Opis rodzajów i odmian cytryn

Korzyści płynące z cytryny znane są od czasów starożytnych. Kultura ta jest egzotyczna zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu. Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że wszystkie owoce cytryny wyglądają tak samo, ale istnieje wiele odmian. Co więcej, można je uprawiać nie tylko w ogrodach, ale także w domu. W tym artykule dowiesz się, jakie rodzaje cytryn są dostępne.

Jakie są rodzaje cytryn?

Z botanicznego punktu widzenia cytryny - jagody. Należą do rodzaju Citrus. Wszystkie odmiany cytryny mają 2 wspólne cechy: kwaśny miąższ i zapach cytrusów.

Istnieje około 150 odmian cytryn. Dzielą się na botaniczne, które mają charakter dekoracyjny, i handlowe, przeznaczone na sprzedaż.

Drzewo cytrynowe osiąga wysokość 5-8 m. Roślina może również rozwijać się jako krzew do 2-3 m.

Owoce różnią się wielkością i kształtem. Najmniejsze odpowiadają średniej śliwce, największe ważą 2 kg i więcej.

Ze względu na kształt owocu cytryny dzielą się na:

• owalny;
• w kształcie gruszki;
• w kształcie łzy;
• bułczasty.

Cytryny dzielą się na:

1. Zwykły. Są to odmiany najczęściej przeznaczone do handlu. Wśród nich cytrynę lizbońską można nazwać mistrzynią smaku. Roślina dobrze znosi suszę i chłód, produkuje do 60 owoców rocznie. Drzewo jest usiane cierniami, liście są duże i szerokie, z kilkoma zmarszczkami i silnym aromatem. Lizbona ma owoce owalne do 150 g. Miąższ soczysty z niewielką ilością nasion, skórka gładka, cienka, jadalna.
2. Surowy. Gatunek ten wyróżnia się dużą ilością cierni na gałęziach i grubą skórką owocu. Typowym przedstawicielem jest cytryna Rosso.Jest to drzewo o dużej, rozłożystej koronie dorastającej do 2 m wysokości i twardych ciemnozielonych liściach. Cytryny mają czerwono-pomarańczową barwę i lekko pomarańczowy miąższ. Prawie nie ma nasion. Owoce mają kształt gruszki, o grubej, szorstkiej, wyboistej skórce, o wadze do 160 g. Rosso to hybryda cytryny i cytronu, dlatego ma tak nietypowy wygląd i często wykorzystuje się go jako ozdobny.
3. Słodki. Owoce zawierają mało kwasu. Jedną z najsłodszych odmian jest Ponderosa (czasami tłumaczona jako Panderosa). Powstał w wyniku skrzyżowania cytryny, cytryny i grejpfruta. Drzewo dorasta do 2 m i ma twarde, okrągło-owalne, gładkie liście. Na drzewie jest 5-7 owoców, ale są one duże. Przy odpowiedniej pielęgnacji największa cytryna osiąga 600-700 g. Miąższ owocu jest jasnozielony, słodkawy, z dużą liczbą nasion.

Odmiany cytryny odpowiednie do uprawy domowej

Roślina rośnie w mieszkaniu nie tylko po to, by otrzymać owoce. Wygląda dekoracyjnie w każdym pomieszczeniu, ma przyjemny zapach i uwalnia do powietrza dobroczynne fitoncydy.

Odniesienie Cytryna indoor zaczyna owocować po 6-8 latach w przypadku uprawy z nasion i po 3-4 latach w przypadku sadzenia z sadzonek.

W domu drzewo cytrynowe nie rośnie więcej niż 2 m. Właściwa pielęgnacja obejmuje utrzymanie warunków temperaturowych, stałego poziomu wilgotności i obecność jasnego światła przez co najmniej 6 godzin dziennie. Liście są wycierane z kurzu raz w tygodniu. Gleba dla rośliny jest w połowie zmieszana z torfem.

Wszystkie odmiany krajowe konieczne jest uformowanie korony. Dodatkowe gałęzie odbiorą roślinie siłę. Większość odmian źle toleruje bezpośrednie światło słoneczne, dlatego dla rośliny wybierz wschodnią lub południowo-wschodnią stronę.

Ważny! Podczas owocowania drzewa cytrynowego zaprzestań podlewania i nawożenia.

Spójrzmy na odmiany cytryn w pomieszczeniach.

Majkop

Odmiana charakteryzuje się wysoką produktywnością i owocuje przez 15-20 lat. Drzewo ma szeroką koronę i ciemnozielone liście z woskowym nalotem. Owoce o cienkiej skórce są jasnożółte, aromatyczne i ważą do 140 g.

Maikop jest bezpretensjonalny w pielęgnacji, dobrze toleruje suszę, preferuje lekkie zacienienie lub rozproszone światło. Pod wpływem bezpośredniego światła słonecznego wzrost spowalnia.

Nowogruziński

Odmiana wyróżnia się plonem i smakiem. Drzewo uważane jest za wysokie i dorasta do 2,5 m wysokości. Korona drzewa rozpościera się długimi pędami i licznymi cierniami. Liście są gładkie, jasnozielone, zaokrąglone, ze spiczastymi końcami. Masa owocu sięga 180 g. Skórka jest gęsta, grudkowata. Miąższ owoców jest drobnoziarnisty i aromatyczny.

Cytryna Novogruzinsky nie wymaga starannej pielęgnacji. Najważniejsze jest przestrzeganie reżimu temperaturowego i regularne nawodnienie.

Opis cytryny nowozelandzkiej

Różnica między odmianą nowozelandzką a innymi polega na dużych owocach. Nowa Zelandia uwielbia chłodną pogodę i regularne nawilżanie poprzez opryskiwanie liści.

Drzewo dorasta do 2-3 m i ma rzadką, szeroką koronę. Liście są duże, owalne, ciemnozielone. Owoce mają również owalny kształt i grudkowatą skórkę. Masa jednej cytryny sięga 800 g. Miąższ jest luźny, soczysty, a skórka gruba.

Wulkan

Drzewo jest niskie, osiąga wysokość do 1,5 m. Korona jest gęsta, liście gęste i wąskie. Owoce mają długość 4 cm, skórka jest cienka i miękka. Miąższ jest soczysty i ma wyraźny smak.

Pielęgnacja cytryny Vulcan w domu prosty. Roślina dobrze przystosowuje się do środowiska wewnętrznego i dobrze toleruje suche powietrze. Jedynym wymaganiem jest żyzna gleba.

Lisa

Wysoko wydajna odmiana charakteryzuje się wysoką zawartością witamin. Wysokość drzewa nie przekracza 1,5 m. Ma szeroką koronę i małe ciernie. Liście są gęste, same liście są małe, gęste, twarde i błyszczące.

Owoce Lisy są okrągłe, małe, o wadze do 150 g. Kolor jest ciemnożółty, czasem z pomarańczowym odcieniem. Skórka jest cienka, miękka, miąższ soczysty, słodkawy, o smaku pomarańczowym.

Aby odmiana zaowocowała, należy stworzyć warunki zbliżone do naturalnych. Wymaga dużej wilgotności i dobrego oświetlenia. Lisa uwielbia światło słoneczne.

Uwaga! Nie zaleca się przenoszenia rośliny.

Monachello

Wydajność jest średnia. Drzewo rośnie powoli i osiąga zaledwie 2 m wysokości. Korona jest zaokrąglona. Liście są jasnozielone, gęste, duże, z falistymi krawędziami. Owoce są owalne, jasnożółte, średniej wielkości (do 150 g). Skóra jest cienka, gładka, ale nierówna. Miąższ jest delikatny, słodkawy, cierpki i niezbyt soczysty.

W domu Monachello potrzebuje stałego oświetlenia i uwielbia wilgoć i ciepłe powietrze.

Ciekawe rzeczy na stronie:

Ziemia pod uprawę cytryny w domu

Jak prawidłowo podlewać cytrynę w pomieszczeniach

Jak leczyć domowe choroby cytrynowe

Rzadkie odmiany cytryn

Niezwykłe odmiany cytryn:

1. Japoński (zdjęcie poniżej). Trudna w uprawie w domu, preferuje środowisko naturalne. Japońska cytryna, czyli yuzu, została opracowana w Chinach, ale rozpowszechniła się, gdy dotarła do Japonii. Roślina należy do niskich krzewów i drzew, dorasta do 4 m. Może mieć kilka pni, a na pędach znajdują się ciernie. Owoce wyglądem przypominają mandarynki, mają do 7 cm średnicy i wadze 50-60 g. Skórka jest gruba i szorstka. Miąższ japońskiej cytryny zawiera więcej kwasu niż inne odmiany.
2. Wanilia.Uprawia się go zarówno w środowisku naturalnym, jak i w domu. Drzewo nie osiąga wysokości większej niż 1,7 m. Liście są zielone, ciemne, rzadkie. Owoce są okrągłe, średniej wielkości i intensywnie żółte. Miąższ jest jasnożółty, soczysty. Owoce mają aromat waniliowy i nie zawierają kwasu.
3. Ręka Buddy. Ta odmiana ma najbardziej niezwykłe owoce. Wyróżniają się skupionym układem i wydłużonym kształtem, niejasno przypominającym dłoń. Owoce te, z grubą skórką, mają bardzo mało miąższu. Najczęściej uprawiane są jako rośliny ozdobne, ale są też spożywane i dodawane do herbaty. Ręka Buddy rośnie w postaci krzewu o wysokości od 1 do 3 m i dużych liściach.

Odmiany cytryn uprawianych w Turcji

Cytryny tureckie mają bardzo kwaśny smak i mnóstwo nasion:

1. Enterdonat. Dojrzewa wcześnie. Owoce są duże, żółte, cylindryczne i jasnozielone. Skórka jest cienka i błyszcząca. Drzewo jest średniej wielkości, do 3 m wysokości. Liście są duże, na drzewie nie ma cierni. Miąższ owoców jest chrupiący i zielonkawo-żółty.
2. Molla Mehmet. Cytryny te nie są bardzo duże, ich waga nie przekracza 130 g, średnica - 6 cm, kształt owocu jest eliptyczny. Kolor jest żółty, skórka średniej grubości, miąższ żółty, soczysty, kwaśny.
3. Lamy. Owoce są cylindryczne, średniej wielkości (6-7 cm średnicy), żółte, z grubą skórką. Owoc ten ma subtelny przyjemny aromat. Drzewa Lamy są bardzo wysokie i wyprostowane. Odmiana zaliczana do najwyższej jakości, owoce nadają się do długotrwałego przechowywania.
4. Włoski. Jego inna nazwa to Czarna Cytryna. Różni się jakością i wydajnością. Owoce są owalne i duże. Skórka jest średnio gruba, grudkowata. Miąższ jest bardzo soczysty i aromatyczny.
5. Kutdiken.Pod względem plonu i trwałości jest jedną z głównych odmian do produkcji masowej. Owoce Kutdiken są duże, z soczystym miąższem. Skórka jest gęsta i gładka. Drzewo nie jest zbyt wysokie i ma kilka gałęzi.
6. Cypryjczyk. Owoce tej odmiany mają szorstką żółtą skórkę i cylindryczny kształt. Cytryny średniej wielkości. Cypr doskonale nadaje się do uprawy w domu. Drzewo ma kształt piramidy.

W Turcji rośliny uprawiane są na plantacjach cytrusów specjalnie na sprzedaż. Chociaż cytryny te mają najbardziej kwaśny smak, są bardzo bogate w witaminy, ponieważ rosną w klimacie idealnym dla owoców cytrusowych.

Jak określić odmianę cytryny

Odmiany cytryny zależą od kształtu owoców i liści. Badanych jest kilka owoców. Aby to ustalić, kierują się takimi cechami, jak kolor i grubość skórki, aromat i właściwości miąższu.

Znaczenie ma także wysokość i kształt drzewa, obecność pędów, cierni i ich liczba, kolor liści i kory.

Dokładne określenie odmiany na podstawie kształtu liści może być trudne. Na przykład wąskie liście poinformują Cię, że możesz mieć cytryny Vulcan, Melarosa, Rosso, Genua, Lisbon lub Vanilla.

Odniesienie. Uprawy cytrusów, w tym cytryny, zawsze mają większe liście, które rosną w cieniu.

Wniosek

Mieszkańcy południowych regionów mogą uprawiać rośliny w swoich ogrodach i cieszyć się zbiorami. Dla tych, którzy żyją w chłodniejszym klimacie, istnieje alternatywa dla uprawy cytryn w domu, choć będzie ona wymagała więcej wysiłku. Rezultat zachwyci Cię nie tylko smacznymi i zdrowymi owocami, ale także właściwościami dekoracyjnymi.