Odmiana o niezwykłej barwie, niepowtarzalnym smaku i apetycznej nazwie – pomidor „Paska Czekolada”.
Różowe, żółte i czerwone pomidory już nikogo nie zaskoczą. Można je znaleźć zarówno na rynku, jak i w sklepie. Aby zainteresować konsumentów, agronomowie zaczęli opracowywać nowe odmiany o egzotycznym wyglądzie. Do sprzedaży zaczęły trafiać fioletowe, pomarańczowe, brązowe, czarne i ciemnozielone pomidory o różnych kształtach i rozmiarach. Być może jedną z najbardziej niezwykłych odmian jest pomidor Striped Chocolate. Jej owoce pokryte są ciemnymi paskami. Oprócz oryginalnego wyglądu odmiana ta jest bardzo smaczna i daje obfite zbiory z krzaka.
Opis odmiany
Czekolada w paski to hybrydowa odmiana pomidora. Została wyhodowana przez amerykańskich hodowców poprzez skrzyżowanie odmian Pink Beefsteak i Shimmage Craig. Pomidor ten nie został jeszcze wpisany do rosyjskiego rejestru.
Pomidory odmiany Striped Chocolate mają bardzo nietypowy wygląd. Są duże i mają różowy lub brązowy kolor z paskami (patrz zdjęcie).
Ten pomidor należy do wyznacznik odmiany. Jego wzrost trwa do momentu pojawienia się owocującego jajnika na górze, po czym roślina przestaje się rozciągać. Typowo zdrowe krzewy tej odmiany osiągają 1,5 m wysokości.
Odmiana pomidorów Striped Chocolate ma inne nazwy. Najczęstsze z nich:
- Czekoladowe Paski;
- Paski czekolady;
- Czekoladowe Paski.
Cechy charakterystyczne
Główną cechą wyróżniającą odmianę jest niezwykły wygląd owoców. Pomidory mają kształt steku, są duże i spłaszczone.Ich kolor jest brązowy lub różowy z ciemnymi paskami. Paski mogą być czekoladowe, brązowe, oliwkowe, ciemnozielone, żółte lub pomarańczowe.
Owoce czekolady w paski są mięsiste, ale soczyste. Mają niewielką liczbę nasion i wyraźny słodki smak. Skórka tych pomidorów jest cienka.
Ciekawy! Odmiana jest odporna na większość chorób pomidorów. Jest nawet odporna na zarazę, która najczęściej powoduje szkody w uprawach.
Pomidory te są przeznaczone do spożycia na świeżo. Ze względu na cienką skórkę i duże rozmiary nie służą wyłącznie do konserwacji, ale doskonale nadają się do przygotowania przecieru pomidorowego, ketchupu, sosów itp.
Charakterystyka
Czekolada Tomato Striped pomimo swojej egzotyki wyróżnia się bezpretensjonalnością i odpornością na niekorzystne warunki środowiskowe. Dzięki temu nawet początkujący ogrodnicy mogą poradzić sobie z jej uprawą.
Opis cech odmiany:
Parametr | Wskaźniki |
Typ krzewu | Wyznacznik. Średnia wysokość krzewu wynosi 1,5 m. Wzrost kończy się po utworzeniu 6-8 kęp. Ma mocne, słabo ulistnione łodygi. Liście są pomarszczone, ciemnozielone, bez pokwitania. System korzeniowy jest potężny. Pierwszy kwiatostan tworzy się nad ósmym liściem, kolejne wyrastają co drugi liść. Jeden kwiatostan wytwarza nie więcej niż pięć owoców |
Metoda uprawy | Może być uprawiana w chronionym i otwartym terenie. Stosowane są nieogrzewane szklarnie |
Wydajność | Przeciętny. Od 1 mkw. m średnio można zebrać 8 kg pomidorów |
Owoc | Brązowy lub różowy, na skórze znajdują się paski w kolorze zielonym, żółtym, pomarańczowym lub czekoladowym. Wewnątrz ma nierówny brązowo-różowy kolor, mogą występować zielonkawe miękkie żyłki.Owoce są mięsiste, ale zawartość suchej masy jest niska. Bardzo duże, średnio jeden owoc waży 600 g, ale niektóre mogą osiągnąć 1 kg. Mają cienką, błyszczącą i gładką skórę. Pomidor może zawierać do ośmiu małych komór i minimalną liczbę nasion. Owoce mają okrągły, spłaszczony kształt i ściągacz u nasady. Mają jasny, pomidorowo-słodki smak, praktycznie bez kwaskowatości. |
Możliwość transportu | Niski. Mają krótki termin przydatności do spożycia. Cienka skóra nie pozwoli na transport plonów na duże odległości |
Czas dojrzewania | Odmiana w środku sezonu. Od pojawienia się pierwszych pędów do dojrzewania mija 95-100 dni |
Oporność na choroby | Zaraza późna, mączniak prawdziwy, zgnilizna koron i korzeni, mozaika tytoniowa |
Ważny! Pomidor Striped Chocolate to młoda odmiana. Dlatego wnioski na temat obecności odporności na opisane choroby wyciągnięto na podstawie doświadczeń ogrodników, którzy ją uprawiali. Nie przeprowadzono wystarczających badań, aby oficjalnie potwierdzić tę informację.
Rosnące sadzonki
Aby uzyskać zdrowe i mocne rośliny, które dadzą dobre plony, w naszym kraju pomidory uprawia się w rozsadach. Nasiona wysiewa się w połowie marca - na początku kwietnia.
Przygotowanie nasion
Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion i zapobiec ich zarażeniu chorobami, należy przygotować materiał do sadzenia. Zanim to zrobisz, upewnij się, że nasiona nie przeterminowały się.
Zabrać posiewkiełkujące, moczy się je przez pół godziny w słonej wodzie. Pływające nasiona są usuwane, a te, które opadły na dno, są myte i wykorzystywane do sadzenia.
Nasiona należy zdezynfekować. Najpopularniejszym sposobem jest moczenie ich w roztworze nadmanganianu potasu na 20 minut.
Następnie materiał do sadzenia moczy się przez 12 godzin w gazie zwilżonej ciepłą wodą. Możesz użyć stymulatora wzrostu - przyspieszy to kiełkowanie pomidorów.
Od sprzedaży nadmanganian potasu zabronione bez recepty, ogrodnicy zaczęli stosować inną metodę, która polega na moczeniu nasion na jeden dzień w roztworze sody. Ta metoda pozwala jednocześnie dezynfekować i stymulować wzrost pomidorów.
Ziemia i pojemnik
Wybór właściwej gleby jest kluczem do udanej uprawy pomidorów.
Opcje mieszanki gleby:
- Zakupione mieszanki. W sklepie można kupić mieszanki gleby przeznaczone pod warzywa. Zawierają wszystkie składniki niezbędne do wzrostu roślin.
- Przygotuj ziemię samodzielnie. To najbardziej ekonomiczny sposób. Najprostszym sposobem przygotowania gleby pod pomidory jest zmieszanie w równych proporcjach gleby darniowej i próchnicy. Aby gleba była bardziej żyzna, do mieszanki można dodać piasek i popiół.
- Tabletki torfowe. To najwygodniejszy, ale i najdroższy sposób uprawy pomidorów. Takimi pojemnikami są worki, które zawierają już ziemię torfową ze wszystkimi niezbędnymi nawozami. Przy stosowaniu tej metody zbieranie pomidorów nie jest wymagane.
Zakupioną i domową glebę należy zdezynfekować. Można to zrobić poprzez kalcynację w piekarniku, polewanie wrzącą wodą lub traktowanie roztworem nadmanganianu potasu.
Możesz wziąć dowolne pojemniki do sadzenia nasion: mogą to być specjalne pudełka, doniczki, kasety lub domowe pojemniki.
Siew materiału do sadzenia
Przygotowany i zdezynfekowany pojemnik napełnia się mieszanką gleby. Nasiona układa się na nim w rzędach. Odległość między rzędami powinna wynosić 3 cm, a między nasionami - 1,5 cm, a nasiona posypuje się na wierzchu mieszanką gleby.
Pojemnik z nasionami umieszcza się w ciepłym miejscu, aż pojawią się pierwsze pędy. Należy go przykryć szkłem lub folią. Jeśli utrzymasz temperaturę 25 stopni, sadzonki pojawią się tydzień po wysianiu materiału do sadzenia.
Glebę należy regularnie nawilżać, najlepiej robić to za pomocą butelki z rozpylaczem w miarę wysychania. Jeśli gleba zostanie podmokła, należy usunąć folię i pozwolić, aby nadmiar wilgoci odparował.
Rada. Z powodu zwiększonej wilgotności na wierzchniej warstwie gleby może pojawić się pleśń. Jeśli tak się stanie, należy ostrożnie usunąć zanieczyszczoną warstwę gleby (bez usuwania nasion) i podlać resztę gleby słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Zasady pielęgnacji sadzonek
Aby uzyskać zdrowe i żywotne sadzonki, należy przestrzegać następujących zasad pielęgnacji:
- Zapewnij roślinom wystarczającą ilość światła. Najlepiej jest użyć świetlówki lub specjalnej fitolampy. Jeśli go tam nie ma, skrzynki z sadzonkami należy umieścić w najjaśniejszej części pomieszczenia.
- Folia lub szkło stworzą warunki szklarniowe dla sadzonek o wysokim poziomie wilgotności. Dlatego nawet po pojawieniu się pierwszych pędów konstrukcja nie jest natychmiast demontowana. Po pierwsze, skrzynki emitowane są przez kilka godzin dziennie. Po dwóch tygodniach można zdjąć szybę.
- Konieczne jest podlewanie delikatnych roślin pod folią, aby woda nie spadła na ich nadziemne części. Do podlewania można użyć strzykawki lub pipety. Po zdemontowaniu szklarni możesz rozpocząć podlewanie pomidorów w zwykły sposób. Woda powinna mieć temperaturę pokojową. Gleba jest nawilżana podczas wysychania.
- Kiedy pojawią się pierwsze prawdziwe liście, rośliny przesadza się do pojedynczych doniczek. Podczas przesadzania roślin na korzeniach powinna pozostać grudka ziemi. Na jeden wyhodowany pomidor potrzeba co najmniej 1 litr gleby.Dlatego ogrodnicy często wybierają dwa zbiory, za każdym razem używając większego pojemnika.
- Sadzonki należy przygotować wcześniej do przesadzenia do gruntu. Aby to zrobić, w ciepłe i słoneczne dni rośliny umieszcza się na parapecie lub wyjmuje na zewnątrz. Za pierwszym razem, gdy pomidory pozostają na świeżym powietrzu przez 15-20 minut, następnie czas ten wydłuża się do godziny lub dwóch. Stopniowo możesz zacząć przenosić rośliny na zewnątrz na cały dzień.
- Sadzonki karmić nawozy organiczne. Możesz na przykład użyć wermikompostu. Na jedną roślinę należy przyjąć połowę wskazanej dawki. Pierwsze nawożenie wykonuje się w trzecim tygodniu po wschodach roślin. Następnie odbywa się to co tydzień.
Jak uprawiać pomidory
Uprawa odmiany Striped Chocolate nie różni się zbytnio od pielęgnacji innych pomidorów. Jest bezpretensjonalny i każdy ogrodnik może sobie z tym poradzić. Pomidory te można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie. W regionach północnych lepiej skorzystać z drugiej opcji.
Przesadzanie
Przed posadzeniem sadzonek w stałym miejscu należy przygotować glebę. Idealnie jest to zrobić jesienią.
Za 1 mkw. m gleby należy pobrać 0,5 kg wapna, 5 kg nawozów organicznych i 40 g superfosfatu. Przed sadzeniem dobrze wykop ziemię.
Rada. Nie należy uprawiać pomidorów w jednym miejscu dłużej niż dwa lata z rzędu. Nie można tego zrobić w łóżkach, w których w zeszłym roku rosły inne psiankowate (na przykład ziemniaki lub bakłażany). Najlepszymi poprzednikami tej uprawy są rośliny strączkowe, cebula, marchew i kapusta.
Przed posadzeniem sadzonek należy wykopać dziury. Odległość między rzędami powinna wynosić 50 cm, a między roślinami - 40 cm. Otwory są podlewane z góry.
Sadzonki umieszcza się w przygotowanych wgłębieniach. Należy go usunąć z pojemników bezpośrednio przed sadzeniem. Otwory z roślinami podlewa się wodą i na wierzchu zasypuje ziemią.
Przed posadzeniem roślin na stałym miejscu warto zdezynfekować glebę. Aby to zrobić, wystarczy zalać go słabym roztworem nadmanganianu potasu, przygotowanym w stosunku 1:100.
Pielęgnacja roślin
Podlewanie odbywa się w miarę wysychania gleby. Zwykle wystarczy zwilżyć glebę 1-2 razy w tygodniu. Pierwsze podlewanie przeprowadza się 10 dni po posadzeniu roślin w stałym miejscu. Weź 0,7 litra wody na studzienkę.
Hilling odbywa się przed podlewaniem. Po raz pierwszy wykonuje się to tydzień po posadzeniu pomidorów w ziemi. Następnie musisz co 20 dni podnosić pomidory.
Pierwsze karmienie odbywa się tydzień po posadzeniu. Wykorzystuje się do tego nawozy organiczne. Kompozycję można przygotować, mieszając jedną część obornika z ośmioma częściami wody. Do wiadra tej mieszaniny dodaje się 20 g superfosfatu.
Po dwóch tygodniach rośliny są ponownie karmione, ale nawozami mineralnymi. Za 1 mkw. m weź 10 g azotanu amonu, 20 g superfosfatu, 15 g soli potasowej. Po kolejnych 14 dniach pomidory nawozi się tym samym składem.
Czekolada w paski wymaga podwiązki. W przeciwnym razie ciężkie owoce złamią krzak.
Roślina tworzy jedną, dwie lub trzy łodygi. W pierwszym przypadku żniwa pojawią się szybciej, a w drugim i trzecim będą bardziej obfite.
Przycinanie odbywa się nie częściej niż raz w tygodniu: wszystkie pędy pojawiające się pod szczotkami są odłamywane i usuwane żółte liście.
Niuanse uprawy
Istnieje kilka subtelności, o których nie wiedzą wszyscy początkujący ogrodnicy. Biorąc je pod uwagę, można uniknąć błędów i uzyskać zdrowe i produktywne rośliny.
Wskazówki dotyczące uprawy pomidorów:
- Najkorzystniejszym czasem na podlewanie jest wieczór. W pochmurne dni glebę można w każdej chwili zwilżyć.
- Ściółkowanie pomoże chronić roślinę przed szkodnikami i chorobami. Jako ściółkę możesz użyć słomy, siana lub specjalnych włóknin sprzedawanych w sklepach.
- Podlewaj rośliny tylko osiadłą wodą. Ważne jest, aby wlać płyn tylko pod korzeń, nie dotykając zieleni.
- Pasierb należy wykonywać rano lub wieczorem. W dniu tej procedury rośliny nie są podlewane.
Choroby i szkodniki
Recenzje ogrodników wskazują, że pomidor Striped Chocolate jest odporny na większość chorób. Rzadko nawet choruje zaraza późna, co jest najczęstszą przyczyną szkód w uprawach.
Aby chronić krzaki przed szkodliwymi owadami, można je spryskać roztworem mydła. Regularne odchwaszczanie i spulchnianie gleby zapobiegnie uszkodzeniu krzaków przez krety i ślimaki. Raz w tygodniu sprawdzaj krzaki i ręcznie usuwaj szkodniki.
Uwaga! Jeśli rośliny są pokryte plamami lub ich liście są suche i zwinięte, problemem może nie być choroba, ale brak niezbędnych substancji. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na prawidłowe zastosowanie nawozu.
Cechy uprawy w szklarni i na otwartym terenie
Pomidor Striped Chocolate można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie.
Obie metody różnią się w pielęgnacji roślin. Rozpoczynają się już po wylądowaniu. Jeśli w szklarni zakopana jest tylko ziemna kula z korzeniami roślin, wówczas na otwartym terenie zaleca się sadzenie pomidorów w ziemi na połowie łodygi, usuwając nadmiar liści. Pomoże to w rozwoju dodatkowych korzeni.Przez pierwsze kilka dni po przesadzeniu roślin na otwarty teren w nocy są one pokryte filmem.
Sadzenie pomidorów w nieogrzewanej szklarni można wykonać dwa tygodnie wcześniej niż na otwartym terenie.
Zbiór i wykorzystanie owoców
Owoce czekolady w paski dojrzewają w połowie lata. Pomidory mogą pękać podczas upałów, dlatego należy je zbierać, gdy tylko dojrzeją.
Z jednego krzewu można zebrać 6-8 kg owoców. Wszystkie pomidory tej odmiany są duże, czasami osiągają średnicę 15 cm. Średnia waga każdego owocu wynosi 500-600 g. Waga niektórych okazów może osiągnąć 1 kg.
Pomidory odmiany Striped Chocolate spożywane są głównie na świeżo. Można je dodawać do gorących dań lub robić z nich przetwory na zimę.
Zalety i wady odmiany
Korzyści z pasiastej czekolady:
- niezwykły kolor owoców;
- słodki wyraźny smak;
- odporność na wiele chorób;
- duże owoce;
- możliwość uprawy w chronionym i otwartym terenie;
- łatwość pielęgnacji.
Wśród wad można zauważyć, że odporność hybrydy nie została w pełni zbadana i dlatego nie została oficjalnie potwierdzona. Również w upalne dni owoce mogą pękać.
Recenzje hybrydy
Opinie rolników na temat pasiastej czekolady są pozytywne. Pomimo tego, że odmiana ta nie została jeszcze wpisana do rosyjskiego rejestru, jest już popularna.
Jaremenko Galina, Wołgograd: „Uprawiam w szklarni pomidora w paski z czekoladą. Wziąłem go ze względu na nietypowy kolor. Jak się okazało, oprócz ciekawego wyglądu, ma także wspaniały słodki smak z wyraźnym pomidorowym aromatem.”
Szarikow Władysław, Tuła: „Bardzo podobała mi się czekolada w paski. Zaskoczył mnie nie tylko kolor i smak, ale także masa owoców.Niektóre pomidory osiągnęły 800 g. Stosowałem wyłącznie nawozy mineralne i organiczne i nie leczyłem ich przed chorobami.”
Wniosek
Pomidor Striped Chocolate to młoda odmiana, która zyskała już popularność na całym świecie. Różni się od innych pomidorów brązowymi owocami z wielobarwnymi paskami. Oprócz ciekawej barwy, charakteryzują się słodkim smakiem, przyjemnym aromatem i dużymi rozmiarami.
Pomimo egzotycznego wyglądu pomidor ten nie jest trudny w pielęgnacji. Można ją uprawiać w gruncie otwartym i zamkniętym, jest odporna na większość chorób.