Która odmiana gruszki jest lepsza: „Łada” lub „Chizhovskaya”
Gruszki Łada mają cienką i gładką jasnożółtą skórkę z lekkim szkarłatnym rumieńcem, a soczysty miąższ jest żółtawobiały, drobnoziarnisty. Owoce odmiany Chizhovskaya wyróżniają się jednolitym żółto-zielonym kolorem z rozmytym jasnoróżowym rumieńcem. Ich miąższ jest jasnożółty lub biały i ma półtłustą konsystencję. Zastanówmy się, która gruszka jest lepsza - Chizhovskaya czy Łada. Opowiemy Ci o ich cechach, zaletach i wadach, niuansach sadzenia i pielęgnacji.
Gruszka Łada: opis odmiany
Wcześnie dojrzewająca odmiana gruszki Łada została wyhodowana w Moskiewskiej Akademii Rolniczej. K. A. Timiryazeva, krzyżując uprawy Forest Beauty i Olga. Autorstwo należy do rosyjskich hodowców S. T. Chizhov i S. P. Potapov. Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru w 1993 roku.
Odniesienie! Najkorzystniejsze warunki do uprawy gruszek Łada znajdują się na południu Rosji i rejony strefy środkowej.
Uprawa nadaje się do uprawy w regionach środkowej, środkowej Czarnej Ziemi, środkowej Wołgi, północno-zachodniej i wschodniej Syberii. Odmiana stała się powszechna w regionie moskiewskim.
Opis drzewa
Drzewka typu standardowego, średniej wielkości. Wysokość - 2,5–3 m. Korona jest średniolistna i gęsta. Jego kształt zmienia się wraz z rozwojem drzewa: w młodym wieku jest piramidalny, w okresie owocowania ma kształt stożka. Według mieszkańca długość życia drzewa wynosi 50–90 lat.
Kora na gałęziach szkieletowych jest szara, na pniu ciemniejsza.Loki są końcowe, siedzące. Mieszany rodzaj owocowania. Pędy są długie, średniej grubości, zakrzywione, w przekroju zaokrąglone, brązowe.
Międzywęźla są bezwłose, krótkie. Soczewica jest niewielka, znajduje się na powierzchni, a na pędach jest ich niewiele. Pąki są ciemnobrązowe, stożkowate, odchylone. Liście są średniej wielkości, zielone, wydłużone, owalne. Płytka błyszcząca, elastyczna i gładka, średniej grubości, lekko zakrzywiona wzdłuż żyły środkowej, bez pokwitania. Brzegi liści są postrzępione. Ogonki średniej długości.
Kwiaty są w kształcie miseczki, średniej wielkości. Korona jest biała, płatki całe, średnio zamknięte. Pąki są białe. Kwiatostany są racemiczne, każdy ma od 5 do 7 kwiatów.
Opis owoców
Owoce są średniej wielkości, odwrotnie jajowate, o masie 100–120 g. Skóra jest cienka i gładka. Kolor jest jasnożółty z delikatnym szkarłatnym rumieńcem. Punktów podskórnych jest niewiele, są one słabo widoczne na powierzchni. W obszarze łodyg występuje lekka rdza.
Łodygi są krótkie i średniej grubości. Brakuje lejka. Spodek jest mały, wąski i nierówny. Kielich jest otwarty. Rurka subcup jest średnia. Wnęka osiowa jest średniej wielkości. Serce owalne, słabo wyrażone. Nasiona są średniej wielkości, brązowe, po 5-6 sztuk w każdym owocu.
Miąższ żółtawo-biały, średniogęsty, drobnoziarnisty. Smak jest słodko-kwaśny, aromat słaby. Ocena degustacji: 4–4,4 punktów w 5-stopniowej skali. Zawartość substancji suchych w 100 g wynosi 15,7%, substancji rozpuszczalnych – 12,2%, cukrów – 7,2%, kwasów – 0,27%.
Cel odmiany jest uniwersalny. Owoce nadają się do spożycia na świeżo, na konfitury, konfitury, kompoty i suszone owoce. Jakość utrzymania jest niska: tylko 2 miesiące, jeśli temperatura w pomieszczeniu nie jest wyższa niż 0°C. Owocowanie jest słabe.Możliwość transportu jest niska, zbywalność jest wysoka.
Mrozoodporność i odporność na suszę
Zimotrwalosc Łady jest wysoka, drzewa nie potrzebują schronienia na zimę. Odporność na ciepło jest umiarkowana – rośliny są obficie podlewane w okresach długotrwałej suszy.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana odporna na niekorzystne czynniki środowiskowe, zgniliznę, zarazę ogniową i parch. Drzewa są podatne na ataki mszyc, głogu i gruszy miedzianogłowej.
Zapylacze
Gruszka Łada częściowo samopłodne dlatego potrzebuje dodatkowego zapylenia. Najlepsze zapylacze dla tej odmiany — Chizhovskaya, Kosmicheskaya, Skorospelka, Rogneda, Moskwichka, Severyanka, Otradnenskaya, Pamięć Żegałowa.
Okres kwitnienia i dojrzewania
Gruszka Łada wchodzi w okres kwitnienia w kwietniu-maju. Owocowanie rozpoczyna się 3-4 lata po posadzeniu, a szczyt osiąga po 6-7 latach. Owoce dojrzewają regularnie, z roku na rok. Zbiór odbywa się w lipcu-sierpniu.
Wydajność
Wydajność gruszki Łada jest wysoka. Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego drzewa można zebrać 45–50 kg (czyli 10–15 wiader owoców). Owoce na drzewie są równomiernie rozmieszczone, największe okazy o masie do 200 g dojrzewają na szczycie.
Zalety i wady
Zalety odmiany:
- przedwczesna dojrzałość;
- wysoka zimotrwalosc i produktywność;
- odporność na parch i inne choroby;
- doskonały smak owoców.
Wady:
- krótki okres przechowywania;
- niski poziom transportu.
Opis i cechy odmiany gruszki Chizhovskaya
W połowie sezonu Chizhovskaya została wyhodowana w Moskiewskiej Akademii Rolniczej. K. A. Timiryazeva, krzyżując odmiany Lesnaya Krasavitsa i Olga. Autorstwo należy do hodowców S. T. Chizhov i S. P. Potapov. Kultura została wpisana do Państwowego Rejestru w 1993 roku.
Odmiana przeznaczona do uprawy w regionach środkowym, Wołgi-Wiatki, środkowej Wołgi i północno-zachodnim. Chizhovskaya jest najbardziej rozpowszechniona w regionach Włodzimierza, Moskwy i Samary.
Opis drzewa
Drzewa o średniej wysokości 1,8–2,5 m są typu standardowego o gęstej koronie średniolistnej. W młodym wieku ma kształt wydłużony i wąski, w okresie owocowania ma kształt stożka lub piramidy. Kora na pniu jest ciemnoszara. Gałęzie szkieletu są umieszczone pionowo, pod niewielkim kątem i są pomalowane na szaro. Rodzaj owocowania jest obrączkowany. Według mieszkańca długość życia drzewa wynosi 50–90 lat.
Pędy są średniej grubości i długości, lekko zakrzywione, o zaokrąglonym przekroju, wybarwione na czerwono lub ciemnobrązowo. Międzywęźla bez włosia, średniej długości. Soczewica jest mała, niezbyt liczna, zlokalizowana na poziomie powierzchni. Pąki są ciemnobrązowe, lekko odchylone, w kształcie stożka.
Liście są średniej wielkości, wydłużone, wydłużone owalne, koloru zielonego. Wzdłuż żyły środkowej występuje krzywizna. Krawędzie blaszki liściowej są ząbkowane. Liście są średnio grube, o gładkiej powierzchni bez krawędzi. Ogonki średniej długości, przylistki lancetowate.
Kwiaty są średniej wielkości, w kształcie miseczki. Korona jest biała, płatki są całe i średnio zamknięte. Pąki są białe. Rodzaj kwiatostanów jest corymbose, każdy z 5–7 kwiatami.
Opis owoców
Owoce są średniej wielkości, o masie 110–140 g. Kształt jest jajowaty. Skóra jest gładka, cienka, matowa. Kolor jest żółto-zielony, z rozproszonym jasnoróżowym rumieńcem lub bez. Punkty podskórne są małe i słabo wyrażone. Rdza jest nieznaczna. Łodygi są krótkie i średniej grubości. Lejek jest wąski, mały i żebrowany. Spodek jest mały, wąski, nierówny.Kielich jest otwarty, rurka podkielichowa jest średniej wielkości. Wnęka osiowa jest średnia. Serce szeroko owalne, bez ziarnistości.
Nasiona są średniej wielkości, koloru brązowego. Każdy owoc zawiera 5–10 sztuk. Miąższ jest jasnożółty lub biały, półtłusty, topniejący. Soczystość jest średnia, aromat delikatny i subtelny.
Smak miąższu jest słodko-kwaśny, orzeźwiający. Ocena degustacyjna - 4,1-4,2 punktów w 5-stopniowej skali. Zawartość substancji suchych w 100 g wynosi 16,5%, substancji rozpuszczalnych – 13,1%, cukrów – 9,1%, kwasów – 0,45%.
Przeznaczenie owocu jest uniwersalne. Wykorzystuje się je do przygotowania kompotów, konfitur, dżemów, marmolady i suszonych owoców.
Mrozoodporność i odporność na suszę
Gruszka Chizhovskaya jest odporna na mróz, więc nie potrzebuje schronienia na zimę. Odmiana jest wysoce odporna na suszę, jednak w okresach długotrwałej suszy istotne jest obfite podlewanie drzew.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana charakteryzuje się zwiększoną odpornością na parcha i zgniliznę oraz niekorzystne czynniki atmosferyczne. Drzewa są podatne na ataki mszyc, głogu i gruszy miedzianogłowej.
Zapylacze
Odmiana gruszy Chizhovskaya jest samopylna, ale aby zwiększyć produktywność, zaleca się sadzenie drzew zapylających w odległości 3-4 m. Odpowiednie są do tego Severyanka, Rogneda i Łada.
Okres kwitnienia i dojrzewania
Okres kwitnienia rozpoczyna się w kwietniu-maju. Gruszka wcześnie owocuje, pierwsze owoce zbiera się na zielono w sierpniu i pozostawia do dojrzewania w półcieniu. W okres regularnego owocowania roślina wchodzi 3-4 lata po posadzeniu.
Wydajność
Wydajność gruszki Chizhovskaya jest wysoka. Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego drzewa zbiera się 50–60 kg (czyli 11–16 wiader owoców).
Zalety i wady
Zalety odmiany:
- przedwczesna dojrzałość;
- samopłodność;
- wysoka mrozoodporność;
- prezentacja i doskonały smak owoców;
- Oporność na choroby.
Główną wadą rośliny jest to, że w miarę dojrzewania owoce stają się mniejsze.
Odniesienie. Ze względu na tendencję do rozgałęziania się i kurczenia się owoców zaleca się przeprowadzenie cięcia odmładzającego wczesną wiosną.
Porównanie dwóch odmian
Gruszki Łada i Chizhovskaya zostały wyhodowane na bazie odmian Lesnaya Krasavitsa i Olga, więc mają podobne cechy. Nie da się jednoznacznie stwierdzić, który z nich jest lepszy, a który gorszy. Ogrodnicy cenią obie rośliny za wysoki plon i doskonały smak owoców.
Tabela wyraźnie pokazuje parametry obu odmian, co pomoże ogrodnikom wybrać najbardziej odpowiednią:
Opcje | Łada | Czyżowska |
Regiony uprawy | Północno-zachodnia, środkowa, środkowa Czarna Ziemia, środkowa Wołga, wschodnia Syberia | Środkowa, Środkowa Wołga, Wołga-Wiatka, północno-zachodnia |
Wysokość drzewa | 2,5–3 m | 1,8–2,5 m |
Masa owoców | 100–120 g | 110–140 g |
Skóra | Cienka, gładka, jasnożółta z delikatnym szkarłatnym rumieńcem | Gładka, cienka, wytrawna, żółto-zielona barwa, z rozproszonym jasnoróżowym rumieńcem lub bez |
Smak | Słodko-kwaśny | Słodko-kwaśny |
Aromat | Słaby | Delikatny, cienki |
Miazga | Żółtawo-biały średniej gęstości drobnoziarnisty, soczysty do smaku | Jasnożółty lub biały, półtłusty, topniejący |
Wydajność | 45–50 kg | 50–60 kg |
Utrzymanie jakości | Niski (2 miesiące) | Średni (2–4 miesiące) |
Możliwość transportu | Niski | Wysoki |
Mrozoodporność | Wysoki | Wysoki |
Odporność | Na strup, zgniliznę, oparzenie bakteryjne | Parch, gnicie |
Sadzenie i uprawa gruszek Łada i Chizhovskaya
Obie gruszki są łatwe w pielęgnacji i nawet początkujący ogrodnicy nie mają problemów z ich sadzeniem. Rośliny zaleca się sadzić wiosną. W niektórych przypadkach odbywa się to jesienią, na miesiąc przed pierwszymi przymrozkami.
W przypadku gruszek Chizhovskaya i Łada odpowiedni jest czarnoziem lub glina o lekko kwaśnej reakcji. Gleba jest wstępnie nawożona humusem, wapnem, superfosfatem i chlorkiem potasu.
Odniesienie! Gleba gliniasta nie jest odpowiednia dla roślin ze względu na jej dużą gęstość: utrudnia ona napowietrzanie systemu korzeniowego oraz dostęp wody i składników odżywczych. Dopuszcza się sadzenie na glebie piaszczystej po wstępnym zastosowaniu nawozów: kompostu, torfu i próchnicy (10 litrów na 1 m²).
Głębokość dołu do sadzenia nie powinna przekraczać 70 cm. Średnica otworu wynosi do 110 cm, otwory przygotowuje się 6-7 dni przed sadzeniem. Na dnie umieszcza się łupiny orzecha włoskiego lub tłuczeń kamienny.
Jeżeli w pobliżu terenu znajdują się wody gruntowe, wykopuje się rowy w celu ich osuszenia. Idealnym miejscem do sadzenia gruszek jest niewielkie wzniesienie. Chroni to drzewa przed nadmiarem wilgoci, poprawia oświetlenie i ich wzrost.
Do sadzenia nadają się sadzonki w wieku 1-2 lat. Nie powinno być żadnych uszkodzeń ani oznak infekcji grzybiczej. Zdrowe korzenie po cięciu mają jasnokremową barwę.
Aby uformować równą koronę, obok sadzonki wbija się drewniany palik o wysokości 50-60 cm, szyja korzeniowa nie jest zakopana, powinna wznieść się 6-7 cm nad powierzchnię. Pędy korzeniowe są ostrożnie prostowane i posypywane ziemią. Otwór do sadzenia jest całkowicie pokryty ziemią, zagęszczony i podlany. Ściółkowanie humusem, torfem, obornikiem lub słomą. Pień jest przywiązany do wkopanego kołka.
Opieka
Podstawowe zasady opieki:
- Drzewa podlewa się tylko w okresach długotrwałej suszy. Częste podlewanie powoduje gnicie systemu korzeniowego i dodanie infekcji. Zużycie wody na drzewo wynosi 10–20 litrów.
- Jak karmienie wczesną wiosną stosuje się nawozy azotowe (10–20 g mocznika na 10 l/1 m²). Zabieg przeprowadza się po stopieniu śniegu, ale przy suchej pogodzie.Uszkodzone i suche gałęzie są usuwane, a pień jest traktowany czerwonym ołowiem lub wapnem. Latem okrąg pnia drzewa podlewa się roztworem superfosfatu (20–30 g na 10 l/1 m²). W październiku gruszki karmi się siarczanem potasu (20–30 g na 10 l/1 m²).
- W pierwszym roku jajnika wykonuje się przerzedzające przycinanie w celu uformowania prawidłowej korony. Zabieg przeprowadza się wiosną i jesienią. Zaostrzonymi i zdezynfekowanymi sekatorami następuje całkowite odcięcie nadmiaru gałęzi, a długie gałęzie skrócenie. Wycięte obszary pokryte są lakierem ogrodowym.
- Walka z owadami rozpoczyna się, zanim sok zacznie płynąć. Aby to zrobić, użyj roztworu mocznika (700 g na 10 litrów wody). Służy do pielęgnacji pni i otaczającej gleby. Preparat skutecznie niszczy szkodniki zimujące na drzewach i w ziemi. Ważne jest, aby roztwór nie przedostał się do nerek, w przeciwnym razie mogą ulec poważnemu poparzeniu. Zabiegi zapobiegawcze przeprowadza się trzy razy w sezonie, niezależnie od obecności szkodników.
- Przeciw brązowej plamie użyj 3% roztworu mieszanki Bordeaux, preparatów „Meteor”, „Champion”. Mączniaka prawdziwego zwalcza się roztworem siarki koloidalnej (25 g na 10 litrów wody). Roztwór mocznika (700 g na 10 l) jest skuteczny przeciwko rdzy.
Zbiór i przechowywanie
Obie odmiany charakteryzują się stabilnym owocowaniem. Gruszki Łada długo wiszą na drzewie i nie spadają. Podczas zbioru nie zaleca się potrząsania drzewem, ponieważ delikatna skórka owocu pęka pod wpływem uderzeń, a uszkodzone obszary zaczynają gnić.
Szybkość zrzucania owoców Chizhovskaya jest niska. Wpadając w trawę, dojrzałe gruszki nie pękają i nie tracą prezentacji przez tydzień. Dojrzałe owoce opadają kupami po 4-5 sztuk, tak jak rosną na gałęziach. Dzięki temu zbiór jest znacznie łatwiejszy.
Odniesienie! Zebrane owoce zaleca się przesypywać suchymi trocinami lub papierem dla lepszej konserwacji.
Gruszki Chizhovskaya przechowuje się 2–4 miesiące w temperaturze pokojowej nieprzekraczającej 0°C, Ładas – 2 miesiące w tych samych warunkach.
Wniosek
Trudno porównać gruszki Chizhovskaya i Łada - w końcu mają wspólnych „rodziców”. Zostały wyhodowane na bazie odmian Forest Beauty i Olga. Łada jest częściowo samopłodna i wymaga dodatkowego zapylenia. Chizhovskaya jest całkowicie samopłodna, a w pobliżu sadzone są drzewa zapylające, aby zwiększyć produktywność. Obie odmiany charakteryzują się słodko-kwaśnym smakiem i soczystym miąższem owoców. Rośliny różnią się trwałością plonów: Łada ma nie dłużej niż 2 miesiące, Chizhovskaya - 2-4 miesiące w chłodnym miejscu.