Co zrobić, aby pomidory w szklarni szybciej zmieniły kolor na czerwony: najlepsze techniki i triki doświadczonych letnich mieszkańców

Ze względu na wysoką zawartość „hormonu szczęścia” – serotoniny, pomidory poprawiają nastrój nie gorzej niż czekolada. Są dobre dla zdrowia serca, młodej skóry i mocnych kości.

Uprawia je prawie każdy mieszkaniec lata - głównie w szklarniach. Ale nawet w sprzyjających warunkach pomidory nie zawsze mają czas na dojrzewanie. W tym artykule podpowiemy Ci, co zrobić, aby pomidory w szklarni szybciej zrobiły się czerwone.

Naturalny cykl dojrzewania pomidorów w szklarni

Pomidory dojrzewają w różnym tempie - zależy to nie tylko od odmiany, ale także od warunków uprawy.

Czas trwania i etapy

Około miesiąc po utworzeniu jajnika zielone owoce osiągają wielkość odpowiadającą odmianie. W drugim etapie, który trwa 10-25 dni, pomidory stają się dojrzałe.

Od początku kwitnienia do pełnej dojrzałości warzyw może minąć 40-56 dni.. Ale zdarza się również, że nawet wczesne odmiany nie spieszą się, aby zadowolić letnich mieszkańców dojrzałymi owocami. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak przyspieszyć zaczerwienienie pomidorów na krzakach.

Przeczytaj także:

Kiedy i jak prawidłowo sadzić pomidory w szklarni

Dlaczego pomidory pękają podczas dojrzewania w szklarni?

Po co spryskać pomidory serum jodowym?

W jakich przypadkach i dlaczego zaczerwienienie pomidorów może spowolnić

Niektóre warunki uprawy utrudniają dojrzewanie roślin. Wymieńmy najważniejsze.

Temperatura

To jest główny powód, przez co zbiory dojrzałych pomidorów są opóźnione.

Ważny! Gdy temperatura powietrza w szklarni jest niższa niż +15°C, naturalne wybarwienie owoców ulega znacznemu spowolnieniu. Jeśli temperatura w nocy spadnie do +8-9°C, zielone pomidory nie będą mogły już dojrzewać. Przy temperaturach powietrza powyżej +34°C dojrzewanie również się zatrzymuje.

Wyjaśniono to po prostu: gdy temperatura jest zbyt wysoka lub niska, warzywa maleją produkcja pigmentu likopenu, który odpowiada za czerwony kolor dojrzałości.

Oświetlenie

Z brakiem światła słonecznego (lub sztuczne oświetlenie), rośliny szklarniowe nie dadzą wkrótce dojrzałych zbiorów. Jeśli krzewy są gęsto upakowane, nie mają wystarczającego oświetlenia, a owoce długo nie czerwienią się.

Składniki odżywcze

Może być powolne dojrzewanie spowodowane nadmiarem lub brakiem składników odżywczych.

Na przykład przy nadmiarze azotu zielona masa zaczyna szybko rosnąć na krzakach pomidorów. Nadmiar liści i pędów wchłania większość składników odżywczych, przez co owoce dojrzewają znacznie wolniej.

Jeśli w glebie brakuje potasu dostawa przydatnych elementów do przystanków owocowych.

Nadmiar pomidorów na krzaku

Po częściowym dojrzewaniu duże owoce są usuwane z krzakatak, aby wszystkie siły rośliny były przeznaczone na zlewanie głównych zbiorów. Częściowo dojrzałe pomidory mogą dojrzewać w skrzynkach w domu lub na wsi.

Sposoby na przyspieszenie dojrzewania pomidorów

W większości naszego kraju lato jest krótkie, tzw bez dodatkowej pomocy warzywa kochające ciepło będą dojrzewać długo. Różne sztuczki pomogą przyspieszyć dojrzewanie.

Tradycyjne metody

Jedną z ulubionych metod wśród ogrodników jest opryskując cały krzak słabym roztworem jodu (40 kropli na wiadro ciepłej wody). Jest to nieszkodliwe i skuteczne nie tylko w przyspieszaniu nalewania, ale także w ochronie przed chorobami.

Mniej powszechną metodą jest użycie alkoholu. Do każdego zielonego owocu przez łodygę wstrzykuje się 0,5 ml alkoholu, po czym czas dojrzewania skraca się o 5-10 dni. Ta metoda nie zmieni smaku dojrzałych pomidorów.

Do szybszej produkcji dojrzałych warzyw na krzakach pierwsze pomidory zaczynają być zbierane na etapie ich częściowe dojrzewanie. W ten sposób rozładujesz krzak i umożliwisz szybsze dojrzewanie pozostałej objętości.

Zebrana dojrzałość brązowa lub mleczna pomidory są przechowywane w temperaturze +22-25°С zmieszane z czerwieniami. Nawet jeden czerwony pomidor leżący wśród niedojrzałych przyspiesza dojrzewanie pozostałych.

Zakupione fundusze

Zaleca się spryskanie pędzli jajników i liści ekstraktem superfosfatu. W tym celu 2 łyżki. l. superfosfat, zalać 2 litrami gorącej wody, wymieszać. Po dniu do przygotowanego roztworu dodać 8 litrów wody, po czym przystąpić do opryskiwania.

Skuteczne jest nawożenie humatem potasu raz na 10 dni. (przygotować według instrukcji). Jest to naturalny i niedrogi nawóz przyspieszający dojrzewanie pomidorów. Roztwór humatu potasu wlewa się ściśle pod korzeń.

Techniki agrotechniczne szybkiego dojrzewania pomidorów

Radzimy skorzystać z poniższych zaleceń:

1. Aktualny pasierb (nie czekając, aż pasierb stanie się dłuższy niż 5 cm) i ściskając wierzchołki - odbywa się to na początku sierpnia.
2. Stopniowy usuwanie nadmiaru liści na krzakach (2-3 liście tygodniowo), zaczynając od najniższych.
3. Ograniczenie żywienia roślin. Aby to zrobić, na wysokości 3 cm od ziemi łodygę zawiązuje się drutem miedzianym lub wykonuje się w niej małe nacięcia, w które wkłada się zapałkę lub wykałaczkę. Ta metoda jest bardziej odpowiednia dla doświadczonych hodowców warzyw.
4. Metoda „racji głodowej”.. Od drugiej połowy lipca zaprzestaje się podlewania i nawożenia. Wtedy rośliny poświęcą całą swoją siłę przyspieszeniu napełniania pomidorów. Ale ta metoda nie jest odpowiednia na gorące lata.

Jak sprawić, by pomidory szybko dojrzewały

Za optymalną temperaturę szybkiego dojrzewania uważa się +22-26°C. Aby utrzymać ten reżim w czasie upałów, szklarnia jest wentylowana przez cały dzień. Pamiętaj, aby zamknąć je na noc i włączyć grzejnik, gdy zrobi się zimno.

Potrzeba dużo światła. Sadzonki sadzi się w odległości co najmniej 40 cm od siebie. Tworząc krzak, zawsze usuwaj dolne liście i pasierbów, które zakłócają odbiór światła i odżywiania. W sierpniu wierzchołek jest odcinany. Godziny dzienne powinny trwać co najmniej 15 godzin. Jeśli jest krótszy, zapewnij dodatkowe oświetlenie.

W lipcu i sierpniu wszystkie krzewy opryskuje się od dołu do góry słaby roztwór jodui raz na 10 dni humat potasu wlewa się pod korzeń. Skuteczne jest również spryskanie pędzli jajników i liści ekstraktem superfosfatu.

Pierwsze pomidory – zarówno małe, jak i duże – zbierane są na etapie częściowego dojrzewaniagdy miąższ w środku jest różowy.

W zielonych warzywach szklarniowych można jednorazowo wstrzyknąć 0,5 ml alkoholu na przyspieszone zaczerwienienia.

Doświadczeni mieszkańcy lata zastosuj metodę ciągnięcia lub traumatyzowania trzon.

Jeśli lato nie jest gorące, od drugiej połowy lipca niektórzy ogrodnicy celowo przestań podlewać i nawozić łóżka pomidorowe w szklarni.

Wskazówki, sekrety i triki od doświadczonych ogrodników

Oprócz wymienionych technik, w sierpniu ćwiczą usuwanie kwiatów i małych jajników - w każdym razie nie będą mieli czasu na dojrzewanie, a jedynie opóźnią dojrzewanie już gotowych owoców.

Niektórzy doświadczeni ogrodnicy w procesie dojrzewania zbioru lubią lekko uszkadzać korzeń, ciągnąc krzak do siebie. W takim przypadku wszystkie składniki odżywcze zostaną wysłane do owoców.

Czasami letni mieszkańcy w sierpniu wyciągają krzaki z ogrodu, powieś w szopie lub garażu korzeniami do góry i szybciej uzyskaj czerwone warzywa.

Wniosek

Nawet z tak wymagającej uprawy, jak pomidory, nie jest trudno uzyskać dojrzałe pomidory, jeśli wiesz, dlaczego pełna dojrzałość jest opóźniona. Stosując kilka sugerowanych sposobów na przyspieszenie dojrzewania, otrzymasz gotowe do spożycia pomidory nawet przed czasem.