa, pracownika Ogólnorosyjskiego Instytutu Badań Naukowych w Łupinie. W 2004 roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru. Kultura otrzymała pozwolenie na uprawę w regionach środkowej i zachodniej Syberii, ale z czasem rozprzestrzeniła się w całej Rosji.
Krzewy zwarte, średniej wielkości, do 170 cm wys., pędy wzniesione, drobno owłosione, średniej grubości, barwy oliwkowo-fioletowej.
Liście trójklapowe, średnie i duże, zielone, skórzaste, pomarszczone, proste. Ostrza z małymi wycięciami. Otwarta podstawa. Zęby są małe, tępe, proste.
Kwiaty są duże, jasnożółte. Grona są grube, lekko kręte, zielone i luźne, każdy ma 6–10 kwiatów. Okres kwitnienia przypada na ostatnie dni kwietnia i trwa 10–12 dni.
Jagody są rzadko rozmieszczone u podstawy grona, gęsto w środkowej i górnej części. Skórka jest gęsta, błyszcząca, czarna, z niebieskim odcieniem. Jagody dojrzewają w połowie lipca. Kształt owalny, waga - 2,8–6 g. Smak jest słodko-kwaśny.Wynik degustacji: 4,8 punktu. Aromat jest wyraźny. Szypułka jest cienka, zielona, średniej długości. Skład chemiczny: cukier – 6,9%, kwasowość – 2,5%, witamina C – 200 mg/100 g.
Odporność na warunki środowiskowe
Odmiana Dobrynya charakteryzuje się zimotrwalosc, średnią odpornością na ostre wahania średniej dziennej temperatury i suszę.
Jest odporna na mączniaka prawdziwego, ale jest podatna na inne choroby grzybowe i infekcję roztoczami pączkowymi.
Produktywność i zakres
Średni plon wynosi 1,6 kg, maksymalny to 2,4 kg na krzak.
Jagody czarnej porzeczki spożywane są na świeżo, przyrządza się z nich kompoty, konfitury, dżemy, galaretki, marmolady, pianki, wina, sosy i nalewki.
Po zamrożeniu i wysuszeniu owoce nie tracą swoich korzystnych właściwości. Przechowywać w lodówce do 1 miesiąca.
Zalety i wady
Zalety odmiany:
- przedwczesna dojrzałość;
- samopłodność;
- duże owoce;
- wysoka wydajność;
- doskonały smak;
- odporność na mączniaka prawdziwego;
- mrozoodporność.
Wady:
- średnia odporność na nagłe zmiany warunków pogodowych i suszę;
- predyspozycja do chorób grzybiczych i ataków roztoczy nerkowych;
- niska przenośność;
- niski wskaźnik przeżywalności sadzonek ze względu na powolne tworzenie pędów korzeniowych.
Technologia uprawy
Technologia rolnicza odmiany nie wymaga specjalnej wiedzy, ale podczas sadzenia i późniejszej pielęgnacji należy przestrzegać szeregu zasad.
Dobrynya jest odmianą typu intensywnego, co oznacza, że w okres owocowania wchodzi w następnym roku po posadzeniu. Uprawa wymaga dobrego nawozu i regularnego przycinania: sanitarnego i odmładzającego.
W przypadku upraw na skalę przemysłową przycinanie często pozostawia jedynie jednoroczne gałęzie, aby uzyskać dobre plony z roślin mających 12 lat lub więcej.
Optymalne warunki, czas i zasady sadzenia
Porzeczki uwielbiają słoneczne miejsca, chronione przed przeciągami. Do sadzenia idealna jest południowo-zachodnia część ogrodu, na niewielkim wzniesieniu, z lekką, lekko kwaśną glebą i niskim poziomem wód gruntowych.
Sadzenie odbywa się w temperaturze gleby nie niższej niż +5°C. Optymalny termin na zabieg to kwiecień – maj lub wrzesień – październik.
Rada. Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie porzeczek jesienią: wiosną będą miały czas na zapuszczenie korzeni w nowym miejscu i szybko rosną, gdy pogoda się ociepli.
Ważnym warunkiem udanego sadzenia czarnej porzeczki jest zagęszczenie gleby. Dobrynya ma słaby korzeń centralny, dlatego system korzeniowy należy dokładnie zagęścić, nie uszkadzając korzeni. Dzięki temu gleba opadnie sama, bez niepotrzebnego nacisku zewnętrznego.
Termin jesiennego sadzenia w środkowej Rosji upływa do końca września. W pierwszych dniach krzewy wymagają codziennego podlewania.
Do sadzenia nadają się sadzonki jednoroczne o wysokości do 40 cm, bez liści i uszkodzeń. Korzenie muszą być mocne i zdrowe. Jeśli system korzeniowy jest zwietrzały i wysuszony, sadzonkę umieszcza się w wodzie z dodatkiem „Kornevina” na 2-3 dni.
Algorytm lądowania:
- Ziemia jest zaorana, chwasty i gruz usunięte.
- W tym miejscu wykopuje się dół o głębokości 40 cm i szerokości 60 cm.
- Na dnie wykopu umieszcza się 4-5 kg próchnicy lub kompostu i 150 g popiołu drzewnego.
- Korzenie rośliny zanurza się w zacierze gliniastym, aby zatrzymać wilgoć.
- Na dnie dołka tworzy się niewielkie wzniesienie i sadzonkę umieszcza się pionowo lub pod kątem 45°.
- Otwór jest całkowicie wypełniony żyzną glebą, pogłębiając szyję korzeniową o 8–10 cm.
- Gałęzie są przycinane tak, aby pozostały 2-3 rozwinięte pąki dla lepszego rozgałęzienia.
- Wokół krzaka tworzy się wgłębienie o średnicy 40 cm i obficie podlewa. Norma wynosi 10–15 litrów na krzak.
- Koło pnia drzewa ściółkuje się kompostem, torfem lub trocinami.
W odmianie Dobrynya najlepszy wskaźnik przeżywalności mają dwuletnie sadzonki. Roślina słabo tworzy włośniki, dlatego przed sadzeniem lepiej namoczyć ją w roztworze dowolnego stymulatora wzrostu. Warunek ten zaleca się przestrzegać podczas rozmnażania przez sadzonki w klimacie południowym.
Dalsza opieka
Ważne jest, aby poluzować pień drzewa, aby korzenie otrzymały wystarczającą ilość wilgoci i powietrza. Podczas sadzenia zaleca się poluzowanie ciężkiej, zatkanej gleby piaskiem rzecznym. Ściółkowanie pomoże zmniejszyć częstotliwość odchwaszczania i spulchniania.
Uwaga! Plon i smak porzeczek w dużej mierze zależą od poziomu wilgoci, jednak jej nadmiar powoduje gnicie korzeni i pękanie owoców.
W okresie tworzenia jajników, wypełniania jagód i przed zimą uprawa wymaga obfitego podlewania. Najlepszą metodą nawilżania gleby jest zraszanie. Na 1 m² potrzeba 20 litrów wody. Częstotliwość podlewania wynosi raz na 15 dni. W czasie suszy roślina jest obficie podlewana na początku miesiąca. Jesienne podlewanie uzupełniające wodę przeprowadza się po zastosowaniu nawozu.
Roślina wymaga azotu do uzyskania zielonej masy, aktywnego rozkrzewiania i wzrostu młodych pędów oraz potasu i fosforu do poprawy owocowania i smaku jagód.
Tabela pokazuje częstotliwość stosowania nawozu.
Pogląd | Ile wpłacić | Kiedy dokonać wpłaty |
Organiczny |
|
Co roku, we wrześniu - październiku, podczas kopania. |
Płynne substancje organiczne | 1 litr kurczaka śmieci lub dziewanny na 10 litrów wody | Co roku wiosną przed kwitnieniem podlewaj pień drzewa. |
Azot | 20–30 g saletry amonowej na 1 m² | W trzecim roku, wiosną, po kwitnieniu (podczas tworzenia jajników, podczas spulchniania). |
Minerały |
|
Jesienią podczas kopania. |
W przypadku krzewów owocujących dawka nawozu jest podwojona. W przypadku zwiększonej kwasowości do gleby dodaje się 400–600 g wapna na 1 m².
Niekonwencjonalne metody dokarmiania porzeczek:
- 2-3 litry kwasu chlebowego na każdy krzak;
- obierki ziemniaków wokół koła pnia;
- wysiew nawozu zielonego, następnie koszenie i wkopanie w ziemię.
Przycinanie odbywa się co roku, najlepiej późną jesienią. Wiosną, przed otwarciem pąków, odetnij przemarznięte wierzchołki i uszkodzone gałęzie o długości do 15 cm.
Odniesienie. Pędy korzeniowe są cięte przez całe lato, pozostawiając silne pędy zastępcze. Wiosną krzewy są przycinane, zanim zacznie płynąć sok.
Przycinanie porzeczek podczas sadzenia sprzyja tworzeniu 6-7 pędów na następny rok. Z nich pozostają 3-4 najsilniejsze pędy, w trzecim roku - 2-3 jednolatki i 5-6 dwulatków. W czwartym roku krzew powinien składać się z 3-4 gałęzi z każdego poprzedniego roku.
Możliwe problemy, choroby, szkodniki
Ważne jest, aby co roku traktować porzeczki Dobrynya środkami owadobójczymi i grzybobójczymi w celach profilaktycznych, pomimo jej odporności na mączniaka prawdziwego. W okresie kwitnienia nie należy stosować środków chemicznych.
Na miesiąc przed zbiorem należy zaprzestać opryskiwania lub zastosować produkty pochodzenia naturalnego, np. napar czosnkowy. Aby go przygotować, weź 400 g świeżego czosnku i 3 litry wrzącej wody. Mieszaninę podaje się w infuzji przez 14 dni, przesącza i rozcieńcza w 10 litrach wody. Aby spryskać jeden krzak, 500 ml roztworu rozcieńcza się 10 litrami wody.
Tabela pokazuje sposoby zwalczania owadów i chorób porzeczek.
Choroby/szkodniki | Oznaki | Narkotyki | Okres przetwarzania |
Roztocze nerkowe | Wzrosty, suche pąki. | 300 g Nitrafenu lub 100 g siarki koloidalnej na 10 litrów wody. | Pomiędzy topnieniem śniegu a otwarciem pąków. |
Mszyca agrest | Suche liście, kolonie czarnych owadów na odwrotnej stronie liścia. | 30 g „Karbofosu” na 10 litrów wody lub 30 g mydła potasowego w płynie na 1 litr. | Zanim pąki się otworzą. |
Ogniewka | Uszkodzone i zgniłe jagody. | 20 g Chlorofosu na 10 litrów wody. | Przed kwitnieniem. |
Porzeczka frotte | Wąskie, wydłużone płatki w kolorze liliowym, frotte. Jagody mają zniekształcony kształt lub w ogóle nie zawiązują się. | 300 g Nitrafenu lub 100 g siarki koloidalnej na 10 litrów wody. | Po stopieniu śniegu. |
Antraknoza | Brązowe plamy wielkości 1 mm z małymi ciemnymi guzkami. | 1% roztwór mieszaniny Bordeaux. | Przed kwitnieniem. |
Septoria
|
Małe okrągłe plamki wielkości 2-3 mm, najpierw brązowe, a następnie białe, z wąską czerwono-brązową obwódką. | 1% roztwór mieszaniny Bordeaux. | Przed kwitnieniem. |
Do profilaktycznego leczenia porzeczek przeciw mączniakowi prawdziwemu użyj 1% roztworu siarczanu miedzi lub mieszaniny Bordeaux.
Na zimę krzewy przewiązuje się sznurkiem i przykrywa świerkowymi gałęziami, grubym płótnem i agrofibrem, mimo że roślina wytrzymuje mrozy do -40°C.
Czarna porzeczka Dobrynya jest odmianą samopylną i dlatego nie wymaga dodatkowego zapylenia.
Reprodukcja
Dobrynya, podobnie jak inne odmiany czarnej porzeczki, rozmnaża się przez nakładanie warstw i sadzonki. Aby uzyskać nawarstwianie, dolne pędy przygina się do ziemi i posypuje żyzną glebą. Wierzchołki pozostawia się na powierzchni, okresowo podlewa i zasila nawozami potasowo-fosforowymi. Jesienią sadzonki oddziela się od krzaka i przesadza w nowe miejsce. Koło pnia drzewa pokryte jest trocinami lub torfem.
Sadzonki wycina się w czerwcu. Do rozmnażania wykorzystuje się młode i zdrewniałe gałęzie o długości 10–15 cm, sadzonki są cięte pod kątem, wierzchołek pozostaje prosty.Następnie zanurza się je w roztworze „Kornevin” lub „Epin”. Przed sadzeniem zanurza się je w zacierze gliniastym i sadzi w ziemi. Wiosną przenosi się je na stałe miejsce.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników dotyczące uprawy
Porady doświadczonych ogrodników pomogą Ci skutecznie uprawiać czarną porzeczkę na Twojej stronie:
- Krzewy porzeczki sadzić w grupach po 2 lub 3 sadzonki, aby zapewnić gałązkom napowietrzenie i dostęp światła słonecznego. Zwiększy to owocowanie i zmniejszy ryzyko rozwoju infekcji grzybiczych.
- Porzeczki obficie podlewaj, szczególnie w czasie suszy, z czasem spulchnij glebę, okresowo stosuj nawozy, odcinaj suche, chore i stare gałęzie. Dodaj nawozy organiczne i mineralne wraz z ściółką i wprowadź je do gleby pod krzakiem.
- Krzewy porzeczki sadzić po słonecznej stronie działki, na lekkim wzniesieniu, aby zapewnić odpływ nadmiaru wody.
- Zbiór terminowy: przejrzałe owoce tracą część swoich korzystnych właściwości.
- Porzeczki dobrze rosną pod baldachimem jabłoni i grusz, ale sadzimy je w odległości 2 m od drzew.
- Jeśli pielęgnujesz dużą plantację, podlewaj krzaki wężem. Oblicz wyporność w ten sposób: opuść wąż do wiadra i zmierz, ile minut zajmie jego napełnienie. Jeśli minęła 1 minuta, a krzak potrzebuje 5 wiader, przytrzymaj wąż pod rośliną przez 5 minut. Zastosuj lekki nacisk, aby woda równomiernie wchłonęła się w glebę i nie rozprzestrzeniła się po obwodzie.
Recenzje letnich mieszkańców i ogrodników
Recenzje porzeczek są pozytywne, ale nie wszyscy mieszkańcy lata byli gotowi na niski wskaźnik przeżywalności.
Walery, Błagowieszczeńsk: „Od 4 lat uprawiam odmianę Dobrynya. Rok po posadzeniu zebrano już pierwsze zbiory. Jagody są bardzo duże, soczyste i słodkie.Choroby i szkodniki leczę siarczanem miedzi w celach profilaktycznych lub stosuję roztwór nadmanganianu potasu.
Inna, Woroneż: „Chciałem posadzić na daczy porzeczki o dużych owocach i wybrałem Dobrynyę. Kupiłem 7 sadzonek, tylko 3 ukorzeniły się. Okazało się, że odmiana charakteryzuje się niskim tworzeniem pędów korzeniowych. Ale te, które przetrwały, silnie urosły latem i w następnym roku dały dobre zbiory jagód.
Wniosek
Czarna porzeczka Dobrynya to odmiana o dużych owocach, popularna wśród ogrodników. Roślina jest mało wymagająca w pielęgnacji, ale słabo wytwarza pędy korzeniowe, dlatego przed sadzeniem roślinę zanurza się w stymulatorze wzrostu na 2-3 dni. Krzew jest odporny na mączniaka prawdziwego, ale w celu zapobiegania zaleca się potraktowanie go roztworem siarczanu miedzi.
Aby pobudzić owocowanie, porzeczki karmi się potasem i fosforem, podlewa w odpowiednim czasie, ale monitoruje poziom wilgoci, ponieważ jej nadmiar prowadzi do gnicia korzeni i pękania jagód.