Kiedy i jak prawidłowo zbierać nasiona ziemniaków z jagód
Zbiór nasion ziemniaków z jagód jest kłopotliwą i skomplikowaną procedurą. Jeśli będziesz zbierać, przechowywać i przygotowywać nasiona do sadzenia zgodnie ze wszystkimi zasadami, będziesz mógł uzyskać większe zbiory ziemniaków, które nie będą podatne na choroby i ataki szkodników.
Odmiany ziemniaków do rozmnażania przez nasiona
Po kwitnieniu wszystkie krzewy ziemniaków pokrywają się jagodami, z których zbierane są nasiona.
Niektóre odmiany wytwarzają większą liczbę owoców, a ich nasiona mają zwiększoną zdolność kiełkowania:
- Rolnik. Ziemniaki o cienkiej jasnej skórce, miąższ nie rozpada się podczas gotowania. Zbiór odbywa się 65 dni po posadzeniu. Na każdym krzaku owocuje 10–15 ziemniaków o masie około 100 g. Odporna na choroby wirusowe.
Rolnik - Assol. Bulwy owalne o gładkiej jasnej skórce. Miąższ jest gęsty, jasnożółty. Młode ziemniaki wykopuje się w połowie lipca, a cały plon zbiera się w sierpniu. Odmiana jest odporna na choroby i nagłe zmiany temperatury. Masa każdej bulwy wynosi od 100 g i więcej. Z krzaka zbiera się ponad 3 kg plonu.
- Cesarzowa. Małe krzewy z dużymi wydłużonymi bulwami. Miąższ jest żółtawy, smak jest wysoki. Masa warzyw wynosi od 60 do 140 g, z krzaka zbiera się zwykle 3,3 kg ziemniaków. Pierwszy zbiór odbywa się w lipcu, zbiór kończy się pod koniec sierpnia. Roślina jest odporna na choroby grzybowe i praktycznie nie jest dotknięta nicieniami.
- Triumf. Małe owalne bulwy.Charakteryzuje się zwiększoną produktywnością: każdy krzew wydaje owoce co najmniej 30 ziemniaków. Kremowy miąższ jest dobry - doskonały do zup i wypieków. Kultura zwiększyła odporność na choroby wirusowe i grzybicze.
- Ilona. Pełne dojrzewanie następuje w sierpniu. Wykopywanie młodych ziemniaków rozpoczyna się w lipcu. Bulwy są duże, wydłużone, w kolorze beżowym. Miąższ jest krucho biały. Wysoka wydajność, odporność na choroby i szkodniki, dobre kiełkowanie w różnych warunkach klimatycznych.
- Welina. Bulwy owalne średniej wielkości, jasnożółty kolor, gęste liście. Ziemniaki szybko kiełkują i zbiera się je w sierpniu. Warzywa nadają się do przygotowywania różnych potraw. Z każdego krzewu powstaje 500–700 g bulw. Istnieje odporność na grzyby i wirusy.
- Zemsta. Duże owalne bulwy o masie 120 g. Jeden krzew daje do 3 kg plonu. Skórka gładka, żółta, miąższ kremowy, nie ciemniejący podczas obróbki cieplnej. Odporny nie tylko na pospolite choroby, ale także na szkodniki.
- Łada. Wytwarza okrągłe bulwy, które dobrze przechowują się przez całą zimę. Skórka jest czerwonawa, miąższ jest skrobiowo-jasnożółty. Jedna bulwa waży do 150 g. Odmiana ma zwiększoną odporność na powszechne choroby.
- Uroda. Odmiana średnio plenna w środku sezonu. Duże czerwone bulwy ważą do 300 g każda. Żółty miąższ nie kruszy się podczas gotowania. Roślina jest odporna na choroby grzybowe i zmiany temperatury.
Uroda - Panna. Duże wydłużone bulwy o masie do 200 g, jasnoczerwona skórka. Miąższ jest żółty, gotowany. Istnieje odporność na infekcje i szkodniki.
Korzyści z sadzenia nasion
Uprawa z nasion ma wiele zalet w porównaniu z klasycznym rozmnażaniem przez bulwy:
- w bulwach nie występują choroby;
- kupowanie nasion jest tańsze niż kupowanie ziemniaków do sadzenia;
- plon jest o 10–20% wyższy niż uzyskany z bulw;
- Okres trwałości materiału do sadzenia wynosi ponad 5 lat, nie wymaga dużo miejsca;
- uprawiane ziemniaki są bardziej odporne na zarazę i inne choroby.
Ziemniaki wyhodowane z nasion są w pierwszym roku niewielkie, ale przeznaczone są do sadzenia w kolejnym sezonie.
Jak zdobyć nasiona ziemniaków w domu
Kupowanie w wyspecjalizowanych sklepach jest łatwiejsze, ale nie gwarantuje dobrej jakości i wysokiego kiełkowania.
Samozbieranie wymaga dodatkowego wysiłku, ale pozwala uzyskać ziemniaki o zwiększonym plonie i odporności na choroby.
Kiedy zbierać nasiona
Aby uzyskać dużą liczbę zdrowych nasion, jagody zbiera się z najsilniejszych krzewów, które nie były chore przez cały sezon.
Odniesienie! Aby zapobiec utracie jagód, wierzchołek krzewu jest owinięty siatką warzywną. Zapobiegnie to wypadaniu i ułatwi zbieranie.
Nasiona znajdują się w jagodach pozostałych po zakwitnięciu ziemniaków. Aby zapobiec opadaniu owoców, zbiera się je w połowie lipca, gdy są niedojrzałe. W przypadku odmian wcześnie dojrzewających zbiory rozpoczynają się w czerwcu. Ich kolor w tym czasie powinien być jasnozielony.
Jak zbierać nasiona ziemniaków z cebul
Zebrane jagody są starannie układane w jednej warstwie lub zawieszane w torbie z gazy w jasnym i ciepłym miejscu. Pozostawić na kilka tygodni, aż całkowicie dojrzeje i zmięknie.
Dalsze działania:
- Dojrzałe jagody po zmiażdżeniu zamieniają się w owsiankę. Do mieszaniny dodać niewielką ilość wody. Pozostawić w ciepłym miejscu na 2-3 dni do fermentacji (powinny pojawić się bąbelki i ostry, charakterystyczny zapach).
- Sfermentowany miąższ zalewa się dużą ilością wody. Nasiona nadające się do sadzenia opadną na dno. Cały wadliwy materiał wypłynie na powierzchnię.
- Usuń puste nasiona z powierzchni.
- Aby oddzielić materiał siewny od wody, przefiltruj całą masę przez gazę lub drobne sito.
Materiał do sadzenia ekstrahuje się również w prostszy sposób: przekrojone na pół owoce są mielone na kartce papieru i pozostawiane do wyschnięcia. Po odparowaniu miąższu na liściu pozostają tylko nasiona. Wadą tej metody jest brak fermentacji, która niszczy gęstą okrywę nasienną, co uniemożliwia szybkie kiełkowanie roślin.
Cechy przedmiotu obrabianego
Po oddzieleniu nasion od miąższu myje się je w czystej wodzie w celu usunięcia resztek owoców. Do wyschnięcia materiał układa się cienką warstwą na grubym, czystym arkuszu papieru i pozostawia w ciepłym pomieszczeniu bez przeciągów.
Suszone nasiona pakowane są w koperty papierowe z podaniem nazwy odmiany ziemniaka i daty zbioru. Materiał siewny można przechowywać do 8 lat, ale największe kiełkowanie osiągają okazy nie starsze niż 2 lata.
Przechowywanie i przygotowanie do sadzenia
Zapakowane nasiona przechowywane są w suchych pomieszczeniach w temperaturze +12...+18°C.
Rada! Materiał przechowuj w miejscu niedostępnym dla gryzoni, gdyż część nasion wykorzystają one do spożycia, a część zepsują.
Przed posadzeniem lepiej przygotować nasiona, aby je obudzić i stwardnieć:
- Aby się obudzić, napełnia się je ciepłą wodą i pozostawia na 48 godzin w ciepłym pomieszczeniu.
- Wyjąć z wody i wysuszyć w sposób naturalny do stanu pudrowego.
- Aby stwardniał należy go owinąć wilgotną ściereczką i pozostawić na 14 dni. Tkaninę należy regularnie nawilżać, w ciągu dnia przechowywać w pomieszczeniu, a na noc włożyć do lodówki.
Pojawienie się kiełków jest oznaką, że nadszedł czas, aby posadzić nasiona w ziemi.
Wniosek
Aby wyhodować ziemniaki z nasion, będziesz musiał poświęcić dużo czasu i wysiłku. Natomiast samodzielny zbiór i przygotowanie materiału siewnego do sadzenia gwarantuje ziemniaki odporne na choroby i wysoki plon przy dużych bulwach.