Wysoko plenna, średnioroczna odmiana ziemniaka z mocnym systemem korzeniowym „Yanka”

Nie tak dawno temu naukowcy opracowali odmianę ziemniaka o nazwie Yanka (Yana). Dzięki doskonałemu smakowi i bezpretensjonalności w uprawie szybko zdobyła uznanie doświadczonych ogrodników. Dlaczego odmiana Yanka jest tak dobra?

Opis odmiany

W krótkim czasie istnienia odmiana zyskała popularność wśród rolników ze względu na plon, odporność na choroby i szkodniki oraz swoją prezentację.

Pochodzenie i rozwój

Odmiana wyhodowana przez białoruskich hodowców w ośrodku uprawy ziemniaków i owoców i warzyw w 2010 roku. Naukowcy stanęli przed zadaniem opracowania mrozoodpornych ziemniaków jadalnych i przez dwa lata odmianę poddano doświadczalnej uprawie testowej. W 2012 roku został wpisany do rosyjskiego rejestru państwowego.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy

Odmiana Yanka, jak każdy ziemniak, zawiera dużą ilość przydatnych substancji.

Skład chemiczny odmiany:

100 g produktu zawiera następujące minerały i witaminy:

Okres dojrzewania

Yanka zaliczana jest do odmiany średnio sezonowej – jej bulwy osiągają pełną dojrzałość po 95-120 dniach od posadzenia w glebie. Okres zbiorów przypada na ciepły okres indyjskiego lata – od 10 do 24 września.

Wydajność

Wśród głównych właściwości każdej odmiany ziemniaków ważna jest produktywność. W przypadku Yankees jej wskaźniki są następujące:

• z jednego hektara można średnio zebrać 195-311 kwintalów;
• z jednego krzewu ziemniaczanego produkuje się 8-12 ziemniaków;
• masa jednej bulwy wynosi około 106 g;
• Podczas kopania z każdego krzaka usuwa się małe i niezdatne do sprzedaży bulwy w ilości nie większej niż 5% całkowitej ilości.

Oporność na choroby

W porównaniu do innych odmian ziemniaka Janka wykazuje wyraźną odporność na choroby takie jak rak ziemniaka, mozaika pomarszczona i pasiasta, wirus kędzierzawki liści, a także na szkodnika nicienia złocistego. Ale z powodu nagłych zmian temperatury i wysokiej wilgotności wymienione choroby mogą być odczuwalne.

Charakterystyka bulw, opis wyglądu

Bulwy ziemniaka odmiany Yanka są średniej wielkości i mają regularny owalny kształt. Rzadko spotykane są małe i zdeformowane. Ziemniaki mają jednolity żółty kolor z małymi brązowymi plamkami. Miąższ jest biały lub kremowy, ma gęstą konsystencję, soczysty. Oczy są małe, matowego koloru i jest ich niewiele. Kłącze rośliny jest mocne, szeroko rozgałęzione.

W okresie wegetacyjnym odmiana tworzy proste krzewy dorastające do 60 cm wysokości z lekko opadającymi wierzchołkami. Każdy krzew ma do siedmiu pędów z małymi, matowymi jasnozielonymi liśćmi z falistym brzegiem.

Kwiatostany są jasnofioletowe, duże. Kwiaty są zapylane w sposób naturalny i opadają przed wytworzeniem jagód.

Regiony uprawy i wymagania klimatyczne

Pomysłodawca poleca regiony północno-zachodni i środkowy. Jednak praktyka pokazała, że ​​​​ze względu na bezpretensjonalność odmianę można uprawiać w prawie wszystkich regionach Rosji.

Zalety i wady odmiany

Yanka, podobnie jak inne odmiany ziemniaków, ma swoje zalety i wady.

Zalety odmiany:

1. Wysoka wydajność.
2. Doskonała prezentacja.
3. Walory smakowe.
4. Możliwość przystosowania się do klimatu umiarkowanego i chłodnego lata.
5. Brak tendencji do degeneracji materiału siewnego.
6. Wyraźna odporność na raka ziemniaka, mątwika złotego ziemniaka, wirusa kędzierzawki liści.
7. Wysoki procent trwałości - 95%.

Odmiana ma bardzo niewiele wad i nie są one tak znaczące:

1. Słaba tolerancja na podmokłą glebę.
2. Zmniejszona wydajność przy niskich temperaturach powietrza.

Różnica od innych odmian

Yanka ma trzy główne cechy, które odróżniają ją od innych:

• średnia masa bulwy - 90-106 g;
• plon - 195-311 c/ha;
• zawartość skrobi - 15-17,5%.

Cechy sadzenia i uprawy

Pomimo bezpretensjonalności uprawy, duże zbiory wysokiej jakości ziemniaków są wynikiem prawidłowego sadzenia i pielęgnacji.

Przygotowanie do lądowania

Przed sadzeniem należy przygotować materiał siewny. Do siewu nadają się zarówno całe bulwy, jak i części ziemniaków. Bulwy są sortowane, psute, a zbyt małe ziemniaki usuwane.

Jeśli nasion jest mało, jako materiał siewny stosuje się ziemniaki pokrojone na kawałki. Aby to zrobić, konieczne jest, aby każda część miała 3-5 oczu.

Ważny! Podczas siewu częściowego, aby zapobiec uszkodzeniu przez bakterie gnilne, nasiona należy posypać popiołem i pozostawić do wyschnięcia na 1-2 dni.

Aby bulwy posadzone w ziemi szybciej się rozwijały, należy je wykiełkować. Kiełkowanie przeprowadza się na około miesiąc przed przewidywanym dniem sadzenia. Przygotowane bulwy umieszcza się w jednej warstwie w płytkich plastikowych pudełkach z otworami. Następnie umieszcza się je jeden na jednego w pokoju w pobliżu okna.

Co jakiś czas następuje zamiana pudełek. Jeśli sadzenie będzie odbywać się na połówki, 10 dni przed siewem ziemniaki kroi się na kawałki z oczkami. W dniu sadzenia zaleca się namoczenie przygotowanego materiału przez godzinę w Fitosporinie.

Odniesienie. „Fitosporyna” to skuteczny środek stosowany przez ogrodników w celu zapobiegania chorobom grzybiczym i gniciu ziemniaków.

Wymagania glebowe

Do sadzenia odmiany Yanka odpowiednia jest gleba o poziomie kwasowości (pH) od 5,5 do 7. W takim przypadku miejsce musi mieć stały dostęp do światła słonecznego. Przed sadzeniem zaleca się dodanie składników odżywczych do gleby i poluzowanie jej.

Uwaga! Do kwaśnej gleby (pH 5,2) przed sadzeniem należy dodać mąkę wapienną lub dolomitową w celu jej odtlenienia.

Odmiana dobrze rośnie i plonuje na glebach gliniastych i piaszczysto-gliniastych. Na glebie torfowej lub czarnej glebie zbiory będą duże.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Nasiona można sadzić, gdy gleba na głębokości 10 cm nagrzeje się do 6-8˚C. W regionach środkowych i północno-zachodnich zalecanych do sadzenia okres ten rozpoczyna się w drugiej połowie maja. Na terytoriach bardziej południowych sadzenie można rozpocząć trzy tygodnie wcześniej.

Sadzenie ziemniaków jest równie skuteczne w okopach, gniazdach (dziurach), na rabatach czy redlinach.

Ziemniaki sadzi się na głębokości 10 cm, w odległości 35 cm między otworami, z odległością między rzędami 70 cm Aby szybko rozpocząć wzrost roślin i zwiększyć produktywność, zaleca się dodanie do dołka próchnicy lub popiołu.

Umieść dwie bulwy w dołkach w odległości 7 cm i przykryj je 10-centymetrową warstwą ziemi.

Ważny! Masa ziemniaków lub ich części do sadzenia nie powinna być mniejsza niż 30 g, w przeciwnym razie zbiory będą skromne.

Cechy uprawy

Przed sadzeniem zaleca się dobre spulchnienie gleby. Złymi poprzednikami Yankees będą pomidory, papryka, bakłażan i tytoń. Uprawy te zawierają patogeny podobne do ziemniaków, które dają o sobie znać. Najkorzystniejsi poprzednicy: rośliny strączkowe, marchew, kapusta, trawy łąkowe, kukurydza.

Aby ziemniaki Yanka prawidłowo się rozwijały i cieszyły bogatymi zbiorami, należy odpowiednio podlewać, nawozić, odchwaszczać oraz zwalczać choroby i owady.

Tryb podlewania

Jeśli opady są wystarczające, odmiana nie wymaga nawadniania. W większości przypadków ziemniaki podlewa się dwukrotnie. Najpierw, gdy pojawią się pierwsze pędy - po około 14-15 dniach. Drugi raz - podczas tworzenia pąków.

Uwaga! Podlewanie zaleca się przeprowadzać wieczorem u nasady lub wzdłuż bruzd. Przybliżone zużycie wody wynosi 3 litry wody na krzak.

Najlepszy opatrunek

Rozpocznij nawożenie ziemniaków jest to możliwe już dwa tygodnie po pojawieniu się pierwszych pędów. Do tych celów dobrze nadaje się 1% mocznik. Roztwór popiołu jest skuteczny w okresie aktywnego wzrostu: 300 g popiołu gotuje się w 3 litrach wody przez 25 minut. Następnie roztwór filtruje się i rozcieńcza do objętości 10 litrów.

Pielenie i Hilling

Dwukrotnie ułóż ziemniaki. Pierwszy ma miejsce, gdy sadzonki osiągną wysokość 15 cm, drugi przed kwitnieniem. Najkorzystniejszą porą na zabieg jest poranek lub wieczór po deszczu. Odchwaszczanie zaleca się wykonywać tak często, jak to możliwe, najlepiej po podlaniu.

Ważny! Chwasty są doskonałą pożywką dla larw chrząszczy klikowatych (drewniaków), które szkodzą ziemniakom, wyjadając tunele w bulwach.

Zwalczanie chorób i szkodników

Odmiana najbardziej cierpi na szkodniki i choroby takie jak stonka ziemniaczana, wireworm i rizoktonia.

Stonka

Gdy szkodnik Zaleca się stosowanie leków „Aktara” lub „Prestige”. Stosowanie tych produktów zapewnia ochronę przez dwa miesiące, dlatego zaleca się przeprowadzenie zabiegu w połowie cyklu wegetatywnego.

Wireworm

Kliknij larwy chrząszcza zaczynają się od chwastów rosnących na działce, dlatego najlepiej jest stale usuwać chwasty. Szkodnik nie toleruje bliskości musztardy.

Rizoktonioza

Infekcja grzybicza objawia się ciemnymi plamami na powierzchni bulw i liści i może wystąpić na każdym etapie wzrostu rośliny. Infekcjom można zapobiec, utrzymując płodozmian i eliminując zakażone krzewy. Rozwój choroby należy zatrzymać stosując Maxim, Agat-25K i Bactofil.

Trudności w uprawie

Janka jest bezpretensjonalna, ale potrafi zachować się nieprzewidywalnie, gdy nastąpią nagłe zmiany temperatury powietrza i podmoknięcie gleby. Szkodliwe działanie tych czynników prowadzi do zmniejszenia odporności na choroby i upośledzenia produktywności.

Zbiór i przechowywanie

Właściwa pielęgnacja ziemniaków nie gwarantuje, że plony będą dobrze zachowane aż do wiosny.Wskazane jest prawidłowe zbieranie go, aby zachować jakość materiału na następny sezon sadzenia.

Jak i kiedy zbierać

Skórka bulw, która pod wpływem naprężeń mechanicznych nie odchodzi od miąższu, świadczy o tym, że plon jest gotowy do zbioru. Drugim objawem jest suszenie łodyg, które następuje około 100 dni po posadzeniu ziemniaków. Kopanie odbywa się za pomocą łopaty lub wideł.

Funkcje przechowywania i utrzymywania jakości odmiany

Wyekstrahowane bulwy układa się do wyschnięcia na powierzchni ziemi. Jednocześnie należy unikać długotrwałego kontaktu ze słońcem, jeśli ziemniaki przeznaczone są do spożycia. Dwie godziny wystarczą. Bulwa wystawiona na działanie słońca wytwarza toksyczną solaninę. Takich ziemniaków nie można jeść nawet po obróbce cieplnej. Ale w przypadku ziemniaków do sadzenia produkcja solaniny jest niezwykle przydatna - takie bulwy są dłużej przechowywane i chronione przed zjedzeniem przez szkodniki i gryzonie.

Po dwugodzinnym suszeniu na powietrzu bulwy przechowuje się w pomieszczeniu i suszy przez dwa tygodnie bez dostępu bezpośredniego światła słonecznego. Zaleca się stopniowe obniżanie temperatury o 0,5-1°C. Cały proces suszenia trwa nie dłużej niż miesiąc.

Następnie ziemniaki są gotowe składowanie. Uszkodzone i małe bulwy są usuwane, a pozostałe pakowane w siatki lub przykryte w drewnianych skrzyniach.

Ważny! Nawet najbardziej staranne sortowanie ziemniaków nie zapobiegnie ich zepsuciu podczas przechowywania. Dlatego w okresie przechowywania należy kilkakrotnie przesortować plon i usunąć nieodpowiednie bulwy.

W pomieszczeniu magazynowym, w którym przechowywane są ziemniaki, należy utrzymywać stałą temperaturę +2...+4°C.

Odpowiednia wilgotność do przechowywania wynosi nie więcej niż 85%, co pomaga uniknąć pojawienia się pleśni.Zaleca się również wypełnienie dna magazynu piaskiem – pozwala to uniknąć nadmiernej wilgoci.

Przed przechowywaniem należy przeprowadzić procedurę dezynfekcji pomieszczeń przed infekcjami grzybiczymi i bakteryjnymi.

Większość zbiorów Yankee jest doskonale zachowana do wiosny - jakość utrzymania odmiany sięga 95%, pod warunkiem przestrzegania zaleceń dotyczących kopania i przechowywania.

Recenzje odmiany Yanka

Osoby, które już próbowały uprawiać odmianę na swoich działkach, pozostawiają w większości pozytywne recenzje.

Nikołaj, Perm: «Od dziesięciu lat zajmuję się sadzeniem ziemniaków. W tym czasie udało mi się wypróbować kilka odmian. W zeszłym roku, idąc za przykładem moich sąsiadów, posadziłem ziemniaki Yanka (Yana) - spodobały mi się cechy tej odmiany. Ale wśród sąsiadów nie rosła zbyt dobrze, a zbiory były słabe. Ponieważ mam doświadczenie, postanowiłem spróbować. Przed wysiewem połowę nasion przecięto w poprzek na dwie trzecie. Ta metoda pomaga składnikom odżywczym lepiej wniknąć do bulwy. Rezultatem są doskonałe zbiory. A same ziemniaki są pyszne, rodzina je uwielbia.”

Ludmiła, Salawat: „W zeszłym roku obejrzeliśmy z mężem zdjęcie ziemniaków Yanka, przestudiowaliśmy opis odmiany i po raz pierwszy posadziliśmy je w naszym ogrodzie. Posadzili zgodnie z oczekiwaniami, ale zbiory nie były zbyt udane, chociaż wszystko zostało zrobione zgodnie z zaleceniami. Okazało się, że winowajcą był słonecznik, który wcześniej rósł na całym terenie. Nawet dzieci lubią same jeść ziemniaki”.

Wniosek

Odmiana Yanka nie jest podatna na wiele chorób ziemniaka i dobrze przystosowuje się do każdego klimatu i gleby. A jej doskonały smak sprawia, że ​​jest mile widzianym gościem na każdym stole.