Ultra wczesna odmiana ziemniaka „Karatop”

Ziemniaki są jednym z głównych produktów spożywczych w Rosji. Uprawia się go niemal we wszystkich regionach i strefach klimatycznych kraju. Sadząc ogrodnicy skupiamy się przede wszystkim na wysokowydajnych, łatwych w utrzymaniu odmianach, które charakteryzują się doskonałym smakiem i dobrą trwałością. Do upraw tych zalicza się ziemniak Karatop, wysokowydajna odmiana, łatwa w pielęgnacji i odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne.

Opis odmiany

Ziemniak karatop został wyhodowany przez niemieckich hodowców w 1996 roku, a dwa lata później został wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Posiada wiele indywidualnych cech, które odróżniają ją od innych odmian.

Jaka jest różnica od innych odmian

Wśród głównych różnic kulturowych:

1. Szybkie osiągnięcie dojrzałości. Ziemniaki są możliwe jeść 40-45 dni później lądowanianatomiast pełne dojrzewanie następuje po 60 dniach od posadzenia.
2. Możliwość uprawy na każdej glebie. Ziemniaki rosną pewnie na prawie każdej glebie, ale preferują lekkie gleby piaszczyste.
3. Odporność na uszkodzenia mechaniczne. Bulwy łatwo tolerują cięcia i nierówny transport.
4. Długotrwałe przechowywanie. Ziemniaki odmiany Karatop przechowuje się do wiosny bez utraty smaku.
5. Doskonałe właściwości zewnętrzne. Bulwy mają kulisty kształt, gładką powierzchnię i mocno żółtą skórkę.
6. Łatwość przetwarzania.Ziemniaki można łatwo obrać i poddać obróbce cieplnej.

Oczywiście charakterystyczne cechy Karatopu w dużej mierze zależą od prawidłowego i dokładnego przestrzegania zaleceń dotyczących uprawy i pielęgnacji.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy

Ziemniaki karatop zawierają około 11-15% skrobi, co dobrze wpływa na ich zdolność do szybkiego dojrzewania. Jednak ta właściwość sprawia, że ​​całkowicie nie nadaje się do stosowania w niektórych gałęziach przemysłu spożywczego - w szczególności odmiana nie nadaje się do produkcji chipsów i mączki ziemniaczanej.

Odniesienie! Zawartość niektórych mikroelementów w ziemniakach zależy bezpośrednio od składu gleby i nawozów stosowanych na wszystkich etapach wzrostu.

Karatop jest bogaty w następujące witaminy i minerały:

• witamina B6;
• witamina C;
• potas;
• krzem;
• kobalt;
• miedź;
• molibden;
• chrom.

Charakterystyka bulw i plonu

Bulwy karatopu mają kulisty kształt (można spotkać próbki lekko wydłużone), gładką skórkę o delikatnej żółtej barwie i jasnożółty miąższ. Powierzchnia ziemniaków jest jednolita, bez pędów i guzków.

Uwaga! To właśnie kształt bulw nadaje odmianie Karatop walory kulinarne: gładkie i równe ziemniaki łatwiej się obiera.

Odmiana ma imponującą wydajność:

• 5–27 ton na 1 hektar w regionie środkowej Wołgi;
• 20–43,5 ton na 1 ha w regionie północno-zachodnim.

Odniesienie! Przy odpowiednio dobranym miejscu sadzenia i odpowiedniej pielęgnacji plon Karatopu z jednego hektara gruntu może osiągnąć maksymalnie 494 c/ha.

Oczywiście maksymalne plony można uzyskać w innych obszarach. Wszystko zależy od chęci i umiejętności ogrodnika, który podjął się uprawy Karatopu.

Region terminów uprawy i sadzenia

Odmiana ziemniaków Karatop nadaje się do uprawy w całej Rosji.

Jednak według Państwowego Rejestru Asortymentu Karatop najlepiej rośnie w następujących regionach rolniczych:

• północno-zachodni;
• Wołgowiacki;
• Środkowa Wołga;
• Zachodniosyberyjski.

Odmianę Karatop sadzi się, gdy gleba osiągnie temperaturę co najmniej +7-8°C. W zależności od obszaru sadzenia następuje czas sadzenia w zależności od pożądanej temperatury gleby:

1. Region Dalekiego Wschodu - po 15 maja.
2. Północny, wschodniosyberyjski, zachodniosyberyjski - po 25 maja lub przed 5 czerwca.
3. Północno-zachodni - od 15 do 25 maja.
4. Region Północnego Kaukazu – pierwsze dni (do 10) kwietnia.
5. Środkowy Czarnoziem, Wołga-Wiatka, Środkowa Wołga - do 10-12 maja.
6. Obwód środkowy i obwód kaliningradzki - pierwsze dziesięć dni maja.

Oczywiście nie są to daty do końca dokładne, gdyż korzystne temperatury mogą nastąpić albo wcześniej, albo później niż podana data. Wybierając czas lądowania, najlepiej kierować się warunkami pogodowymi.

Główne zalety i wady tej odmiany

Główne zalety ziemniaków Karatop obejmują następujące cechy:

• nie ma potrzeby ciągłej starannej opieki;
• zdolność do uprawy na każdym rodzaju gleby;
• odporność roślin na choroby;
• szybkość dojrzewania bulw;
• możliwość długotrwałego przechowywania;
• odporność na uszkodzenia mechaniczne;
• doskonałe właściwości zewnętrzne i smakowe.

Wady odmiany Karatop:

• nietolerancja suszy;
• słabe podlewanie ogranicza wzrost bulw, co znacząco pogarsza plony.

Pamiętaj, że przy złej pielęgnacji nawet oczywiste zalety odmiany nie pomogą w uzyskaniu dobrych zbiorów.

Cechy sadzenia i uprawy

Jak każdy ziemniak, Karatop wymaga odpowiedniego sadzenia i właściwej pielęgnacji podczas uprawy.

Przygotowanie do lądowania

Materiał do sadzenia należy wybrać z wyprzedzeniem, nawet podczas jesiennego pęcznienia. Do sadzenia wybiera się identyczne bulwy o wielkości nieco większej niż jajo kurze. Co najmniej miesiąc przed sadzeniem ziemniaki kiełkują w ciepłym pomieszczeniu z dużą ilością światła. Przed sadzeniem bulwy są ponownie sortowane, usuwając te, które nie wyrosły.

Uwaga! W żadnym wypadku nie należy sadzić uszkodzonych bulw. Taki materiał do sadzenia nie tylko pogorszy jakość plonów, ale może nawet gnić w ziemi przed kiełkowaniem.

Oprócz tych manipulacji zaleca się wstępne potraktowanie ziemniaków roztworem nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi, aby zapobiec chorobom grzybiczym.

Schemat i technologia sadzenia

Ziemniaki Karatop sadzi się według następującego schematu:

1. Odległość między rzędami ziemniaków powinna wynosić co najmniej 50 i nie więcej niż 80 cm, co zapewni optymalne usypanie przyszłych krzewów ziemniaków.
2. Odległość między krzewami ziemniaków w redlinie powinna wynosić co najmniej 30 i nie więcej niż 50 cm.
3. Głębokość otworów do sadzenia powinna wynosić 15-20 cm, przed wrzuceniem bulw otwór jest wypełniony popiołem drzewnym i humusem do jednej trzeciej.

Uwaga! Wybierając optymalny schemat sadzenia ziemniaków, należy wziąć pod uwagę nie tylko zalecenia ekspertów, ale także możliwości obszaru przeznaczonego do sadzenia. Unikaj umieszczania łóżek zbyt blisko siebie, aby zwiększyć plony. Takie manipulacje utrudnią dostęp do krzaków podczas uprawy grządek i obniżą jakość zbiorów.

Po posadzeniu łóżek ziemniaczanych należy je ostrożnie poluzować grabiami i dokładnie podlać.Jeśli wszystkie manipulacje zostały wykonane prawidłowo, pierwsze pędy rośliny pojawią się po 10 dniach.

Cechy uprawy

Technologia rolnicza odmiany Karatop praktycznie nie różni się od standardowej i wymaga takich samych działań, jak uprawa każdego innego ziemniaka.

Do standardowych działań mających na celu uprawę wysokiej jakości ziemniaków zalicza się:

1. Regularne spulchnianie gleby między łóżkami, które rozpoczyna się 5-7 dni po posadzeniu.
2. Dokładne odchwaszczanie łóżek.
3. Stosowanie ściółki torfowej w celu zabezpieczenia nasadzeń przed suszą, możliwymi przymrozkami i poparzeniem słonecznym. Dodatkowo ściółkowanie zabezpieczy grządki przed chwastami.
4. Usypywanie nasadzeń - zabieg wykonuje się, gdy krzewy osiągną wysokość 2-25 cm.

Pielenie ziemniaków jest najważniejszym warunkiem zdrowego wzrostu bulw, ale w warunkach skrajnego upału lub suszy lepiej tego unikać: chwasty ochronią krzewy ziemniaków przed poparzeniem słonecznym, a otaczającą je glebę przed wysychaniem i pękaniem. Oczywiście nie możesz pozwolić, aby chwasty opanowały cały ogród.

Aby zapewnić wygodną i wysokiej jakości obróbkę łóżek, użyj wysokiej jakości narzędzi ogrodniczych: spiczastej motyki, lekkiej i trwałej grabi. Oprócz tych narzędzi zaleca się zakup wygodnych kultywatorów w specjalistycznym sklepie.

Niuanse opieki

Ważne punkty w opiece nad odmianą Karatop obejmują obowiązkowe podlewanie i właściwe karmienie.

Tryb podlewania

Przed okresem kwitnienia krzewów ziemniaczanych łóżka są podlewane co najmniej raz w tygodniu, a podczas upałów - do 3-4 razy, w zależności od chłonności gleby. Gdy tylko ziemniaki zakwitną, podlewanie zwiększa się do 2 obowiązkowych razy w tygodniu lub częściej w przypadku silnej suszy.

Ziemniak Karatop źle znosi suszę i upał, dlatego jego plon zależy od ostrożnego podlewania.

Najlepszy opatrunek

Procedurę nawożenia przeprowadza się jednocześnie z podlewaniem - dzięki wodzie przydatne pierwiastki szybciej wnikną do korzeni. Do karmienia odmiany Karatop zaleca się stosowanie nawozów potasowych i fosforowych.

Uwaga! Jeśli nawozisz glebę zimą lub gleba jest wystarczająco pożywna, możesz obejść się bez nawożenia.

W ciągu całego okresu wegetacyjnego glebę nawozi się trzykrotnie. Pierwsze nawożenie nawozem fosforowym przeprowadza się 10 dni po posadzeniu ziemniaków. Drugi o tym samym składzie przed kwitnieniem podczas tworzenia pąków. Trzeci raz karmi się je potasem na 3 tygodnie przed zbiorami.

Zwalczanie chorób i szkodników

Ogólnie ziemniaki Karatop są odporne na choroby psiankowatych, ale mają też luki. Jest bezbronna wobec zarazy ziemniaczanej i stonki ziemniaczanej.

Do walki użyj:

1. Przeciw stonce ziemniaczanej - środki owadobójcze (preparaty „Karate”, „Fastak” itp.). Podczas stosowania leków należy dokładnie upewnić się, że okres rozkładu leku jest krótszy niż okres wegetacji ziemniaków.
2. Przeciw zarazie późnej - terminowe sprzątanie. Jeżeli okres intensywnego wzrostu bulw pokrywa się z czasem rozwoju grzybów, należy zastosować środki grzybobójcze (Ridomil, Revus itp.). Ponadto nie będzie zbędne comiesięczne traktowanie łodyg roślin i gleby wokół krzaka roztworem siarczanu miedzi lub nadmanganianu potasu (nadmanganianu potasu).

Odniesienie! Do opryskiwania przygotuj roztwór w następującej proporcji: 1 łyżeczka. proszek siarczanu miedzi lub nadmanganianu potasu na 1 litr. woda.

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się połączenie powyższych metod kontroli. W ten sposób ziemniaki będą chronione szkodnikii od chorób.

Zbiór i przechowywanie

Czas pełnego dojrzewania ziemniaków Karatop wynosi około 50-60 dni, w zależności od pielęgnacji, właściwości gleby i warunków pogodowych towarzyszących wzrostowi. Rolnicy powinni szukać wizualnych oznak gotowości do żniw.

Zaczynają kopać ziemniaki, gdy ⅔ wszystkich wierzchołków wyschnie, a krzaki opadną na ziemię. Ale nawet w tym przypadku może pojawić się problem. Ponieważ odmiana Karatop wcześnie dojrzewa, zewnętrzne oznaki dojrzewania mogą nie pojawić się natychmiast. Dlatego dla największej niezawodności po 50 dniach od momentu sadzenia należy wykopać 2-3 krzaki w różnych miejscach.

Jeśli bulwy są suche i pokryte grubą skórką, zbiory można będzie zebrać w najbliższej przyszłości.

Zbiór wykopuje się zwykłą łopatą lub za pomocą ciągnika prowadzonego - odmiana Karatop pozwala bezpiecznie zastosować zmechanizowaną metodę zbioru. Po zbiorze bulwy suszy się przez kilka dni na zewnątrz w półcieniu, aż do opadnięcia przylegającej gleby.

Następnie przystępują do sortowania i usuwania wszystkich uszkodzonych, zgniłych, zwiędłych i zielonych ziemniaków. Duże rośliny okopowe przechowuje się do spożycia, mniejsze pozostawia do sadzenia w następnym sezonie.

Ziemniaki karatop mają długi termin przydatności do spożycia, dzięki czemu można je bezpiecznie przechowywać do wiosny. Zbiory umieszczane są w specjalnym magazynie warzyw, piwnicy lub piwnicy.

Ważny! Jeśli bulwy będą przechowywane na balkonie lub loggii, należy je solidnie chronić przed światłem słonecznym, aby uniknąć wytwarzania trującej solaniny.

Optymalna temperatura przechowywania odmiany Karatop to +2-4°C, należy ją ustalić w ciągu 1,5-2 tygodni od momentu umieszczenia rośliny w magazynie.Jeśli w pomieszczeniu stanie się zbyt ciepło, jakość i trwałość ziemniaków znacznie się zmniejszą.

Jeśli istnieje ryzyko zamarznięcia, bulwy przykrywa się słomą lub workami. Zalecana wilgotność powietrza w pomieszczeniu powinna wynosić 85-90%, niższa oznacza przesuszenie plonów, wyższa powoduje gnicie roślin okopowych.

Jakie trudności mogą wystąpić podczas uprawy

Ziemniaki odmiany Karatop są bezpretensjonalne w pielęgnacji. Ważne jest stabilne podlewanie, od którego zależy wydajność. Jeśli na działce nie ma bezpośredniego dostępu do wody lub jest on utrudniony, lepiej zaopatrzyć się wcześniej w duże pojemniki do zbierania deszczu lub na czas je napełnić, a następnie podlać grządki za pomocą konewki.

Jeśli jest dostęp do wody, pracę ułatwi automatyczny opryskiwacz umieszczony na grządkach. To proste urządzenie zapewni ziemniakom stały dostęp do niezbędnej wilgoci.

Porady doświadczonych ogrodników i recenzje na temat odmiany Karatop

Większość ogrodników jest zadowolona z odmiany Karatop. W tej sekcji rolnicy dzielą się swoimi doświadczeniami i zaleceniami dotyczącymi uprawy.

Paweł Terentiew, Samara: „Od wielu lat uprawiam ziemniaki. Kilka sezonów temu po raz pierwszy próbowałam zasadzić odmianę Karatop. Przy zakupie powiedziano mi, że jest to odmiana wczesnego dojrzewania, dojrzewająca w ciągu 60 dni przy wystarczającym podlewaniu. Szczerze mówiąc, nawet nie od razu w to uwierzyłem, ale dwa miesiące po posadzeniu wraz z rodziną (ku mojemu zdziwieniu) zebraliśmy bardzo dobre zbiory. Ziemniaki okazały się dobrej jakości i bardzo smaczne. Zbiór trwał prawie do lata. Od tego czasu polecam te ziemniaki każdemu, kogo znam.

Polecam przechowywać ziemniaki bezpośrednio w ogrodzie, jeśli pozwalają na to warunki pogodowe. Ta metoda przyda się ogrodnikom, którzy nie mają piwnicy lub mają mało miejsca w domu.Aby to zrobić, wykop dół o średniej głębokości, przykryj dno gęstym materiałem i posyp ziemniaki na wierzchu ziemią, słomą lub gałązkami świerkowymi. Karatop jest dobrze przechowywany, co pozwala na umieszczenie go w ziemi.”

Nikołaj Donczenko, Biełgorod: „Aby uniknąć stosowania środków chemicznych, można zastosować skórki cytrusów w celu ochrony przed wszechobecnym stonki ziemniaczanej. Szkodnik nie może znieść ich zapachu, ale przyda się ogrodnikowi. Aby przygotować produkt, należy zagotować suchą lub świeżą skórkę pomarańczy, mandarynki lub cytryny, a następnie spryskać krzaki i ziemię schłodzonym bulionem. Lepiej jest przeprowadzić procedurę kilka razy w ciągu lata, szczególnie jeśli w okolicy jest dużo chrząszczy. Metoda sprawdzona i skuteczna.”

Anastasia Zharkova, Rostów nad Donem: „O Karatopie dowiedziałem się przez przypadek, wybierając ziemniaki do sadzenia. Chciałem zasadzić coś nowego i niezwykłego. Na targu doradzili mi, żebym kupił tę odmianę, powiedzieli, że przy regularnym podlewaniu może rosnąć na każdej glebie (a ja mam tylko piasek w ogrodzie). Chwalili go także za wczesne dojrzewanie, twierdząc, że dojrzewa w ciągu 2 miesięcy. Nie spodziewałem się oczywiście, że tak szybko uda mi się zebrać plony, ale po 65 dniach zebrałem piwnicę pełną ziemniaków. Bulwy Karatopa są mocne, okrągłe i dobrze się przechowują. Wszyscy krewni docenili smak. Tylko częste podlewanie było trudne, ale wynik był tego wart. Gorąco polecam wszystkim ogrodnikom wypróbowanie tej odmiany.”

Iwan, Krasnodar: „Spróbuj sadzić ziemniaki, aby łóżka rosły z północy na południe. Tak więc słońce oświetli nasadzenia rano od wschodu, a po południu - od zachodu. Ziemniaki będą mogły otrzymać maksymalną ilość światła i ciepła, co będzie miało pozytywny wpływ na plony.”

Wniosek

Odmiana ziemniaka Karatop charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem, wysoką wydajnością i niskimi wymaganiami pielęgnacyjnymi.Bulwy są długo przechowywane i odporne na uszkodzenia mechaniczne. Jedynym wymogiem uprawy jest regularne podlewanie. Jeśli zastosujesz się do kilku prostych zaleceń, posadzone ziemniaki zadowolą Cię ilością i jakością zbiorów.