Odmiana w kształcie gruszki o słodkim smaku i niesamowitym aromacie - pomidor Iwan Kupała

Ciekawa nazwa pomidora Iwan Kupała niewątpliwie przyciąga uwagę wielu ogrodników. Od razu nasuwa się skojarzenie ze starożytnym rosyjskim świętem, zwyczajami i tradycjami, które zachowały się do dziś.

Odmiana ugruntowała swoją pozycję jako roślina bezpretensjonalna w pielęgnacji, może zakorzenić się w dowolnym regionie, jest odporna na choroby i ma dobry wskaźnik owocowania. Warzywa tego typu wyróżniają się niezwykłym wyglądem i niepowtarzalnym smakiem, który chłonął całą słodycz lata. Takie pomidory na stole to święto dla wszystkich, o czym świadczy nazwa tej rośliny warzywnej.

Charakterystyka i opis odmiany

Pomysłodawcą odmiany jest firma rolnicza „Siberian Garden”.

Krzak nieokreślony, 1,5-1,6 m wys., mocno ulistnione. Liście są lekko wydłużone, o gładkich krawędziach. Odmiana jest w połowie sezonu, nadgarstka. Na jednym pędzie rodzi się do 7 owoców.

Wydajność jest średnia. Z 1 krzaka zbiera się 2-3 kg warzyw, pod warunkiem posadzenia 3-4 sadzonek na 1 metr kwadratowy. m. Obdarzony wrodzoną odpornością na główne choroby rodziny psiankowatych.

Kultura musi być obowiązkowa pasierb i podwiązywanie wysokich krzaków.

Odniesienie. Pasierbowie to boczne procesy na łodydze wyrastające z kąta liścia. Pasierbowanie rośliny nazywa się usuwaniem pasierbów. Przycinanie odbywa się w taki sposób, aby składniki odżywcze były wydawane na tworzenie i dojrzewanie owoców wysokiej jakości, a nie na wzrost niepotrzebnych pędów.

Ivan Kupała polecany jest do uprawy w gruncie i w warunkach szklarniowych.

Owoce mają nietypowy dla pomidora kształt, przypominający wyglądem gruszkę., średnia waga jednego to 150-200 g. Kolor czerwono-malinowy, smak doskonały, słodki, bez uczucia kwaśności. Skórka jest cienka, ale gęsta, dzięki czemu owoce nie pękają. Miąższ jest soczysty i mięsisty.

Przeznaczenie pomidorów jest uniwersalne: nadają się do marynowania, marynat i konserw. Wykorzystuje się je także do przetwórstwa na przetwory pomidorowe: pasty, ketchupy, soki. Ale najważniejszym celem jest świeże spożycie. Pomidory idealnie nadają się do letnich sałatek, dań warzywnych, przystawek i pieczonych mięs.

Pomimo grubej skórki, warzywa nie wytrzymuje transportu na duże odległości, choć podlegają długotrwałemu przechowywaniu.

Na zdjęciu pomidory Iwana Kupały.

Jak uprawiać sadzonki

Siew nasion rozpoczyna się 60-65 dni przed sadzeniem sadzonek w ziemi. Najpierw nasiona sprawdza się pod kątem kiełkowania w roztworze soli. Aby to zrobić, rozcieńcz pół łyżeczki soli w 1 szklance wody i zanurz ziarna w roztworze na 10 minut. Te, które wypłynęły na powierzchnię, nie nadają się do siewu.

Odniesienie. Nasiona pomidorów zachowują żywotność przez 5 lat. Po tym okresie kiełkowanie i owocowanie przebiegają znacznie wolniej.

Następnie nasiona dezynfekuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu lub 2% roztworem nadtlenku wodoru. Ziarna umieszcza się w gazie i umieszcza w roztworze dezynfekującym. Pozostawić w nadmanganianie potasu na 20-30 minut, w nadtlenku na 8 minut.

Do ziemi wysiewa się tylko kiełki posiew. W tym celu umieszcza się je pomiędzy dwoma kawałkami gazy, lekko zwilża i pozostawia w ciepłym i ciemnym miejscu w temperaturze 22-25°C. Okresowo zwilż gazę, aby zapobiec jej wysychaniu.Ziarna kiełkują w dniach 5-7. Po wykiełkowaniu są natychmiast przenoszone do oświetlonego miejsca - na parapecie lub pod sztucznymi lampami oświetleniowymi.

Glebę przygotowuje się z gleby ogrodowej, próchnicy i torfu i szczelnie wypełnia się nimi pojemniki do sadzenia. Porośnięte ziarna wysiewa się na głębokość 1 cm i przykrywa cienką warstwą ziemi na wierzchu. Pojemniki zwilża się butelką ze spryskiwaczem i pozostawia w ciepłym pomieszczeniu o temperaturze co najmniej 22°C.

Możesz sadzić w zwykłej drewnianej skrzynce lub w pojedynczych plastikowych i torfowych kubkach. Kubki torfowe mają najlepszy wskaźnik kiełkowania nasion.

Kilka dni po siewie pojawiają się pierwsze pędy. W tym czasie temperatura spada do 18°C.

Podlewaj glebę w miarę przesychania wierzchniej warstwy, umiarkowanie, bez zalewania młodych pędów, ciepłą, osiadłą wodą z płytkiej konewki. Po podlaniu glebę poluzowuje się drewnianym patyczkiem, powierzchownie, aby nie uszkodzić korzeni.

Godziny dzienne dla sadzonek powinny wynosić co najmniej 16 godzin. Jeśli naturalne światło nie wystarczy, dodaj fitolampy.

Kiedy pojawią się 2 prawdziwe liście, sadzonki są zbierane i umieszczane w oddzielnych pojemnikach. Jeżeli nasiona wysiewa się w pojedynczych pojemnikach, zbioru nie przeprowadza się.

Na tydzień przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonki zaczynają przystosowywać się do warunków zewnętrznych, stosując metodę hartowania. Aby to zrobić, wyjmuje się je na świeże powietrze na 1-2 godziny, stopniowo zwiększając odstęp czasu na ulicy do 14 godzin. Jednocześnie nocna temperatura w pomieszczeniu, w którym sadzonki są przenoszone na noc, obniża się do 12-14°C.

Jak uprawiać pomidory

Po 2 miesiącach sadzonki są gotowe do sadzenia w otwartym terenie. W tym czasie młode krzewy osiągają 30-35 cm wysokości i mają 12-14 prawdziwych liści.Ważnym czynnikiem podczas przesadzania jest temperatura gleby. Nie powinna być niższa niż 12°C. W przeciwnym razie gleba, która nie zostanie podgrzana do wymaganej temperatury, spowolni wzrost i rozwój roślin.

Schemat sadzenia: 50 cm – odległość między sadzonkami, 50 cm – między rzędami. Za 1 mkw. m miejsce nie więcej niż 4 sadzonki.

Studzienki przygotowuje się wcześniej, dodając do nich 1 łyżkę popiołu i 0,5 łyżeczki superfosfatu. Głębokość otworu wynosi 15 cm.

Po przesadzeniu gleba jest zwilżona, poluzowana i pagórkowata, a w ciągu 1 tygodnia młode krzewy przyzwyczajają się do nowego miejsca. Aby zatrzymać wilgoć, łóżka są ściółkowane słomą lub chwastami, które później, gdy gniją, dostarczają młodym roślinom niezbędnych składników odżywczych. Ponadto ściółkowanie łóżek zapobiega przedostawaniu się szkodników.

Tydzień później regularnie umiarkowane podlewanie. Podlewaj ściśle u nasady, ciepłą, osiadłą wodą, nie częściej niż 2 razy w tygodniu. W upalne, suche dni liczbę podlewań zwiększa się do 4. Ważne jest monitorowanie stanu gleby i nie jej nadmierne zwilżanie. Przy wysokiej wilgotności mogą szybko rozwinąć się zarodniki grzybów, co doprowadzi do chorób roślin.

Pierwsze karmienie odbywa się 2 tygodnie po przeszczepieniu. Nawozić materią organiczną, np. odchodami kurczaka, humusem lub minerałami nawożenie. Najważniejsze jest dobre rozcieńczenie materii organicznej wodą, aby uniknąć poparzeń systemu korzeniowego. Optymalny stosunek to 1:15.

Odniesienie. Podczas stosowania świeżego obornika jako górnego opatrunku smak pomidorów staje się gorzki.

Drugie karmienie odbywa się podczas pojawiania się kwiatów, a trzecie podczas wiązania owoców.

Kolejnym ważnym etapem pielęgnacji roślin jest pasierb. Jeśli nie usuniesz nadmiaru pędów, wzrost zielonej masy doprowadzi do tego, że owoce nie będą mogły otrzymać niezbędnych składników odżywczych do dalszego rozwoju. Pędy usuwa się, gdy ich długość wynosi 4-8 cm, na tym etapie wzrostu roślina doświadcza najmniejszego stresu. Po usunięciu pasierbów krzaki traktuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu, aby zmniejszyć ryzyko infekcji.

Odniesienie. Procedurę szczypania przeprowadza się rano, aby wieczorem wszystkie rany miały czas się zagoić.

Roślina ma 2 łodygi. Ta metoda prowadzi do najlepszego owocowania.

Jeśli jesteś wysoka, wymagana jest podwiązka. Pomimo mocnej łodygi, wysoki krzew nie wytrzyma grona owocujących i odłamie się pod ciężarem dojrzałych owoców. Wiążą go natychmiast podczas przesadzania sadzonek do ziemi. Obok każdej tulei instalowana jest drewniana podpora lub metalowe pręty, a trzpień jest mocowany w celu jego prawidłowego dalszego uformowania. Gdy gałęzie rosną i rozwijają się, są one również mocowane do podpory.

Choroby i szkodniki

Kultura okazała się odporna na główne choroby rodziny psiankowatych i ataki szkodników. Jednak roślina może zainfekować zaraza późna i mączniak prawdziwy.

Są to choroby grzybowe, co oznacza, że ​​do ich rozprzestrzeniania się konieczna jest wysoka wilgotność i temperatura powietrza. Niezbędnym środkiem zapobiegawczym jest monitorowanie wilgotności grządek, podobnie jak usuwanie dolnych liści, które mogą gnić, co pomaga w rozwoju zarodników grzybów.

W przypadku zarazy krzewy są traktowane ogólnoustrojowymi środkami grzybobójczymi, na przykład Fitosporyną.

Ten środek grzybobójczy jest również stosowany do zwalczania mączniaka prawdziwego.

Proszek musztardowy rozpylany na uprawę chroni przed stonki ziemniaczanej, mączlikiem, mszycami i ślimakami nagie. Krzewy gorczycy posadzone między pomidorami również odstraszają te szkodniki. Można również spryskać roztworem octu, którego zapach jest wyczuwany przez pasożytnicze owady z daleka i unikany.

Roztwór mydła stosowany do leczenia dotkniętych łodyg pomaga w walce z mszycami. Aby przygotować roztwór, rozpuść 1 kostkę mydła do prania w 2 litrach wody.

Niuanse uprawy w szklarni i na otwartym terenie

Odmiana polecana do uprawy w gruncie i na obiektach osłoniętych. W regionach południowych, gdzie lata są ciepłe i długie, pomidory uprawia się w otwartych grządkach. W zimnych regionach z krótkim i chłodnym latem zaleca się przykryć folią.

Krzewy szklarniowe rosną wyżej, dlatego koronę rośliny należy uszczypnąć, aby wskazać punkt wzrostu.

Konstrukcje zamknięte wymagają systematycznej wentylacji. Stała wysoka temperatura i wilgotność przyczyniają się do szybkiego rozprzestrzeniania się zarodników grzybów, co prowadzi do chorób. Regularny dopływ świeżego powietrza niszczy patogenne środowisko infekcji i niektórych szkodników owadzich żyjących w warunkach szklarniowych.

Zbiór i zastosowanie

Zbiór rozpoczyna się na początku sierpnia. Dojrzewanie owoców nie jest jednolite, w różnym czasie, ale zbieranie dojrzałych warzyw z przywiązanych gałęzi nie jest trudne.

Najważniejszym celem warzyw jest spożywanie ich na świeżo. Idealnie nadają się do letnich sałatek, przystawek, dań gorących i warzywnych (gulasze, przeciery). Warzywa są bogate w witaminy i polecane są na wzmocnienie odporności. Nadaje się do żywienia dietetycznego.

Małe pomidory nadają się do konserw i marynat, większe owoce nadają się do marynat. Warzywa zachowują swój smak w przetworach pomidorowych (ketchup, sok, pasta, sosy, adjika).

Optymalny czas transportu nie przekracza 10 dni. Ta odmiana pomidorów nie zachowuje swoich właściwości smakowych i wyglądu podczas długotrwałego transportu, chociaż może być przechowywana przez długi czas.

Zalety i wady odmiany

Oprócz niezwykłego wyglądu i idealnego smaku pomidor Ivan Kupała ma wiele innych pozytywnych cech:

• łatwość opieki;
• możliwość osiedlenia się w dowolnym regionie;
• wysoka odporność na poważne choroby;
• dobry wskaźnik owocowania;
• możliwość samodzielnego wyboru nasion do następnego sadzenia;
• doskonały smak warzyw;
• nietypowy kształt;
• zawiera dużą ilość witamin;
• nadaje się do żywienia dietetycznego.

Niektóre negatywne aspekty tego typu:

• Wymagana podwiązka;
• wymagany pasierb;
• nie toleruje długiego transportu.

Recenzje rolników

Większość opinii wskazuje na doskonały smak dojrzałych warzyw i prostą technologię rolniczą. Wielu ogrodników interesuje się tą uprawą właśnie ze względu na jej wyjątkowe cechy zewnętrzne, ponieważ warzywa w puszkach z całych owoców wyglądają bardzo nietypowo.

Kilka opinii letnich mieszkańców:

Angelina, Kisłowodzk: „Naprawdę lubiłem pomidora. Przyjemny smak, doskonałe kiszenie. Nie wymagają żadnej pielęgnacji, zbiory wystarczą dla całej rodziny. Idealny dla wszystkich miłośników doskonałych pomidorów.”

Adam, obwód riazański: „Uderzył mnie niezwykły kształt i kolor. Jak podano, z krzaka można zebrać 2-3 kg warzyw, nie jest on wymagający w pielęgnacji, nie dotykają go żadne choroby.Na pewno posadzę więcej.”

Wniosek

Dzięki swoim pozytywnym właściwościom pomidor Iwan Kupała zyskał wielu fanów, którzy rok po roku chcą go widzieć w swoich łóżkach. Bezpretensjonalność w pielęgnacji, wysoka odporność na wiele niebezpiecznych chorób, owocowanie we wszystkich regionach i wysokie plony - to główne cechy, którymi kierują się nie tylko początkujący, ale także doświadczeni ogrodnicy przy wyborze upraw.

Smak owoców, który nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wybrednego smakosza, to kolejny powód ostatecznego wyboru tej uprawy pomidorów.