Czym są zdeterminowane pomidory: rozumiemy koncepcję i poznajemy najlepsze reprezentatywne odmiany

Pomidor to ulubione warzywo większości ogrodników. Ma wszechstronne zastosowanie: z pomidorów przygotowuje się pyszne sałatki i dodatki, spożywa się je na świeżo lub jako przetwory na zimę. Wśród odmian pomidorów wyróżniają się odmiany zdeterminowane. Przyjrzyjmy się, czym one są i czym różnią się od innych pomidorów.

Jakie są określone odmiany pomidorów?

Odmiana zdeterminowana – co to znaczy? Odpowiedź jest prosta: jest to odmiana pomidora charakteryzująca się ograniczonym wzrostem głównej łodygi. Historia tego pojęcia sięga daleko wstecz: w tłumaczeniu z łaciny termin „determinacja” oznacza „ograniczenie”.

Oprócz wzrostu, zdecydowane pomidory wyróżniają się tym, że po jajniku 3-5 grona krzewy już nie rosną. Lepiej nadają się również na otwarty teren niż inni przedstawiciele pomidorów.

Ważny! Z reguły pomidory zdeterminowane dojrzewają wcześniej niż inne odmiany.

Czym się różnią od nieokreślonych

Nieokreślone pomidory nie mają ograniczonego wzrostu, mogą osiągnąć dwa lub więcej metrów wysokości. Roślina ta najlepiej nadaje się do uprawy w szklarni. Ponadto pomidory nieokreślone mają jednolity kształt i wielkość, podczas gdy odmiany zdeterminowane dają więcej owoców o różnej wielkości. Odmiany nieokreślone wymagają większej uwagi podczas pielęgnacji: wymagają obowiązkowego podwiązywania i szczypania.

Cechy uprawy

Osobliwością określonych pomidorów jest to, że bardziej opłaca się je uprawiać: przy dużych zbiorach zajmują mniej miejsca. Jest to ważny niuans, szczególnie jeśli działka jest mała.

Kolejną kwestią, którą należy wziąć pod uwagę, jest prosta pielęgnacja upraw. Wystarczy uformować krzak, wzrost sam się zatrzyma. Jedyną specjalną umiejętnością, która się pojawia, jest konieczność związania nadgarstków. Jest to konieczne, aby zapobiec spadnięciu roślin na ziemię.

Zalety i wady

Zalety tych odmian są następujące:

• zajmują mało miejsca, zwłaszcza jeśli chodzi o sadzenie pomidorów w szklarni;
• oprócz korzyści praktycznych pełnią także funkcję dekoracyjną: schludne krzewy ozdobią każdą działkę;
• Zdecydowane pomidory są bezpretensjonalne w pielęgnacji, co oznacza, że ​​​​zaoszczędzisz czas i własne wysiłki;
• wysoka wydajność;
• Nawet początkujący ogrodnik może tworzyć nowe krzewy;
• dojrzewają wielokrotnie szybciej.

Wady:

• krótki okres owocowania;
• czasami wymagany jest pasierb;
• słaba odporność na choroby i szkodniki.

Najlepsi przedstawiciele

Przedstawiamy Państwu 15 najlepszych, najlepiej określonych odmian pomidorów:

1. Iditarod Red to okrągłe pomidory o bogatym czerwonym kolorze ze spiczastą końcówką. Miąższ jest gęsty, soczysty, o przyjemnym słodkawym smaku. Masa jednego pomidora wynosi około 100 g. Nasiona wysiewa się 55 dni przed sadzeniem w ziemi. Nie wymaga szczypania. Pomidory nadają się do przygotowywania różnych potraw: sałatek, dodatków, zup, przetworów na zimę.
2. Eksplozja. Ta odmiana hybrydowa pojawiła się całkiem niedawno. Daje doskonałe zbiory w każdym regionie Rosji. Pomidory szczególnie dobrze zakorzeniają się w warunkach szklarniowych.Ze względu na swój komercyjny wygląd często uprawia się ją nie tylko na własny użytek, ale także na sprzedaż. Waga jednego pomidora wynosi około 250 g, z jednego krzaka zbiera się do 3 kg. Smak jest wysoki.
3. Sanka. Odmiana ta jest szczególnie popularna wśród ogrodników: ceniona jest za wysoki i stabilny plon. Wysokość krzewów nie przekracza 60 cm, odmiana wcześnie dojrzewa: pierwsze pomidory pojawiają się w ciągu 90-100 dni od momentu sadzenia. Warzywa są gęste i mięsiste. W otwartym terenie masa jednego nie przekracza 100 g, w szklarni - 150 g. Pomidory dojrzewają w tym samym czasie, plon jest przyjazny. Sanka jest uniwersalna w zastosowaniu.
4. Także. Odmiana ta potrzebuje solidnego podparcia, gdyż roślina ma słabą łodygę. Same pomidory są bardzo duże: średnia waga waha się od 600 do 1000 g. Odmiana ma zwiększoną odporność na choroby, w tym zarazę, głównego wroga pomidorów. Z jednego krzaka ogrodnicy zbierają do 9 kg pomidorów. Alsou można uprawiać w dowolnej strefie klimatycznej. Opieka jest bezpretensjonalna, najważniejsze jest terminowe usuwanie chwastów i przestrzeganie reżimu podlewania.
5. Boni MM. Krzewy o wysokości około 0,5 m zachwycą Cię okrągłymi czerwonymi pomidorami. Waga jednego to około 80 g, powierzchnia jest lekko karbowana, miąższ smaczny. Boni MM nie lubi nadmiaru wilgoci, w przeciwnym razie warzywa mogą pękać. Odporność na choroby jest wysoka. Ma pozytywny stosunek do działań profilaktycznych, zwłaszcza nawożenia mineralnego z dodatkiem substancji zawierających azot.
6. Silnik turboodrzutowy. Mały krzew o wysokości zaledwie 40 cm pokryty jest owocami. Waga jednego wynosi około 70 g. Pomimo niewielkiej wagi lepiej związać roślinę, ponieważ jest dużo pomidorów. Turbojet nie boi się trudnych warunków klimatycznych i dobrze rośnie wszędzie.Odmiana dobrze znosi także suszę i brak światła słonecznego. Zastosowanie jest uniwersalne, warzywa ze względu na niewielkie rozmiary doskonale nadają się do konserw i marynowania.
7. Alfa. Zaletą tej rośliny jest to, że można ją natychmiast sadzić w otwartym terenie, omijając etap wzrostu sadzonek. Odmiana wcześnie dojrzewa: pierwsze pomidory pojawiają się w ciągu 85 dni od posadzenia. Za najlepszych poprzedników uważa się ziemniaki, ogórki i kapustę. Alfa może być przechowywana przez długi czas, nie tracąc przy tym swoich walorów smakowych i zewnętrznych. Wady obejmują tendencję do pękania.
8. Walentyna. Tę zdecydowaną odmianę zaleca się uprawiać w otwartym terenie. Pomidory dojrzewają w ciągu 100-105 dni od momentu siewu. Wysokość krzewu osiąga maksymalnie 0,66 m. Pomidory mają przyjemny pomarańczowo-czerwony kolor. Kształt jest wydłużony, śliwkowy, masa owocu około 90 g. Letni mieszkańcy zbierają z jednego krzaka około 3 kg. Charakteryzuje się dobrą jakością utrzymania i możliwością transportu. Wadą jest konieczność wiązania.
9. Ryś amerykański. Roślina przyjechała do nas z Holandii. Jakość handlowa jest doskonała – pomidory nadają się do długotrwałego transportu. Zaleca się hodowlę rysia rudego na otwartym terenie, głównie na południu Rosji. Kolor pomidorów jest pomarańczowo-czerwony, liście są ciemnozielone. Wyróżniają się dużą odpornością na choroby, długotrwałymi i stabilnymi zbiorami. Bobcat jest aktywnie wykorzystywany do produkcji soków, past i ketchupu.
10. Tajemnica. Krzewy są mocne i nie wymagają podwiązek. Krzew osiąga wysokość około 40-45 cm, zagadka należy do odmian ultra wczesnych. Jeden owoc waży około 150 g, ma piękną bogatą barwę i gęstą strukturę. Zagadka nadaje się do przygotowywania szerokiej gamy potraw, ceniona jest za przyjemny słodki smak.Do wad należy obowiązkowe usuwanie pasierbów.
11. Petrusza, ogrodnik - wynik pracy hodowców syberyjskich. Odmiany nie trzeba sadzić, co znacznie ułatwia jej pielęgnację. Wysoka wydajność i odporność na choroby. Dobrze znosi złą pogodę i brak wilgoci. Wysokość krzewów wynosi około 60 cm, owoce mają ciekawy wydłużony kształt i malinowo-czerwoną barwę. Ogrodnicy zalecają uprawę pomidory na otwartym terenie.
12. Danko. Odmiana ta charakteryzuje się pięknymi, pomarańczowo-czerwonymi pomidorami w kształcie serca. Krzewy o długości około 0,5 m tworzą zadbane łóżka. Pielęgnacja wymaga regularnego, terminowego podlewania i usuwania chwastów, roślina dobrze przyjmuje również nawozy organiczne. Plon odmiany Danko jest średni, poziom zachowania jakości i bezpieczeństwa w transporcie niski.
13. Karmazynowy Gigant Nazwano ją nieprzypadkowo, duże pomidory lubiane były przez wielu. Krzewy są wyższe niż przeciętnie - około 75 cm Pomidory dojrzewają wcześnie, więc nie boją się zarazy. Wydajność jest wysoka, pomidory są smaczne, nadają się do spożycia na świeżo i jako dodatek do innych potraw.
14. Romowie – wydłużone owoce o bladoczerwonym kolorze również mają dobry smak. Nie wymaga podwiązki. Najczęściej odmianę uprawia się do konserw i marynowania, ponieważ małe owoce mieszczą się całkowicie w słoiku. Roma ma średnią odporność na szkodniki, dlatego ważne jest, aby w razie potrzeby nawozić krzewy materią organiczną lub nawozami mineralnymi.
15. Letni mieszkaniec – doskonała odmiana do uprawy na otwartym terenie. Plon jest stabilny i dobrze znosi niskie temperatury. Owoce dojrzewają wcześnie – to zaleta tej odmiany. Wysokość krzewów wynosi około 0,5 m. Same pomidory są średniej wielkości i mogą dojrzewać w temperaturze pokojowej.

Jaką odmianę wybrać

Istnieje wiele odmian określonych pomidorów. Niektóre zachwycą Cię wyjątkowym smakiem, inne długim terminem przydatności do spożycia, a jeszcze inne łatwością pielęgnacji. Aby jednak nie pomylić się z różnorodnością odmian, zalecamy przestrzeganie kilku zasad:

• wybierz warzywo odpowiednie do uprawy w Twoim regionie. Rosja to duży kraj i pomidory, które dobrze dogadują się w Krasnodarze, w Tiumeniu mogą dawać zupełnie inne zbiory;
• Przed zakupem konkretnej odmiany zapoznaj się z informacjami na jej temat w Internecie lub w druku. Z pewnością znajdziesz coś interesującego;
• Zapytaj znajomych letnich mieszkańców i ogrodników. Być może rady osób, które spotkały się już z określonymi odmianami, pomogą Ci w dokonaniu wyboru;
• dokładnie zapoznaj się z informacją znajdującą się na opakowaniu nasion;
• ufaj tylko zaufanym producentom.

Wybór odmiany zależy wyłącznie od Twoich preferencji. Zdecyduj, co jest najważniejsze w przyszłych żniwach. Na przykład, jeśli cenisz sobie łatwość pielęgnacji, to najlepsza będzie dla Ciebie odmiana Turbojet, a jeśli chcesz zrobić pyszny sok pomidorowy, Bobcat. Jeśli chcesz uzyskać pomidora uniwersalnego, wybierz odmianę Riddle, a jeśli najważniejsza jest dla Ciebie wysoka wydajność, pomyśl o pomidorach Alsou.

Ważny! Nie zapomnij o tym, gdzie planujesz uprawiać pomidory: w szklarni lub na otwartym terenie.

Jak określić rodzaj pomidora według rośliny

Jak już dowiedzieliśmy się, pomidory różnią się znacznie stopniem wzrostu i rozwoju i dzielą się na dwie duże grupy: nieokreślone i zdeterminowane. Te ostatnie z kolei obejmują także kilka gatunków.Przyjrzyjmy się każdemu z nich i zidentyfikujmy charakterystyczne cechy roślin.

Nieokreślony

Takie pomidory nie ograniczają się do grona kwiatów na środkowym szczycie, więc ich wzrost nie kończy się. W zależności od warunków, gleby i pielęgnacji osiągają wysokość od 2 do 4 m.

Różnice w krzewach można zauważyć już na etapie sadzonek. W 4-5 dniu po wschodach kolano liścieniowe „prostuje się”. U odmian nieokreślonych jest znacznie dłuższy (3-5 cm w porównaniu do 1-3 cm). Pierwsze grona owoców w takich pomidorach zaczynają się tworzyć już po dziewiątym liściu lub wyżej (w przypadku określonych pomidorów na poziomie piątego liścia). Najpopularniejsze odmiany: Andreevsky Surprise, Babushkin Secret, Budenovka, Dulya, Mazarin, Amateur's Dream i inne.

Przeczytaj także:

Top 20 najlepszych super wczesnych odmian pomidorów na otwartym terenie.

Wysoko wydajny i bezpretensjonalny pomidor „Benito”.

Cechy pielęgnacji pomidorów o żółtych owocach.

Półdeterminant

Grupa ta mieści się pomiędzy odmianami określonymi i nieokreślonymi, charakteryzuje się pośrednim typem rozgałęzienia. Kiedy łodyga osiąga metr wysokości, rozwidla się i jedna część przestaje rosnąć. W sumie krzew może rozciągać się do 1,5 m.

Pierwsze grona owoców układane są na wysokości 7-8 liści. Z reguły powstają one w odstępie dwóch arkuszy, ale istnieją przerwy wynoszące trzy lub więcej. W sumie na krzaku znajduje się 9-11 pędzli.

Takie pomidory charakteryzują się wczesnym dojrzewaniem. Ich zbywalność jest wysoka, podobnie jak ich odporność na choroby. Pomidory te są zwykle uprawiane w szklarniach. Popularne odmiany to Kupets, Baron, Ivet i Red Arrow.

Wyznacznik

W takich pomidorach wzrost centralnego wierzchołka jest ograniczony przez grono kwiatowe: na końcu pędu tworzy się jajnik z owocami, a następnie przestaje rosnąć. Dalszy rozwój następuje dzięki pasierbowi znajdującemu się w kątach liścia najbliżej wierzchołka. Podczas owocowania odległość między skupiskami owoców pomidorów wynosi trzy liście lub mniej (jeśli wyrosło już 5-6 z nich).

Szczególnie popularne są odmiany takie jak Raketa, Newski, Bely naliv, Demidov, cukier miodowy itp.

Superdeterminant

Gatunek ten obejmuje odmiany wcześnie dojrzewające. Pędzle kwiatowe powstają po 1-2 liściach, na każdej roślinie tworzy się nie więcej niż 4-5, po czym pojawia się jajnik kwiatowy, co ogranicza wzrost pomidorów.

Zbiory dojrzewają w ciągu około 80 dni. Wysokość krzewu z reguły nie przekracza 70 cm, ale są wyjątki: w sprzyjających warunkach pomidory mogą dorastać do 1-1,2 m.

Do najpopularniejszych odmian należą Alpha, Valentina, Don Juan, Vzryv, Maximka i inne.

Ultraokreślony (super-superokreślony)

Do pomidorów zaliczają się odmiany najwcześniej dojrzewające, karłowate i produktywne. Wzrost łodygi zatrzymuje się po utworzeniu 4-5 grona. Mogą tworzyć 2-3 z rzędu bez przerw. Pierwszy pędzel pojawia się natychmiast po piątym prawdziwym liściu. Pomidory nie wymagają pasierbów, ponieważ owoce osadzone są na pasierbach.

Okres dojrzewania wynosi od 80 do 90 dni. Ponieważ plon dojrzewa szybko, nie jest narażony na zarazę. Pomidory są małe lub średnie i zawierają dużo soku. Ich kształt i rozmiar są w przybliżeniu takie same. Najczęstszymi przedstawicielami: Daleka Północ, Betta, Krasnolud, Antoshka.

Standard

Wcześnie dojrzewające, wysokowydajne pomidory zaliczane są do odmian przemysłowych.Pierwsze grona owoców tworzą się na 4-5 liściach, następnie co 1-2 liście układane są nowe. Owoce pojawiają się pod koniec czerwca.

Zewnętrznie krzew przypomina drzewo karłowate. Dzięki grubej, mocnej łodydze i niewielkim rozmiarom korzeni pomidory nie wymagają podwiązki ani specjalnej pielęgnacji. Pasierbów praktycznie nie ma, więc nie ma potrzeby ich usuwania.

Odmiany standardowe wyróżniają się bezpretensjonalnością: są odporne na zmiany temperatury i dobrze się przechowują. Część z nich można uprawiać na balkonie. Na przykład pomidory Antoshka.

Wniosek

Odmiany zdeterminowane mają wiele zalet. Dlatego nie ma znaczenia, czy jesteś początkującym ogrodnikiem, czy doświadczonym ogrodnikiem. Zdobycie zbiorów pomidorów nie będzie trudne. Najważniejsze jest dokładne rozważenie wyboru odmiany, przestudiowanie jej zalet i wad. Ważne jest, aby nie wymagały specjalnej opieki, a ich smak nie był gorszy niż innych pomidorów.