Czy można jeść morele podczas odchudzania i jak je stosować w diecie

Smaczne i aromatyczne jagody i owoce zawierają wiele witamin, ale nie wszystkie dary natury nadają się do spożycia przez osoby odchudzające się. W tym artykule dowiemy się, czy podczas utraty wagi można jeść morele.

Czy można jeść morele podczas utraty wagi?

Morele są bardzo pożywne i stosunkowo niskokaloryczne, dlatego świetnie nadają się na diety i dni postu. Owoce są bardzo zdrowe, dodają sił witalnych i poprawiają nastrój.

Dieta morelowa opiera się nie tylko na zmniejszeniu spożycia kalorii, ale także na właściwościach przeczyszczających tych owoców, a także poprawie metabolizmu. Jeśli połączysz te owoce z niskotłuszczowymi fermentowanymi produktami mlecznymi, efekt metaboliczny zostanie jeszcze bardziej wzmocniony.

Czy można przybrać na wadze od moreli?

Owoce hamują apetyt, zapobiegają stłuszczeniu wątroby, wspomagają mikroflorę jelitową i spowalniają wchłanianie węglowodanów. Ale pomimo wszystkich korzyści związanych z utratą wagi, morele mogą powodować przyrost masy ciała.

Owoce te zawierają duże ilości cukrów, w tym fruktozy. Nie zwiększa kaloryczności produktu, ale przyczynia się do nadmiernego przyrostu masy ciała. Dlatego podczas diety morele są spożywane w ograniczonych ilościach.

Skład i korzystne właściwości

Morele są bogate w witaminy B, C, PP i A. Owoce zawierają kwasy organiczne i pektyny.

Wśród korzystnych właściwości moreli zwykle wyróżnia się:

1. Oczyszczanie wątroby.
2. Poprawa funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego.
3. Zapobieganie chorobom serca.
4. Ochrona przed przewlekłym stanem zapalnym.
5. Pomóż wzrokowi.
6. Zwiększone funkcje ochronne organizmu.
7. Utrzymanie równowagi wodno-solnej.
8. Poprawa kondycji skóry.

Zawartość kalorii i BZHU

100 g produktu zawiera średnio około 70 kcal. Wartość energetyczna różni się w zależności od odmiany i stopień dojrzałości owocu.

Ponadto 100 g moreli zawiera:

• węglowodany – 11,12 g;
• białka – 1,4 g;
• tłuszcze – 0,39 g.

Czy można jeść w nocy?

Morele można jeść wieczorem, ale nie później niż 2 godziny przed snem. W takim przypadku nie spowodują żadnej szkody dla trawienia.

Niektórzy piją dodatkowo 1 łyżkę. kefir o niskiej zawartości tłuszczu. Poprawia samopoczucie i przywraca mikroflorę jelitową.

Na pusty żołądek

Eksperci nie zalecają spożywania moreli na pusty żołądek, zwłaszcza w dużych ilościach. Owoce zwiększają kwasowość żołądka. W przypadku zapalenia żołądka lub wrzodów trawiennych może to prowadzić do zaostrzenia.

Funkcje selekcji i przechowywania w celu utraty wagi

Morele trafiają na rynki przez całe lato. Aby wybrać dobre i wysokiej jakości owoce, należy zwrócić uwagę na ich wygląd. Dojrzałe owoce mają delikatną i cienką skórkę, mają kolor pomarańczowy lub jasnożółty i nie odkształcają się pod wpływem nacisku. Aromat nie powinien zawierać żadnych obcych zanieczyszczeń zgnilizny, alkoholu ani trawy.

Odniesienie. Niektóre odmiany moreli nie mają puchu na skórce. Ale to nie znaczy, że owoc jest zły.

Zamiast kupować przejrzałe morele, lepiej kupować te niedojrzałe. Te pierwsze nie przyniosą praktycznie żadnej korzyści organizmowi, ponieważ utraciły już większość witamin. Jeśli kupuje się niedojrzałe owoce, zawija się je w papier i pozostawia w temperaturze pokojowej. Za 1-2 dni dojrzeją i będą słodkie i smaczne.

W lodówce owoce pozostają świeże przez kilka dni, a w temperaturze pokojowej - 1-2 dni.

Jak prawidłowo jeść owoce w walce z nadwagą

Nie należy jeść wyłącznie moreli na czczo. Owoc ten pobudza wytwarzanie soku żołądkowego, który silnie podrażnia błonę śluzową.

Aby dieta była skuteczna ważne jest przestrzeganie następujących zasad:

1. Dokładnie umyj owoce przed spożyciem.
2. Jeśli w menu znajdują się dania rybne lub mięsne, nie należy jednocześnie jeść moreli. Pomiędzy posiłkami powinny być 2-3 godziny. Dopuszczalne jest łączenie tych owoców tylko z kurczakiem.
3. Wybieraj dojrzałe owoce wysokiej jakości. W ten sposób dieta będzie tak skuteczna, jak to tylko możliwe.
4. Jeśli do odchudzania stosuje się suszone morele, najpierw je myje się i moczy w zimnej wodzie przez pół godziny.
5. Morele je się nie tylko świeże. Wykorzystuje się je do przyrządzania sałatek owocowych, soków, przecierów dyniowych oraz do wypieków. Przepisów jest wiele, dzięki czemu jedzenie podczas odchudzania nie będzie monotonne.
6. Podczas diety wszystkie potrawy przygotowywane są bez cukru i soli. Zastępuje się je przyprawami ziołowymi lub ziołami.

Owoce w puszkach nie nadają się do stosowania podczas diety. Jeśli chcesz schudnąć jesienią, lepiej wybrać do tego suszone morele.

Dzienne wskaźniki zużycia

Morele nie tuczą, jeśli zjesz 4-6 sztuk. dziennie, w zależności od wielkości płodu. Różne diety wymagają średnio około 300 g owoców. Jeśli zjesz więcej, będziesz bardziej narażony na biegunkę.

Przepisy z morelami na odchudzanie

Istnieje wiele przepisów na różnorodne dania z wykorzystaniem moreli. Poniżej przedstawiamy najsmaczniejsze i najbardziej dietetyczne opcje, które urozmaicą Twoją dietę podczas odchudzania.

Omlet bananowo-morelowy

Omlet owocowy to pożywna alternatywa dla zwykłego śniadania.

Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

• jajka – 2 szt.;
• morele – 5 szt.;
• banan – 1 szt.;
• mąka ryżowa – 65 g;
• mąka pełnoziarnista – 50 g;
• mleko o zawartości tłuszczu nie większej niż 1,5% - 50 ml;
• twarożek niskotłuszczowy – 100 g;
• oliwa z oliwek – 1 łyżka. l.;
• słodzik - do smaku.

Proces gotowania:

1. Morele dokładnie myjemy, usuwamy pestki i kroimy na duże kawałki.
2. Banan jest obrany i pokrojony w koła. Wymieszaj z morelami i dodaj słodzik.
3. Żółtka oddziela się od białek.
4. Ubij białka mikserem, aż pojawią się stabilne szczyty.
5. Żółtka mieszamy z mlekiem, mąką i twarogiem. Mieszaj, aż uzyskasz konsystencję gęstej śmietany.
6. Do powstałego ciasta dodaje się ubite białka jaj. Dokładnie wymieszaj łyżką od dołu do góry.
7. Patelnię smarujemy oliwą z oliwek i podgrzewamy.
8. Rozłóż 1/2 ciasta i połóż na nim połowę owoców. Smaż około 2 minut.
9. Ostrożnie obróć i smaż przez kolejne 2 minuty.
10. Pozostałą część ciasta przygotowujemy w ten sam sposób. Na 2 porcje.

Sernik morelowy

Do przygotowania dietetycznego sernika potrzebne są następujące składniki:

• jajka – 2 szt.;
• morele – 500 g;
• płatki owsiane – 1,5 łyżki;
• Jogurt „grecki” – 150 g;
• twarożek 1,8% – 250 g;
• żelatyna 20 g;
• słodzik do ciasta i bazy - do smaku.

Zamiast płatków owsianych niektóre gospodynie domowe używają płatków owsianych, najpierw mieląc je w blenderze lub za pomocą młynka do kawy.

Metoda gotowania:

1. Na talerz wysypać płatki owsiane, wbić jajka i dodać słodzik. Wszystko jest zmieszane.
2. Powstałe ciasto umieszcza się w naczyniu do pieczenia i umieszcza w piekarniku na 15 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu ciasto ostudzić.
3. Żelatynę zalewa się ciepłą wodą przez 15 minut, aby pozwolić jej pęcznieć.
4. Twarożek przeciera się przez sito i dodaje do niego jogurt. Powstałą masę ubija się mikserem i słodzi słodzikiem.
5. Spęcznioną żelatynę wysyła się do kuchenki mikrofalowej w celu całkowitego rozpuszczenia. Mieszaj co 10 sekund.
6. Morele pokroić na duże kawałki i posypać słodzikiem.
7. Owoce wlewa się 1 łyżką. wodę i wrzucić do ognia. Doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając.
8. Żelatyna jest podzielona na pół. Pierwszą część miesza się z syropem owocowym, a drugą dodaje się do mieszanki twarogowej.
9. Najpierw na ostudzone ciasto rozsmaruj masę twarogową, a następnie masę morelową.
10. Gotowy sernik przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na 6 godzin.

Kurczak z morelami

Aby przygotować danie, będziesz potrzebować:

• morele – 6 szt.;
• udka z kurczaka – 6 szt.;
• rosół z kurczaka – 200 ml;
• czosnek – 4 ząbki;
• migdały – 50 g;
• cebula – 1 szt.;
• papryczka chili, mielony cynamon, kminek, kurkuma, suszony imbir - po 1 łyżeczce.

Proces gotowania:

1. Udka z kurczaka smażone są na patelni bez użycia oleju. Aby mięso się nie przypaliło, dodajemy trochę wody.
2. Na drugiej patelni smaż migdały przez 10 minut. Po tym czasie połóż go na talerzu.
3. Cebulę kroi się na półpierścienie, czosnek sieka. Smażymy na suchej patelni.
4. Przyprawy miesza się na osobnym talerzu i dodaje do cebuli i czosnku. Wlać bulion i doprowadzić do wrzenia. Następnie ułóż udka z kurczaka.
5. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez 20 minut na małym ogniu.
6. Morele dzielimy na 2 połówki i dodajemy do kurczaka. Gotuj przez kolejne 20 minut.
7. Kilka minut przed gotowością dodaj prażone migdały.

Diety z morelami

Jeśli chcesz spróbować diety morelowej, lepiej zacząć od wersji 3-dniowej.W tym czasie będziesz w stanie zrozumieć, czy ta metoda odchudzania jest odpowiednia. Podczas 3-dniowej diety można jeść pieczywo pełnoziarniste, sery, warzywa, jajka, ryby, owoce i cielęcinę. Napoje obejmują wyłącznie wodę oraz herbatę zieloną lub ziołową.

Menu na 3-dniową dietę:

1. Śniadanie – kromka chleba pełnoziarnistego, 1 łyżka. morele, zielona herbata.
2. Przekąska – jajko na twardo i 1 łyżka. sok morelowy.
3. Obiad – zupa jarzynowa i 1 łyżka. morele lub kawałek duszonej ryby i 1,5 łyżki. owoc.
4. Podwieczorek – sałatka owocowa.
5. Kolacja – sałatka jarzynowa, 2 łyżki. l. niskotłuszczowy twarożek i 1 łyżka. owoc.

Jest to dieta prosta i krótka. Menu jest zróżnicowane, co ułatwia śledzenie.

Istnieje również dieta 5-dniowa. Jego dieta jest bardziej zbilansowana i zróżnicowana. Możesz jeść wołowinę, warzywa, chleb, kurczaki, owoce, produkty mleczne, mleko, warzywa, grzyby, jagody, brązowy ryż. Porcja moreli to 300 g.

Menu diety na 5 dni:

1. Śniadanie – brązowy ryż i morele lub jogurt i owoce.
2. Przekąska – 1 łyżka. mleko lub 1 jajko na twardo lub zielona herbata i tost pełnoziarnisty.
3. Obiad – zupa jarzynowa, lub 100 g filetu z kurczaka, lub 100 g wołowiny, lub zupa grzybowa. Do każdego dania dodaje się porcję moreli.
4. Podwieczorek – porcja moreli.
5. Kolacja – morele i pieczone lub duszone warzywa.

Następna dieta trwa 7 dni. Możesz go przestrzegać tylko wtedy, gdy czujesz się dobrze.

Menu dietetyczne:

1. Śniadanie – 1 łyżka. zielona herbata i 7 puree z moreli lub płatki owsiane z owocami.
2. Przekąska – 300 g moreli.
3. Obiad – gulasz warzywny, sok z kurczaka i moreli lub zupa jarzynowa i 1 łyżka. morele
4. Popołudniowa przekąska – 1 łyżka. mleko i 200 g moreli.
5. Kolacja – duszone warzywa i herbata.

Najlepiej wybrać opcję 5-dniową, gdyż charakteryzuje się ona większą różnorodnością dań. W takim przypadku łatwiej będzie schudnąć.

Dzień postu na morelach

Przed dniem postu zaleca się spożywanie lekkich posiłków i pominięcie kolacji. Rano przygotuj 250 g świeżych moreli i spożywaj je małymi porcjami przez cały dzień. Jeśli uczucie głodu jest bardzo przytłaczające, możesz wypić 1 łyżkę. kefir o niskiej zawartości tłuszczu. W dniu postu ważne jest, aby pić dużo wody.

Recenzje osób odchudzających się

Można przytyć od jedzenia moreli lub nie, twierdzą kobiety, które próbowały tej diety.

Weronika, Wołogdy: „Spróbowałam na sobie 7-dniowej diety morelowej. W tym tygodniu schudłam, ale tylko 5 kg. Chcę więcej, więc wkrótce spróbuję drugi raz.

Marina, Moskwa: „Uwielbiam sok morelowy, więc ta dieta okazała się dla mnie dość prosta. W ciągu 1 dnia schudłam jednorazowo 2 kg. Teraz chcę wypróbować menu 5-dniowe.”

To jest interesujące:

Jak sadzić morelę z nasion w domu

Jak uprawiać morele z nasion w domu i na wsi

Ile i jak często podlewać morele latem: szczegółowe instrukcje

Wniosek

Dieta morelowa uznawana jest za łagodną dla organizmu, gdyż jest zbilansowana i nie ogranicza znacząco diety. To naprawdę pomaga schudnąć. Ważne jest jednak, aby nie jeść więcej moreli niż jest to zalecane, w przeciwnym razie możesz przybrać na wadze.