Z krzaka zbieramy 5-6 kg pomidorów, uprawiając pomidora „Sugar Giant”.

Nazwa pomidora Sugar Giant wyraża odwieczne marzenie rosyjskiego ogrodnika: uprawiać na swojej daczy smaczne, słodkie i duże pomidory, tak aby można było nakarmić całą rodzinę.

Odmiana nie jest wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych, ale nawet weterani skarbca mogą pozazdrościć popularności Cukrowego Giganta. Najczęściej używanymi przez hodowców warzyw słowami opisującymi te pomidory są: wyjątkowy, niezwykły, doskonały. I wygląda na to, że to prawda.

Opis odmiany

Pomidor Sugar Giant jest odmianą „amatorską”, jej opis jest różny u różnych producentów nasion. Główne różnice dotyczą kształtu owoców i czasu dojrzewania. Większość agronomów-amatorów zalicza do tej odmiany pomidory sercowate późno dojrzewające.

Krzak

Roślina należy do nieokreślony typu, osiąga wysokość 1,8-2 m w szklarniach i 1,5 m w otwartych grządkach.

Liście są średnie, liście są duże i ciemnozielone. Łodygi są cienkie i wymagają podwiązki. Edukacja pasierbów jest umiarkowana.

Pierwszy kwiatostan tworzy się nad dziewiątym liściem, pozostałe wyrastają przez dwa międzywęźla. Każde grono rodzi 4-6 owoców. Cukrowy gigant aktywnie tworzy jajniki owocowe, niezależnie od warunków pogodowych.

Okres owocowania jest długi, w szklarniach – do początków października, na świeżym powietrzu – do przymrozków.

Charakterystyka i plon owoców

Cukrowy olbrzym jest gatunkiem późno dojrzewającym.Pierwsze pomidory nadające się do sprzedaży dojrzewają 125-130 dni po wschodach.

Owoce są sercowate, czerwone, o gęstym, mięsistym miąższu i cienkiej skórce. Na przekroju widać niewielką liczbę komór nasiennych bez twardego rdzenia. Owoce są duże, ich średnia waga wynosi 300-350 g, rosnące w jednej łodydze mogą osiągnąć 500-600 g. Pomidory mają doskonały smak i wysoką zawartość cukru, ale są trudne do przechowywania i transportu.

Plon tej odmiany jest wysoki: mieszkańcy lata zbierają 3-4 kg na krzak, a przy odpowiedniej technologii rolniczej możliwe są zbiory do 5-6 kg.

Przygotowanie nasion

Niezależnie od źródła nasion (własnego lub zakupionego), aby uzyskać dobre zbiory, przed sadzeniem należy wykonać trzy operacje.

Odmowa

Jego celem jest wyselekcjonowanie żywotnych, „pełnych” nasion. Aby to zrobić, rozpuść łyżeczkę soli w szklance wody, umieść tam nasiona i mieszaj przez 10-15 minut. Pływające nasiona są odrzucane. Mieszaninę z pozostałymi nasionami przesącza się, nasiona przemywa się czystą wodą.

Dezynfekcja

Przeprowadza się go w celu usunięcia zarodników grzybów i drobnoustrojów chorobotwórczych. W tym celu materiał siewny moczy się w jednym z roztworów dezynfekujących przez 30 minut:

• nadmanganian potasu 1%, kolor jasnoróżowy;
• 3% nadtlenek wodoru – przyspiesza kiełkowanie nasion;
• „Fitosporyna” (zgodnie z instrukcją).

Kiełkowanie

Kalibrowane i zdezynfekowane nasiona układane są na wilgotnym materiale. Aby utrzymać stałą wilgotność, przykrywa się je folią i umieszcza w ciepłym (22-25 stopni) miejscu.
Po pięciu dniach pojawiają się białe korzenie - nasiona są gotowe do sadzenia.

Sadzenie sadzonek

Pomidor uprawia się wyłącznie metodą rozsadową.

Przygotowanie gleby

Gleba dla sadzonek powinna być pożywna, lekka i oddychająca. Optymalną glebą do uprawy sadzonek jest mieszanka gleby darniowej, piasku i torfu z dodatkiem złożonych nawozów i regulatora wilgotności - wermikulitu.

Istnieją specjalne mieszanki dla sadzonek psiankowatych, które zawierają już zbilansowaną kompozycję niezbędnych składników i są dezynfekowane.

Jeśli preferowana jest własna gleba, zaleca się sformułowanie kompozycji zgodnie z zaleceniami i pamiętaj o jej dezynfekcji.

Aby to zrobić, użyj jednej z trzech metod:

1. Namocz ziemię różowym roztworem nadmanganian potasu.
2. Traktować roztworem zieleni brylantowej: 10 kropli produktu na 1 litr wody.
3. Kalcynuj w piekarniku w temperaturze 120-150 stopni przez co najmniej godzinę.

Siew

W przypadku dużej liczby sadzonek nasiona wysiewa się w płaskich pojemnikach z otworami drenażowymi lub warstwą drenażową o grubości co najmniej 2-3 cm, a następnie takie nasadzenia należy sadzić. Wzór wysiewu wynosi 4x3 cm i głębokość 1 cm.

Jeśli jest mało sadzonek, lepiej natychmiast zasiać nasiona w osobnych małych pojemnikach. W miarę wzrostu siewek przesadza się je, przenosząc je do większych naczyń.

Przy każdym przeszczepie roślina jest zakopywana aż do dolnych liści. Powoduje to wzrost dodatkowych korzeni i zapobiega nadmiernemu wydłużaniu się sadzonek. Przeładunek trzykrotnie zwiększa system korzeniowy pięciokrotnie!

Ważny! Pojemniki przed napełnieniem ziemią należy poddać działaniu dowolnego środka dezynfekującego.

Opieka

W okresie wzrostu sadzonki muszą mieć zapewnione optymalne warunki:

• dobre oświetlenie przez co najmniej 10 godzin dziennie, w tym specjalne fitolampy;
• temperatura: 18-25 stopni w dzień i 13-17 stopni w nocy;
• wystarczające podlewanie, aby woda nie dostawała się na łodygę przy powierzchni ziemi, aby uniknąć „czarnej nogi”;
• wysoka wilgotność powietrza, którą zapewniają nawilżacze lub codzienne opryskiwanie roślin.

Jak uprawiać pomidory

Sadzonki sadzi się na otwartym terenie lub w szklarni w wieku 60 dni.

Lądowanie

Dodatkowym warunkiem sadzenia na otwartym terenie jest temperatura gleby: musi wynosić co najmniej 15 stopni.

Aby zwiększyć plon 1,5-2 razy, zaleca się sadzenie sadzonki poziomo z zakopanym pniem - zapewnia to dodatkowe ukorzenienie.

Rośliny sadzi się tą metodą w odległości 70-80 cm w rzędzie, rozstawa rzędów wynosi 30-40 cm, sadzonki sadzi się w szachownicę.

W przypadku metody tradycyjnej wzór sadzenia wynosi 60x60 cm.

Opieka

Cukrowy gigant z łatwością wytrzymuje krótkotrwałe wysychanie gleby, a podlewanie prowadzi do gnicia i pękania owoców.

Pielenie i rozluźnianie są częścią obowiązkowych procedur pielęgnacji pomidorów: ich korzenie powinny otrzymać jak najwięcej powietrza. Operacje te można ograniczyć, jeśli używasz ściółkowanie ziemię wokół krzaków. Jako ściółkę wykorzystuje się skoszoną trawę, wióry drzewne i perlit.

W szklarniach zaleca się uformowanie Sugar Gianta w dwa pnie, na otwartym terenie - w jeden. W związku z tym wymagane jest ciągłe szczypanie i podwiązywanie nie tylko łodyg, ale także szczotek.

Cukrowy gigant jest bardzo wrażliwy karmienie. Tylko przy wystarczającej ilości nawozu można liczyć na dobre zbiory.

W sezonie wegetacyjnym należy przeprowadzić co najmniej trzy karmienia:

1. Kompletny nawóz kompleksowy 7-10 dni po posadzeniu sadzonek.
2. Przed kwitnieniem - mieszanina fosforu i potasu z niewielkim dodatkiem azotu.
3. Dwa tygodnie po zakończeniu kwitnienia - superfosfat i azotan potasu. W tym okresie nawozy azotowe są zabronione!

W przerwach między tymi karmieniami można zapylać krzewy Popiół drzewny i przeprowadzaj dokarmianie dolistne superfosfatem.

Funkcje i możliwe trudności

Charakterystyczną cechą tej odmiany jest to, że tworzenie górnych jajników rozpoczyna się dopiero po dojrzewaniu pomidorów w najniższym (pierwszym) gronie. Jeśli pod koniec kwitnienia usunie się pierwszy grona, okres zawiązywania pozostałych owoców ulega zauważalnemu skróceniu, a pomidory są bardziej jednolite pod względem wielkości.

Ze względu na wysoki wzrost i cienką łodygę pomidor należy podwiązać i podeprzeć pod gałęziami. Będzie to służyć jako dodatkowa ochrona przed wiatrem, jeśli roślina będzie uprawiana na otwartym terenie. Szczególnie duże grona pomidorów wymagają specjalnego wsparcia.

Pękanie dojrzałych owoców podczas dojrzewania nie jest charakterystyczną cechą tej odmiany, ale najczęściej zdarza się to w warunkach otwartego terenu z niezrównoważonym podlewaniem. Owoce szklarniowe i szklarniowe Sweet Giant nie są podatne na pękanie skórki. Aby zapobiec pękaniu, glebę wzbogaca się saletrą i ogranicza podlewanie podczas owocowania.

Choroby i szkodniki

Doświadczeni ogrodnicy stosują środki ochronne przed chorobami psiankowatych, które obejmują:

• opryski biofungicydami, takimi jak Fitosporin, Gamair, Alirin-B, 1% mieszanina Bordeaux;
• stosowanie stymulatorów wzrostu w celu poprawy odporności;
• sadzenie roślin szkółkarskich: nagietków, czosnku, nagietków, nasturcji.

Stała wentylacja szklarni pomaga spowolnić rozprzestrzenianie się chorób.

Szkodniki pomidorów - mączliki, mszyce, przędziorki - są skutecznie niszczone przez insektycydy kontaktowe dojelitowe: Fufanon, Karbofos, Confidor.

Niuanse uprawy w otwartym terenie i szklarniach

Aby przedłużyć sezon wegetacyjny późno dojrzewającej odmiany na otwartym terenie, możesz sadzić sadzonki w glebie dwa tygodnie wcześniej, ale korzystając z tymczasowych schronień przed nocnym chłodem. Są to przenośne ramy i materiały pokrywające takie jak spunbond. Na miesiąc przed nadejściem jesiennych przeziębień konieczne jest usunięcie nowych jajników kwiatowych - dzięki temu pozostałe osiągną stan dojrzały.

To samo robi się z roślinami szklarniowymi, ale w późniejszym terminie.

Zbiór i zastosowanie

Owoce Cukrowego Giganta wyróżniają się cienką skórką, słabo dojrzewają, dlatego należy je zbierać na etapie co najmniej woskowej dojrzałości. Jednak pełny bukiet smaku można poczuć dopiero degustując pomidory dojrzewające na gałązce.

Przeznaczeniem tej odmiany jest sałatka, ale możliwe są również przetwory: zamrażanie, suszenie, pasty pomidorowe, lecho. Pomidory te nie nadają się do konserw pełnoowocowych.

Zalety i wady odmiany

Cukrowe pomidory olbrzymie zawierają zwiększoną ilość likopenu. Substancja ta pomaga zwalczać choroby serca i odmładza skórę.

Inne zalety tej odmiany:

1. Doskonały smak, gęsty miąższ, mocny owocowy aromat.
2. Długi okres owocowania.
3. Obfite jajniki nawet w niesprzyjających warunkach.
4. Można uprawiać z własnych nasion.

Wady:

1. Słabe gałęzie i pień, które nie są w stanie utrzymać ciężaru owocu.
2. Opieka pracochłonna.
3. Niska jakość utrzymania i możliwość transportu.

Opinie

Plantatorzy warzyw, którzy uprawiali Sugar Giant na swoich działkach, są w większości zadowoleni z odmiany, szczególnie chwaląc smak i wielkość owoców. Głównym powodem negatywnych i neutralnych recenzji jest zła klasyfikacja nasion przez firmy nasienne.

Ekaterina, Orsza: „Cukrowy gigant z sercem jest słodki, soczysty i po prostu niesamowity! W tym roku posadziłam tylko jeden krzak, ale w przyszłym roku na pewno będzie ich kilka. Przygotowałam własne nasiona. Pod względem stabilności - jak wszystkie późne odmiany. No ale czego się po nim spodziewać? To nie jest hybryda. Przetwarzaj to, nie bądź leniwy.

Galina, Lipieck: „Moje nasiona Sugar Giant pochodziły od Sibsad. Coś urosło. Najwyraźniej jest to ponowne sortowanie. Żadnego smaku, żadnych zbiorów, trochę niezdarności. Nie mam ochoty się powtarzać.”

Matylda, Mińsk: „Długo szukałem późnych, smacznych pomidorów z długim sezonem, aby nie „zginąć” pod dojrzewającą od razu masą pomidorową. W tym roku posadziłem cukrowego giganta i spodobało mi się: zostawiłem go w szklarni, pomidory wisiały do ​​​​października. Dobrze się dziergają, właśnie zdążyłem oderwać jajniki i zawiązać frędzle. Smak jest niesamowity.”

Podsumowując

To nie przypadek, że „ludowy” pomidor Sugar Giant ma tak wielu fanów: jego zalety mówią same za siebie. Przy odrobinie wysiłku możesz uzyskać doskonałe zbiory: co najmniej 6 kg na krzak! A wtedy smaczne i słodkie pomidory zachwycą Cię aż do mrozów. Może faktycznie Cukrowy Gigant to spełnienie marzeń rolników?