Spróbuj tej niezwykłej odmiany, która nie pozostawi Cię obojętnym – pomidora „Pepper Sturdy”.

Pomidory w kształcie papryki zyskały zasłużoną popularność w Rosji zarówno wśród kupujących, jak i ogrodników - od amatorów po doświadczonych hodowców. Pomidory odmiany solidnej paprykowej mają apetyczne kształty, a przy tym są przyjemne w smaku – soczyste, ze słodkim, kruchym miąższem i niewielką ilością nasion.

Przy wszystkich zaletach gastronomicznych główną zaletą Krepysha wśród jego krewnych z rodziny pieprzowej jest jego bezpretensjonalność. Nawet dla początkującego ogrodnika proces jego uprawy nie sprawi większych trudności. Prawdziwe marzenie ogrodników i gospodyń domowych!

Charakterystyka i opis odmiany

Pierwsze pomidory pieprzowe zaczęto importować do Rosji z zagranicy 20 lat temu. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest wydłużony, podłużny kształt owocu, przypominający słodką paprykę, od której wzięła się ich nazwa.

W 2001 roku w Państwowym Rejestrze Rosji zarejestrowano pierworodnego w tej linii - pomidora w kształcie pieprzu. A w 2014 roku pomidor Krepysh w kształcie pieprzu.

Przy okazji. Dojrzały owoc ma podłużny kształt, przyjemny różowy kolor i wagę 100-150 g.

Cechy charakterystyczne

Ta odmiana w pełni odpowiada swojej nazwie. Jest solidny i silny na syberyjski sposób. Wyhodowany przez hodowców z zachodniej Syberii do uprawy w otwartym terenie, dlatego jest dobrze przystosowany do zimnej pogody.

Krepysh w kształcie pieprzu ma niezaprzeczalne zalety:

• zwarty, nisko rosnący krzew osiąga wysokość zaledwie 30-40 cm, dzięki czemu nie wymaga formowania, podwiązywania ani uszczypywania;
• zaczyna owocować wcześnie, 105-110 dni od wschodzenia;
• odporny na choroby, ma odporność na wiele wirusów, w tym TMV (wirus mozaiki tytoniowej);
• bezpretensjonalny w pielęgnacji (w porównaniu do innych odmian pomidorów pieprzowych), dobrze reaguje na podlewanie i nawożenie złożonymi nawozami.

Zobacz na zdjęciu, jak wygląda twardziel w kształcie Peppera.

Charakterystyka i plon owoców

Owoce Krepyszy są duże, ważą 100-150 g. Kształtem nie odwzorowuje dokładnie wyglądu papryki, jest jednak bardziej wygładzony i zaokrąglony. Kolor - od jasnoróżowego do bogatego szkarłatu. Nadaje się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do konserw.

Plon tych pomidorów w porównaniu z innymi wysokimi odmianami jest niski - do 4 kg na 1 m2. M. Ale to niedociągnięcie jest więcej niż rekompensowane bezpretensjonalnością Krepysha. Różnorodność wyznacznik, standard - jej wzrost jest ograniczony i wchodzi w fazę owocowania, gdy krzewy osiągają 30-40 cm, co znacznie obniża koszty jej uprawy.

Ważny! Krata nie jest wymagana - krzaków nie trzeba wiązać, nie trzeba ich poziomować ani ściskać.

Jak uprawiać sadzonki

Ogólnie rzecz biorąc, proces uprawy fortecy w kształcie pieprzu jest taki sam jak w przypadku innych odmian pomidorów, ale istnieje pewien niuans. Jest to odmiana hybrydowa. Oznacza, posiew Pomidory uprawiane samodzielnie mogą nie zachować głównych cech rodzicielskich. Trzeba kupić nasiona. I zrób to z pewnego i sprawdzonego źródła, od renomowanego producenta.

Przygotowanie nasion

Nasącza się je rozcieńczonym sokiem z aloesu przez 12 do 24 godzin lub traktuje roztworem nadmanganianu potasu w celu zabicia grzybów, wirusów i zwiększenia odporności roślin.

Pojemnik i ziemia

Lepiej kupić podłoże odżywcze do uprawy w specjalistycznym sklepie. Zwykle pakowany jest w papierowe torby z napisem „na pomidory i paprykę”. Ale możesz sam przygotować glebę.

To proste: zmieszaj torf, ziemię darniową, kompost i piasek w proporcji 2:1:1:0,5. Do wiadra tej mieszanki dodaj 1 szklankę popiołu drzewnego i złożony nawóz, który będzie zawierał fosfor, potas i azot. Takie podłoże zawiera wszystkie makro- i mikroelementy niezbędne do prawidłowego rozwoju roślin.

Pod sadzonki przygotuj małe pudełka wypełnione zakupioną lub przygotowaną ziemią.

Siew

Nasiona wysiewa się w podłożu co najmniej 50 dni przed przesadzeniem na stałe miejsce. Głębokość siewu nie powinna przekraczać 1-2 cm, a szerokość między rowkami powinna wynosić 3-4 cm. Nasiona posypuje się ziemią, obficie podlewa i przykrywa folią.

W przyszłości należy je regularnie wietrzyć – przynajmniej raz dziennie. Optymalna temperatura kiełkowania wynosi 22-25°C.

Uprawa i pielęgnacja

Po pojawieniu się pędów folię usuwa się, a skrzynki przenosi się w dobrze oświetlone miejsce. Gdy kiełki mają 2-3 liście, należy je sadzić (sadzić) możliwie ostrożnie, aby nie uszkodzić ledwo uformowanego systemu korzeniowego, w oddzielnych pojemnikach z małymi kawałkami ziemi. Do tego najlepiej nadają się doniczki torfowe.

Słońce i obfite podlewanie będą miały korzystny wpływ na rozwój systemu korzeniowego i roślin w ogóle.Aby utwardzić sadzonki, na tydzień przed przesadzeniem ich na stałe miejsce w otwartym terenie, codziennie umieszcza się je na zewnątrz na 3-4 godziny.

Jak uprawiać pomidory

Kolejnym kluczowym momentem jest przesadzanie na stałe łóżka. W zależności od położenia geograficznego i charakterystyki klimatycznej obszaru czas lądowania trwa od końca kwietnia do końca maja. Potrafisz wykonywać proste operacje arytmetyczne.

Okres wegetacyjny twierdzy w kształcie pieprzu wynosi 105-110 dni. Do czasu przeszczepu powinno już minąć 50 z nich lub trochę więcej. Oznacza to, że do jasnego dnia zbiorów owoców pozostało jeszcze 55–60 dni.

Na przykład rolnicy w środkowej Rosji mogą bezpiecznie przesadzać na samym początku maja, ponieważ Krepysh znajduje się w strefie Syberii. W rezultacie gdzieś w rejonie Samary lub Niżnego Nowogrodu zbiory dojrzeją pod koniec czerwca.

Jeśli z czasem dopuszczone zostaną pewne swobody podczas sadzenia Krepyszy, są one nie do przyjęcia w przypadku lokalizacji. Tereny, na których w poprzednich sezonach uprawiano ziemniaki, paprykę, tytoń, pomidory lub inne rośliny psiankowate, są mało przydatne, a wręcz przeciwwskazane do sadzenia sadzonek. Gleba jest znacznie korzystniejsza po kapuście, marchwi, cebuli, koperek lub rośliny strączkowe.

Ważny! Zdecydowanie odradza się sadzenie pomidorów w glebie, w której rosły wcześniej jakiekolwiek rośliny z rodziny psiankowatych.

Lądowanie

W przeciwieństwie do wielu innych papryk i pomidorów, Krepysh w kształcie pieprzu powoduje zauważalnie mniej problemów podczas sadzenia i uprawy. Z reguły sadzi się go na otwartym terenie - w przygotowanych wcześniej zagłębieniach wielkości doniczek torfowych. Przy założeniu 3-4, maksymalnie 5 roślin na 1 m2. M.

Odmiana jest standardowa, więc podwiązki, kraty ani inne konstrukcje nie są wymagane.

Opieka

Sadzonki powinny być obficie woda osiadłą wodę i regularnie spulchniają otaczającą je wierzchnią warstwę gleby. Spulchnianie można w ogóle pominąć, a podlewanie można wykonywać rzadziej, jeśli ściółkujemy - wokół każdej rośliny ułóż warstwę suchej trawy, liści lub igliwia. To również prawie całkowicie uratuje cię przed odchwaszczaniem.

Nie zapomnij o nawożeniu nawozami mineralnymi. Trzy najważniejsze minerały to azot, fosfor i potas. Niedobór tego lub innego pierwiastka można ocenić na podstawie wyglądu roślin.

Oto szczególne oznaki niedoboru:

• azot – pożółkłe liście, wydłużone łodygi, pień staje się miękki, a żyłki na spodniej stronie liścia nabierają niebieskawego odcienia;
• fosfor – łodyga staje się sztywna i łamliwa, liście zwijają się do wewnątrz, kolor rośliny zmienia się na fioletowy;
• potas – liście ciemnieją, zwijają się w rurkę, a wzdłuż krawędzi pojawiają się brązowe plamy, tworząc granicę.

Na tej podstawie należy wybrać nawozy, uzupełniając brak niektórych składników mineralnych - jeden, dwa lub kilka na raz. Komponować karmienie Możesz to zrobić samodzielnie lub kupić gotowy w postaci złożonego nawozu.

„Dokarmianie” nie tylko znacznie poprawi wzrost i trwałość krzewów, ale także smak pomidorów. Stosując nawozy złożone należy ściśle przestrzegać dawek i zaleceń podanych na opakowaniu.

Uwaga! Istnieje wiele opinii i sporów dotyczących ilości nawozów. Ale większość hodowców pomidorów uważa, że ​​wymagane minimum wynosi 4 razy.

Należy co najmniej 5 razy w sezonie wegetacyjnym nawozić nawozami mineralnymi – poprzez nawożenie korzeni pomidorów i opryskiwanie krzewów.

Poniżej wymieniono najpopularniejsze złożone nawozy mineralne i ich główne cechy:

1. Ammofos składa się z azotu i fosforu. Jest prezentowany w sklepach w postaci granulatu. Zaletą leku jest brak chloru i azotanów. Przyspiesza tworzenie systemu korzeniowego i wspomaga dojrzewanie owoców. Stosowany jest zarówno w procesie dokarmiania pomidorów, jak i jako główny nawóz doglebowy.
2. Ammofoska zawiera wszystkie 3 składniki mineralne, ponadto zawiera siarkę, potas i magnez, co przyczynia się do dodatkowego odżywienia roślin. Zwiększa odporność na choroby i zapewnia pełny wzrost roślin.
3. Diammofoska - złożony nawóz, który oprócz głównych zawiera 8 dodatkowych pierwiastków, w tym żelazo, cynk i mangan. Dobrze odżywia zmęczoną glebę, niezbędną w szklarniach.
4. Nitroammofoska - skuteczny nawóz składający się z azotu, fosforu, potasu i siarki. Dostępny w postaci granulatu, może być stosowany jako nawóz wiosenny i letni.
5. Nitrofoska, zawierający 3-składnikową kompozycję nawozów mineralnych. Dobrze sprawdza się na każdym typie gleby, sprzyja intensywnemu wzrostowi roślin. Nawozy poprawiają nie tylko wzrost i trwałość krzewów, ale także smak pomidorów.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Główne cechy uprawy mocnej rośliny w kształcie pieprzu można opisać dwoma słowami: prostota i minimalizm. Nawet dla początkującego ogrodnika-amatora proces ten nie sprawi większych trudności.

Choroby i szkodniki

Wirus mozaiki tytoniowej (TMV) to prawdziwa plaga wszystkich psiankowatych, uporczywy ból głowy kilku pokoleń ogrodników. Sturdy w kształcie pieprzu jest odporny nawet na TMV! Odmiany pomidorów w kształcie papryki są na ogół mniej podatne na choroby.Szkodniki również ich unikają, pomimo wszystkich oczywistych zalet smakowych papryki.

Jedynym problemem może być czernienie owoców na skutek nadmiaru wilgoci w niskich temperaturach. Ten zaraza późna. Aby zapobiec tej chorobie, lepiej wybrać słoneczne i dobrze wentylowane miejsce do sadzenia. Jako środek leczniczy stosuje się środek grzybobójczy. Zalecenia dotyczące jego stosowania opisano szczegółowo w instrukcji leku.

Niuanse uprawy na otwartym terenie i w szklarni

Hybryda została wyhodowana do uprawy na otwartym terenie i w warunkach syberyjskich. Ponadto twardziel w kształcie pieprzu jest gorszy od swoich wysokich krewnych pod względem produktywności, tj. masa zebranych owoców z tego samego obszaru. Dlatego uprawa jej w warunkach szklarniowych jest sprzeczna ze zdrowym rozsądkiem.

Jeśli Krepysh sadzi się w szklarniach, to tylko w tymczasowych. Kiedy opadnie ryzyko wystąpienia silnych mrozów, zostaną one zdemontowane. Ale w tym okresie należy uważnie monitorować wilgotność i temperaturę oraz aby uniknąć zarazy, zorganizować wentylację w szklarni

Zbiór i zastosowanie

Zbiory dojrzewają w połowie lata. Owoce mają słodkawy, mięsisty i kruchy miąższ z niewielką ilością nasion. Dlatego pomidory tej odmiany wykorzystuje się do przygotowania sałatek warzywnych, spożywa się je na świeżo, a także przerabia na przeciery i soki dla dzieci.

Ze względu na te same cechy, w połączeniu z grubą skórką, owoce Krepyszy są aktywnie wykorzystywane w postaci pieczonej i nadziewanej. Idealnie nadają się do konserw z całych owoców. To naprawdę uniwersalna odmiana.

Zalety i wady odmiany

Podsumujmy, co jest takiego niezwykłego w twardzieli w kształcie Peppera:

• technologia uprawy jest tak prosta, jak to możliwe w porównaniu z innymi pomidorami;
• owoce można spożywać na świeżo, nadziewane i konserwowane – gęsta struktura miąższu nie pozwala na rozpadanie się podczas gotowania;
• podczas przygotowywania soków pomidorowych i przecierów owocowych uzyskuje się dużą wydajność gotowego produktu dzięki mięsistości owoców;
• w odpowiednich warunkach na długo zachowują nie tylko smak, ale nawet zapach;
• dobrze znoszą transport.

Wady obejmują stosunkowo niski plon z jednostki powierzchni.

Recenzje rolników

A oto, co mówią o tej odmianie ci, którzy już ją wyhodowali.

Walentyna, Moskwa: „Pomidor Mocny Pieprz przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodko-różowych odmian, można z niego przygotować pyszne sałatki, przetwory zimowe i inne dania warzywne.”

Natalia, Ryazan: „Bardzo smaczny pomidor z grubą skórką. Nie pęka ani podczas dojrzewania, ani podczas konserwowania. Jest to odmiana dość mrozoodporna, więc nagły spadek temperatury na wiosnę nie spłoszy młodych krzewów.”

Wniosek

Solidna roślina w kształcie pieprzu jest prawdziwym darem niebios dla letniego mieszkańca, który wciąż nie jest zaznajomiony z technologią rolniczą i dopiero stawia pierwsze kroki w uprawie pomidorów. Wystarczy postępować zgodnie z prostą sekwencją czynności opisaną powyżej: wybrać odpowiednie nasiona i je wykiełkować; uprawiaj sadzonki i przesadzaj je do grządek ogrodowych. Regularnie podlewaj i karm nawozami. To wszystko.

Efektem końcowym są atrakcyjne owoce, które znajdą godne zastosowanie w rękach wykwalifikowanej gospodyni domowej.