Odporny na zimę agrest „fiński” ze słodko-kwaśnymi jagodami

Agrest to zasłużenie popularna roślina jagodowa. Zawiera witaminy C, A, B oraz pierwiastki śladowe - żelazo, magnez, potas, fosfor. Smak i wygląd zależą od odmiany agrestu. Fiński jest kochany przez ogrodników nie tylko ze względu na przyjemny smak. W artykule znajdziesz opis odmiany i cech uprawowych.

Co to za rodzaj agrestu?

Agrest fiński charakteryzuje się bogatymi zbiorami i bezpretensjonalnością. Wytrzymuje niewygodne warunki środowiskowe, choroby i ataki. szkodniki.

Historia pochodzenia i dystrybucji

Mimo że o krzewie wspominano już w starożytności, zasadniczy przełom w selekcji nastąpił dopiero pod koniec XIX wieku. w Finlandii. Aby agrest mógł aktywnie się rozwijać, hodowcy zapewnili mu optymalne warunki. Przez długi czas była hodowana w warunkach laboratoryjnych. W Europie agrest ten zajął wiodącą pozycję w porównaniu do innych.

Właśnie w tym czasie inne odmiany, a wraz z nimi zarodniki mączniaka prawdziwego, zostały sprowadzone z Ameryki do krajów Starego Świata. Hodowcy próbowali wyhodować agrest odporny na tę szczególną chorobę.

W 1999 roku fińska została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Od tego czasu zezwolono na jego uprawę i wykorzystanie w regionach północnych i północno-zachodnich.

Podgatunek

Fiński agrest występuje w 3 rodzajach: czerwonym, zielonym i żółtym. Główne cechy są podobne: mały krzew o średniej wielkości liściach, pokryty cierniami, samopłodny, średnio późno dojrzewający, dający dobry plon.

Czerwony

Krzew dorasta do 1,2 m. Jagody są średniej wielkości, kuliste, masa osiąga 5-10 g. Smak jest słodko-kwaśny. Aromat jest wyraźny. Owoce pokryte są cienką, gładką skórką czerwonofioletową. Termin dojrzewania przypada na koniec lipca. Z krzaka zbiera się od 7 do 12 kg plonu.

Zielony

Wysokość krzewu sięga 0,9-1,3 m. Wielkość jagód jest średnia, waga 6-8 g. Jagody w kolorze oliwkowym mają owalny, wydłużony kształt. Dojrzewają na początku lipca. Skóra jest cienka i gładka. Miąższ agrestu jest aromatyczny, ma słodko-kwaśny smak. Zbiór z jednego krzewu wynosi 9 kg.

Żółty

Krzew dorasta do 1 m. Owoce ważą 5 g i mają kształt owalny lub owalny. Skórka jest gładka, cienka, koloru żółtego z lekkim nalotem. Jagody smakują jak morele. Dojrzewa od początku do połowy lipca. Wydajność jest wysoka - od 7 do 13 kg na krzak.

Charakterystyka i opis krzewów

Krzewy agrestu są średniej wielkości, osiągają maksymalną wysokość 1,3 m, są zwarte, nie rozłożyste. Dojrzałe łodygi są ciemnoszare z brązowym odcieniem. Grube ciernie rozmieszczone są na całej długości gałęzi pod kątem 90°.

Każdy krzew ma gęste liście. Roślina kwitnie w maju. Kwiaty są drobne, żółtozielone. Owoce są okrągłe, o gładkiej powierzchni. Kolor jagód zależy od podgatunku, do którego należy krzew.

Odporność na temperaturę

Fiński agrest hodowano tak, aby był odporny na niekorzystne warunki. Jest to odmiana odporna na zimę, która z powodzeniem rośnie nawet w regionach o krótkim lecie i długich, surowych zimach. Wytrzymuje mrozy do -38°C. Co więcej, nie trzeba go dodatkowo przykrywać przed nadejściem przymrozków. Nawet jeśli pędy zostaną uszkodzone, regenerują się w ciągu jednego sezonu. Ponieważ kwitnienie następuje późno, kwiaty nie są podatne na mróz.Nie opadają przedwcześnie, a plon nie jest z tego powodu zmniejszony.

Odporność na wilgoć i suszę

Wybierając miejsce na agrest, należy zwrócić uwagę, aby wody gruntowe nie znajdowały się zbyt blisko powierzchni. Optymalna głębokość wynosi 5-6 m. Gleba nie powinno być zbyt wilgotne, w przeciwnym razie korzenie krzaka zgniją.

Ale jednocześnie agrest nie toleruje braku wilgoci. W suche lata krzewy są podlewane, aby plony nie spadły, w przeciwnym razie jagody staną się małe i powolne.

Odporność na choroby i szkodniki

Fiński agrest rzadko choruje. Posiada wysoką odporność na szkodniki i choroby, zwłaszcza na mączniaka prawdziwego i spherotekę. Odmiana ta jest jednak podatna na antraknozę i septorię.

Charakterystyka i opis owoców

Owoce agrestu dojrzewają na początku – pod koniec lipca, w zależności od podgatunku. Jagody średniej wielkości ważą od 5 do 10 g. Mają słodko-kwaśny smak i jasny aromat.

Ze względu na gęstą skórkę zebrany plon jest łatwy w transporcie. Owoce nie marszczą się w transporcie i nie psują się w ciągu 5 dni od zbioru.

Obszar zastosowań

Agrest odmiany fińskiej uprawiany jest na swoich działkach zarówno przez ogrodników-amatorów, jak i dużych rolników na sprzedaż. Oprócz przyjemnego smaku agrest ma wiele korzystnych właściwości:

• bogaty w witaminy C, E, B, A;
• zawiera pektynę, karoten, żelazo, fosfor, magnez;
• usuwa nadmiar płynu podczas obrzęku;
• działa przeciwzapalnie;
• ma ogólne działanie wzmacniające;
• podnosi poziom hemoglobiny;
• normalizuje ciśnienie krwi;
• przywraca siły po chorobie.

Jagody są spożywane świeże lub mrożone na zimę, nie tracąc swoich korzystnych właściwości.Robi się z nich dżemy, kompoty, konfitury, marmolady, stosuje się je także jako nadzienie do naleśników i ciast.

Agrest wykorzystuje się nie tylko do dań na słodko. Służy do przygotowania sosu słodko-kwaśnego. Po marynowaniu dodaje się go jako dodatek do mięs i ryb.

Zamiast winogron stosuje się agrest jako bazę do wina lub likieru.

W kosmetologii ceniony jest miąższ i sok z agrestu. Aby zwalczyć plamy starcze, kilka razy dziennie przecieraj twarz świeżo wyciśniętym sokiem. Aby nawilżyć suchą skórę, nałóż na twarz maskę z puree jagodowego.

Zalety i wady odmiany

Fiński jest kochany przez ogrodników ze względu na wiele pozytywnych cech:

• wysoki plon nawet po kilku latach;
• samopłodność;
• zwiększona odporność na mróz;
• łatwość opieki;
• brak zrzucenia jagód z krzaka;
• odporność na choroby i szkodniki;
• dobra przenośność;
• przyjemny smak i aromat;
• wszechstronność w użyciu.

Pomimo imponującej listy zalet, przed sadzeniem roślin bierze się pod uwagę również wady:

• cały krzew pokryty jest ostrymi cierniami, które drapią skórę podczas pielęgnacji i zbioru;
• jagody nie są bardzo dojrzałe duży;
• Roślina nie toleruje braku lub nadmiaru wilgoci.

Technologia uprawy

Aby uprawiać agrest, który co roku będzie wydawał obfite plony, należy przestrzegać zasad sadzenia i pielęgnacji rośliny.

Optymalne warunki

Krzew uwielbia miejsca dobrze oświetlone, otwarte, osłonięte od wiatru. Sadzenie krzewów wzdłuż płotu jest uważane za dobrą opcję umieszczenia. Agrest dobrze zakorzenia się w żyznej, luźnej, dobrze nawożonej glebie. Optymalne pH wynosi 5,5-6,5.

Ważny! Krzewy sadzi się w odległości co najmniej 2 m, aby nie blokowały sobie nawzajem światła.

Daty i zasady lądowania

Agrest sadzi się zarówno wiosną, jak i jesienią. Wiosną należy poczekać, aż gleba nagrzeje się do temperatury +8°C. Dzieje się to pod koniec kwietnia - na początku maja. Sadząc jesienią, sadzonka musi mieć czas na zakorzenienie się przed nadejściem mrozów. Optymalne jest zakończenie sadzenia przed połową października.

Zdrowie przyszłego krzewu i produktywność zależą od jakości materiału do sadzenia. Sadzonka powinna mieć 2-3 mocne pędy o średnicy podstawy około 1 cm, bez zarysowań, z liśćmi i pąkami owocowymi. Ważne jest, aby system korzeniowy był dobrze rozwinięty, bez suchych i uszkodzonych części, długość korzeni sięgała co najmniej 20 cm.

Przed sadzeniem sadzonki trzyma się w wiadrze ze stymulatorem wzrostu przez 4 do 12 godzin.

Algorytm sadzenia agrestu krok po kroku:

1. Wykop dół o głębokości około 0,5 m i średnicy 0,45 m.
2. Drenaż umieszczony jest na dole.
3. Wlać niewielką porcję mieszanki gleby składającej się z wydobytej ziemi, piasku, torfu i materii organicznej.
4. Korzenie sadzonki są ostrożnie wyprostowane i umieszczone pionowo pośrodku otworu.
5. Otwór wypełnia się pozostałą mieszanką gleby, zagęszcza i podlewa w ilości ½ wody na krzak.

Aby gleba pod krzakiem dłużej zatrzymywała wilgoć i tworzyło się na niej mniej chwastów, powierzchnię posypuje się ściółką.

Dalsza opieka

Fiński agrest nie sprawi wielu problemów w pielęgnacji. Najważniejsze jest podlewanie go na czas, karmienie nawozami i leczenie przed szkodnikami i chorobami. Przycinanie i tworzenie krzewy przyczyniają się do lepszego owocowania i zapobiegają rozwojowi chorób.

Podlewanie

W porze suchej krzew podlewać co najmniej 3 razy - po kwitnieniu, podczas tworzenia owoców i po zbiorach. Aby zapobiec wysychaniu gleby, jest ona okresowo poluzowana.

Rośliny nie można też przelać. Z powodu nadmiernej wilgoci owoce mogą pękać, a sam krzew może umrzeć.

Podlewaj krzaki metodą kroplową lub z aryka – małego rowu – w odległości 40 cm od pnia. Nie zaleca się podlewania przez zraszanie, gdyż wilgoć na liściach i jagodach może powodować mączniaka prawdziwego.

Pielenie

Zwalczanie chwastów jest ważną procedurą utrzymującą zdrowie agrestu. Chwasty pobierają składniki odżywcze z gleby i mogą się na nich osiedlać szkodniki lub czynniki zakaźne. Jeśli chwasty nie zostaną usunięte, krzaki zaczną chorować.

Najlepszy opatrunek

Zazwyczaj karmienie dzieli się na 3 etapy:

• Wiosną stosuje się nawozy azotowe - 1 łyżkę rozpuszcza się w 10 litrach wody. l. mocznik i podlać krzak;
• podczas kwitnienia stosuje się siarczan potasu w tej samej proporcji;
• W okresie aktywnego tworzenia owoców agrest nawozi się 1 łyżką. l. nitrofoska i 2 łyżki. l. humian potasu na 10 litrów wody.

Przycinanie i modelowanie

Wczesną wiosną Po stopieniu śniegu usuwa się suche, uszkodzone gałęzie krzaka.

Przycinanie jesienne odbywa się w celu uformowania krzewu. Gałęzie starsze niż 6 lat usuwa się wraz z korzeniem, pozostawiając około 15 pędów – po 3 na każdy rok życia.

Latem można odciąć zielone końcówki pędów. Odbywa się to w celu zwiększenia rozmiaru owocu.

Możliwe problemy, choroby, szkodniki

Fiński agrest ma zwiększoną odporność i rzadko choruje. Ale przy chłodnej pogodzie i wysokiej wilgotności mogą rozwinąć się choroby grzybowe. Będzie to zauważalne po gęstej szarej warstwie pokrywającej owoc. Do kontroli stosuje się grzybobójcze „Titul” i „Topaz”. Jeśli roślina zostanie zaatakowana przez szkodniki owadzie, na przykład mszyce lub przędziorki, użyj środków owadobójczych Bitoksybacylina i Fufanon.

Aby zapobiegać wiosną, krzewy opryskuje się mieszanką Bordeaux.

Zimowanie

Przed zimowaniem chwasty, opadłe liście i suche gałęzie są usuwane spod krzaka. Ponieważ odmiana jest mrozoodporna, nie wymaga specjalnego przygotowania na mróz.

Uwaga! Aby zapobiec pękaniu gałęzi krzewu podczas obfitych opadów śniegu w zimie, zbiera się je w pęczek i wiąże jesienią.

Reprodukcja

Fińska odmiana dobrze rozmnaża się metodami wegetatywnymi:

1. Przez nakładanie warstw. Wiosną wybiera się elastyczne, zdrowe gałęzie, przygina je do podłoża, zabezpiecza zszywkami i posypuje ziemią, utrzymując ją w stanie wilgotnym. Jesienią lub następną wiosną sadzonki są wykopywane i przesadzane.
2. Przez sadzonki. Z młodych, zielonych pędów na początku lata wycina się sadzonki o długości 15 cm. Sadzi się je w szklarni i czeka, aż się zakorzenią.
3. Agrest rozmnaża się również przez nasiona, ale ze względu na swoją złożoność metoda ta jest rzadko stosowana.

Cechy uprawy w zależności od regionu

Pomimo tego, że odmiana polecana jest do uprawy w europejskiej części kraju, ze względu na mrozoodporność i łatwość pielęgnacji, jest popularna na Syberii i Uralu.

Nie ma specjalnych różnic w uprawie w zależności od terytorium agrestu. W ciepłym klimacie preferowane jest sadzenie jesienne. W regionach o krótkim lecie agrest sadzi się wiosną.

W regionach o surowych zimach podejmowane są dodatkowe środki ochrony przed zimnem. Na północy zaleca się przygiąć łodygi do ziemi i przykryć je włókniną. Wtedy krzaki przetrwają bez strat nawet silne mrozy.

Odmiany zapylaczy

Agrest fiński jest samopylny. Owocuje również sadzona samotnie. Ale jeśli w pobliżu znajdują się rośliny zapylające, fińskie plony będą wyższe.Za najlepszego zapylacza uważa się sadzonkę Leforta.

Recenzje letnich mieszkańców

Ogrodnicy uprawiający tę odmianę zauważają dobrą produktywność, odporność na zimno, bezpretensjonalność i zwartość krzewów.

Galina Lebiediewa, Krasnojarsk: „Na mojej działce rosną wszystkie 3 odmiany fińskiego agrestu. Zimą krzaki nie zamarzają. W trzecim roku z każdego krzaka zebrałem około 6 kg. W następnym roku zbiory były większe. Agrest nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Jemy świeże jagody, robimy kompot i część zamrażamy na zimę.

Swietłana Juriewa, obwód czelabiński: „Uprawiam fiński agrest od prawie 5 lat. Od trzeciego roku było już dużo jagód - około 5 kg na krzak. Posadziłam żółty agrest ze względu na jego kolor i smak. Robię z niego wino. Napój okazuje się aromatyczny i smaczny.”

Michaił Romanow, obwód kałuski: „Posadziłem fiński agrest ze względu na jego zwartość, ponieważ w daczy nie ma dużo miejsca i nie rośnie on zbyt wiele. Zeszłej zimy krzewy zimowały bez schronienia. Jest za wcześnie, aby mówić o plonach.”

Wniosek

Letni mieszkańcy pokochali fiński agrest za ich łatwą pielęgnację, odporność na choroby i szkodniki oraz smak i aromat jagód. Owoce dobrze znoszą transport i są długo przechowywane. Mają uniwersalne zastosowanie – je się je z krzaka, konserwuje i dodaje do różnych potraw. Przestrzegając prostych zasad sadzenia i pielęgnacji, ogrodnicy otrzymują obfite zbiory aromatycznych i smacznych jagód.