Przegląd odmiany gruszki Osennyaya Yakovleva: zalety, wady, niuanse uprawy

Gruszki dojrzewające jesienią są szczególnie popularne w naszych szerokościach geograficznych. Owoce przechowuje się w chłodnym pomieszczeniu do późnej jesieni. Dziś porozmawiamy o jednym z nich - jesiennej gruszce Jakowlewskiej. Ta odmiana selekcji krajowej jest uprawiana w regionie Czarnej Ziemi i regionach środkowej strefy.

Roślina charakteryzuje się dużą odpornością na suszę, stabilnym owocowaniem i doskonałym smakiem owoców.

Historia pochodzenia i rozmieszczenia odmiany

Gruszka Osennyaya Yakovleva to odmiana dojrzewająca jesienią, która powstała w wyniku skrzyżowania odmian Córka Blankova i Bergamot Esperen. Prace wykonali hodowcy P. N. Jakowlew, S. P. Jakowlew i Z. N. Tsvetaeva - pracownicy Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Genetyki i Selekcji Roślin Owocowych im. I. V. Michurina.

Pierwsze testy przeprowadzono w 1949 roku. Odmiana dopuszczona do uprawy od 1974 roku Woroneż, Kursk, Wołgograd i jest najbardziej rozpowszechniony w regionach środkowej strefy.

Opis i charakterystyka

Drzewa są wysokie (około 15 m) i szybko rosną. Korona jest rzadka i rozłożysta. W miarę wzrostu gałęzie lekko opadają. Kształt jest bardzo zaokrąglony lub szeroko piramidalny.

Pędy są zakrzywione, ciemnobrązowe, średniej grubości, soczewicy jest niewiele. Blaszka liściowa jest szeroka, lekko zakrzywiona, średniej wielkości, zaostrzona na końcu. Podstawa liścia ma kształt klina, skierowana ku górze. Krawędzie są postrzępione.Ogonki są długie, przylistki szydłowate.

Różnorodność ma dużą zdolność strzelania w formacji — po przycięciu korona znacznie pogrubia.

Owoce tworzą się na pręcikach i pierścieniach owocowych, mają prążkowany kształt szeroko gruszkowy lub nieregularny zaokrąglony romb. Średnia waga - 130-150 g, maksymalna - 250 g.

Owoce średnio dojrzałe są zielone, po słonecznej stronie lekko rumieńce. Owoce dojrzałości technicznej mają barwę zielonożółtą. Kolor topu przebiega wąską częścią w postaci niewyraźnego karminowego różu. Na skórze widoczne są duże brązowe kropki.

Łodygi są średniej grubości i długości, proste. Lejek szeroki, bez rdzy. Otwórz kubek. Spodek płytki, szeroki, karbowany. Serce owalne, szerokie.

Nasiona są duże, jajowate, koloru jasnobrązowego., z zamkniętymi komorami nasiennymi.

Miąższ jest oleisty, gęsty, nieziarnisty. Aromat jest słaby. Smak jest rozpływający się, soczysty, delikatny, słodki, bez cierpkości, z lekkim posmakiem gałki muszkatołowej. Wynik degustacji - 4,8-4,9 punktów w systemie pięciopunktowym.

Skład biochemiczny płodu:

• cukier - 9%;
• kwasowość - 0,08%;
• witamina C – 12 mg;
• katechiny - 38,8 mg.

Okres owocowania rozpoczyna się 5 lat po posadzeniu, jest jednak informacja o datach późniejszych. Owoce mają wszechstronne zastosowanie: wina, konfitury, dżemy, marmolady, kompoty, owoce kandyzowane. Zbiór odbywa się w drugiej połowie sierpnia i przechowuje się w piwnicy do końca października. Wydajność - 30-35 kg na drzewo.

Poziom zimotrwalości jest niski - do -25°C. Odporność na suszę jest wysoka. Odmiana jest podatna na parch owocowy.

Jesienna Jakowlewa jest wykorzystywana w pracach hodowlanych. Z jej udziałem opracowano odmianę gruszki Debutante, strefę w regionie środkowej Wołgi.

Ciekawe rzeczy na stronie:

Instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia śliwki wiśniowej jesienią

Jak sadzić winogrona jesienią?

Kiedy i jak prawidłowo przycinać maliny jesienią

Zalety i wady

Zalety odmiany:

• wysokie walory smakowe;
• odporność na suszę;
• wydajność;
• stabilne owocowanie;
• utrzymanie jakości;
• zawartość witamin.

Wady:

• wrażliwość na parch owocowy;
• wysoki wzrost;
• późne owocowanie;
• konieczność przycięcia korony.

Przygotowanie materiału do sadzenia i gleby

W uprawie tej odmiany stosuje się standardowe techniki uprawy gruszek.. Lepiej jest sadzić wiosną. Podczas sadzenia jesienią w regionach środkowej strefy istnieje duże prawdopodobieństwo zamarzania nieukorzenionych sadzonek w zimie.

Miejsce wybiera się po słonecznej stronie, bez przeciągów, z głębokimi wodami gruntowymi. Od strony północnej drzewa powinny być chronione przed przenikliwymi zimnymi wiatrami przez gęstą koronę sąsiednich drzew lub ścianę domu. Jednocześnie nie zaleca się umieszczania sadzonek w pobliżu ogrodzeń lub drzew, aby nie trafiły w cień.

Gleba musi być wilgotna i oddychająca, żyzna. Najlepiej nadaje się czarna gleba lub glina o poziomie kwasowości pH 5,5-6. Roślina słabo rozwija się na glebie zasadowej.

Sadzonki można kupić wiosną, ale jesienią wybór jest znacznie szerszy. Wyjaśnia to fakt, że szkółki masowo wykopują sadzonki jesienią. Wiosną do sprzedaży trafiają niesprzedane egzemplarze pozostawione w magazynie.

Wysokiej jakości sadzonka ma dobrze rozwinięty system korzeniowy, gładką korę bez pęknięć. Optymalny wiek to 1-2 lata. Stare sadzonki słabo się zakorzeniają, później zaczynają rosnąć i owocować.

Sadzonki zakupione jesienią są zakopywane w ziemi aż do wiosny, aby zapewnić lepsze przechowywanie.. W ogrodzie kopią prostokątny dół o głębokości do 30 cm, na dno wylewają piasek rzeczny i kładą roślinę kłączem w dół. Wierzch jest umieszczony na krawędzi wykopu. Wcześniej korzenie zanurza się w roztworze dziewanny i gliny, następnie przykrywa piaskiem i podlewa. Wraz z nadejściem chłodów dziura jest wypełniona ziemią.

Sadzonki można przechowywać w piwnicy w temperaturze 0…+5°C.

Technologia lądowania

Wysokie drzewa z rozłożystymi gałęziami potrzebują przestrzeni do pełnego rozwoju. Zalecany wzór sadzenia: 4-4,5 × 5-6 m.

Jesienią przygotowuje się dół do sadzenia drzew. Jego wielkość zależy od żyzności gleby. Im niższa wartość odżywcza gleby, tym większy dół. Na glinie tworzy się zagłębienie o średnicy 80 cm i głębokości 70-80 cm, na glebie piaszczystej wykopuje się dół o średnicy 1 mi głębokości 2 m.

Dno jest zagęszczone kruszonym kamieniem, łamaną cegłą, ekspandowaną gliną, aby zapobiec stagnacji wody. Grubość warstwy drenażowej wynosi 10-15 cm.

Do dołka dodaje się mieszaninę składników odżywczych z torfu, czarnoziemu, piasku i próchnicy (1:1:1:1)., dodaj 300-400 g superfosfatu i 3-4 litry popiołu drzewnego. Dół pokryty jest papą, łupkiem lub grubą folią, aby zapobiec wypłukiwaniu mieszaniny składników odżywczych przez roztopioną wodę na wiosnę.

Wiosną sadzonki są wykopywane lub wyjmowane z magazynu, dokładnie sprawdzane i zanurz korzenie w roztworze „Kornevin”, „Heteroauxin”, „Epin”, aby pobudzić tworzenie nowych korzeni.

Pokrywa jest zdjęta z dołu, pośrodku tworzy się wgłębienie odpowiadające wielkości kłącza i niewielkie wzniesienie. W odległości 15 cm od środka wbija się kołek o wysokości 1-1,3 cm nad poziomem gruntu.

Sadzonkę opuszcza się na wzgórze szyją korzeniową, a korzenie rozprzestrzeniają się wzdłuż zboczy. Na wierzch wylewa się ziemię.Każda nowa warstwa jest zagęszczana. Szyja korzeniowa powinna znajdować się na poziomie gruntu.

Po wypełnieniu otworu sadzonkę przywiązuje się do kołka elastyczną liną. Ważne jest, aby nie ściskać kory.

Wokół dołu tworzy się wał Wysokość 25-30 cm, aby zatrzymywać wodę podczas podlewania.

Po posadzeniu sadzonkę obficie podlewamytak, aby wyszły pęcherzyki powietrza, a ziemia ściśle przylegała do korzeni. Po wyschnięciu gleby górna warstwa jest poluzowana i pokryta trocinami, gałęziami świerkowymi, kompostem i słomą. Warstwa ściółki - 6-8 cm.

Centralny przewodnik młodego drzewa jest przycięty na wysokość 60-80 cm, gałęzie są skracane o 50%.

Uprawa i pielęgnacja

Standardowa technologia rolnicza dla gruszek: podlewanie, przycinanie, nawożenie, zapobieganie chorobom.

Podlewanie odbywa się regularnie - raz na 25-30 dni. Po raz pierwszy podlewa się gruszkę przed kwitnieniem, ostatni raz w październiku. Glebę rozsypuje się na głębokość 25-35 cm, pień jest pagórkowaty, aby zapobiec bezpośredniemu kontaktowi z wodą. W ten sposób można zabezpieczyć szyję korzeniową przed gniciem.

Gleba jest poluzowana po każdym podlewaniu i deszczu dla lepszego nasycenia systemu korzeniowego tlenem.

Ściółkowanie zatrzymuje wilgoć i zmniejsza częstotliwość podlewania i spulchniania. Warstwa ściółki jest regularnie sprawdzana i aktualizowana - jest to idealne środowisko do gromadzenia się chrząszczy i ślimaków.

Mieszanka składników odżywczych w dołku do sadzenia wyczerpuje się po 3-4 latach po wylądowaniu. Nawożenie rozpoczyna się co roku, przy użyciu materii organicznej i minerałów.

Schemat karmienia:

1. Wiosną do kopania dodaje się kompost, torf i próchnicę co 2-3 lata. Na 1 m² koła pnia drzewa użyj 5-7 kg.
2. Nawozy zawierające azot (azotan amonu, mocznik, Nitroammofoska) stosuje się rocznie w ilości 20-30 g/m².
3. W okresie aktywnego wzrostu pędów i owoców drzewa zasila się siarczanem lub monofosforanem potasu w ilości 10-20 g/m2.
4. Superfosfat dodaje się jesienią do kopania - 20-30 g/m².
5. Aby wspomóc owocowanie, drzewa karmi się roztworem dziewanny lub odchodów kurzych: 2 litry płynnego nawozu wlewa się do 10 litrów wody i pozostawia na tydzień w ciepłym miejscu do fermentacji. Zużycie nawozu wynosi 10 litrów na 1 m² koła pnia drzewa. Zamiast dziewanny stosuje się nawozy zielone (napar z pokrzywy, chwastów, wierzchołków, dowolnej trawy): 5-7 kg surowca na 10 litrów wody.

Koronę przycina się w marcu. Zabieg ten wykonuje się w celu opóźnienia wzrostu gałęzi i stymulacji wzrostu pąków i owoców.

Ważny! Pod koniec kwietnia drzewa opryskuje się Fury i Inta-Vir, aby zapobiec chorobom grzybiczym i rozprzestrzenianiu się szkodników.

Standardowa formacja korony wysokich drzew jest słabo warstwowa. Roczną sadzonkę przycina się do 70 cm, w następnym sezonie tworzy się pierwsza warstwa 3-4 pędów o wysokości 45-50 cm, w ciągu następnych dwóch lat na wysokości układa się drugą warstwę 2-3 gałęzi ramowych 35-40 cm od najbardziej zewnętrznej gałęzi pierwszego poziomu. Jeśli to konieczne, utwórz trzeci poziom 1-2 gałęzi. Po 5 latach powinieneś otrzymać koronę złożoną z 6-8 gałęzi ramy.

Istnieją inne rodzaje przycinania:

• sanitarne (usuwanie suchych, chorych i uszkodzonych gałęzi);
• regulujący (rozrzedzający);
• wspomagające (skracanie długości gałęzi w celu stymulacji owocowania).

Ostatni rodzaj przycinania wykonuje się metodą gonitwą (skracanie młodych pędów o 5-10 cm) lub poprzez formowanie pędów zastępujących gałęzie owocujące.

Ogólne wymagania dotyczące przycinania:

1. Narzędzie do przycinania (piła do metalu, sekator, nożyce, nóż) musi być ostre.
2. Przed rozpoczęciem pracy instrument dezynfekuje się 1% roztworem siarczanu miedzi, 3% roztworem nadtlenku wodoru, 3% roztworem nadmanganianu potasu, alkoholem (opcjonalnie).
3. Po przycięciu konopi i gałęzi nie należy pozostawiać otwartych - po wysuszeniu rozwijają się procesy gnilne i dochodzi do infekcji grzybiczej. Doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie techniki „pierścieniowej”. Gałąź docina się piłą do metalu od dołu do 1/3 grubości w odległości 25 cm od słoja, następnie narzędzie przesuwa się 2-3 cm w bok i piłuje od góry. Po usunięciu gałęzi kikut zostaje odpiłowany wzdłuż górnej części pierścienia. Podarte, nierówne cięcie czyści się nożem - gładkie goi się szybciej. Cięcie piłą dezynfekuje się zielenią brylantową lub preparatem biologicznym „Farmayod” i pokrywa farbą do drewna na bazie lanoliny lub wosku pszczelego.

Przeczytaj także:

Poradnik prawidłowego przygotowania winogron na zimę

Jak i czym karmić maliny jesienią

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Aby zminimalizować ryzyko infekcji grzybiczych i bakteryjnych oraz ataków owadów, zastosuj metody zapobiegawcze:

• usuwanie chwastów i resztek roślinnych;
• zniszczenie porażonych drzew i ich części;
• zaoranie gleby na głębokość 20-25 cm;
• leczenie uszkodzonej kory środkami grzybobójczymi;
• jesienne wybielanie gałęzi i pni ramy wapnem gaszonym lub siarczanem miedzi;
• montaż sprężynowy pasów chwytających na kłodach;
• opryski środkami grzybobójczymi i owadobójczymi.

Odmiana Osennyaya Yakovleva charakteryzuje się zwiększonym ryzykiem infekcji parchem, szczególnie w okresie dystrybucji masy. Wysoka wilgotność i zimno sprzyjają rozprzestrzenianiu się grzybów.

Objawy parcha:

• gęste, ciemnozielone i brązowobrązowe plamy na liściach;
• pęknięcia i obrzęki na korze młodych pędów, spowalniające ich wzrost;
• ciemne, gęste plamy z pęknięciami na owocach (przez nie patogenna mikroflora wnika do miąższu, powodując gnicie).

Do leczenia drzew użyj 3% mieszanki Bordeaux. Leczenie przeprowadza się wiosną i jesienią. Przed kwitnieniem drzewa opryskuje się środkami grzybobójczymi „Horus” lub „Skor” w odstępach 10-12 dni.

Najczęściej atakowana jest gruszka ćma gruszkowa, ryjkowiec gruszkowy, mszyca liściasta, ćma ozima i ćma gruszkowa. Wiosną i wczesnym latem drzewa traktuje się Decisem lub Fufanonem, następnie stosuje się preparaty biologiczne Iskra lub Iskra Bio.

Odmiany zapylaczy

Nie badano poziomu samopłodności odmiany. Niektóre źródła wspominają o częściowej samopłodności, dlatego odmiany Avgustovskaya i Łada sadzi się obok gruszki Osennyaya Yakovleva.

Do zapylenia krzyżowego dochodzi, gdy kwiaty są w pełni otwarte.. Okresy kwitnienia i dojrzewania różnych odmian często się nie pokrywają. Kwitnienie jesiennej Jakowlewy może wystąpić jednocześnie z odmianami późnego lata i późnej jesieni. Drzewa rosnące w odległości 50-60 m mogą zapylać krzyżowo, więc w praktyce liczba zapylaczy wzrasta ze względu na znajdujące się w pobliżu okazy.

Opinie

Recenzje jesiennej gruszki Jakowlewskiej są w większości pozytywne. Ogrodnicy zauważają wysokie plony i doskonały smak.

Jewgienij, Niżny Nowogród: „Uprawiam w ogrodzie kilka odmian gruszek, w tym jesienną Jakowlewę. Nie zajmuję się zbytnio przycinaniem, po prostu odcinam grubsze gałęzie. Drzewa zaczęły owocować 7 lat po posadzeniu. Wytrzymuje mrozy do -40°C. W suchych latach wydaje drobne owoce, ale równie smaczne.”.

Wasilij, Borysoglebsk: „Ta odmiana gruszek rośnie w moim ogrodzie od 15 lat i aktywnie owocuje.Nie mam żadnych szczególnych skarg, poza tym, że tendencja do strupów trochę psuje obraz. Znając tę ​​cechę, wykonuję leczenie zapobiegawcze mieszanką Bordeaux i opryskuję ją „Skoromem” przed kwitnieniem. Gruszki są bardzo smaczne, słodkie i łatwe do spożycia. Miąższ bez ziaren. Aromat nie jest wyrazisty, ale dla mnie ważniejszy jest smak”.

Wniosek

Jesienna Jakowlewa to krajowa odmiana gruszy przystosowana do uprawy w regionach o klimacie ciepłym i umiarkowanym. Roślina ma niską mrozoodporność, ale według niektórych opinii wytrzymuje mrozy do -40°C. Częściowa samopłodność zmusza ogrodników do sadzenia drzew w pobliżu odmian zapylających Avgustovskaya i Łada. Smak owoców jest doskonały: miąższ jest słodki, oleisty, bez ziaren.

Wysokie drzewa przycina się w celu uformowania korony i zapobiegania pogrubieniu gałęzi. Wrażliwość na parcha wymaga profilaktycznego leczenia mieszaniną Bordeaux i środkami grzybobójczymi.