Co dobrego jest w odmianie agrestu bałtyckiego i dlaczego warto ją uprawiać

Agrest nazywa się winogronami północnymi - ich jagody nie ustępują kulturom południowym pod względem smaku, zawartości witamin i soli mineralnych. Już na starożytnej Rusi poczęstowano rannych i chorych owocami agrestu, a w ogrodach klasztornych i książęcych sadzono całe plantacje.

W czasach Jarosława Mądrego agrest nazywano „bersenem”. Nieprzypadkowo nazwano współczesne nabrzeże Bersenevskaya - na jego miejscu znajdowała się największa wielkoksiążęca plantacja jagód. Winogrona północne mają wiele odmian i mieszańców dla północnych regionów kraju. Za jedną z najlepszych uważa się odmianę bałtycką.

Opis odmiany agrestu bałtyckiego

Agrest bałtycki słusznie nazywany jest jedną z najlepszych odmian regionu północno-zachodniego. Roślina daje wysokie plony, jest odporna na choroby, niekorzystne warunki atmosferyczne i łatwa w pielęgnacji.

Historia pochodzenia i dystrybucji

Hodowlę odmiany przeprowadzili naukowcy Alekseeva N. M. i Studentskaya I. S. w stacji doświadczalnej owoców i warzyw w Leningradzie w 1947 r. Krzyżując Mysovsky 17 i Industry, hodowcy opracowali nowy krzew jagodowy, który jest obiecujący w rolnictwie ryzykownym. Agrest bałtycki nie rozpowszechnił się wśród ogrodników-amatorów, ale naukowcy przewidują wielką przyszłość dla tej kultury.

Charakterystyka i opis krzewów

Agrest bałtycki ma kulistą koronę o wysokości nie większej niż 110 cm, pędy wzniesione, z dużą liczbą dużych cierni.Liście nie różnią się wyglądem i kolorem od innych odmian tej rośliny. Są sercowate, owalne, z 3-5 płatami, koloru ciemnozielonego, pomarszczone i skórzaste. Wierzch blaszki liściowej pokryty jest woskową powłoką. Liście i ogonki są całkowicie pozbawione pokwitania.

Agrest bałtycki to odmiana średnioroczna.

Odporność na temperaturę

W rejonach środkowej Rosji odmiana wykazuje dużą mrozoodporność – nie boi się spadków temperatur do -30°C. Przy mrozach do -35…-38°C wzrost roślin w bieżącym roku ulega zamrożeniu. Dlatego w ogrodach Syberii i Uralu agrest uprawia się z lekkim schronieniem na zimę.

Odporność na wilgoć i suszę

Roślina ma średnią tolerancję na suszę. W przypadku braku wilgoci w glebie przez długi czas agrest zrzuca część liści. Jeśli w okresie formowania się i wypełniania owoców wystąpi susza, będzie to miało wpływ na ich prezentację i smak. Jagody będą małe, bez wyraźnego smaku i aromatu.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana charakteryzuje się dużą odpornością na mączniaka prawdziwego i antraknozę. Choroby te są powszechne w środkowej Rosji w latach z niekorzystnymi, deszczowymi latami.

Charakterystyka i opis owoców

Co dobrego jest w odmianie agrestu bałtyckiego i dlaczego warto ją uprawiać

W okresie owocowania gałęzie krzewu obficie pokryte są dużymi (2,5-3,5 cm długości) owalnymi zielonkawożółtymi jagodami. Masa jednego nie przekracza 4 g. Miąższ owocu jest orzeźwiający, słodko-kwaśny. W pełni dojrzałe nabierają miodowego koloru i smaku.

Jagody dojrzewają w pierwszej dekadzie sierpnia. Średni plon z krzaka przy odpowiedniej technologii rolniczej wynosi 8-10 kg.

Obszar zastosowań

Jeśli na działce posadzimy nie 1-2 krzewy, ale całą plantację, warto pomyśleć o racjonalnym przetwarzaniu zebranego surowca. Jagody bałtyckie produkują:

  • dżem;
  • dżem;
  • konfitura;
  • kandyzowane owoce;
  • suszone owoce (jagody suszy się na słońcu lub w piecu konwekcyjnym).

Dla najbardziej wyrafinowanych koneserów można przygotować „dżem królewski”: każdą jagodę nadziewa się orzechami laskowymi, a po pracach przygotowawczych owoce gotuje się z cukrem, jak zwykły dżem.

Zalety i wady odmiany

Odmiana północna zyskuje na popularności dzięki dużej liście pozytywnych cech:

  • Nawet mieszkaniec lata bez doświadczenia poradzi sobie z uprawą;
  • wysoka produktywność przy minimalnych kosztach pracy;
  • odporność na silne mrozy, krótkotrwałą suszę i mączniaka prawdziwego;
  • Owoce mają uniwersalne zastosowanie w kuchni.

Odmiana ma jedną wadę - wszystkie pędy rośliny pokryte są ostrymi, dużymi cierniami. To komplikuje pielęgnację i zbieranie jagód.

Technologia uprawy

Agrest bałtycki nie jest wybredny co do miejsca i warunków uprawy, jednak aby uzyskać obfite owocowanie (jak obiecują producenci na etykiecie), warto przestrzegać zalecanych praktyk rolniczych.

Optymalne warunki

Agrest dowolnej odmiany najlepiej sadzić wiosną. W sezonie letnim krzew wytworzy dobry system korzeniowy i będzie lepiej przygotowany na zimę niż roślina posadzona jesienią.

Stan krzewu zależy od tego, gdzie będzie rósł. Do normalnego wzrostu i owocowania Bałtyk potrzebuje:

  1. Miejsce słoneczne, osłonięte od wiatrów północnych i przelotnych.
  2. Dobry drenaż, jeśli w okolicy znajdują się wody gruntowe.
  3. Gleba żyzna, lekka, napowietrzona o odczynie lekko kwaśnym. Na zubożonych glebach plony będą niższe.

Przeczytaj także:

Łatwa w pielęgnacji odmiana agrestu „Yarovaya”.

Słodka, mrozoodporna odmiana agrestu „Angielski Żółty”.

Słodka i soczysta odmiana agrestu o nazwie Yubilyar.

Daty i zasady lądowania

Optymalny czas sadzenia wybiera się w zależności od strefy klimatycznej, w której znajduje się miejsce:

  • w środkowej strefie - w połowie kwietnia;
  • na południu – pod koniec marca;
  • na Uralu i Syberii - pod koniec kwietnia - na początku maja.

Do sadzenia nadają się 1-2-letnie sadzonki lub krzewy wieloletnie, podzielone na części. Technologia sadzenia jest tradycyjna dla wszystkich rodzajów agrestu:

  1. Podczas sadzenia plantacji wykopuje się doły do ​​sadzenia o pojemności 1 m3. W przypadku roślin jednorocznych bardziej racjonalne jest wykopanie rowu o głębokości 0,5 m i szerokości 0,5 m.
  2. Odległość między roślinami, biorąc pod uwagę dalszy wzrost, wynosi 80-120 cm.
  3. Drenaż wlewa się na dno otworu.
  4. Gleba do sadzenia jest przygotowywana z wyprzedzeniem: do gleby ogrodowej dodatkowo dodaje się humus, piasek i długotrwałe nawozy mineralne (na przykład AVA Universal lub Osmokot).
  5. Rośliny sadzi się w otworze na małym kopcu, prostując korzenie.
  6. Przysypać ziemią aż do szyjki korzeniowej i zagęścić ziemię.

Po posadzeniu rośliny są obficie podlewane. W tygodniu należy monitorować stan nowej plantacji, w godzinach południowych osłaniając rośliny przed ostrym słońcem.

Dalsza opieka

Po upływie okresu adaptacyjnego agrest otrzymuje standardową opiekę nad tą uprawą jagód: regularnie przeprowadza się systematyczne karmienie, podlewanie i pielenie. W pierwszym roku sadzenia w czasie upałów sadzonki są zacienione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. W przypadku utrzymującej się zimnej i deszczowej pogody agrest podlewa się roztworem „HOM” (70 g na 10 litrów wody).

Możliwe problemy, choroby, szkodniki

Odmiana bałtycka jest odporna na mączniaka prawdziwego i antraknozę, ale może być atakowana przez różne szkodniki. Najczęstsze to:

  1. Mszyca.Owad ten zawsze rozprzestrzenia się szybko i ma dużą populację. Szkodnik wysysając soki z liści silnie hamuje roślinę, osłabiając jej odporność.
  2. Gąsienice motyli (ćma agrestowa, ćma).
  3. Szklane gąsienice motyli. Niebezpieczny szkodnik występuje nie tylko na czarnych porzeczkach, ale także na agrescie.
  4. Muszka galowa. Wpływa na wszystkie narządy roślin. Szkodnik jest zauważalny dopiero wtedy, gdy jego larwy złożyły już jaja.

Aby zapobiec inwazji szkodników i chorób, ważne jest coroczne przeprowadzanie procedur zapobiegawczych:

  1. Wczesną wiosną, gdy tylko ustabilizują się dodatnie temperatury, nasadzenia wzdłuż koron podlewa się gorącą wodą o temperaturze +75°C. W tej temperaturze ginie większość larw zimujących w glebie i częściach roślin.
  2. W przypadku chorób grzybowych (mączniak prawdziwy, rdza, antraknoza) krzewy są regularnie, raz w miesiącu, traktowane mieszanką Bordeaux. Aby przygotować roztwór, weź 300 g siarczanu miedzi, 300 g wapna palonego i rozpuść je w 10 litrach gorącej wody. Po ostygnięciu cieczy do akceptowalnej temperatury rozpoczynają przetwarzanie plantacji.

Oprócz chorób i szkodników agrest może cierpieć z powodu braku odżywiania i suszy. Przyczyny te można łatwo wyeliminować, dostosowując praktyki rolnicze.

Zimowanie

Wielu ogrodników zamieszkujących obszary o surowych zimach obawia się, jak odmiana bałtycka przetrwa zimę. W regionach o małej ilości śniegu i ostrych zimach roślinie należy zapewnić lekkie schronienie. Po jesiennym przycinaniu sanitarnym do gleby pod krzakiem stosuje się nawozy fosforowo-potasowe (35-50 g/m²). Cała powierzchnia pod koronami krzewów jest ściółkowana torfem.

Odniesienie. Na północy zaleca się stosowanie lekkich schronów (cienki biały spunbond).

Cechy uprawy w zależności od regionu

Technologia pielęgnacji zależy od cech klimatycznych danego regionu:

  1. Na Uralu i Syberii uprawę sadzi się dopiero wiosną, kiedy gleba się rozgrzeje i minie zagrożenie mrozem. Plantację należy pokryć białą włókniną typu spunbond i ściółkować wokół pnia. W czasie zimy z niewielką ilością śniegu śnieg zrzucany jest ze ścieżek na korony.
  2. W regionie moskiewskim i leningradzkim wymagane są regularne zabiegi zapobiegawcze przeciwko chorobom grzybiczym i intensywne karmienie.
  3. Na południu odmianę można sadzić nawet w październiku. Schronienie na zimę nie jest wymagane.

Odmiany zapylaczy

Wysokie plony agrestu bałtyckiego wynikają z faktu, że odmiana jest w 50% samopylna. Oznacza to, że kwiaty rośliny są w stanie zapylić się bez pomocy owadów. Aby zwiększyć liczbę jajników, obok nasadzeń sadzi się inne odmiany o żółtych owocach: Rosyjska Żółta, Maszeka, Rosyjska.

Reprodukcja

Najbardziej produktywną metodą rozmnażania odmiany Bałtyjskiej jest użycie zielonych sadzonek lub nawarstwiania z 2-letnich pędów rośliny matecznej. W przypadku sadzonek zielonych wybierz młody wzrost z bieżącego roku. Sadzonki są cięte na 3-4 pąki i ukorzeniane w mieszaninie próchnicy i piasku (1:1).

Uwaga! Aby szybko uformować korzenie, dolne części sadzonek zanurza się w proszku Kornevin.

Rozmnażanie poprzez nakładanie warstw jest prostsze i daje 100% ukorzenienia. Długie rzęsy są maksymalnie pochylone do podłoża i unieruchomione żelaznym wspornikiem (kawałkiem drutu). Na szczycie, gdzie łodyga dotyka ziemi, tworzy się niewielki kopiec.

Recenzje letnich mieszkańców

Ogrodnicy zwracają uwagę na wysoką wydajność, mrozoodporność i przyjemny smak agrestu bałtyckiego.

Anastazja, obwód Woroneż: „Sąsiadka poleciła mi odmianę o pięknych dużych, żółtych jagodach – Baltic. Kupiłam ją i pielęgnowałam jak inne odmiany (mam 2 sztuki - Russian Yellow i Warsaw). Byłem zadowolony z wyniku - w pierwszym roku zebrałem pół wiadra z małego krzaka.

Michaił Pietrowicz, Omsk: „Jestem doświadczonym ogrodnikiem. Podchodzę ostrożnie do nowych odmian. Szukałem produktywnego agrestu, który wytrzyma surowe syberyjskie zimy i znalazłem! Bałtyk wytrzymał marcowe mrozy (-32°C) z niewielką ilością śniegu.”

Anna, obwód moskiewski: „Uwielbiam zbierać ciekawe nowe krzewy jagodowe – moje dzieci uwielbiają jeść jagody ogrodowe z krzaka. Uzupełniłam swoją kolekcję agrestu kupując odmianę bałtycką. Miodowy smak z lekką kwaskowatością przypadł do gustu całej rodzinie. Jedynym zastrzeżeniem jest to, że lepiej zbierać w rękawiczkach materiałowych.”

Przeczytaj także:

Jak leczyć agrest, aby usunąć biały osad na jagodach?

Mączniak prawdziwy agrestu: objawy, przyczyny.

Choroby i szkodniki agrestu oraz metody ich zwalczania.

Wniosek

Dzięki właściwościom odmiany agrestu bałtyckiego, jej popularność będzie rosła z roku na rok. Zwiększona mrozoodporność i łatwe dostosowanie się do każdych warunków pozwalają na sadzenie uprawy w dowolnym regionie klimatycznym kraju. Nawet na obszarach o niesprzyjającym klimacie krzew konsekwentnie owocuje.

Dodaj komentarz

Ogród

Kwiaty