Cud selekcji holenderskiej - pomidor Marmande: co jest dobre i jak go uprawiać na własnej działce

Pomidor Marmande został opracowany przez francuską firmę Vilmorin Seed i po raz pierwszy pojawił się w sprzedaży w 1897 roku. Odmiana została nazwana na cześć francuskiego miasta Marmande. Na tych terenach do lat 60-tych XIX wieku uprawiano winorośl, jednak filoksera winogronowa, czyli mszyca winogronowa, sprowadzona z USA, zniszczyła winnice. Rolnicy zamiast winogron zaczęli uprawiać pomidory.

Skorzystajmy z ich doświadczenia i podpowiedzmy, jak uprawiać francuski pomidor w rosyjskiej daczy.

Charakterystyka i opis odmiany

Marmande od ponad stu lat jest jednym z najpopularniejszych w Europie. Jakie cechy pozwoliły pomidorowi zyskać taką sławę?

Podgatunek Super Marmande

Wraz ze wzrostem popularności nasiona pomidorów zaczęto produkować w Niemczech, Holandii, Hiszpanii, USA i innych krajach świata.

Hodowcy z wielu krajów pracowali nad przystosowaniem francuskiej odmiany do warunków uprawy. I tak w Hiszpanii pojawiła się odmiana Marmande RAF (resistente a Fusarium), co oznacza „Marmande, odporna na fusarium”. Francuscy hodowcy postanowili „udekorować” starą Marmande i wyhodowali niezwykle jasną Marmande Montpellier.

Holenderscy hodowcy odtworzyli i udoskonalili odmianę, nazywając ją Super Marmande. Na rynku rosyjskim można znaleźć tę i klasyczną nazwę Marmande.

Cechy charakterystyczne

Odmiana wczesna (75-100 dni), półokreślona (140-180 cm), sałatkowa o klasycznym słodko-kwaśnym smaku.Jest bezpretensjonalny w pielęgnacji i dobrze rośnie na każdej glebie, zarówno w terenie otwartym, jak i zamkniętym.

Solidne, mocne i zwarte krzewy są średnio odporne na mróz oraz odporne na fusarium, werticillium i szereg innych chorób.

Charakterystyka owoców, plon

Owoce zebrane są w grona po 4-6 sztuk. Są płasko zaokrąglone, żebrowane, o wadze 150-250 g.

Na zdjęciu wyraźnie widać, że owoce są szczególnie żebrowane na szypułce. Miąższ owocu jest mięsisty, oleisty, czterokomorowy. Przeznaczenie owocu jest uniwersalne, ale lepiej jeść wszystko świeże. Wydajność – 9-10 kg na 1 mkw. M.

Jak uprawiać sadzonki

Silne sadzonki są kluczem do bogatych zbiorów. Jak dobrze rosnąć sadzonki?

Przygotowanie nasion

Dobre sadzonki zaczynają się od przygotowania nasion. Pamiętaj, że wstępna obróbka dezynfekuje nasiona i przyspiesza ich kiełkowanie.

Znana kolekcjonerka rzadkich i egzotycznych odmian pomidorów, specjalistka od pomidorów, która przetestowała 1300 odmian pomidorów, Ludmiła Kodzasowa, radzi zaprawiać nasiona pomidorów wódką 40°: „wódka budzi, przyspiesza i dezynfekuje”. Zaleca namoczenie nasion w wódce przez 15-20 minut, następnie przepłukanie ich wodą i posadzenie.

Białoruski naukowiec Iwan Russkich zaleca traktowanie nasion nierozcieńczoną zielenią brylantową lub chlorheksydyną z apteki. Czas trwania zabiegu wynosi 30 minut, dokładnie spłucz i posadź.

Pojemnik i ziemia

Jako pojemniki do uprawy sadzonek nadają się kubki kwaśnej śmietany, majonezu, piwa itp. W pojemnikach należy wykonać otwory.

Ważny! Aby korzenie mogły się rozwinąć, głębokość pojemników do uprawy roślin musi wynosić co najmniej 10 cm.

Ziemię lub podłoże łatwo kupić w sklepie lub zebrać jesienią pod brzozami.

Przed wsypaniem podłoża do pojemnika do sadzenia należy Wlewa się do nich duże skorupki jaj lub orzechów włoskich jako drenaż. Pojemniki wypełnia się podłożem, nie sięgając kilku centymetrów do krawędzi. Następnie ziemię zagęszcza się i zalewa wrzącą wodą i różowym roztworem nadmanganianu potasu.

Siew

Podczas sadzenia zwróć uwagę na moment dojrzewania owoców i oszacuj, kiedy zamierzasz zbierać plony. Należy pamiętać, że kiełkowanie pomidorów zajmuje 10 dni. Jeśli nie zamierzasz korzystać z dodatkowego oświetlenia, lepiej siać na początku marca.

Nasiona ostrożnie układa się na przygotowanym podłożu i przysypuje centymetrową warstwą gleby, zwilżając glebę wodą z opryskiwacza. Przykryj pokrywką lub plastikową torbą, aż pojawią się „pętle” kiełków.

Gdy tylko pojawią się „pętle”, zdejmij pokrywki, torby i umieść pojemniki z sadzonkami na oknie.

Uprawa i pielęgnacja

Kiedy sadzonki wypuszczą drugie prawdziwe liście, zerwij je. Za pomocą noża lub patyka ostrożnie podważ korzeń wraz z ziemią.

Ważny! Przed zbiorem sadzonki należy obficie podlać.

Rośliny sadzi się w wilgotnej glebie, głęboko zakopując, aż do liścieni. Nie można podlewać z góry.

Po przesadzeniu sadzonki są zacienione przez kilka dni. Przy pierwszym podlewaniu zaleca się podlewanie roślin roztworem drożdży piekarskich (opakowanie drożdży piekarskich, 1 szklanka przesianego popiołu, 1/2 szklanki cukru, 3 litry wody). Mieszankę drożdży piekarskich przygotowuje się 3-4 dni wcześniej, ponieważ musi się zaparzyć.

Sadzonki dobrze reagują na podlewanie roztworem wody mineralnej: szklanką 1 litra wody.

Jak uprawiać pomidory

Marmande wyróżnia się bezpretensjonalnością w pielęgnacji - zbiory uzyskuje się nawet na najbardziej skąpych, martwych glebach.Jednak im lepsze warunki i pielęgnacja, tym bogatsze i smaczniejsze zbiory!

Lądowanie

Przed sadzeniem przede wszystkim przygotuj szklarnię: umyj ściany, spal nitki, do których przywiązane były pomidory.

Glebę w szklarni wykopuje się, uwalniając korzenie poprzednich roślin, i dwa tygodnie przed sadzeniem sadzonek rozlewa się je „Fitosporyną”, tydzień - roztworem kwas borowy (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody).

Sadzenie sadzonek w ziemi odbywa się przy stabilnej, ciepłej pogodzie. Jeśli chcesz sadzić wcześniej, będziesz potrzebować schronienia. Pomidory sadzi się w odległości 0,5 m od siebie i 0,4 m między rzędami, a nie bliżej.

Przed sadzeniem należy przygotować dołki, w które wsypuje się ½ wiadra próchnicy (zgniły obornik koński dwu-trzyletni), który zalewa się malinowym roztworem nadmanganianu potasu, a następnie dodaje się łyżkę siarczanu potasu, łyżkę superfosfatu, ½ szklanki popiołu, łyżkę mączki rybnej i wszystko jest wymieszane.

Umieść roślinę w przygotowanym dołku pod kątem 45 stopni, kierując ją z północy na południe, przykryj ziemią, zagęść i podlej (1 litr wody).

Po 10 dniach rośliny podlewa się roztworem, który przygotowuje się ze 100 g drożdży i 10 litrów wody, aby pomidory dobrze rosły i nie rozciągały się.

Opieka

Najważniejsze zasady pielęgnacji:

1. Podlewaj rośliny niezbyt często - mniej więcej raz w tygodniu (1 litr wody na krzak).
2. Aby pomidory dobrze się zawiązały, sadzonki podlewa się siarczanem potasu (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody).
3. Rośliny pomidora uwielbiają także dokarmianie dolistne jodem, manganem, kwasem borowym, epiną i cyrkonem. Opryskiwanie odbywa się co 10 dni.
4. Podczas upałów należy spryskać pomidory kwasem borowym.
5. Kiedy zakwitnie trzecie grono, dodaj wapń: 1 łyżka stołowa na 10 litrów. woda.
6. Popiół dodaje się kilka razy w sezonie.
7. Glebę wokół roślin ściółkuje się warstwą 8 cm i podlewa Fitosporyną.
8. Dolne liście są odrywane.

O tworzeniu krzewów pomidorów:

Cechy uprawy i możliwe trudności

Regularne, umiarkowane podlewanie (nadmiar wilgoci prowadzi do zniszczenia systemu korzeniowego).

Aby zapobiec pękaniu owoców, upewnij się, że gleba jest równomiernie nawilżona. Jak to osiągnąć? Przede wszystkim ściółkowanie gleba. Ściółkowanie chroni przed przegrzaniem, dzięki czemu wilgoć dłużej pozostaje w glebie.

Jeśli jednak gleba jest bardzo sucha, podlewaj krzaki wiele razy z przerwami, bez zalania. Podlewanie odbywa się ciepłą, osiadłą wodą bezpośrednio pod krzakiem, nie więcej niż 1 litr.

Podczas dojrzewania owoców podlewanie jest minimalne.

Choroby i szkodniki

Odmiana pomidora Marmande wyróżnia się stabilną odpornością na choroby i szkodniki, ale w celu zapobiegania konieczne jest przeprowadzenie leczenia:

• spryskać „Fitosporyną”;
• ściółkować glebę;
• oderwij dolne liście.

Niuanse uprawy na otwartym terenie i w szklarni

Wybierając miejsce do uprawy, należy pamiętać, że gleba, na której rosły inne psiankowate (bakłażany, papryka), nie nadaje się do uprawy pomidorów.

Sadząc pomidory, do dołków do sadzenia należy dodać kompost, torf lub zgniły obornik (świeży obornik spala korzenie roślin).

Gęstość sadzenia – nie więcej niż 5 roślin na 1 m2. M. Woda ciepła, osiadła woda.

Pomimo tego, że krzewy tej odmiany są zwarte, należy je związać, ponieważ gałęzie mogą pękać pod ciężarem zbiorów.

Pomidor odmiany Marmande należy sadzić przez cały sezon wegetacyjny. Najlepszy plon uzyskuje się, gdy krzew jest uformowany w dwie lub trzy łodygi.

Podczas ekstremalnego upału kwiaty pomidorów w szklarni stają się sterylne, dlatego konieczne jest obniżenie temperatury w szklarni: przykryj górę szklarni lutrasilem, aby słońce nie paliło, otwórz drzwi i okna.

Zbiór i zastosowanie

Pierwsze owoce zbiera się 75-100 dni po kiełkowaniu nasion. Odmiana wcześnie dojrzewa. Owoce są gęste, mocne, dobrze znoszą transport, są trwałe, ładnie się prezentują i dlatego nadają się do uprawy przemysłowej.

Owoce tej odmiany są słodko-kwaśne i mają uniwersalne zastosowanie. Najlepszym zastosowaniem jest przetwarzanie na sok pomidorowy. Miłośnicy dżemu pomidorowego również lubią tę odmianę. We Francji jest nadziewany miękkim serem i pieczony w piekarniku.

Pyszny przepis:

Zalety i wady odmiany

Zalety pomidora Marmande to:

• tradycyjny, klasyczny słodko-kwaśny smak pomidora;
• aromat;
• atrakcyjny wygląd;
• łatwy w transporcie;
• długotrwałe przechowywanie owoców;
• wczesna dojrzałość;
• niskie wymagania konserwacyjne;
• odporność na wiele chorób i szkodników;
• wydajność;
• To nie jest hybryda, która umożliwia samodzielne zbieranie nasion.

Wady tej odmiany obejmują potrzebę nawożenia i podwiązki.

Recenzje rolników

Hodowcy warzyw nazywają Marmande szczęśliwym znaleziskiem. Pomidory są używane do spożycia na świeżo i ochrona. Według letnich mieszkańców jest to najlepsza odmiana do robienia soku pomidorowego - okazuje się gęsta i umiarkowanie słodka. Niektórzy narzekają na nierównomierne dojrzewanie. Ich zdaniem duże owoce dojrzewają tylko na dole, a górne grona nie mają czasu dojrzeć przed mrozem.

Słynna kolekcjonerka pomidorów Valentina Rzadko pisze: „Przystojny francuski Super Marmande zebrał wiele pozytywnych recenzji wśród rosyjskich rolników. Wszystko w nim jest idealne – smak, wielkość i cechy uprawy.”

Kolekcjoner prywatny Anna, Moskwa: „To niezły pomidor, nawet jeśli chcesz go wyhodować na sprzedaż. Owoce są elastyczne i gęste, nie pękają i doskonale się zachowują. W okresie wegetacyjnym ważne jest regularne nawożenie nawozami, wymagane są także podstawowe praktyki rolnicze.”

Żanna, obwód moskiewski: „Krzewy o wysokości 70-80 cm. Pyszne słodkie pomidory po 100-150 g. Wydajność powyżej średniej. Przedłużone owocowanie. Te powyżej średniej są dotknięte zarazą.”

Silva, obwód moskiewski: „Od dawna zajmuję się pomidorami, uprawiając zarówno odmiany, jak i hybrydy. Z nisko rosnących pomidorów moim faworytem jest Marmande. Zbiory są doskonałe każdego roku. Owoce są duże i bardzo smaczne. To od nich robię pierwsze sałatki. Zbieram przed jesienią, gdy frędzle dojrzewają stopniowo. Radzę posadzić przynajmniej 2-3 krzewy.”

Władimir, Daleki Wschód: „Nie uprawiam ogrodu, kupuję pomidory od sąsiada na wsi. Kiedyś widziałem owoce o nietypowym kształcie. To były pomidory Marmande. Wziąłem go do testów. Teraz kupuję je co roku. Pyszne, słodkie, mięsiste. Sałatki z nich zrobione są po prostu pyszne.”

Wniosek

Uprawa francuskiej odmiany w ogrodzie nie jest taka trudna. Aby żniwa cię zadowoliły, będziesz musiał ciężko pracować w środkowej Rosji, ponieważ nawet najbardziej bezpretensjonalna odmiana wymaga dużo słońca i ciepła. Konieczne jest podlewanie co tydzień. Karmić przez cały okres wzrostu. Nagrodą będą gęste, jasne owoce o klasycznym smaku i dobrej jakości przechowywania.

Ciekawy film o pomidorze Marmande: