Zalety i wady uprawy ziemniaków technologią holenderską
Holenderscy rolnicy, pomimo niewielkiej powierzchni dostępnej pod uprawę roślin, potrafili osiągać wysokie plony ziemniaków nawet na małych poletkach. Z 1 hektara udaje im się zebrać aż 50 ton wyselekcjonowanych plonów. Jaki jest sekret sadzenia ziemniaków w Holandii i czy ta technologia ma zastosowanie w warunkach rosyjskich, powiemy dalej.
Cechy holenderskiej metody uprawy ziemniaków
Metoda holenderska polega na rezygnacji z dziur i grządek i sprowadza się do sadzenia w bruzdach. Drugą cechą jest specjalne podejście do przygotowania materiału siewnego. Jeśli zastosujesz pełen zakres środków agrotechnicznych, możesz uzyskać około 35 ton ziemniaków, a przy dobrych warunkach pogodowych - do 50 ton.
Opis i istota metody
Istota sprowadza się do precyzyjnego wykonania wszystkich technik agrotechnicznych pod względem terminowym i jakościowym. Nacisk kładziony jest na zwiększone napowietrzenie gleby i sadzenie ziemniaków w redliny z dużą odległością między rzędami.
Aby zwiększyć produktywność, zacznij od kiełkowania bulw. Pozwala skrócić czas uprawy roślin nawet o dwa tygodnie i zmniejszyć ryzyko braku sadzonek.
Gleba jest przygotowywana w specjalny sposób – Sadzenie holenderskie wymaga optymalnego luzu. Przygotowanie gleby rozpoczyna się jesienią i trwa wiosną, gdy stopi się śnieg. Jesienne zabiegi polegają na przekopaniu terenu, usunięciu chwastów i zastosowaniu nawozów mineralnych, zwłaszcza zawierających azot.Wiosną glebę spulchnia się za pomocą kultywatora na głębokość 10-15 cm i stosuje nawozy fosforowe i potasowe - superfosfat i siarczan potasu.
Główną istotą tej techniki jest sadzenie według określonego algorytmu i schematu. Między rzędami utrzymuje się odległość 70-85 cm, między krzewami 30 cm.Wygodnie jest stosować sadzarki do ziemniaków. Dołki wykopuje się ręcznie za pomocą wideł lub łopaty na głębokość 6-9 cm, a przygotowany i wykiełkowany materiał siewny umieszcza się w pędach i przysypuje ziemią.
Jakie są szczegóły
Przy uprawie ziemniaków metodą holenderską ważne jest:
- używaj ziemniaków odmianowych;
- przestrzegać zasad płodozmianu;
- stosuj nawozy w odpowiednim czasie;
- zwalczać szkodniki, bakterie i wirusy;
- ostrożnie przygotuj nasiona;
- odpowiednio traktować glebę;
- używać narzędzi frezujących;
- postępuj zgodnie z planem zejścia na ląd.
Czy wszystkie odmiany nadają się do tej metody?
Do sadzenia ziemniaków tą metodą wykorzystuje się wyłącznie wysokiej jakości ziemniaki zakupione w szkółkach.
Najlepiej nadają się odmiany holenderskie:
- Cleopatra to wczesna odmiana na gleby piaszczysto-gliniaste;
- Fryzja to ziemniak średniosezonowy o dużej odporności na choroby wirusowe;
- Eba to średniopóźna, żółta odmiana bulw o wysokiej odporności;
- Mona Lisa to wysoko plenna odmiana średniowczesna o najwyższej odporności na choroby, odpowiednia dla regionów o złej sytuacji epidemicznej chorób ziemniaka;
- Asterix to odmiana śródsezonowa o wysokiej jakości utrzymania;
- Prior to odmiana wczesna, charakteryzująca się dużą odpornością na nicienie i zarazę późną.
Zalety i wady
Pozytywne aspekty technologii rolniczej obejmują:
- wysoka wydajność;
- dobre cechy konsumenckie i produktowe;
- długoterminowa konserwacja;
- niskie ryzyko braku sadzonek;
- aktywne tworzenie bulw w każdej roślinie;
- niemożność zalania.
Jednak metoda ma również wady:
- wysokie koszty czasu i energii potrzebne do przygotowania gleby i nasion;
- używanie wyłącznie ziemniaków odmianowych;
- trudność płodozmianu na małych obszarach;
- potrzeba ścisłego przestrzegania schematu i wszystkich zaleceń;
- trudności związane z harmonogramem praktyk rolniczych.
Niezbędne materiały
Aby dokładnie przestrzegać całej metodologii, wymagane są określone materiały i narzędzia:
- ziemniaki odmianowe;
- nawozy mineralne – azot, fosfor, potas;
- kultywator;
- sadzarka do ziemniaków;
- widły;
- łopata.
Dla gospodarstw:
- sadzarki zaczepiane;
- instalacje mielące do zwalczania chwastów;
- koparki elewacyjne do zbioru.
Zakupiony zostaje materiał siewny drugiego rozmnażania o wysokiej czystości odmianowej.
Warunki uprawy ziemniaków technologią holenderską
Technika jest bardzo dokładna i wymaga pewnego rozluźnienia gleby i przestrzegania zasad płodozmianu.
Ważnym warunkiem są sadzeniaki kwalifikowane. Do sadzenia nadają się bulwy standaryzowane o średnicy 30-50 mm i masie 50 g. Każda bulwa musi mieć co najmniej 5 oczek. Przed sadzeniem przeprowadza się sortowanie wtórne i wybiera się tylko te materiały, których długość pędów nie przekracza 5 mm w przypadku sadzenia mechanicznego i 2 cm w przypadku sadzenia ręcznego.
Bulwy sadzi się w glebie ogrzanej do +8…+10°C. Wilgotność sprawdza się w następujący sposób: weź ziemię w dłoń, ściśnij ją i rzuć. Jeśli bryła się rozpadnie, gleba jest gotowa.
Ziemniaki uprawia się tam, gdzie wcześniej rosły rośliny strączkowe (fasola, groch) i zboża (owies, żyto).Jesienią owies można wykorzystać jako zielony nawóz. Nie należy sadzić uprawy na jednym obszarze częściej niż raz na 3 lata.
Technologia lądowania
Kluczową cechą tej metody jest zgodność z technologią i wszystkimi technikami rolniczymi. Najmniejsze odchylenie grozi zmniejszeniem plonów, wytworzeniem słabych roślin i małej liczby bulw. Powiemy Ci szczegółowo, jak sadzi się ziemniaki w Holandii.
Przygotowanie strony
Do sadzenia wybierz płaski obszar bez najmniejszego nachylenia. Miejsce musi być słoneczne, na niewielkim wzniesieniu, ale w żadnym wypadku na nizinach, gdzie gromadzi się woda. Ponadto obszar powinien być chroniony przed ciągłymi wiatrami, aby uniknąć wywiewania i wysuszenia redlin.
Gleba powinna być lekka i luźna, gleby ciężkie rozjaśnia się dodając piasek rzeczny, gleby zbyt lekkie obciąża się torfem.
Przygotowanie bulw do sadzenia
Do sadzenia należy wybierać całe bulwy, bez oznak uszkodzeń i chorób, o średnicy od 3 do 5 cm i masie 50-60 g. Każda bulwa musi mieć co najmniej 5 oczek.
Kiełkowanie rozpoczyna się 30 dni przed sadzeniem. Bulwy wylewa się w jednej warstwie w ciemnym miejscu w temperaturze +16...+18°C. Najlepsza pościel to tkanina papierowa lub bawełniana. Niedopuszczalna jest liczba kondygnacji, aby uniknąć podlewania górnych bulw w wyniku parowania z niższych poziomów.
W przypadku sadzenia mechanicznego długość pędów powinna wynosić od 5 do 8 mm, w przypadku metody ręcznej dopuszcza się długość 1-2 cm. Bulwy sortuje się według długości pędów w przeddzień sadzenia. Zbyt długie kiełki ułamią się przy metodzie mechanicznej, dlatego nadają się tylko do metody ręcznej.
Przygotowanie gleby
Przygotowanie gleby rozpoczyna się jesienią, po zbiorach roślin poprzedników.Za pomocą pługa obrotowego glebę wykopuje się na głębokość 25-36 cm, usuwając chwasty i ich korzenie.
Pługi zamieniają górną i dolną warstwę gleby, co pozwala na jej jednoczesną dezynfekcję przed szkodnikami zimującymi w głębokich warstwach. Równolegle z kopaniem stosuje się nawozy zawierające azot, na przykład azotan amonu lub „Nitroammofoskę” w ilości 3 kg na 1 m2 gleby. Jako nawóz zielony dopuszcza się wysiew zbóż, lucerny, koniczyny lub koniczyny cukrowej.
Wiosną, po rozgrzaniu gleby do +10°C, spulchnia się ją kultywatorem na głębokość 10-15 cm, po spulchnieniu dodaje się superfosfat podwójny (30 g na 1 m²) i siarczan potasu (30 g na 1 m²). 1 m²) są dodawane.
Podczas siewu w bruzdach układa się cienką warstwę - nie więcej niż 0,5 cm - gnijącego obornika, próchnicy, suchych odchodów kurczaka i pokruszonych skorup. Aby zapobiec pojawianiu się wirewormów, rozproszone są suche, pokruszone skórki cebuli.
Daty lądowania
Sadząc w warunkach rosyjskich, opierają się na warunkach klimatycznych regionu. Należy unikać ryzyka nocnych przymrozków. W przeciwnym razie bulwy zamarzną.
Optymalny termin: koniec kwietnia – początek majajednak w roku z mroźną wiosną mogą się oddalić aż do początków czerwca.
Schemat sadzenia
W metodzie holenderskiej duże znaczenie ma rozstaw rzędów. Aby uzyskać dobre zbiory, dla wczesnych odmian ziemniaka ustala się szerokość 65-70 cm, a dla późnych 75-80 cm, co ułatwia późniejsze obsadzanie i zmniejsza ryzyko przecięcia rozwijającego się systemu korzeniowego.
Odległość między krzewami powinna wynosić 25-30 cm, bulwy umieszcza się w dołach lub bruzdach pędami do góry i przysypuje ziemią na głębokość 4-6 cm.
Dalsza opieka
Pielęgnacja roślin po posadzeniu jest jedną z kluczowych cech tej techniki.Obejmuje regularne nasadzenie, nawożenie, zwalczanie szkodników i pielenie.
Najlepszy opatrunek
Przed pierwszym zasypaniem sadzonki podlewa się u nasady 1 łyżką. l. mocznik na 9 litrów ciepłej wody - 1 litr na krzak. Przestrzenie rzędowe podlewa się roztworem zgniłego obornika krowiego lub kurzego.
3 tygodnie po pojawieniu się pierwszych pędów do łóżek dodaje się dodatkową azotan amonu: 20 g rozcieńcza się w 5 litrach ciepłej wody na 1 krzak i przeprowadza podlewanie pod korzeniem. Przed zasypaniem można dodać także 20 g suchej masy.
Hilling
Zasypywanie krzaków przeprowadza się za pomocą motyki, grabiąc ziemię wokół rośliny. Rezultatem jest grzbiet, którego wysokość nie powinna przekraczać 25 cm, a szerokość u podstawy - 70-75 cm Na dużych obszarach do Hillingu używane są ciągniki jednoosiowe.
Pierwsze zasypywanie przeprowadza się, gdy pojawią się 3-4 prawdziwe liście. Ziemię należy zgrabiać wysoko, aż do liści (8-12 cm wysokości i 30-35 cm szerokości u podstawy). Po 2 tygodniach zabieg powtarza się aż do uzyskania kalenicy o wymaganej wysokości.
Kontrola chwastów
Po siewie stosuje się wysokiej jakości herbicydy do zwalczania chwastów, a nie do odchwaszczania.
Na rynku rosyjskim za dobre leki uważa się:
- "Podsumowanie". Środek do powierzchniowego zwalczania chwastów zbożowych i dwuliściennych. Stosować bezpośrednio na liście i młode pędy chwastów przy suchej i bezwietrznej pogodzie. Optymalne stężenie wynosi 1-3%.
- „Centurion”. Lek ma charakter powierzchniowy, skoncentrowany w punktach wzrostu. Stosowany w połączeniu z Amigo w proporcji 1:3.
Tryb podlewania
Podlewanie odbywa się nie więcej niż 3 razy w sezonie. Pierwsze podlewanie następuje w okresie kwitnienia, drugie - 10 dni po nim, trzecie - po zakończeniu kwitnienia.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Odmiany holenderskie są słabo odporne na zaraza późna. Sadzonki traktuje się 5-6 razy w sezonie, zachowując kolejność preparatów, jeśli to możliwe pochodzenia biologicznego. Najczęściej stosowanymi lekami są „Skor”, „Topaz”, „HOM”.
Aby zapobiec chorobom wirusowym, przeprowadza się leczenie przeciwko mszycom, wirewormom i Stonka ziemniaczana („Bankol”, „Korado”, „Żukożerca”). Całość zwalczania szkodników przeprowadzana jest ściśle przed rozpoczęciem kwitnienia.
Trudności w procesie uprawy ziemniaków technologią holenderską
Głównymi trudnościami w uprawie ziemniaków metodą holenderską jest zakup materiału siewnego, którego cena jest wysoka, oraz dotrzymanie terminów technologii rolniczej. To ostatnie wiąże się z różnymi warunkami pogodowymi, zmieniającymi się z roku na rok, zwłaszcza na Uralu i Syberii.
Kolejną trudnością w warunkach daczy jest konieczność przydzielenia dużej powierzchni i szerokich grzbietów. W takim przypadku możliwe jest dostosowanie metody bez wykorzystania pełnego zestawu wszystkich praktyk rolniczych.
Daty zbiorów
Późny zbiór prowadzi do utraty smaku i złej jakości utrzymania bulw. Sadzeniaki zbiera się na początku sierpnia, ziemniaki spożywcze - na początku września. Na 10-15 dni przed zbiorem odetnij wierzchołki, pozostawiając 5-7 cm od powierzchni redliny.
Na małych obszarach plon zbiera się ręcznie za pomocą wideł, łopaty lub kopaczki do ziemniaków, w gospodarstwach wykorzystuje się kopaczkę elewatorową.
Wskazówki i zalecenia doświadczonych ogrodników
Aby zwiększyć produktywność, nie jest konieczne natychmiastowe przejście na cały kompleks metody holenderskiej. Możesz sporządzić mapę technologiczną listy prac i terminów, określić jakość gleby, jej kwasowość.
Możesz zacząć od ustalenia prawidłowego płodozmianu i zakupu wysokiej jakości materiału do sadzenia. Następnie stopniowo przechodź na techniki agrotechniczne charakterystyczne dla metody.
Adaptacja metody holenderskiej do warunków naszego kraju
Adaptacja sprowadza się do obróbki podłoża i stosowania określonych praktyk rolniczych. Na małych obszarach dopuszczalne jest ręczne usuwanie chwastów bez użycia środków chemicznych.
Bulwy można sadzić w płytkich bruzdach, tworząc niskie redliny bez dalszego zasypywania.
Wniosek
Holenderska metoda uprawy ziemniaków pozwala znacznie zwiększyć plon z 1 hektara, ale wymaga ścisłego przestrzegania terminów i technologii rolniczej. Zakup nasion wysokiej jakości wymaga dużo energii, czasu i pieniędzy, ale te wydatki się opłacają. Powstałe ziemniaki mają wysoki smak, dobrą przenośność i długi okres przydatności do spożycia.