Odporna na choroby i szkodniki, łatwa w pielęgnacji odmiana agrestu Chernomor

Chernomor to odmiana agrestu selekcji rosyjskiej, uwielbiana przez ogrodników ze względu na wiele zalet i prawie całkowity brak wad. Owoce charakteryzują się soczystością, przyjemnym słodko-kwaśnym smakiem i możliwością uniwersalnego zastosowania, a krzewy są odporne na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne. Przyjrzyjmy się bliżej opisowi odmiany i cechom jej uprawy.

Co to za rodzaj agrestu?

Chernomor to średniopóźna odmiana agrestu okres dojrzewania. Krzewy zaczynają owocować 2 lata po posadzeniu, jagody dojrzewają w 1.-2. dekadzie lipca. Wydajność jest wysoka: minimalna - 2,1 kg/krzak, maksymalna - 4 kg/krzew, czyli 10 t/ha.

Odniesienie. Inne nazwy Czernomoru to winogrona północne i daktyl ogrodowy.

Jagody są słodko-kwaśne, 100 g owoców zawiera 29,3 mg witaminy C, 8,4–12,2% cukrów, 1,7–2,5% miareczkowanych kwasów, 5,6–6,8% pektyn.

Do recyklingu zbiera się jagody 14 dni przed dojrzewaniem, gdy są jeszcze zielone. W przypadku świeżego spożycia zbiory zbiera się, gdy owoce osiągną pełną dojrzałość i przybiorą ciemnobordowy kolor. W pierwszym przypadku agrest przechowuje się w piwnicy lub lodówce do 2 tygodni, w drugim - nie dłużej niż 7 dni.

Historia pochodzenia i dystrybucji

Chernomor został wyhodowany przez K. D. Sergeevę w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym im. I.V. Michurina w wyniku zapylenia Seedling 21-52 mieszanką pyłków odmian Finik, Green Bottle, Brazil i Seyanets Maurera.

Odmiana podlega państwowym badaniom odmianowym od 1980 r., w 1994 r. została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji z zezwoleniem na uprawę w regionie centralnym (obwód iwanowski, tulski, włodzimierski, kaługski, briański, moskiewski, riazański i smoleński).

Agrest Chernomor: charakterystyka i opis krzewów

Czernomor ma zwarty, energiczny krzew, osiągający wysokość 1,5 m. Korona jest gęsta, pędy proste, bezwłose, jasnozielone, z wierzchołkiem z odcieniem antocyjanu, od dołu pokryte ciemnymi, pojedynczymi, rzadkimi i cienkimi kolcami, krótkiej lub średniej długości, rosnącymi w dół.

Pąki są małe, bezwłose, owalne z ostrym końcem. Liście są średniej wielkości, ciemnozielone, o wypukłej, bezwłosej, błyszczącej, gładkiej lub pofałdowanej powierzchni. Mają kształt trzech lub pięciu klap i prostą lub płytko karbowaną podstawę.

Ogonek liściowy od dołu ma rzadkie pokwitanie gruczołowe, kąt pomiędzy nim a pędem wynosi 30°. Kwiatostan składa się z 2 lub 3 kwiatów z wolnymi, lekko wydłużonymi jasnymi działkami. Jajnik ma kolor antocyjanowy, lekko owłosiony.

Odporność na temperaturę

Jest to odmiana mrozoodporna: przy odpowiednim przygotowaniu do zimy krzewy wytrzymują mrozy do -25...-30°C, dlatego z powodzeniem uprawia się je w całej Rosji.

Odporność na wilgoć i suszę

Dzięki głębokiej penetracji korzeni w glebę, Czernomor spokojnie toleruje długotrwałą suszę. Nadmierne podlewanie, podlewanie gleby i występowanie wód gruntowych blisko powierzchni prowadzą do gnicia systemu korzeniowego i śmierci rośliny.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana jest odporna na mączniaka prawdziwego i ogień. Zagrożeniami dla niego są mszyce, piłeczki i ćmy.

Charakterystyka i opis owoców

Jagody są owalne lub okrągło-owalne, ważą średnio 3 g, są bezwłose, pokryte niezbyt gęstą, ale trwałą skórką z woskowym nalotem. Kolor jest ciemnoczerwony, po pełnej dojrzałości staje się prawie czarny.

Żyły są lekko rozgałęzione, jaśniejsze niż główny kolor i stają się prawie niewidoczne, gdy jagody osiągną pełną dojrzałość.

Miąższ jest soczysty, słodko-kwaśny z przewagą słodyczy w smaku. Ocena degustacyjna jagód - 4,3, dżem - 4,4, sok - 4,7 punktów na 5.

Obszary zastosowań

Owoce Czernomoru spożywa się na świeżo, robi się z nich dżemy, soki, konfitury, galaretki, marmolady, wina, sosy, kwas chlebowy, galaretki, dodaje się je do wypieków.

Agrest Chernomor: zalety i wady odmiany

Główne zalety Czernomoru:

• doskonały smak;
• możliwość uniwersalnego wykorzystania uprawy;
• dobra przenośność;
• przedwczesna dojrzałość;
• odporność na suszę, mróz, mączniaka prawdziwego i mole;
• mało wymagający dla gleby;
• możliwość zmechanizowanego zbioru;
• dobry wskaźnik przeżywalności.

Do wad Czernomoru należy mały rozmiar owoców, tendencja do gęstnienia krzewu i pieczenie jagód pod wpływem długotrwałego wystawienia na działanie słońca.

Technologia uprawy

Czernomor jest mało wymagający dla składu gleby. Aby zapewnić pomyślną uprawę, najważniejsze jest wybranie odpowiedniego miejsca na działce i zapewnienie odpowiedniej opieki.

Optymalne warunki

Do sadzenia Czernomoru wybierz dobrze oświetlony obszar, chroniony przed przeciągami, położony na równinie lub wzgórzu.

Gleba powinna być lekka i luźna, aby umożliwić przepływ powietrza i wilgoci. Idealną opcją jest gleba leśno-stepowa, średnia lub lekka glina. Odmiana dobrze rośnie na piaskowcach, torfowiskach i glebach bielicowo-bielicowych.

Odniesienie. Optymalna głębokość wód gruntowych nie jest większa niż 1,5 m.

Lepiej wybrać sadzonkę dwuletnią, z otwartym systemem korzeniowym, bez uszkodzeń i śladów gnicie i choroby. Rośliny w doniczce powinny mieć dużo białych korzeni, a długość pędów z liśćmi powinna wynosić 40–50 cm.

Przed sadzeniem sadzonki przycina się: usuwa się końcówki korzeni i wszystkie suche lub uszkodzone miejsca, gałęzie skraca się tak, aby pozostało na nich 5-6 pąków. Korzenie moczy się przez co najmniej 3 godziny w roztworze stymulatora wzrostu (Kornevina, Epina) i zanurza w mieszaninie dziewanny i gliny.

Daty i zasady lądowania

Rośliny sadzi się na działce wczesną wiosną (zanim zacznie się wypłynięcie soków) lub jesienią (koniec września - początek października).

Zasady lądowania:

1. Wykop doły do ​​sadzenia na głębokość 30–40 cm.
2. Przygotuj mieszaninę składników odżywczych (10 kg kompostu, 50 g superfosfatu podwójnego, 100 g popiołu i 40 g siarczku potasu), wylej ją na dno dołka i uformuj wzniesienie.
3. Umieść na niej sadzonkę, ostrożnie rozłóż korzenie wzdłuż zboczy.
4. Doły należy wypełnić ziemią tak, aby szyja korzeniowa była zakopana maksymalnie na 5 cm.
5. Podlewaj sadzonki w ilości 10–12 litrów na każdą sadzonkę.
6. Ściółkuj ziemię torfem lub trocinami.

Optymalna odległość między krzewami wynosi 1,2–1,5 m, między rzędami - 2 m.

Dalsza opieka

Podlewaj agrest według potrzeb, w zależności od warunków pogodowych i rodzaju gleby. Pamiętaj o nawilżaniu w następujących okresach:

• przed rozpoczęciem kwitnienia;
• podczas tworzenia jajników;
• przed dojrzewaniem owoców;
• po zbiorach;
• przed zimowaniem.

Wodę wlewa się ściśle u nasady. Wilgoć na liściach powoduje rozwój chorób.

Po każdym podlewaniu gleba wokół krzaków jest poluzowana, aby poprawić jej napowietrzenie, przepuszczalność wilgoci i uniknąć tworzenia się suchej skorupy na powierzchni.

Zaczynają karmić krzaki 4 lata po posadzeniu. Raz na 3 lata do każdej rośliny dodaje się 150 g superfosfatu, 40 g siarczanu potasu, 200 g popiołu drzewnego i 10 kg nawozów organicznych, na przykład gnijącego obornika. Co roku na początku maja Czernomor nawozi się mocznikiem (15 g na krzak, po okresie kwitnienia - 10 g).

W drugim roku uprawy krzewy przycina się, pozostawiając 4 gałęzie szkieletowe rosnące naprzeciw siebie. Co roku wycinamy wszystkie stare, uszkodzone, suche pędy, które pogrubiają koronę i wrastają do wewnątrz. Zabieg przeprowadza się wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego lub jesienią.

Możliwe problemy, choroby, szkodniki

Chernomor ma dobrą odporność i jest odporny na większość chorób charakterystycznych dla kultury. Odporna na mączniaka prawdziwego i mole.

Aby zapobiec chorobom grzybiczym na wiosnę, agrest traktuje się roztworem Topaz, Tiovit Jet lub Karbofos.

Wśród szkodniki stanowią zagrożenie dla Czernomoru mszyca, piłeczki i ćmy. W celu ochrony przed owadami rośliny opryskuje się 3-4 razy w sezonie wegetacyjnym „Samurajem”, „Fufanonem” lub „Tsiperusem”.

Zimowanie

Pomimo mrozoodporności odmiany ważne jest przygotowanie krzewów na zimę. Aby to zrobić, gleba między rzędami jest odchwaszczana, oczyszczana z gruzu i resztek roślinnych i poluzowana na głębokość 15–18 cm, po czym przeprowadza się nawadnianie uzupełniające wodę (30–40 litrów wody na 1 m²) a okrąg pnia drzewa jest ściółkowany warstwą torfu lub trocin.

Cechy uprawy w zależności od regionu

Wymagania Chernomoru dotyczące sadzenia i pielęgnacji nie zależą od regionu uprawy.Jednak na obszarach, gdzie klimat jest cieplejszy i bardziej suchy, przeprowadza się obfitsze i częstsze podlewanie, a w regionach o mroźnych zimach późną jesienią krzewy pokrywa się agrospanem, co nie jest konieczne, na przykład w środkowej Rosji.

Reprodukcja

Agrest Chernomor rozmnaża się przez sadzonki lub poziome nawarstwianie.

Do sadzonek wykorzystuje się dwuletnie pędy. Są cięte na kawałki o długości 12–15 cm, traktowane stymulatorem wzrostu („Kornevin”) i sadzone w mieszance torfu, piasku i gleby ogrodowej.

Odniesienie. Ukorzenione sadzonki i nawarstwianie sadzi się w stałym miejscu jesienią, nie później niż na miesiąc przed nadejściem przymrozków.

Przy rozmnażaniu poziomym z krzaka wybiera się zdrowy pęd, pochylony w stronę ziemi i umieszczany we wcześniej wykopanym rowie. Następnie zabezpieczają go wspornikiem, posypują ziemią i podlewają.

Odmiany zapylaczy

Chernomor jest odmianą agrestu samopylnego, co oznacza, że ​​do owocowania nie potrzebuje roślin zapylających. Aby zwiększyć plon, w pobliżu sadzi się inne odmiany o tych samych okresach kwitnienia (koniec kwietnia - połowa maja).

Recenzje letnich mieszkańców

Ogrodnicy pozytywnie wypowiadają się o Czernomorze.

Maria, Tuła: „Moim zdaniem jest to najlepsza odmiana agrestu. Rośnie na tym terenie od wielu lat, konsekwentnie owocuje, zbiory są duże, a krzewy nigdy nie chorowały. Oczywiście wykonuję zabiegi profilaktyczne, ale myślę, że to nie tylko to, ale także wysoka odporność rośliny.

Irina, obwód moskiewski: „Agrest to moja ulubiona jagoda. Kupowałem go cały czas, a kiedy działka się zwolniła, posadziłem kilka krzewów. Za radą znajomych wybrałem Czernomor i nie żałuję. Jagody są bardzo smaczne, aromatyczne, miło jest je jeść na świeżo, a dżem okazuje się doskonały.Sadzonki szybko się zakorzeniły i zaczęły owocować już w następnym roku. Krzewy nie chorują i są odporne na zimno i suszę.”

Walery, Briańsk: „Chernomor to zdecydowanie jedna z pięciu moich ulubionych odmian agrestu. Poza dość drobnymi jagodami nie widzę w nim żadnych wad. Krzewy są zwarte, a przy odpowiednim i regularnym przycinaniu stają się prawdziwą ozdobą terenu. Nie chorują, nie atakują ich szkodniki, dobrze owocują, a plony są za każdym razem wysokie.”

Wniosek

Chernomor to popularna wśród ogrodników odmiana agrestu, charakteryzująca się przyjemnym słodko-kwaśnym smakiem owoców, odpornością na mączniaka prawdziwego, dobrą przeżywalnością sadzonek oraz odpornością na suszę i mróz. Jedynymi wadami są mały rozmiar jagód i konieczność regularnego przycinania krzewów ze względu na ich tendencję do gęstnienia.