Niezwykły owoc o oryginalnej nazwie: pomidor „Czerwony Banan” – dlaczego jest dobry i jak go samodzielnie uprawiać

Czerwony banan to pomidor, który wielu ogrodników uwielbia za oryginalny wygląd i ciekawy smak. Odmiana pojawiła się w wyniku pracy rosyjskich hodowców.

Zastanówmy się, dlaczego warzywo otrzymało tak niezwykłą nazwę i jak uprawiać bogate zbiory czerwonego banana na swojej stronie.

Opis odmiany

Odmiana wcześnie dojrzewająca, ceniona przez ogrodników za wysoki plon. Ponadto pomidor ma wysoką odporność na główne choroby roślin uprawnych. Czerwone banany uprawiane są zarówno na południu kraju, jak i w północnych regionach. Oprócz Rosji odmiana jest popularna w krajach sąsiednich, na przykład w Mołdawii i Ukrainie.

Podgatunek Banan pomarańczowy

Odmiana ta charakteryzuje się tzw wyznacznik roślina, krzewy osiągają wysokość około 1,5 m. Korzenie i łodyga są mocne. Pomidory mają jasny czerwono-pomarańczowy kolor i grubą skórkę.

Okres dojrzewania jest średni, ogrodnicy zbierają pierwsze zbiory około 110 dni od sadzenia. Kształt owoców jest mały, wydłużony i owalny. Średnia waga jednego wynosi około 110 g. Z jednego krzaka zbiera się około 4 kg pomidorów.

Pomidory są dobrze przechowywane i transportowane na duże odległości. Dojrzewać w warunkach pokojowych. Banan pomarańczowy w zastosowaniu jest uniwersalny, świetnie sprawdza się zarówno na świeżo, jak i po obróbce cieplnej. Nie traci swoich korzystnych właściwości i witamin i jest uważany za doskonały naturalny przeciwutleniacz.

Cechy charakterystyczne

Pomidor Red Banana tworzy krzewy o wysokości około 1 m. Na głównej łodydze tworzą się grona i pędy. W miarę wzrostu rośliny konieczne jest przywiązanie łodygi do podpory, w przeciwnym razie może ona pęknąć pod ciężarem dojrzałych pomidorów.

Czerwony banan dobrze produkuje jajniki w każdych warunkach pogodowych. Liście są podobne do liści ziemniaka, kolor jest ciemnozielony.

Charakterystyka pomidorów, plon

Pomidory mają wydłużony kształt przypominający śliwkę i dlatego mają swoją nazwę. Średnia długość warzywa wynosi około 6 cm, ale niektóre okazy osiągają długość 12 cm, średnia waga pomidora to około 100 g. Kolor jest klasyczny, głęboko czerwony. Skórka jest gęsta, więc pomidory rzadko pękają.

Miąższ jest gęsty i soczysty, nasion jest niewiele. Pomidory zawierają dużą ilość cukrów i kwasów. Ponadto Red Banana wyróżnia się reprezentacyjnym wyglądem i wysokimi walorami handlowymi.

Z każdego krzaka zbiera się co najmniej 3 kg pięknych i soczystych pomidorów. W warunkach szklarniowych warzywa dojrzewają do listopada, zwiększając w ten sposób łączne zbiory.

Jak sadzić sadzonki

Uprawa sadzonek pomaga roślinom lepiej dostosować się do zewnętrznych warunków środowiskowych i uzyskać dobre zbiory w przyszłości.

Przygotowanie nasion

Wysokiej jakości nasiona są kluczem do udanych zbiorów. Należy je kupować wyłącznie w zaufanych miejscach i od sprawdzonych dostawców. Uważnie zapoznaj się z informacjami producenta i zaleceniami sadzenia. Po zakupie należy zdezynfekować materiał.

Odpowiedni jest do tego zwykły roztwór nadmanganianu potasu. Następnie włóż nasiona do zamrażarki na noc. Hartowanie pomoże roślinie łatwiej tolerować mróz i złą pogodę.

Ostatnim etapem przygotowania nasion jest moczenie.Umieść nasiona w wilgotnym waciku. Jest to konieczne, aby nasiona kiełkowały szybciej i wytwarzały pierwsze pędy. Upewnij się, że nasiona nie wyschną. Unikaj nadmiernej wilgoci.

Pojemnik i ziemia

Pojemnik i ziemię pod sadzonki można kupić w sklepie. Zaoszczędzi to czas i wysiłek, ale będziesz musiał wydać trochę pieniędzy. Jeśli chcesz stworzyć własną ziemię, oto prosty przepis.

Będziesz potrzebować gleby z ogrodu, torfu, popiołu i piasku. Należy pamiętać, że przed tym należy zdezynfekować podłoże. Na przykład zalej go wrzącą wodą - to zabije wszystkie szkodliwe drobnoustroje i bakterie. Mieszanka tych składników stworzy korzystną glebę dla przyszłych sadzonek.

Ważny! Dzięki pojemności wszystko jest jeszcze prostsze. Sadzonki sadzi się zarówno w doniczkach, jak i w drewnianych skrzynkach. Najważniejsze jest, aby pojemnik był czysty i suchy.

Siew

Po przygotowaniu nasion, pojemnika i gleby przystąp do wysiewu sadzonek. Do pojemnika wsyp przygotowaną ziemię, wykonaj w niej małe dołki o głębokości około 1 cm i umieść w nich posiew i posypujemy wierzch ziemią. Następnie podlej sadzonki dużą ilością ciepłej wody.

Uprawa i pielęgnacja

Konieczne jest uprawianie sadzonek w jasnym i ciepłym miejscu. Jeżeli naturalne światło nie wystarczy, zastosuj dodatkowe oświetlenie. Ostrożnie podlewaj kiełki, przestrzegając reżimu. Najlepiej, aby woda dostała się bezpośrednio pod korzeń, omijając liście. Wysoka wilgotność jest niedopuszczalna, ponieważ istnieje ryzyko rozwoju chorób grzybiczych.

Po 10 dniach od posadzenia zaleca się wykonanie pierwszego nawożenia. Odbywa się to za pomocą roztworu gorącej wody i ptasich odchodów. Sadzonki należy zahartować na 2-3 tygodnie przed posadzeniem w gruncie.Na przykład codziennie umieszczaj pojemniki na zewnątrz na 2 godziny. A dzień przed sadzeniem wystaw je na jeden dzień na zewnątrz.

Jak uprawiać pomidory

Aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać podstawowych zasad agrotechnicznych.

Lądowanie

Lepiej przygotować glebę jesienią. Konieczne jest wykopanie gleby i dodanie do niej nawozów, na przykład mieszaniny kompostu i superfosfatu. Wiosną zaleca się nawożenie terenu nawozami potasowymi. Czerwone banany sadzi się po minięciu wszystkich przymrozków.

Ważny! Korzenie należy ostrożnie docisnąć ziemią ze wszystkich stron. Po posadzeniu kiełki wymagają obfitego podlewania.

Opieka

Co 10-12 dni należy poluzować glebę. Ta prosta operacja nasyca glebę tlenem i czyni ją bardziej przewiewną. Oprócz rozluźnienia pomidory wymagają regularnego i terminowego podlewania. Pamiętaj, aby unikać dostania się wody do liści i łodyg. Najlepszy czas na podlewanie to druga połowa dnia i pochmurna pogoda. Podlewanie jest również wymagane przed zastosowaniem nawozów mineralnych i przed spulchnieniem gleby.

Przez cały okres wegetacyjny pomidor „bananowy” nawożony jest nawozami organicznymi i mineralnymi. Pierwsze karmienie jest konieczne 15 dni po posadzeniu. Odpowiedni jest do tego roztwór dziewanny, azotan amonu lub sól potasowa.

Ważne jest również, aby nie zapomnieć o uszczypnięciu i zawiązaniu krzaków. Uformuj krzak w jedną łodygę, pozostawiając 2-3 pędzle. Roślinę sadzi się co 10 dni. Pasierbów należy usuwać ostrożnie, nie uszkadzając głównej łodygi.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Czerwonego Banana najlepiej przywiązać do zwykłych drewnianych kołków. Umieszcza się je po lewej stronie łodygi w odległości 10 cm, a tuleje mocuje się kołkami w kilku etapach.Pierwsza - bezpośrednio po posadzeniu warzywa, a druga i trzecia - w miarę rozwoju rośliny.

Jeśli chodzi o nawozy, nawożenie przeprowadza się w odstępach 2 tygodni. Lepiej jest dodać składniki odżywcze po spulchnieniu gleby. Średnio 10 krzewów czerwonych bananów wymaga około 1 wiadra pożywki.

Ważny! Wilgotność gleby pod krzakami nie powinna przekraczać 85%, a wilgotność powietrza nie więcej niż 50%. Po posadzeniu sadzonki podlewa się i pozostawia na trzy dni. Zwróć także uwagę na warunki pogodowe. Jeśli lato jest gorące i suche, zwiększ ilość wilgoci. Jeśli jest dużo deszczu i mgły, zmniejsz je.

Choroby i szkodniki

Najczęstszą chorobą wśród wszystkich pomidorów jest zaraza późna. Jak dotąd agronomowie nie opracowali jeszcze odmiany, która miałaby 100% odporności na tę chorobę. Zaraza późna - infekcja grzybicza - objawia się brązowymi i ciemnożółtymi plamami na liściach.

Przyczynami grzyba jest wysoka wilgotność i obniżona odporność roślin. Zaleca się zwalczanie zarazy za pomocą specjalnego produktu „Fitosporin”. W celu zapobiegania ogrodnicy zalecają stosowanie czosnku lub roztworu soli.

Inną częstą chorobą jest czarna nóżka. Częściej występuje podczas uprawy roślin w szklarni. W celach profilaktycznych zaleca się dodanie gleba wapno i popiół drzewny. A jeśli czarna noga już zainfekowała warzywa, natychmiast potraktuj krzaki roztworem mieszanki Bordeaux.

Z szkodniki Zwróćmy uwagę na wireworma i kreta. Owady te zjadają korzenie i łodygi krzewu, w wyniku czego zaburzony jest metabolizm tego ostatniego. Jeśli niezbędne środki nie zostaną podjęte na czas, roślina umrze.Do zwalczania szkodników stosuje się skorupki jaj, nalewkę czosnkową i opryskiwanie serwatką.

Niuanse uprawy w otwartym terenie i szklarniach

Niezależnie od warunków uprawy pamiętaj o usunięciu chwastów. Chroń przed nimi pomidory stale, od pierwszych dni sadzenia. Najlepiej robić to razem z zagospodarowaniem lub spulchnieniem gleby. Wspinaj się po krzakach co najmniej trzy razy w sezonie.

Pamiętaj o mikronawozach. To, czego najbardziej potrzebuje czerwony banan, to magnez i bor. Z powodu ich niedoboru krzaki opadają. Aby nakarmić, weź 1 g kwasu borowego i rozpuść go w 1 litrze wody. Wynikowy mieszanina Spryskaj łóżka po południu.

Jeśli sadzisz pomidory szklarnia, pamiętaj także o utrzymaniu optymalnego poziomu ciepła i wilgotności. Przewietrz szklarnie, otwórz okna i drzwi. Dodatkowo wietrzyć każdorazowo 2 godziny po podlaniu. Temperatura w szklarni w pochmurny dzień powinna wynosić około 20 stopni, a w upalny dzień - nie więcej niż 25.

Zbiór i zastosowanie

Okres dojrzewania odmiany jest wydłużony, dzięki czemu można długo cieszyć się pysznymi warzywami. Czerwony banan ma doskonałą zdolność do samodzielnego dojrzewania po zerwaniu z krzaka. Aby to zrobić, pomidory umieszcza się w drewnianym pudełku lub misce i przykrywa ręcznikiem na górze.

Ze względu na wysoką zawartość witamin i minerałów pomidor stosowany jest w żywieniu niemowląt i dietach. Warzywo nadaje się do przygotowywania gulaszu warzywnego, sałatek, makaronów, dań konserwowych lub suszonych.

W przygotowaniach do zimy odmiana wygląda szczególnie pięknie i apetycznie, gospodynie domowe uwielbiają używać Czerwonego Banana jako podstawy do marynowania w całości.

Zalety i wady odmiany

Pozytywne cechy tej odmiany obejmują:

• możliwość uprawy w dowolnych regionach Rosji;
• wysoka wydajność niezależnie od warunków klimatycznych;
• odporność na szkodniki i choroby;
• oryginalny wygląd;
• wysokie walory smakowe;
• wszechstronność w użyciu;
• wysoki stopień utrzymania jakości;
• odporność na transport.

Wśród wad odmiany Red Banana zauważamy:

• obowiązkowe formowanie krzewów, a także podwiązki i szczypanie;
• Ze względu na dużą zawartość suchej masy nie zawsze udaje się przygotować sok pomidorowy – okazuje się, że jest za gęsty.

Recenzje rolników

Zobaczmy, co doświadczeni rolnicy i początkujący ogrodnicy mówią o odmianie Red Banana.

Anastazja, Barnauł: „Na mojej działce posadziłem wiele odmian, ale najbardziej produktywny okazał się dla mnie Czerwony Banan. Lubię wykorzystywać piękne, schludne pomidory do sałatek i konserw. Uprawiam pomidory w szklarni, jestem bardzo szczęśliwy.”

Larisa, Wołgograd: „Nieustannie uprawiam tę odmianę w otwartych grządkach. Nie spieszę się ze żniwami. Moim zdaniem czerwony banan ma gorszy smak niż niektóre inne popularne pomidory. Dlatego najlepiej stosować odmianę w postaci marynowanej lub suszonej, a do sałatek inne, bogatsze w smaku pomidory.”

Walentyna, Złatoust: „Po raz pierwszy zasadziłem tę odmianę. Nie powiem, żeby mnie bardzo zaskoczył. Smakuje zwyczajnie, a co więcej, trzeba uważnie dbać o krzaki. Łóżka szybko zarastają chwastami, dlatego ich pielęgnacja zajmuje dużo czasu.”

Wniosek

Zgodnie z charakterystyką i opisem odmiana Red Banana ma wiele charakterystycznych cech. Jest idealny dla miłośników wszystkiego, co niezwykłe. Te pomidory ozdobią każdy świąteczny stół. Pomidory dobrze komponują się z rybami i mięsem oraz doskonale uzupełniają dodatki.Jedyną wadą tej odmiany jest to, że nie można z niej zrobić soku pomidorowego.

Opieka jest standardowa, ale istnieje wiele funkcji. Konieczne jest uformowanie krzewu, usunięcie chwastów, nawożenie, związanie roślin i usunięcie pędów. Ponadto nie zapomnij o terminowym nawożeniu organicznym i nawozach mineralnych.