Jak dbać o chińskie ogórki cud, aby uzyskać doskonałe zbiory?

Ogórek chiński cud nie jest podobny do zwykłych odmian selekcji krajowej. Różnice obserwuje się zarówno w roślinach, jak i samych owocach. Krzewy to wysokie pnącza, które mogą osiągnąć długość 4 m! A ich owoce dorastają do 60 cm.

Rosjanie znają tę odmianę od dawna - uprawia się ją we wszystkich regionach naszego kraju. Wielu letnich mieszkańców twierdzi, że chiński ogórek ma lepszy smak od większości znanych odmian i mieszańców.

Opis chińskiego cudu odmiany ogórka

Ogórki chińskie cud należą do nieokreślonego rodzaju roślin. Ogórek rośnie tylko w górę, liście nie są obfite, co pozwala sadzić sadzonki blisko siebie bez obawy o zatłoczone nasadzenia.

Rodzaj kwitnienia jest żeński - takie rośliny nie wymagają pomocy w zapylaniu. Kwiatostany tworzą się w pęczku. System korzeniowy jest rozgałęziony i dobrze rozwinięty.

Roślina wymaga obowiązkowego uszczypnięcia i podwiązania. Jest wysoce odporna na choroby niebezpieczne dla dyniowatych i dobrze przystosowuje się do zmienności pogody.

Zbiór rozpoczyna się 2 miesiące po wschodach. Dojrzewanie owoców jest równomierne, na otwartym terenie plon owocuje do wczesnej jesieni, a w szklarni owocowanie trwa do zimy.

Odmiana polecana do uprawy we wszystkich regionach Rosji, w tym na Syberii i Uralu.

Odniesienie! Odmiana chińska należy do specjalnego podgatunku pod ogólną nazwą chińskie ogórki.

Zalety i wady

Kultura ma wiele pozytywnych cech:

• wysoka wydajność;
• prosta technologia rolnicza;
• stabilna odporność na choroby;
• długie owocowanie;
• adaptacja do zmian temperatury;
• doskonały smak owoców;
• stan nadający się do sprzedaży;
• wszechstronność w gotowaniu.

Wśród negatywnych aspektów:

• potrzeba pasierba;
• podwiązka;
• krótkie przechowywanie.

Różnice w stosunku do odmian krajowych

Odmiana wschodnia różni się od odmian krajowych późnym okresem dojrzewania, owoce są gotowe do spożycia dopiero po 60-70 dniach od posadzenia. Kolejna cecha: jeśli odetniesz kawałek rosnącego warzywa, nie przestanie ono rosnąć ani więdnąć, ale będzie się nadal rozwijać.

Uprawa ma również mocniejszy system korzeniowy, a tym samym sam krzew. Owoce są znacznie dłuższe i potrafią w pełni uformować się nawet w zacienionych miejscach. Charakterystyka smakowa jest lepsza od odmian krajowych o krótkich owocach i niektórych podgatunków selekcji holenderskiej.

Charakterystyka owoców

Owoce, które dopiero zaczynają się formować, wyglądają nietypowo: mają 10-12 cm długości, są kłujące i żebrowane. Przy długości 10 cm ich średnica nie przekracza 1 cm.

Warzywa rosną szybko i wkrótce ich grubość osiąga 7 cm, a długość wzrasta do 40-50 cm, a do czasu dojrzewania ogórki stają się bardziej równe i gładkie.

Średnia masa – 500 g, kolor ciemnozielony, smak słodki, bez goryczy. Skórka cienka, delikatna, miąższ soczysty, chrupiący, aromatyczny.

Dojrzałe warzywa mogą wytrzymać transport bez utraty wyglądu, ale nie zapominaj o krótkim okresie przydatności do spożycia. Zaledwie kilka dni później chiński cud zaczyna blaknąć. Dopiero duży popyt na to warzywo pozwala rolnikom na terminową sprzedaż gotowych produktów.

W kuchni ogórki wykorzystuje się do przygotowywania różnorodnych świeżych potraw: sałatek, dodatków, kanapek. Warzywa nadają się do zbioru na zimę (ale nie w postaci całych owoców): konserwy, pikle i marynaty. Ogórki wytrzymują obróbkę cieplną i długo zachowują swój smak.

Zdjęcie przedstawia chiński cudowny ogórek.

Wydajność

Plon z jednej sadzonki wynosi co najmniej 10 kg owoców. Dlatego pod warunkiem posadzenia 3 roślin na 1 m2. m z 1 m2 można zebrać do 30 kg owoców. m. Przy długotrwałym owocowaniu liczba ta wzrasta. Z tego powodu rolnicy uważają, że uprawa tej odmiany do celów komercyjnych jest wygodna.

Umiejętność dostosowania się do każdych warunków pogodowych pozwala uzyskać bogate zbiory na terenie całej Federacji Rosyjskiej.

Odniesienie! Plon sadzonek szklarniowych przewyższa plon roślin sadzonych na otwartym terenie.

Jak uprawiać ogórek Chiński cud

Na południu naszego kraju nasiona chińskiego cudownego ogórka można wysiewać bezpośrednio na otwarty teren. Jest to roślina ciepłolubna, która będzie kiełkować w temperaturze powietrza +20... +22°C. Temperatura gleby w tym czasie powinna przekraczać +15 °C, w przeciwnym razie materiał siewny umrze w ziemi.

W innych regionach zaleca się uprawę ogórków z sadzonek.

Siew nasion i pielęgnacja sadzonek

Okres sadzenia wynosi 25-30 dni, przybliżony czas siewu nasion to początek kwietnia lub druga połowa kwietnia. Ostateczny termin zostanie określony na podstawie cech klimatycznych Twojego regionu.

Odmiana nie posiada 100% zdolności kiełkowania, dlatego zaleca się dobre przygotowanie materiału siewnego. Dalszy rozwój roślin będzie zależał od odpowiedniego przygotowania.

Przygotowanie do sadzenia składa się z kilku etapów:

1. Kalibrowanie. Ziarna układa się na stole i dokładnie sprawdza pod kątem widocznych wad. Ziarna krzywe, drobne i ciemne nie nadają się do siewu.
2. Definicja pustki. Rozpuścić 3 g soli w 100 ml wody i umieścić w roztworze ziarna. Pusty w środku, czyli bez zarodka, wkrótce wypłynie na powierzchnię. Są natychmiast usuwane.
3. Dezynfekcja. Nasiona pozostawia się w słabym roztworze różowego manganu na 20 minut. Następnie spłucz bieżącą wodą.
4. Kiełkowanie. Ziarna umieszcza się na szmatce zwilżonej ciepłą wodą i pozostawia w ciemnym pomieszczeniu o temperaturze +30°C. Pierwsze kiełki pojawią się za 2 dni.

Glebę przygotowuje się z torfu, gleby darniowej, próchnicy i trocin zmieszanych w równych proporcjach. Powstałą mieszaninę wlewa się gorącym roztworem ciemnego nadmanganianu potasu w celu zniszczenia patogennej flory.

Do sadzenia nadają się tylko pojedyncze pojemniki, ponieważ ogórki nie zakorzeniają się dobrze po zerwaniu i posadzeniu.

Materiał siewny wysiewa się na głębokość 1 cm i lekko zwilża ciepłą, osiadłą wodą. Po 5 dniach pojawiają się pierwsze pędy. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna być niższa niż +22°C, a długość dnia dziennego nie powinna być krótsza niż 10 godzin. W takich warunkach sadzonki szybko zaczną rosnąć.

Kultura kocha wilgoć, więc sadzonki podlewać obficie w miarę wysychania wierzchniej warstwy gleby. Jednocześnie nie należy dopuścić do stagnacji wilgoci, ponieważ będzie to miało negatywny wpływ na młode korzenie. Ponadto zwiększa się ryzyko infekcji grzybiczych. Aby odprowadzić nadmiar wilgoci, na dnie pojemników do sadzenia wykonuje się małe otwory drenażowe.

Po podlaniu gleba zostaje powierzchownie poluzowana, poprawiając w ten sposób przepuszczalność powietrza w glebie.

Na tydzień przed przesadzeniem sadzonki utwardza ​​się na zewnątrz.Sadzonki wyjmujemy na świeże powietrze w ciągu dnia na kilka godzin w temperaturze nie niższej niż +18°C.

Przeszczep do ziemi i dalsza pielęgnacja

Ogórki przesadza się do grządek dobrze oświetlonych słońcem i chronionych przed wiatrem. Za 1 mkw. m miejsce nie więcej niż 3 sadzonki. Po przesadzeniu podlewa się je ciepłą, osiadłą wodą i przykrywa folią przez kilka dni.

Odniesienie! Aby sadzonki zapuściły korzenie i szybciej rosły, przesadza się je wraz z kawałkiem ziemi.

Podlewaj co najmniej 2 razy w tygodniu, wydając na 1 metr kwadratowy. m co najmniej 10 litrów wody. Aby zapobiec dłuższemu wysychaniu łóżek, ściółkuje się je słomą. Dodatkowo ściółka pełni funkcję profilaktyczną, chroniąc grządki przed szkodnikami naziemnymi.

Rośliny karmione są raz na 2 tygodnie pełną gamą składników mineralnych lub materii organicznej. W przypadku materii organicznej odpowiedni jest napar z chwastów w stosunku 1:10. Najczęściej stosowanymi gotowymi nawozami są Zdraven i Agricola.

Odniesienie! Do odciążenia roślin od stresu, podczas niesprzyjających warunków atmosferycznych (susza, długotrwałe deszcze) karmienie dodaj stymulanty takie jak Novosil lub Energen. Zastępują witaminy, zwiększając odporność sadzonek.

Pasierb i podwiązka

Wysoka roślina wymaga obowiązkowej podwiązki, ponieważ łodyga nie jest w stanie wytrzymać ciężaru rozwijających się owoców. W przypadku podwiązki zainstaluj kratę lub drewniane kołki. Mocowanie do kraty jest bardziej popularne wśród ogrodników, ponieważ nie szkodzi roślinom.

Stepsoning polega na usunięciu wszystkich dolnych pasierbów i liści, jednak nie wyżej niż 40 cm od ziemi. Jeśli wejdą w kontakt z mokrymi grządkami, dolne liście zaczną gnić, co może spowodować rozwój zarodników grzybów.

Kiedy główna rzęsa osiągnie szczyt kratki, zostaje uszczypnięta.Jeśli pozostawimy główną łodygę do dalszego wzrostu, wysokość sadzonki osiągnie 4 m.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

W niesprzyjających warunkach roślina może zostać dotknięta mączniakiem prawdziwym i rzekomym. Mączniak rzekomy pojawia się w wyniku nadmiernej wilgoci lub podmokłej gleby, natomiast mączniak prawdziwy pojawia się w wyniku suszy i gęstych nasadzeń. Obie choroby należą do grzybów i charakteryzują się pojawieniem się białego, pudrowego nalotu na liściach, kwiatach i łodydze rośliny.

W walce z mączniak użyj leku grzybobójczego „Oxychom”. 20 g leku rozpuszcza się w 10 litrach wody i opryskuje dwukrotnie w odstępie 2 tygodni.

Topaz pozbędzie się mączniaka rzekomego. 1 ampułkę rozpuszcza się w 10 litrach wody i spryskuje trzykrotnie w odstępie 10-14 dni.

Soczysty liście ogórka przyciąga masowo mszyce, który w przypadku masowego uszkodzenia może zniszczyć wszystkie nasadzenia. Skutecznym środkiem zwalczania szkodników jest lek „Fitoverm”. Rozpuścić 5 ml produktu w 1 litrze wody i wykonać zabieg na rośliny dwukrotnie w odstępie 2 tygodni.

Przeprowadzenie środków zapobiegawczych gwarantuje pozbycie się letniego domku z wielu chorób i szkodników. Zapobieganie obejmuje: umiarkowane i terminowe podlewanie, spulchnianie, odchwaszczanie, ściółkowanie łóżek i wentylację chronionych obiektów. Równie ważną rolę odgrywa przestrzeganie zasad płodozmianu – nie należy uprawiać ogórków w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu.

Zbiór, przechowywanie i wykorzystanie plonów

Dojrzewanie masowe rozpoczyna się 2 miesiące po siewie i trwa do pierwszych przymrozków. Jeśli zbierzesz dojrzałe warzywa raz na 5 dni, istnieje duże prawdopodobieństwo powstania wielu nowych jajników. Owoce nie zarastają, nie pękają i nie stają się szorstkie.

Odniesienie! Im wcześniej zbierze się pierwsze owoce, tym obfitsze będzie dalsze owocowanie.

Dojrzałych warzyw nie można przechowywać. Po kilku dniach tracą zarówno smak, jak i wygląd. Dlatego po zebraniu są od razu wprowadzane do użytku lub sprzedawane na targowiskach.

W celu konserwacji warzywa kroi się na kawałki, a ich niezwykle delikatny smak harmonijnie łączy się z innymi warzywami. Ogórki te są również dobre lekko solone.

Recenzje na temat odmiany

Wielu letnich mieszkańców uprawia na swoich działkach chińskie ogórki, a niektórzy z nich chętnie dzielą się swoimi wrażeniami:

Ekaterina, Syzran: „To naprawdę prawdziwa ciekawostka! Niezwykle atrakcyjne, długość moich owoców nigdy nie jest mniejsza niż 45 cm, gładkie, piękne, jasnozielone. Skórka jest cienka, delikatna, miąższ soczysty, bez najmniejszej goryczy. Są łatwe w pielęgnacji, jedynym wymogiem jest zainstalowanie kraty. Ale dla takiego cudu jest to trywialna przeszkoda.”

Swietłana, Woroneż: „Kilka lat temu kupiłam nasiona tego ogórka i od tego czasu wysiewam je już tylko w ogrodzie. Jest bezpretensjonalny w opiece i nie wymaga szczególnej uwagi. Rośnie szybko, nie choruje i owocuje obficie. Owoce równie smaczne są zarówno w świeżych daniach, jak i w marynatach. Jednym słowem cud nad cudami!”

Wniosek

Chińska odmiana stała się powszechna w Rosji. Dzięki swoim licznym zaletom: łatwej pielęgnacji, wysokiej wydajności, zwiększonej odporności na niekorzystne warunki i choroby, ogórki wciąż zdobywają rzesze rosyjskich fanów. A smaczne i niezwykłe owoce, idealne do każdego dania, od dawna podbijają serca gospodyń domowych.