Wcześnie dojrzewający i samopylny ogórek „Shchedrik” do spożycia na świeżo i jako przetwory na zimę

Ogórek Shchedrik to wcześnie dojrzewająca hybryda do szklarni i ogrodów warzywnych. Uprawy uprawiane są na własny użytek i sprzedaż masową. Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji - wymaga jedynie terminowego podlewania i nawożenia nawozami.

Zelentsy nie są podatne na przerost i nie kumulują gorzkich substancji. Gęsty miąższ bez pustek pozwala na ich marynowanie i solenie na zimę.

W tym materiale przygotowaliśmy informacje o zasadach stosowania hybrydowej techniki rolniczej, jej zaletach i wadach.

Opis hybrydy

Od 2005 roku Shchedrik f1 jest wpisany do Państwowego Rejestru Rosji. Hybryda otrzymała pozwolenie na uprawę Regiony północne, północno-zachodnie, środkowe, Wołga-Wiatka, Kaukaz Północny, Środkowa Wołga, Środkowa Czarna Ziemia.

Pomysłodawcy: Instytut Badawczy Hodowli Roślin Warzywnych i firma hodowlana „Gavrish”.

Krzewy nieokreślone, średnio rozgałęzione z dużą ilością zielonej masy. W jednym węźle tworzą się trzy lub więcej kwiatów żeńskich. Na głównej łodydze znajduje się do 12 jajników, a na pędach do 15.

Na zdjęciu hybryda Shchedrik f1.

Charakterystyczne cechy przedstawiono w tabeli:

Skład chemiczny, KBJU i zalety ogórków

Wartość odżywcza ogórków (na 100 g):

• zawartość kalorii – 14 kcal;
• białka – 0,8 g;
• tłuszcze – 0,1 g;
• węglowodany – 2,5 g;
• woda – 95 g;
• błonnik – 1 g.

Ogórki są bogate w witaminy (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP) i minerały (wapń, krzem, potas, sód, magnez, siarka, fosfor, chlor, jod, żelazo, mangan, selen, miedź, chrom, fluor, cynk).

Przydatne właściwości ogórka:

• doskonale gasi pragnienie;
• łagodzi zgagę;
• uzupełnia podaż witamin i minerałów;
• poprawia trawienie;
• normalizuje pracę tarczycy;
• zmniejsza obrzęk;
• wybiela skórę;
• obniża poziom cholesterolu.

Hybrydowa technologia rolnicza

Uprawia się ogórek hybrydowy Shchedrik metodą siewek w regionach o chłodnym lecie i poprzez siew do gruntu w regionach południowych. Kultura preferuje lekką, żyzną, gliniastą glebę.

Pielęgnacja roślin obejmuje umiarkowane podlewanie, nawożenie, spulchnianie, odchwaszczanie i ściółkowanie, a także zapobieganie mączniakowi rzekomemu.

Sadzenie przez sadzonki

Nasiona hybrydowe nie są zaprawiane przed siewem, ponieważ materiał w opakowaniach sprzedawany jest już zdezynfekowany.

Aby wyhodować zdrowe i silne sadzonki, używaj gleby wzbogaconej w materię organiczną i minerały. Do samodzielnego przygotowania potrzebujesz 1 części trocin i 2 części humusu i torfu. Do dezynfekcji podłoże traktuje się ciemnym roztworem nadmanganianu potasu lub „Fitosporyną”. Mieszankę przygotowuje się w dużym wiadrze i dodaje 30 g popiołu i 25 g nitrofoski lub superfosfatu.

Nasiona wysiewa się natychmiast w pojedynczych doniczkach wykonanych z tworzywa sztucznego lub torfu.. Pojemniki wypełnia się wilgotnym podłożem, jedno ziarno umieszcza się w dołkach o głębokości 2 cm i obficie podlewa wodą o temperaturze pokojowej.

Po pojawieniu się dwóch liści Sadzonki umieszcza się na nasłonecznionym parapecie i karmi się roztworem: 45 g nitrofoski na 3 litry wody. Hybryda wymaga oświetlenia, więc jeśli brakuje światła słonecznego, sadzonkom pomagają świetlówki. Długość dnia powinna wynosić co najmniej 15 godzin.

Sadzonki są obficie podlewane raz w tygodniu. Na 10 dni przed sadzeniem wyjmuje się go na świeże powietrze w celu stwardnienia, stopniowo zwiększając czas od 20 minut do 24 godzin.

Po 25–30 dniach sadzonki przenosi się na ziemię. W tym miejscu wykopuje się dołki o głębokości 5 cm i sadzi rośliny w odstępach 50–70 cm.

Inne odmiany ogórków samopylnych:

Wcześnie dojrzewający ogórek Murashka, który nie wymaga zapylania

Ogórek hybrydowy „Wnuczka babci f1”: opis i cechy

Uprawa z nasion

Ogórki są rośliną ciepłolubną, dlatego przed siewem bezpośrednim warto upewnić się, że gleba ogrzała się do +16°C, a powietrze do +23°C. Prace siewne przeprowadza się w ostatnich dniach maja.

Gleba jest przygotowywana jesienią: wykopać, zdezynfekować siarczanem miedzi (1 łyżeczka na 3 litry wody) i nakarmić humusem (10 litrów na 1 m²). Wiosną ponownie go wykopują, dodają próchnicę, torf i popiół drzewny w proporcji 1:1:1.

Siew bezpośredni odbywa się na dwa sposoby:

1. Siew rzędowy. Nasiona sadzi się nosem w dół, po 2 sztuki. w każdym otworze o głębokości 3 cm, w odległości 10 cm, odstęp między rzędami wynosi 60 cm.
2. Siew gniazdowy. Otwory rozmieszczone są w odległości 60–70 cm, głębokość – 7–10 cm, średnica – 8–10 cm.W każdym dołku umieszcza się 7–10 nasion, po czym zostaje 5–6 silnych pędów.

Po siewie glebę ściółkuje się torfem i obficie zwilżyć ciepłym deszczem lub osiadłą wodą. Aby chronić przed nocnymi przymrozkami, obszar pokryty jest agrofibrą.

Ważny! Aby uprawiać ogórki, wybierz obszary, na których wcześniej rosła cukinia, kapusta, cebula, fasola i groszek.

Zasady uprawy

Sukces uprawy hybrydy Shchedrik i jej produktywność zależą od przestrzegania zasad opieki:

1. Rośliny podlewać po zachodzie słońca ciepłą, osiadłą wodą 1-2 razy w tygodniu.
2. Po każdym podlewaniu gleba jest poluzowana, a chwasty usunięte.
3. Aby zmniejszyć częstotliwość odchwaszczania, glebę ściółkuje się torfem, trocinami, sianem lub czarnym agrofibrem.
4. Jako nawozy stosuje się związki organiczne i mineralne.
5. Po posadzeniu (siewie) przeprowadza się podwójne leczenie środkami grzybobójczymi, aby zapobiec infekcjom grzybiczym i bakteryjnym.
6. Aby poprawić wentylację nasadzeń oraz ułatwić pielęgnację i zbiór roślin, rzęsy przywiązuje się do kratek.

Schemat nawożenia ogórków:

• pierwszy - dwa tygodnie po posadzeniu (siewie);
• drugi - od momentu kwitnienia;
• trzeci - w okresie owocowania;
• czwarty (opcjonalnie) - aby przedłużyć okres owocowania i zwiększyć wielkość zbiorów.

Pierwsza opcja karmienia:

• substancje organiczne – roztwór obornika kurzego 1:15;
• minerały - 10 g superfosfatu, 10 g mocznika, 10 g soli potasowej na 10 litrów wody.

Druga opcja karmienia:

• substancje organiczne – roztwór obornika końskiego 1:8;
• minerały - 5 g amofoski (posypać łóżka i uszczelnić je poprzez poluzowanie).

Opcja trzeciego karmienia:

• materia organiczna – roztwór nawozów zielonych (napar z wierzchołków, skoszonej trawy) 1:5;
• minerały - 50 g mocznika na 10 litrów wody.

Opcja czwartego karmienia:

• napar z zgniłego siana;
• 1 szklanka popiołu drzewnego na 10 litrów wody;
• 25 g sody na 10 litrów wody.

Odniesienie. Napar z popiołu można dodawać co 10 dni, aż do ustania owocowania.

Niuanse uprawy i możliwe trudności

Hybryda Shchedrik f1 boleśnie toleruje duszność w szklarnidlatego, aby stworzyć optymalny mikroklimat w upale, pomieszczenie jest regularnie wietrzone.

Nadmiar wilgoci ma szkodliwy wpływ na system korzeniowy i prowadzi do rozkładu. Roślina łatwiej znosi brak wody niż jej nadmiar.

Krzewy są podatne na więdnięcie i zrzucanie zielonej masy, jeśli posadzisz je w przeciągu. Aby chronić ogórki przed porywistymi wiatrami, obok nasadzeń wysiewa się wysokie rośliny (kukurydza, słonecznik). Uprawy w koronach tworzą mur ochronny, za którym ogórki czują się komfortowo i wchodzą w okres owocowania 4–6 dni wcześniej.

Rada. Rośliny pędne wysiewać na 1-1,5 tygodnia przed siewem ogórków.

Choroby i szkodniki

Hybryda Shchedrik jest odporna na główne choroby ogórków, Ale skłonność do peronosporozy (mączniak rzekomy).

Objawy choroby:

• małe brązowe lub żółte plamki na przedniej stronie liści;
• szaro-fioletowa powłoka na tylnej stronie;
• liście stają się żółtobrązowe i wysychają.

Powoduje:

• podwyższona wilgotność powietrza i temperatura powietrza poniżej +9°C;
• nadmierne podlewanie zimną wodą;
• zwiększony poziom alkaliów w glebie.

Zapobieganie:

• kopanie gleby i dezynfekcja siarczanem miedzi, nadmanganianem potasu, „Gamair”, „Fitosporin”;
• usunięcie zainfekowanych krzewów, a następnie spalenie;
• odchwaszczanie i rozluźnianie łóżek;
• przestrzeganie zasady płodozmianu.

Leczenie:

• leczenie chemikaliami na wczesnym etapie: 0,5% roztwór mieszaniny Bordeaux, Ridomil, Oxykhoma;
• środki ludowe na bazie popiołu, nadmanganianu potasu, mleka i jodu.

Przepisy na środki ludowe na mączniaka rzekomego:

1. 10 kropli jodu na 1 litr mleka o niskiej zawartości tłuszczu, doprowadzić objętość do 10 litrów. Roztwór stosuje się do nawadniania krzewów raz na 7-10 dni.
2. 400 g popiołu na 750 ml wrzącej wody, pozostawić na 3-4 godziny i przesączyć przez gazę. Doprowadź objętość do 10 litrów i spryskaj krzaki raz w tygodniu.
3. 1 g nadmanganianu potasu na 10 litrów wody. Roztwór stosuje się do leczenia roślin dwa razy w miesiącu.

Aby pozbyć się szkodników owadzich (mszyca melonowa, przędziorek, krety świerszcze) używają środków chemicznych: „Fitoverm”, „Aktofit”, „Commander”, „Aktara”, „Nemabaktin”, „Grom”.

Pomaga w walce ze ślimakami:

• pułapki wykonane z puszek po piwie (zapach napoju przyciąga szkodnika);
• nocne opryskiwanie roztworem amoniaku (4 łyżki na 10 litrów wody);
• pył tytoniowy, rozmaryn, mielona ostra papryka, rozrzucone na łóżkach.

Zbiór i zastosowanie

Pierwsze zbiory rozpoczynają się około 45 dni po wschodach. Z jednego krzewu zbiera się do 6 kg ogórków. Eksperci zalecają zbiór ciągły – sprzyja to obfitemu owocowaniu.

Owoce mają gęsty miąższ z niewielką liczbą nasion. Dzięki staraniom biologów nie mają gorzkiego smaku, a w środku nie tworzą się puste przestrzenie. Gęste i chrupiące ogórki nadają się do marynowania, marynowania, przygotowania lekko solonych przekąsek i sałatek ze świeżych warzyw.

Zbiory przechowuje się w chłodnym miejscu do trzech tygodni. bez utraty smaku i walorów handlowych. Dobrze znosi transport na duże odległości.

Zalety i wady

Zalety:

• nadaje się do uprawy na glebie chronionej i niezabezpieczonej;
• charakteryzuje się obfitym owocowaniem aż do nadejścia przymrozków;
• partenokarpiczny o kwiatach żeńskich nie wymaga zapylania;
• owoce są tej samej wielkości i nie są podatne na przerost;
• gęsty miąższ nie jest gorzki;
• wysoka trwałość i gruba skórka ułatwiają transport bez utraty prezentacji;
• hybryda jest odporna na większość chorób.

Wada – nietolerancja podwyższonych temperatur w szklarni i nadmiernej wilgoci w glebie.

Opinie

Informacje zwrotne od rolników na temat uprawy hybrydy Shchedrik są w większości pozytywne.

Larisa, Kursk: „Uprawiam ogórki hybrydowe tylko w szklarni. Wśród nich jest Shchedrik z Gavrish. Już dawno przerzuciłem się na produkty tej firmy i jestem zadowolony. Ogórki są absolutnie mało wymagające w pielęgnacji. Przy niewielkim nakładzie pracy pozwalają uzyskać bogate zbiory. Owocują nieprzerwanie do końca września.”.

Igor, Podolsk: „Sadzę ogórki od kilku lat z rzędu, kiełkowanie nasion osiąga 100%. Uprawiam ją z sadzonek w szklarni. Nie traktuję nasion niczym. Przywiązuję krzaki do kraty, ale ich nie kształtuję. Opieka nad rośliną jest łatwa. Podlewam obficie raz w tygodniu. Latem wietrzę szklarnię”.

Varwara, Gukowo: „Uprawiam hybrydę Shchedrik wraz z innymi odmianami ogórków w ogrodzie, stosując bezpośredni siew do ziemi na początku czerwca. Wierzch pokrywam na noc agrofibrą. Pędy są przyjazne, owocowanie jest obfite. Zieloni nie są podatni na zarastanie. Miąższ jest gęsty, soczysty, bez goryczy”.

Wniosek

Ogórek Shchedrik to wysokowydajna hybryda, która pozwala zebrać do 14 kg wyselekcjonowanej zieleniny z 1 m² lub do 7 kg z jednego krzewu. Kultura nie wymaga specjalnego podejścia do uprawy. W południowych regionach nasiona wysiewa się bezpośrednio do ziemi. W regionach o trudniejszym klimacie ogórek uprawia się przez sadzonki.

Aby uzyskać niezmiennie wysoki plon, rośliny 3-4 razy w sezonie zasila się materią organiczną i minerałami oraz zapewnia obfite, ale niezbyt częste podlewanie. Owoce zbierane są regularnie, co zapewnia ciągłość owocowania.

Roślina jest odporna na większość chorób, ale jest podatna na porażenie przez mączniaka rzekomego. Przestrzeganie zasad techniki rolniczej (płodozmian, spulchnianie, odchwaszczanie, kontrola poziomu wilgotności) i zabiegi profilaktyczne siarczanem miedzi i Fitosporyną mogą zapobiec rozwojowi choroby.