Najlepsze odmiany żółtych pomidorów do szklarni: poznanie najzdolniejszych przedstawicieli i wybór odpowiedniego rodzaju
Pomidory występują w kolorze czerwonym, żółtym, fioletowym, a nawet czarnym. Fioletowe charakteryzują się oryginalnym wyglądem, czerwone są uniwersalne w zastosowaniu. Jeśli chodzi o odmiany żółte, są one lepsze od innych pod względem zawartości przydatnych pierwiastków. Ponadto żółte pomidory ozdobią zarówno prosty lunch, jak i świąteczny stół. W tym artykule przyjrzymy się najlepszym żółtym odmianom i poznamy sekrety bogatych zbiorów.
Plusy i minusy żółtych pomidorów
Do zalet odmian żółtych należy atrakcyjny wygląd i doskonały smak. Pomidory często uprawia się nie tylko na własny użytek, ale także na sprzedaż. Większość żółtych odmian ma słodki i soczysty smak, a jednocześnie wyróżnia się delikatnym miąższem.
Dodatkowo żółte pomidory stanowią podstawę wielu diet. Zawierają dużą ilość beta-karotenu, witamin z grupy B, a także niezbędnych dla organizmu aminokwasów i makroelementów.
Ciekawy! Żółte pomidory mają działanie odmładzające. W wyniku regularnego spożywania takich pomidorów drobne zmarszczki zostają wygładzone, a skóra nawilżona. Enzymy odpowiedzialne za ten efekt zawarte są szczególnie w odmianach żółtych. Dodatkowo warzywa są hipoalergiczne, dzięki czemu można je bezpiecznie stosować do przygotowywania potraw dla dzieci.
Z minusów ogrodnicy odnotowują średni plon odmian. Z żółtych pomidorów można uzyskać około 3-5 kg dojrzałych warzyw na 1 m2. M.To niewiele w porównaniu do czerwonych pomidorów, które mogą dać około 7-10 kg.
Najlepsze odmiany
Wybierając odmianę, zwróć uwagę na jej cechy charakterystyczne, plon i pielęgnację upraw. Poniżej znajduje się krótki opis najpopularniejszych i pysznych odmian.
Złoty Król
Odmiana ta pojawiła się w 2007 roku i szybko przyciągnęła uwagę ogrodników. Należy do odmiany średnio wczesnej, zbiór następuje po 3 miesiącach. Krzewy są determinantami i mają ograniczony wzrost. Wysadzone sadzonki lub w sposób beznasienny. Eksperci zalecają uprawę „króla” w szklarniach lub szklarniach. Od 1 mkw. m zebrać około 7-10 dużych i soczystych pomidorów.
Waga jednego wynosi średnio 500 g. Kolor jest jasny i bogaty, skórka jest gęsta. Złoty król ma piękny kształt w kształcie serca, dlatego często używa się go na świeżo. Dzięki grubej skórce pomidory są długo przechowywane i z łatwością wytrzymują transport. Produkt jest aktywnie wykorzystywany w kuchni i medycynie ludowej.
Bananowe nogi
Za miejsce narodzin tej odmiany uważa się Amerykę. Warzywo stało się powszechne wśród rosyjskich ogrodników ze względu na swój oryginalny wygląd i słodki smak. Odmiana w połowie sezonu jest bezpretensjonalna w opiece, więc tak jest uprawiana nawet w północnej Rosji.
Ma dobrą odporność na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne. Nogi bananowe to śliwkowe, wydłużone pomidory o wadze zaledwie około 80 g. Ze względu na swoje kompaktowe rozmiary często wykorzystuje się je do całych konserw.
Złota kula
Piękna odmiana daje ogrodnikom około 3 kg na krzak. Krzewy są nieokreślone i wymagają ukształtowania. Z reguły Złota Kula jest uformowana w 1 lub 2 łodygi, boczne pasierby są usuwane. W przeciwnym razie pomidor jest bezpretensjonalny.
Wielkość warzywa jest średnia, kształt jest gładki, kulisty.Maksymalna waga pomidora wynosi około 200 g. Złota Kula może dojrzewać w temperaturze pokojowej.
Pocałunek babci
Zbiór 100 dni po posadzeniu w ziemi. Przed sadzeniem w szklarni należy zdezynfekować ziemię i wszystkie twarde powierzchnie konstrukcji: ściany, drzwi, okna.
Warzywa mają płaski okrągły kształt i jasnożółty kolor. Średnia waga pomidora wynosi około 450 g. Babciny Pocałunek ma słodko-kwaśny smak i umiarkowaną soczystość.
Anna Bananowa Rosjanka
Piękny pomidor w kształcie serca świetnie czuje się w środkowej Rosji. Sadzi się go pod koniec maja - na początku czerwca. W fazie dojrzałości pomidory przybierają cytrynowożółty kolor, a miąższ jest pomarańczowoczerwony. Masa warzywa wynosi około 200 g, w szklarni osiąga 350 g. Anna Russian Banan doskonale nadaje się na przekąski i sałatki.
Ałtaj pomarańcza
Odmiana średnio plenna, o doskonałym smaku. Aby uzyskać dobre rezultaty, ogrodnicy zalecają przywiązanie krzaków do podpory i regularne nawożenie łóżek.
Jako nawóz wierzchni użyj azotanu amonu lub roztworu popiołu. Przy odpowiedniej pielęgnacji z krzewów powstają piękne, ciemnopomarańczowe pomidory średniej wielkości.
Bizon pomarańczowy
Zewnętrznie pomarańczowe pomidory Bison wyglądają jak małe dynie. Zbiór odbywa się 120-130 dni po posadzeniu w ziemi. Krzewy wyznacznik, dorastają do 160 cm, powierzchnia jest lekko żebrowana, miąższ jest słodki i soczysty.
Waga pomidora sięga 900 gdlatego najlepiej stosować produkt świeży. Pomarańczowy żubr potrzebuje podwiązki, w przeciwnym razie szczotki pękną pod ciężarem warzyw.
Najlepsze odmiany pomidorów do szklarni foliowych i szklanych
Uprawa pomidorów w szklarniach jest wygodna i bezpieczna.Rośliny szklarniowe nie boją się mrozu ani wiatru, zwłaszcza jeśli mówimy o regionach o niestabilnym klimacie.
Odmiany szklarniowe średnie i późne
Wśród średnich i późnych żółtych odmian pomidorów do szklarni znajdują się:
- Różnorodność Persymona daje plon po 4 miesiącach. Roślina osiąga wysokość około 1-1,5 m. Krzewy są mocne i rozwinięte, system korzeniowy mocny. Pomidory są duże, ważą około 300 g. Z jednego krzaka zbiera się około 4 kg smacznych i gładkich pomidorów.
- Miód uratowany to duży pomarańczowo-żółty pomidor. Krzewy są wysokie i wymagają palikowania. Dobry wynik można osiągnąć, nawożąc łóżka roztworem mocznika i drożdży.
- Od odmiany Lemon Giant robi doskonałe sosy i sałatki. Nazwa jest wymowna, waga pierwszych pomidorów sięga 800-900 g. Cytrynowy gigant rośnie w gronach po 7-9 warzyw.
Największe żółte odmiany
Warzywa te najlepiej nadają się do spożycia na świeżo. Rekordziści wagi:
- złoty jubileusz. Średnia waga jednego pomidora to 600 g. Warzywa są soczyste i gęste, o przyjemnym, klasycznym aromacie.
- Cytrynowy gigant – jedna z najsmaczniejszych odmian szklarniowych. Zawiera dużą ilość witamin i makroelementów, co sprawia, że potrawy z jego udziałem są najzdrowsze.
- Różnorodne Złote Kopuły. Warzywa są okrągłe, lekko spiczaste w kierunku wierzchołka, waga jednego 400-500 g. Ze względu na duże rozmiary warzywo nie może być długo przechowywane, ale charakteryzuje się dobrą odpornością na choroby.
Odmiany wiśni
Ogrodnicy tak bardzo lubią odmiany wiśni, że przygotowują ogromną liczbę potraw: przygotowania na zimę, świeże sałatki, dodatki warzywne:
- Kropla miodu – odmiana średniowczesna przeznaczona do szklarni. Wysokość krzewu wynosi około 2 m, a same pomidory są małe, ważą około 30 g.Kształt ma kształt gruszki, kolor jest bogaty w żółty.
- Odmiana Żółta data otrzymał swoją nazwę ze względu na smak. Błyszczące, atrakcyjne warzywa dobrze znoszą transport i dają dobre plony.
- złota Rybka. Maksymalna masa pomidora wynosi około 60 g. Roślina jest odporna na zarazę późną i zgniliznę korzeni, dobrze owocuje nawet w środkowej Rosji.
Odmiana żółta odporna na zarazę późną
Zaraza późna to niebezpieczna choroba grzybicza, która pojawia się z powodu niewłaściwej pielęgnacji i wysokiej wilgotności. Odporne na nią są następujące odmiany:
- Złoto Królewca. Zawiera dużo beta-karotenu i cukrów, dlatego odmiana czasami nazywana jest morelą syberyjską. Jest bezpretensjonalny w pielęgnacji, oprócz zarazy, jest odporny na septorię i mączniaka prawdziwego.
- Bursztynowy Puchar reprezentuje wysokie krzewy i owalne gładkie pomidory. Aby wzmocnić układ odpornościowy, uprawia się je wyłącznie przez sadzonki.
- Cud świata, oprócz odporności na zaraza późna, wyróżnia się bezpretensjonalnością w uprawie. Dojrzewają w gronach, po 4-5 sztuk na jednym.
Odmiany do marynowania i konserwowania
Jednym z głównych zastosowań pomidorów jest wykorzystanie ich jako bazy do dań konserwowych i marynowanych. Gospodynie domowe szczególnie uwielbiają następujące pomidory:
- Cud świata. Maksymalna masa warzywa to około 100 g, dlatego idealnie nadaje się do całych przetworów. Cud świata wygląda apetycznie w słoiku, zwłaszcza jeśli dodamy 1-2 gałązki goździków i parasolkę koperku.
- Złoty koralik – Jest to odmiana mieszańcowa, dlatego sprawia minimum kłopotów w pielęgnacji. Gruba skórka pozwala na długie przechowywanie pomidorów, a słodki miąższ sprawia, że przetwory ze Złotego Koralika są jeszcze smaczniejsze.
- Żółta Mimi. Ta zagraniczna odmiana słynie z doskonałego soczystego smaku. Oprócz konserwowania Yellow Mimi świetnie nadaje się do szybkiego marynowania bez sterylizacji słoików.
Ciekawy! Aby przetwory były jeszcze smaczniejsze, do słoików można dodać miód, imbir lub kardamon. Dobrze komponują się z nimi odmiany żółte. Pamiętaj też, że zamiast octu możesz użyć kwasku cytrynowego. Jest o wiele zdrowszy i nadaje piklam niezwykłą kwaskowatość.
Nowe odmiany opracowane przez hodowców
Każdego roku agronomowie produkują dziesiątki nowych i smacznych odmian. Początkujący mają doskonały gust i w krótkim czasie podbijają serca ogrodników w całym kraju:
- Mały Lis. Odmiana średnio plenna w środku sezonu. Sadzi się ją głównie w szklarniach lub szklarniach. Pomidory średniej wielkości, średnia waga – 200 g. Dobre do sałatek i konserw.
- Odmiana Bursztyn rośnie w gronach, warzywa są małe, intensywnie żółte. Waga jednej osiąga 60 g. Jest odporna na choroby i dobrze znosi transport.
- kropla śliwki - niezwykła odmiana żółto-fioletowego koloru. Nowicjusz ma doskonałą produktywność i bezpretensjonalność. Śliwka jest szczególnie popularna w północnych regionach kraju.
Najbardziej produktywne pomidory szklarniowe
Chociaż żółte pomidory nie wyróżniają się bogatymi zbiorami, wciąż są wśród nich te, które mogą pochwalić się doskonałymi plonami:
- Anna Niemiec jest nieokreśloną odmianą śródsezonową. Pomidory żółte osiągają wagę 50 g, w ciągu całego sezonu ogrodnicy zbierają około 11-12 kg warzyw. Zaleca się uprawę w szklarni poliwęglanowej.
- Beczka miodu wyróżnia się dużymi pomidorami i głębokim pomarańczowym kolorem. Powierzchnia jest lekko prążkowana, skórka gęsta. Z 1 krzaka zbiera się około 4 kg dojrzałych pomidorów.
- Dietetyczny facet dojrzewa w ciągu 90-100 dni. Wymaga podwiązki i tworzenia krzewów. Wydajność wynosi około 8 kg na 1 m2. M.
Dobór odmian dla różnych stref klimatycznych
Wydajność w dużej mierze zależy od miejsca uprawy. Na dojrzewanie pomidorów ma wpływ pogoda, żyzność gleby i mikroklimat. Dlatego te odmiany, które wykazują doskonałe wyniki na południu kraju, mogą dać dokładnie odwrotny efekt na Uralu lub Syberii.
Odmiany na Ural i Syberię
Regiony charakteryzują się nagłymi zmianami klimatycznymi, mrozami i wiatrami. Dlatego zaleca się sadzenie roślin wyłącznie w szklarniach lub pod folią. Jednak nawet w schroniskach odmiana musi być odporna na złą pogodę i spokojnie tolerować deszcz, upał i mgłę.
Odmiany Honey Drop, Dietary Healthy i Altai Orange są doskonałe na Ural i Syberię. Pomidory nie boją się zimnej pogody, zwłaszcza jeśli w odpowiednim czasie nawozisz glebę substancjami zawierającymi azot.
Odmiany dla strefy środkowej
Centralna Rosja ma klimat umiarkowany i bardziej sprzyjające warunki do uprawy. Ponadto gleby w tych regionach są żyzne i pożywne. Rolnicy z Moskwy, Orła, Tweru i innych regionów uprawiają odmiany Golden Queen, Persimmon, Lemon Giant i Yellow Date. Pomidory te najlepiej radzą sobie w warunkach ciepła i światła słonecznego.
Opinie
Mieszkańcy lata mówią różne rzeczy o żółtych pomidorach.
Alena, Orel: „Oprócz smaku w warzywach cenię także wygląd. Uwielbiam żółte odmiany, ponieważ są bardzo piękne i apetyczne. Szczególnie lubię żółte pomidory do szklarni, używam ich do sałatek i jem na świeżo.”
Michaił, obwód moskiewski: „Już czwarty rok z rzędu uprawiam wyłącznie odmiany żółte. Są smaczniejsze od innych i łatwe w pielęgnacji.Szczególnie podobają mi się duże i ciężkie pomidory Lemon Giant. Przy minimalnym wysiłku uzyskuję maksymalną wydajność.”
Evgenia, Nowosybirsk: „Co roku staram się wyhodować coś nowego. Ale nie mam szczęścia do żółtych pomidorów. Nieważne, jak bardzo się staram, nie są tak produktywne jak czerwone. A ich smak jest zbyt słodki jak na pomidory.
Wniosek
Pomidory o słonecznej barwie cieszą nie tylko oko, ale potrafią też cieszyć smakiem i zdrowym składem. Regularne spożywanie korzystnie wpływa na wzrok, poprawia odporność i spowalnia proces starzenia. Ponadto żółte pomidory są niezbędne dla osób przestrzegających diety.
Dlatego ogrodnicy uwielbiają uprawiać żółte pomidory w swoim ogrodzie. Odmiany szklarniowe wyróżniają się wyjątkowym słodkim smakiem i delikatnym miąższem, co czyni je niezbędnymi do przygotowywania różnych potraw.