Jak prawidłowo uprawiać odmianę czarnej porzeczki Dacha i jakie są jej zalety i wady

Czarna porzeczka Letnia odmiana to ulubiona odmiana wielu ogrodników. Wyróżnia się wczesnym dojrzewaniem, dużą zimotrwalością, samopłodnością i dużymi, aromatycznymi jagodami. Krzewy są łatwe w pielęgnacji, rzadko cierpią na choroby zakaźne i są odporne na mączniaka prawdziwego.

Co to za czarna porzeczka?Dachnitsa

Wczesna odmiana czarnej porzeczki Dachnitsa została wyhodowana przez pracowników Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Hodowli Roślin Owocowych i Syberyjskiego Instytutu Ogrodnictwa im. MAMA. Lisawenko. Autorzy: T. Ogoltsova, Z. Zotova, L. Bayanova, S. Knyazev. Do stworzenia odmiany wykorzystaliśmy odmianę Seyanets Golubki oraz mieszankę pyłku z sadzonek, które otrzymaliśmy w wyniku otwartego zapylenia odmiany Bredtorp. Letni mieszkaniec został wpisany do rejestru państwowego w 2004 roku. Odmiana uzyskała pozwolenie na uprawę w regionach północno-zachodnich i Wołgi-Wiatki.

Opis odmiany

Krzewy są niskie, średnio rozłożyste, rzadkie. Młode pędy są zielone, owłosione, błyszczące. Zdrewniałe pędy są koloru szarobrązowego, średniej wielkości i stoją prosto. Kora jest bezwłosa, matowa. Końcówki pędów są brązowe. Pąki są średniej wielkości, zaokrąglone, jajowate, z tępymi końcami, zabarwione na różowo, osadzone równolegle do pędu, czasami końcówki są lekko odchylone.

Liście pięcioklapowe, średniej wielkości, zielone, z lekkim połyskiem, karbowane, pomarszczone, z odcieniem brązu, złożone wzdłuż nerwu centralnego. Wcięcia międzyzrazikowe są głębokie i spiczaste.Ostrze środkowe jest duże i posiada dodatkowe wypustki. Kształt jest trójkątny, końcówka jest lekko wygięta. Płatki boczne są ostre, górne strony płatów bocznych patrzą w górę. Zęby są duże, tępe, ogonek średniej wielkości.

Kwiaty są drobne, wyblakłe, działki średniej wielkości, blade, wygięte ku górze.

Jagody są okrągło-owalne, duże, o wadze 2,2 g. Skórka jest cienka, czarna. Smak jest deserowy, delikatny, aromat wyraźny. Ocena smaku degustacyjnego: 4,7 punktu. Kielich jest w połowie otwarty, łodyga średniej wielkości, koloru brązowo-zielonego. Skład chemiczny: sucha masa – 12,1%, zawartość cukru – 9,3%, kwasowość – 2,1%, witamina C – 193,6 mg/100 g.

Odporność na warunki środowiskowe

Odmiana charakteryzuje się mrozoodpornością, wczesnym owocowaniem, samopłodnością (71%), odpornością na roztocza pączkowe i mączniak.

Wydajność

Średni plon wynosi 1,5 kg na krzak. Rodzaj owocowania jest obrączkowany.

Obszar zastosowań

Zastosowanie jagód jest uniwersalne. Ich deserowy smak pozwala na spożywanie ich na świeżo oraz przygotowywanie win owocowych i jagodowych, a duża zawartość pektyny pozwala na sporządzanie z nich galaretek i dżemów, a także „żywych” dżemów bez gotowania. Zamrożenie pozwala zachować większość witamin i minerałów.

Plusy i minusy tej odmiany

Zalety odmiany:

• duże jagody;
• wczesna dojrzałość;
• smak deserowy,
• samopłodność;
• samozapylający;
• zimotrwalosc;
• odporność na mączniaka prawdziwego i roztocza pąków;
• przenośność.

Wady:

• gałęzie przeciążone plonami mocno się wyginają;
• przejrzałe jagody miękną i opadają;
• kwiaty więdną na mrozie;
• konieczna jest ciągła aktualizacja starych oddziałów;
  roślina źle znosi suszę, szczególnie w pierwszych dwóch latach po posadzeniu;
• nie nadaje się do uprawy w regionach południowych.

Rada. Jeśli w okresie kwitnienia nastąpi nagły przymrozek, należy przeprowadzić fumigację krzewów, aby zachować kwiaty.

Technologia uprawy

Przestrzeganie zasad techniki rolniczej pozwala zachować zdrowotność plonów i zapewnić sobie stabilne zbiory dużych, słodkich jagód przez wiele lat.

Optymalne warunki

Czarna porzeczka preferuje otwarte, dobrze oświetlone obszary. Mały cień nie utrudnia rozwoju rośliny. Kultura rozwija się na żyznych, oddychających glebach. Najlepsza jest lekka glina. Uboga gleba nie jest przeszkodą w uprawie czarnej porzeczki, najważniejsze jest wzbogacenie jej w próchnicę i minerały. Do kwaśnej gleby dodaje się wapień lub kredę w celu regulacji pH do 6,0-6,5 jednostek.

Nie zaleca się sadzenia sadzonek letnich w miejscu, gdzie wcześniej rosły krzewy agrestu i porzeczek. Z biegiem czasu ziemia się wyczerpuje i gromadzi szkodliwe substancje.

Odmiana Summer Resident uwielbia wilgoć, ale nie stagnację. Na miejscu należy zorganizować system drenażowy, aby usunąć nadmiar wilgoci, w przeciwnym razie krzaki umrą.

Odmiana ta będzie najlepiej rosła w strefie klimatu umiarkowanego, dla której została wyhodowana. System korzeniowy toleruje przymrozki do – 30°C i nie wymaga dodatkowego ocieplenia na zimę.

W klimacie południowym rozwój roślin spowalnia, zmniejsza się jego wielkość i spada produktywność. Odmiana wrażliwa na przesuszenie gleby i nadmierną ekspozycję na promieniowanie ultrafioletowe. Regularne podlewanie i sadzenie w cieniu pomoże uratować sytuację.

Daty i zasady lądowania

Sadzenie zaleca się pod koniec września. Powierzchnia żerowania krzewu wynosi 1-2 m², dlatego rośliny należy sadzić co 1,5 m.

Do sadzenia nadają się młode dwuletnie sadzonki o mocnym systemie korzeniowym.Taki materiał do sadzenia szybko się zakorzenia i rośnie. Korzenie siewki powinny być zdrowe, bez oznak przesuszenia, koloru brązowo-rdzawego, z licznymi drobnymi i cienkimi korzeniami o jasnym odcieniu.Liczba pędów 2-4 szt., długość 15-20 cm.

Ciemnobrązowe korzenie wskazują na niewłaściwe przechowywanie, odmrożenia i wysuszenie.

Część nadziemna powinna składać się z 2-3 pędów o długości 30-40 cm, gałęzie pomalowane są na równomierny jasnobrązowy kolor, powierzchnia jest błyszcząca z miękkimi pąkami. Do sadzenia idealnie nadają się sadzonki z młodymi liśćmi.

Przed sadzeniem korzenie zanurza się w wodzie lub roztworze dowolnego dostępnego stymulatora wzrostu: Epin, Kornevin, Cyrkon. Czas moczenia dla zdrowych i mocnych korzeni wynosi 1-1,5 godziny, dla suchych i mrożonych - 3-5 dni.

Przygotowanie gleby:

1. Wykop obszar na głębokość łopaty bagnetowej.
2. Podlewaj chwasty i usuwaj resztki roślin.
3. Podlewaj suchą glebę 2-3 dni przed sadzeniem.
4. Nakarm glebę ubogą w składniki odżywcze materią organiczną (kompostem lub humusem).
5. Między krzakami należy zachować odległość 1,5 m.

Wykop dół o głębokości i szerokości 50 cm i wypełnij go w 2/3 wykopaną ziemią zmieszaną z nawozami organicznymi. Za 1 mkw. będę potrzebować:

• 15 kg próchnicy lub kompostu;
• 65-75 g chlorku potasu;
• 120-140 g superfosfatu;
• 2 kg popiołu drzewnego.

Sadzonkę opuszcza się do otworu, mocuje prosto, a korzenie ostrożnie prostuje. Otwór wypełnia się wykopaną ziemią, zagęszcza, wlewa 20-25 litrów wody i ściółkuje. Gałęzie sadzonki są cięte tak, aby pozostał na nich pęd do 15 cm i 2-3 pąki.

Dalsza opieka

Pielęgnacja odmiany Dachnitsa obejmuje spulchnianie gleby, usuwanie chwastów, regularne podlewanie, nawożenie i przycinanie.Z zastrzeżeniem zasad agrotechniki, krzewy zachwycą Cię dobrymi zbiorami przez około 15 lat.

Funkcje nawadniania:

1. Roślina potrzebuje umiarkowanej, ale stałej wilgoci. W pobliżu krzaka wykop dół o szerokości 30 cm i wlej wodę.
2. System korzeniowy porzeczki znajduje się na głębokości 40 cm, pod każdym młodym krzakiem wlewa się 10 litrów wody, a pod starym 20 litrów.
3. Częstotliwość podlewania - raz na 7 dni. Latem zaleca się zwiększenie częstotliwości podlewania: rano podlewać pień drzewa, a wieczorem podlewać.
4. W okresie kwitnienia i tworzenia jajników, zbierania jagód i przed zimowaniem porzeczki potrzebują dodatkowej wilgoci.

Przycinanie krzewów znajduje się na liście obowiązkowych zabiegów pielęgnacyjnych. Utrzymuje prawidłowy kształt krzewu, zapewnia dostęp powietrza i światła słonecznego do wnętrza krzewu, stymuluje wzrost młodych pędów i usuwa stare gałęzie, usuwa chore i uszkodzone części rośliny.

Zabieg przeprowadza się wczesną wiosną, zanim zacznie płynąć sok, oraz późną jesienią, kiedy zakończy się przepływ składników odżywczych.

Zasady przycinania czarnych porzeczek:

1. W pierwszym roku sadzenia gałęzie są skracane, pozostawiając na każdym 2-3 pąki.
2. W drugim roku gałęzie szkieletowe są odcinane, pozostawiając pąki do wzrostu nowych pędów.
3. W trzecim i czwartym roku pozostaje 3-6 silnych gałęzi, a resztę usuwa się.
4. Pełne formowanie krzewu kończy się w piątym roku życia i przeprowadza się jedynie przycinanie sanitarne.

Okresowe przycinanie starych gałęzi stymuluje odnowę roślin i zapewnia ogrodnikowi niezmiennie wysokie plony. Zaleca się pokrycie obszarów cięcia lakierem ogrodowym.

Przycinanie formujące odbywa się wiosną lub jesienią. Jednocześnie usuwa się wszystkie pędy starsze niż pięć lat, a także pędy słabe i niedojrzałe.Przycinanie odbywa się u nasady, bez pozostawiania pniaków.

Karmienie:

1. Wiosną dodaje się azotan amonu: 50 g rozpuszcza się w wodzie o temperaturze pokojowej i wlewa pod każdy krzak. W przypadku krzewów starszych niż 5 lat norma jest zmniejszana 2 razy.
2. Jesienią porzeczki karmi się kompostem, ptasimi odchodami lub popiołem. Na przykład wymagane jest 100 g popiołu drzewnego na 1 m².
3. W czwartym roku krzewy nawozi się mocznikiem: 30–35 g w kwietniu, 10–15 g po kwitnieniu.

Odniesienie. Ściółkowanie przeprowadza się przed zimowaniem, aby zachować wilgoć w korzeniach. Aby to zrobić, użyj trocin, suchych liści, igieł sosnowych, próchnicy lub torfu. Im chłodniejszy klimat w regionie uprawy, tym grubsza warstwa ściółki.

Możliwe problemy, choroby, szkodniki

Czarna porzeczka letnia jest odporna na większość chorób i szkodników. Zapobieganie infekcjom pomaga utrzymać zdrowe krzewy.

W tabeli przedstawiono metody kontroli i zapobiegania choroby i rozprzestrzenianie się szkodników owadzich.

Zimowanie

Przy temperaturach poniżej – 30°C krzewy porzeczek przykrywa się gałązkami świerkowymi lub spunbondem, a na wierzch obsypuje się dodatkowym śniegiem.Możesz także użyć tektury lub grubego polietylenu.

Odmiany zapylaczy

Odmiana Dachnika jest samopylna, dlatego nie wymaga dodatkowych zabiegów mających na celu zwiększenie liczby jajników.

Reprodukcja

Odmianę Summer Resident rozmnaża się przez nakładanie warstw, sadzonki lub dzielenie krzewu:

1. Sadzonki wycina się wczesną jesienią z zdrewniałych lub młodych pędów. Najlepiej zakorzeniają się młode sadzonki z bieżącego roku. Optymalna długość wynosi 20 cm, cięcia są ukośne, sadzonki są zagłębiane w ziemię pod kątem, a nad powierzchnią pozostają 2-3 pąki. Do wiosny przyszłego roku materiał do sadzenia będzie gotowy do przesadzenia na stałe miejsce.
2. Do ukorzeniania przez nakładanie warstw wybiera się zdrowy krzew mateczny, który charakteryzuje się obfitym owocowaniem i dużymi owocami. Zabieg wykonuje się wiosną po pojawieniu się liści. Obok wybranego krzaka wykopuje się bruzdę i podlewa. Najdłuższy pęd pochylamy do ziemi, umieszczamy we wnęce i zabezpieczamy drewnianymi procami. Wierzch jest przycięty, aby stymulować wzrost pąków. W październiku ukorzenione sadzonki wykopuje się, dzieli na części i przesadza na stałe miejsce.
3. Dzielenie krzewu odbywa się jesienią lub wiosną podczas przesadzania plonu na nowy obszar. Krzew wykopuje się wraz z korzeniami, bada i określa, gdzie łatwiej jest go podzielić na części. Każdy z nich powinien mieć mocne pędy i korzenie. Młode gałęzie przycina się do 20 cm, części krzewu sadzi się w przygotowanych dołach i podlewać czysta woda.

Wskazówki od doświadczonych ogrodników dotyczące uprawy

Przygotowaliśmy wskazówki od doświadczonych ogrodników, które pomogą Ci wyhodować zdrowe krzewy czarnej porzeczki na Twojej stronie:

1. Sadzonki należy sadzić w odległości 1,5 m, aby zapewnić przepływ powietrza i dostęp światła słonecznego, zwiększyć plon i zmniejszyć ryzyko infekcji grzybiczych.
2. Postępuj zgodnie z harmonogramem podlewania i regularnie poluzuj pień drzewa. Stosuj materię organiczną jesienią i minerały wiosną i latem. Przeprowadź przycinanie sanitarne i formujące.
3. Sadź krzewy na pochyłym terenie, aby zapewnić odprowadzanie nadmiaru wilgoci.
4. Zbieraj jagody na czas- przejrzałe marszczą się, kwaśnieją, tracą część swoich korzystnych właściwości i są źle przechowywane.
5. Sadzić krzewy pod baldachimem drzew owocowych w odległości 2-2,5 m.
6. Jeśli opiekujesz się dużą plantacją porzeczek, podlewaj rośliny wężem.

Recenzje letnich mieszkańców

Iwan, Bor: „Od pięciu lat hoduję letnie rezydencje i nie mogę być szczęśliwszy. Odmiana jest odporna na większość chorób, nigdy nie cierpiała na mączniaka prawdziwego, a owady również rzadko ją atakują. Plon jest średni, ale jagody są w porządku – duże, aromatyczne i bardzo słodkie.

Elena, Kirow: „Odmiana Dachnitsa od dawna jest moją ulubioną. Cenię ją za łatwość pielęgnacji i mrozoodporność. Nawozy stosuję wiosną i jesienią, przed zimowaniem wykonuję podlewanie uzupełniające wodę i okrywam krzewy dopiero, gdy temperatura spadnie poniżej -30°C.”

Wniosek

Odmiana Dachnitsa uzyskała najlepsze cechy odmiany Seyanets Golubki oraz mieszaninę pyłku siewek, które uzyskano w wyniku otwartego zapylenia odmiany Bredtorp. Pielęgnacja rośliny nie jest uciążliwa nawet dla początkującego ogrodnika. Wystarczy monitorować poziom wilgoci, stosować nawozy organiczne i mineralne, przeprowadzać przycinanie sanitarne i kształtujące oraz zapobiegać chorobom zakaźnym. Wczesne dojrzewanie pozwala już na początku lipca cieszyć się soczystymi, dużymi, słodkimi i aromatycznymi jagodami.