Zaskakująco produktywny ogórek „Koliber” do pikli i spożycia na świeżo

Dzięki selekcji nowych upraw możliwa jest obecnie uprawa warzyw nie tylko w rabatach i szklarniach, ale także na balkonach i parapetach. Do tych „artykułów gospodarstwa domowego” zalicza się hybrydę ogórka Kolibri o doskonałym smaku, nadającą się do zbioru w celu przyszłego wykorzystania i spożycia na świeżo.

Opis hybrydy

W rejestrze państwowym uprawa określana jest jako mieszaniec nieokreślony o słabym wzroście, hodowany do produkcji ogórków kiszonych i pikli. Nie wymaga codziennego zbioru, gdyż owoce nie są podatne na przerastanie. Zaleca się zbieranie warzyw co drugi dzień, aby nie zakłócać zawiązywania nowych owoców i dojrzewania istniejących.

Cechy charakterystyczne

Najważniejsze wskaźniki hybrydy:

• pierwszy zbiór zbiera się po 40 dniach;
• nadaje się do sadzenia zarówno na otwartym terenie, jak i w szklarniach;
• Jest odporna na szkodniki, choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne.

Kształt owocu można zobaczyć na zdjęciu poniżej.

Skład, właściwości, zalety, zawartość kalorii

Warzywo znane jest ze swoich korzystnych właściwości dla organizmu ze względu na zawartość witamin B, C, kwasu foliowego oraz pierwiastków śladowych: żelaza, potasu, jodu, srebra, wapnia i wielu innych.

Mimo, że ich ilość wynosi zaledwie 2-5%, ogórek korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy, obniża ciśnienie krwi, hamuje powstawanie kamieni nerkowych i pomaga oczyścić organizm z toksyn. Słynie ze swoich właściwości odmładzających i poprawiających wygląd skóry.

Odniesienie. Skórka zawiera dużo błonnika, dlatego ogórek jest uważany za główne warzywo dla tych, którzy chcą schudnąć. Wartość odżywcza to zaledwie 14 kcal na 100 g produktu.

Charakterystyka

Ogórek koliber jest rośliną partenokarpiczną, wysoce produktywną. Charakteryzuje się silnie rozwiniętym systemem korzeniowym typu palowego z licznymi odgałęzieniami bocznymi. Pełzająca, kręcona, rozłożysta łodyga wyróżnia się kępkowym splotem i szybko rozwijającymi się pędami bocznymi i pędami. Każdy węzeł może utworzyć do ośmiu jajników. Tworzące się wąsy pomagają roślinie samodzielnie utrzymać się pod podporą. Liście są małe, sercowate i jasnozielone.

Owoce charakteryzują się pryszczami i jasnozielonymi paskami na skórce. Kształt jest krótki, jak korniszony, cylindryczny, zwężający się w kierunku łodygi. Długość owocu 5-8 cm, średnica 3-3,5 cm, masa osiąga 60-80 g. Miąższ bez pustek i goryczy, chrupiący, gęsty. Nasiona są zwykle małe lub nieobecne.

Zwiększyła się produkcja owoców - grządka ogórków o powierzchni 1 kwadratowej. m może wyprodukować 9-11 kg warzyw. Aby uzyskać korniszony, zbiór odbywa się co drugi dzień, a pikle codziennie.

Jak uprawiać własne

Koliber jest przystosowany do każdej gleby, pod warunkiem, że jest nasycona próchnicą i dobrze napowietrzona. Zaletą hybrydy jest to, że może rosnąć nie tylko w ogrodach warzywnych i szklarniach, ale nadaje się również na balkony i doniczki.

Nawet początkujący może samodzielnie wyhodować warzywo, wystarczy wybrać najwłaściwszą metodę siewu i obserwować warunki uprawy.

Sadzenie przez nasiona i sadzonki

Miejsce, w którym planowana jest uprawa ogórków, jest przygotowywane jesienią. Aby to zrobić, wykopuje się go i nawozi nawozami fosforowo-potasowymi i organicznymi. Jeśli trzeba było przygotować grządkę na wiosnę, podczas kopania dodaj kompost, humus i złożone nawozy mineralne, zgodnie z instrukcją. Ogórek to warzywo ciepłolubne, dlatego wybieraj miejsce słoneczne i chronione przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi.

Optymalny czas sadzenia nasion w otwartym terenie przypada na okres od końca kwietnia do drugiej połowy maja, w zależności od regionu. Jeśli zasiejesz wcześniej, pędy nie otrzymają wystarczającej ilości światła, co doprowadzi do rozciągnięcia i osłabienia rośliny.

Późniejszy siew może spowodować skrócenie okresu wegetacyjnego i kilkukrotne zmniejszenie plonów. Na otwartej przestrzeni wykonaj 4-5 otworów na 1 kwadrat. m. W chronionym podłożu 2-3 rośliny umieszcza się w tej samej objętości.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają uprawę ogórków z sadzonek, aby uzyskać wcześniejszy wygląd owoców.

Aby wyhodować sadzonki, wykonaj następujące czynności:

1. Przygotuj nasiona z wyprzedzeniem, kalibrując je, utrzymując w niskich temperaturach i traktując je roztworem nadmanganianu potasu.
2. Z popiołu, nitroammofoski i wody przygotowuje się roztwór, w którym zanurza się nasiona umieszczone w płóciennym worku.
3. Dzień później nasiona są usuwane, myte pod bieżącą wodą i umieszczane na wilgotnej szmatce na dwa dni.
4. Po spęcznieniu sadzi się je w osobnych pojemnikach.

Przed posadzeniem sadzonek w stałym miejscu są one podlewane, nawożone, a gdy ziemia się nagrzeje, sadzi się je w ziemi.

Łóżka umieszcza się w odległości 65-70 cm od siebie, wykonuje się w nich otwory w odległości 20 cm, napełnia się wodą, czeka, aż zostanie wchłonięta przez ziemię, a następnie zaczyna sadzić nasiona lub sadzonki.

Uprawa i pielęgnacja

Po pojawieniu się 6-7 liści, główna łodyga jest ściskana - zwiększa to plon. W miarę wzrostu krzewu przywiązuje się go do podpory, utrzymuje łóżka w czystości, a w razie potrzeby usuwa się chwasty. W celu przyspieszenia wzrostu owoców należy przerzedzić liście i usunąć te, które zacieniają owoce.

W nocy młode pędy przykrywa się folią lub innym materiałem na wypadek spadku temperatury.

Ogórek to roślina kochająca wilgoć, wymagająca regularnego podlewania i pielęgnacji. Zanim roślina zacznie kwitnąć, dodaj 5 litrów wody na metr kwadratowy. m przy suchej pogodzie i 2 litry po opadach. W okresie owocowania ilość wody zwiększa się o 2-3 litry. Lepiej podlewać rośliny rano, ciepłą wodą, aby nie przechłodzić korzeni. Zaleca się to robić za pomocą konewki, a nie węża, glebę zwilża się wodą, ale nie samą roślinę.

Aby zapobiec tworzeniu się skorupy na powierzchni gleby po podlaniu, co spowalnia rozwój łodyg, gleba wokół korzeni jest poluzowana. Odbywa się to tak ostrożnie, jak to możliwe, system korzeniowy ogórków znajduje się blisko powierzchni gleby i po poluzowaniu może zostać uszkodzony.

Zbiór odbywa się w miarę dojrzewania owoców, a niezbierane ogórki zapobiegają tworzeniu się nowego jajnika.

Nawozy stosuje się kilka razy w ciągu cyklu wzrostu. Pierwsze karmienie odbywa się dwa tygodnie po posadzeniu. W tym celu stosuje się mieszaniny zawierające potas, azot i magnez. Jako nawozy organiczne nadają się napary ze łusek cebuli, rozcieńczonego obornika lub odchodów kurczaka oraz fermentowanych produktów mlecznych. Nawozy stosuje się u nasady w ilości 1,5 litra na 1 metr kwadratowy. m łóżek. Aby nasycić glebę potasem, użyj roztworu popiołu drzewnego, dodając 0,5 litra pod każdym krzakiem.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Szczególną cechą pielęgnacji ogórków kolibrów jest konieczność formowania i wiązania krzaków, bez tego roślina wkracza w dziki wzrost i staje się mało wydajna.

Krótki okres dojrzewania owoców nie pozwala na stosowanie ciężkich agrochemikaliów, w przeciwnym razie warzywa staną się toksyczne.

Choroby i szkodniki

Gdy zostaną stworzone sprzyjające warunki do uprawy, roślina rzadko cierpi na mozaikę ogórka i plamistość oliwek, ponieważ ma stabilną odporność na choroby.

Najbardziej typowe choroby kolibrów:

• antraknoza;
• bakterioza;
• peronosporoza;
• biały gnić i siarka.

Aby z nimi walczyć, rośliny opryskuje się roztworem mocznika, tlenochlorku miedzi, a także środkami grzybobójczymi „Kurzat R”, „Acrobat MC”, „Ridomil MC”.

Jako środek zapobiegawczy krzaki traktuje się roztworem składającym się z mydła do prania, jodu, mleka, sfermentowanych produktów mlecznych i mocznika.

Typowe szkodniki to:

• wciornastki;
• kleszcze;
• mszyce;
• roztocza

Aby z nimi walczyć, użyj „Confidor”, „Aktellik”, „Karate”, „Talstar” zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Aby uniknąć uszkodzenia roślin przez szkodniki, między krzakami sadzi się cebulę, czosnek i koper. Aby pozbyć się larw, nasiona przed siewem utwardza ​​się i wykopuje ziemię.

Zbiór i zastosowanie

Pierwszy zbiór zbiera się po około 40-42 dniach, następnie co dwa dni. Do odbioru odpowiedni jest poranek lub wieczór w suchy, słoneczny dzień. Zbieraj ostrożnie, aby nie uszkodzić owoców, w przeciwnym razie ich trwałość ulegnie skróceniu.

Warzywa oddzielone od łodyg ostrym nożem umieszcza się w pojemnikach lub koszach, a następnie przechowuje w chłodnym, suchym miejscu o temperaturze około +5°C. Warzywa wytrzymują około miesiąca, pod warunkiem przestrzegania zasad przechowywania.Aby jak najdłużej zachować zdrowe i smaczne warzywa, poddaje się je marynowaniu i soleniu.

Zalety i wady

Zalety hybrydy Hummingbird:

• wczesny rozwój;
• wysoka wydajność;
• doskonała przenośność;
• długie tworzenie owoców;
• odporność na choroby;
• doskonały smak;
• niskie wymagania konserwacyjne;
• nie jest podatny na przerost.

Wady obejmują:

• potrzeba uformowania krzaka i związania go;
• brak możliwości samodzielnego zbierania nasion.

Opinie

Recenzje ogrodników potwierdzają doskonały smak ogórka kolibra, zdolność do uprawy w rabatach i szklarniach, w doniczkach i na balkonach.

Artur, Saratów: „Koliber jest dość interesujący do oglądania i wychowywania. Jeśli warunki klimatyczne na to pozwalają, można ją uprawiać przez cały rok. Ogórki partenokarpiczne hybrydowe, czyli warzywo samopylne, czyli samopylne. Do zapylania nie są potrzebne owady. I to jest ogromny plus, bo jeśli pogoda nie dopisze, owadów lata niewiele, ale ta hybryda nie jest od nich zależna. Ogórek jest też ciekawy, bo rośnie w pęczku, a plon z jednego krzaka jest niesamowity. Twierdzi, że jeśli zdecyduje się na uprawę tego warzywa, nikt nie będzie zawiedziony.

Maria Iwanowna z obwodu moskiewskiego poleca Kolibri tym, którzy jeszcze nie zdecydowali się na jego wybór: „Kiedy kupowałem nasiona, nie myślałem, że tak dobrze wykiełkują. Sadzone na otwartym terenie. Jajnik pojawił się szybko, pierwsze ogórki wypróbowano już czterdziestego dnia. Wyszły chrupiące, aromatyczne, pryszczate. Owocowały do ​​późnej jesieni i prawie nie było potrzeby opryskiwania ich przed szkodnikami. Nie tylko dla nas wystarczyło, ale rozdaliśmy je także naszym sąsiadom.”

Wniosek

Hybrydowy koliber to konkurencyjna hybryda o doskonałym smaku, silnej odporności i dobrej jakości utrzymania. To sprawia, że ​​​​jest poszukiwany przez wielu ogrodników i gospodarstw rolnych. Dzięki swojej bezpretensjonalności jest w stanie uzyskać doskonałe zbiory.