Jak uprawiać pomidory w szklarni zimą: instrukcje krok po kroku, jak uzyskać bogate zbiory przez cały rok

Smaczne, soczyste i zdrowe pomidory przez cały rok to marzenie wielu rolników. Uprawa tych warzyw w dużych ilościach zimą przynosi zysk z późniejszej sprzedaży.

W tym artykule dowiemy się, jak uprawiać pomidory w szklarni zimą i jak sprzedawać powstałe zbiory.

Uprawa pomidorów w szklarni

Aby pomidory zachwycały bogatymi i zdrowymi zbiorami, należy wcześniej zadbać o pomieszczenie i wybrać odpowiednią odmianę. Letnie tymczasowe konstrukcje i tradycyjne odmiany ogrodowe nie nadają się na zimną porę roku.

Przygotowanie szklarni do użytku zimowego

Aby uprawiać pomidory zimą, budowane są stałe budynki i wyposażone w wydajny system grzewczy. Szklarnie są instalowane na trwałej metalowej ramie z powłoką antykorozyjną. Ściany i dachy wykonane są ze szkła lub poliwęglanu.

Uwaga! Poliwęglan obniży koszty ogrzewania. Stworzy w pomieszczeniu atmosferę przypominającą termos. Jeśli mieszkaniec lata chce uprawiać pomidory ozime, będzie potrzebował kilku urządzeń grzewczych.

Wymiary zwykłej szklarni to 100–500 m2, natomiast szklarni przemysłowej około 1000 m2. Pomidory potrzebują wysokiej, osłoniętej od wiatru konstrukcji.

Wybór właściwej odmiany

Aby wybrać żądaną odmianę, określa się jej cechy:

• produktywność - rośliny o wysokiej produktywności znacznie zwiększają dochody;
• sezon wegetacyjny - im szybciej dojrzewają owoce, tym bardziej opłacalny jest biznes;
• odporność na choroby - dobra odmiana nie jest podatna na choroby grzybowe i zakaźne i nie wymaga regularnego leczenia środkami chemicznymi;
• smak - owoce mają słodkawy, mięsisty miąższ o wyraźnym aromacie;
• wielkość i kolor – kupujący wybierają warzywa średniej wielkości w bogatych kolorach czerwonym, różowym lub żółtym;
• odporność na uszkodzenia - producenci podają na opakowaniach informacje o trwałości pomidorów i ich tolerancji na transport.

Najpopularniejsze odmiany:

• wczesne i średnio dojrzewające - Obecny, Aksinya, wiśnia, Evpator, Kostroma, Palenque;
• hybrydy o krótkim okresie wegetacyjnym - Verlioka, Rapsodia, Caspar, Sprinter, Etiuda, Rolnik;
• odmiany o wyraźnym smaku - Miód uratowany, różowy miód, Pomarańczowy Król, Asteroida, Dama, Balerina.

Odniesienie. Hodowcy warzyw umieszczają 2-3 różne odmiany w jednej szklarni, aby zapewnić niezawodność. Uprawa pomidorów to nie eksperyment, ale osiągnięcie wysokich plonów.

Metody uprawy pomidorów w szklarniach i w domu

Siew w otwartym terenie nie jest najlepszym pomysłem: kiełkowanie nasion tą metodą jest słabe. Pomidory uprawia się w szklarniach zimowych metodą rozsadową. Kupują nasiona, kiełkują je, umieszczają kiełki w tymczasowych pojemnikach, a następnie sadzą na otwartym terenie. Jednocześnie skład gleby wpływa na wielkość zbiorów. Cały proces od uprawy do dojrzałych owoców wymaga troski, pracowitości i cierpliwości.

Pomidory uprawiane w domu:

1. Na parapecie. Aby to zrobić, kup specjalne podłoże - uniwersalną mieszankę nawozów mineralnych i zawierających azot do karmienia.
2. Na balkonie. Oprócz zakupu gleby i nawozów monitorują temperaturę i oświetlenie w pomieszczeniu.
3. O hydroponice. Ważne jest tutaj zaopatrzenie systemu korzeniowego rośliny w wystarczającą ilość minerałów, wody i tlenu.

Rada! Aby uzyskać dobre zbiory pomidorów w domu, preferowane są dwie pierwsze metody. Ich skuteczność została potwierdzona w praktyce.

Instrukcje uprawy pomidorów zimą

Zaczynajmy - przedstawiamy Państwu algorytm krok po kroku uprawy ozimych pomidorów.

Jak przygotować sadzonki

Roślinę uprawia się jesienią, a jej sadzenie można rozpocząć na początku listopada. Jeżeli nie uda się przygotować materiału do tego czasu, zostaje on zapisany do stycznia.

Dla tego:

• okresowo podlewaj ciepłą wodą;
• utrzymywać temperaturę pokojową +20…+22°C.

Ważny! Gotowe sadzonki mają 6–8 prawdziwych liści, pąków i masywną, niską łodygę.

Przygotowanie sadzonek i nasion do sadzenia

Nasiona przygotowuje się w następujący sposób:

1. Przed namoczeniem są utwardzane: zawinięte w wilgotną ściereczkę i pozostawione na 2-3 godziny, następnie włożone do lodówki na 7-8 godzin. Odbywa się to przez 10 dni.
2. Po stwardnieniu identyfikuje się nasiona słabe i zdrowe. Ziarna wadliwe nie mają pędów, a zdrowe wykluwają się w dniach 5–7 (przygotowują się do moczenia). Aby wyselekcjonować nasiona, zanurza się je w roztworze soli fizjologicznej (1 łyżeczka soli na szklankę wody) i trzyma przez 10 minut. Okazy wypływające na powierzchnię nie nadają się do sadzenia.
3. Namocz materiał w stymulatorach wzrostu 20–30 minut.
4. Gotowe nasiona umieszcza się w pojemnikach z żyzną glebą i dobrze nawodnionym.

Sadzonki sadzi się w miejscu stałym wraz z częścią gleby, nie zakopując ich w dołach, ale pozostawiając je 1,5–2 cm nad powierzchnią gruntu. W ten sposób rośliny zapobiegną ryzyku infekcji.

Uwaga! Przed posadzeniem w szklarni pomidory utwardza ​​się przez 2-3 tygodnie, stopniowo obniżając temperaturę w pomieszczeniu i regularnie ją wentylując. Jeśli pąki już się utworzyły, to 4-5 dni przed zbiorem krzaków na stałe miejsce, spryskuje się je roztworem kwasu borowego (1 łyżeczka na 10 litrów wody).

Przygotowanie gleby w szklarni

Glebę przygotowuje się z równych części gleby darniowej i próchnicy. Warstwę mieszanki (10–12 cm) wylewa się na podgrzane biopaliwo. Gotową glebę stopniowo wylewa się na korzenie, a warstwę zwiększa się do 20 cm, a jeśli nie ma biopaliwa, wylewa się warstwę podłoża o grubości 16–18 cm. Przez cały sezon wegetacyjny warstwę tę doprowadza się do 25 cm.

Biopaliwo można zastąpić belami słomy. Dzięki temu na krzewach nie pojawią się smugi, brązowa plamistość czy zgnilizna korzeni. W tym przypadku zbiory zbiera się 7–10 dni wcześniej.

Wskazówki dla hodowców warzyw dotyczące wykorzystania bel słomy:

• Nada się każda słoma, z wyjątkiem tej, która została zabezpieczona herbicydami. Na każdy 1 m2 działki przygotowuje się 10–12 kg materiału;
• glebę traktuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu lub Nitrafenu;
• bele podlewa się wrzącą wodą, posypuje suchymi nawozami i ponownie podlewa, ale zimną wodą. Dzięki temu nawóz lepiej wniknie w słomę. Następnie ponownie oparz wrzącą wodą;
• po 7-8 dniach dodać 10 cm warstwę gleby i dodatkowe składniki: na 100 g materiału dodać mieszaninę 1 kg wapna, 1,3 kg mocznika, 1 kg azotanu potasu, 1 kg superfosfatu, 0,5 kg siarczan potasu.

Przez cały okres wzrostu pomidorów gleba jest ściółkowana słomą 2 razy. Sadzonki pogłębia się w bele.

Zbiór i nawożenie sadzonek

Kiedy pojawią się 2-3 prawdziwe liście, sadzonki umieszcza się w doniczkach torfowo-próchniczych. Najważniejsze to się nie spóźnić. Jeśli pozwolisz, aby przyszłe korzenie tworzyły się obficie, to po przesadzeniu do szklarni zarodki pękną, a rośliny osłabną.

Podczas zrywania odetnij 1/3 głównego korzenia. Pobudzi to rozgałęzianie systemu korzeniowego.

Ważne jest umiarkowane podlewanie (2-3 razy w tygodniu) i nawożenie:

• tydzień po zbiorze;
• po utworzeniu 4 liści;
• po utworzeniu 6 liści.

W przypadku nawozu 1,5 g siarczanu amonu rozcieńcza się w 1 litrze wody. Wlać 20 ml na krzak.

Pielęgnacja krzewów pomidorów

Po przesadzeniu uprawy na stałe miejsce podlewaj ją dopiero po 10–12 dniach. Następnie - co 8-10 dni. Jeśli gleba szybko wysycha, obniż temperaturę w szklarni.

Dodatkowo zainstalowana jest krata. Wzdłuż nasadzeń na wysokości około 2 m przeciąga się mocny drut i mocuje się go do podpór. Następnie ciągnie się sznurek: jeden koniec liny jest przywiązany pod drugim liściem, a drugi jest przymocowany do drutu.

Uwaga! Obserwuj, jak łodygi zaczynają owijać się wokół sznurka. Jeśli lina będzie zbyt napięta, rośliny zostaną uszkodzone i umrą.

Uprawa pomidorów w warunkach szklarniowych

Aby uzyskać wczesne zbiory i wydłużyć czas owocowania, należy usunąć pędy wtórne w kątach blaszek liściowych. Zostaw jednego dolnego pasierba i uformuj krzak z dwóch łodyg. Długość pędu wynosi 3–5 cm, usuwane są również dolne liście przy ziemi.

Wilgotność dla normalnego rozwoju

Idealna wilgotność powietrza dla pomidorów wynosi 60–70%. W pomieszczeniu zainstalowany jest higrometr, a wskaźniki są monitorowane.

Sekrety zapylania kwiatów

Istnieją dwie metody zapylania roślin zimą, gdy owady od dawna hibernują:

• rośliny mieszańce partenokarpiczne zdolne do samozapylenia. Jednak nie zawsze kończy się to sukcesem i rolnicy nie zalecają stosowania tej metody początkującym;
• użyj prostego pędzelka z naturalnego włosia i delikatnie dotknij nim kwiatka już drugiego dnia po pełnym otwarciu. Temperatura w szklarni powinna wynosić +23...+25°C, a wilgotność - 70%. Są to optymalne warunki do przenoszenia pyłku.

Ważny! Zapylanie pomidorów ludzkimi rękami to długa i żmudna praca. Lepiej uzbroić się w wsparcie i zachować ostrożność: kwiaty są delikatne i łatwo pękają.

Oświetlenie i ogrzewanie szklarni

W pomieszczeniu zainstalowane są świetlówki: będą świecić na niebiesko, co jest niezbędne do prawidłowego rozwoju krzewów. Urządzenia zużywają mało energii i praktycznie się nie nagrzewają, co wyeliminuje powstawanie oparzeń na liściach i łodygach.

Do ogrzewania zainstaluj jeden z następujących urządzeń:

• piec - ekonomiczny, ale stwarza ryzyko pożaru i obrażeń;
• gaz - ekonomiczny i łatwy w użyciu, ale wymaga stworzenia systemu wentylacji;
• elektryczny jest najtańszy i najłatwiejszy w użyciu. Ogrodnicy zalecają wybór promiennika podczerwieni.

To, jaki rodzaj ogrzewania wybrać, zależy od preferencji i budżetu.

Choroby pomidorów zimą w szklarni

Kiełki we wczesnych stadiach rozwoju mogą zachorować na fusarium, gdy więdną, żółkną i umierają. W celu zapobiegania materiał do sadzenia przechowuje się w roztworze Trichodermin, Previcura lub słabego nadmanganianu potasu.

Uwaga! Jeśli sucha zgnilizna (fusarium) zjada system korzeniowy, chore rośliny ulegają zniszczeniu. W przeciwnym razie całe zbiory będą zagrożone.

Karmienie dla prawidłowego rozwoju

Krzewy nawozi się 3 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego:

1. Podczas wzrostu łodyg i liści 0,5 litra dziewanny i 1 łyżka. Łyżkę nitrofoski rozcieńcza się w 10 litrach wody. Na każdą roślinę nałóż 2 litry.Zastąp roztwór nalewką z ptasich odchodów: do wiadra z wodą dodaj 250 g nawozu i pozostaw na 24 godziny. Pod każdą studzienkę wlewa się 3 litry.
2. Zawiązując owoce, wymieszaj 2 g magnezji potasowej, 2 g superfosfatu, 2 g azotanu amonu i 10 litrów wody. Stosować 3 litry na 1 m2 powierzchni (roztwór aplikujemy za pomocą konewki, aby nawóz lepiej wniknął w glebę).
3. Aby zwiększyć odporność, przygotuj mieszaninę 4 g siarczanu manganu, 2 g siarczanu miedzi, 2 g kwasu borowego, 2 g siarczanu cynku i 10 litrów wody. Pod każdym krzakiem wlewa się 2 litry.

Ważny! Jeśli zastosujesz suche mieszanki, wchłanianie dobroczynnych składników będzie wolniejsze. Dlatego lepiej jest stosować nawozy w postaci roztworów.

Dlaczego uprawa pomidorów to dochodowy biznes

Uprawa roślin ozimych to bardzo dochodowy biznes: z jednego krzewu można uzyskać średnio 600–700 g owoców. Jednocześnie ceny rynkowe pomidorów wiosną i zimą są znacznie wyższe niż w letnim szczycie ich dojrzewania.

Rolnik sam decyduje, jak sprzedać gotowy produkt. Pomidory sprzedawane są hurtownikom, sprzedawane samodzielnie lub przygotowywane na produkty w puszkach.

Przydatne porady

Doświadczeni hodowcy warzyw na różnych forach dzielą się wskazówkami dotyczącymi pielęgnacji pomidorów.

Te zalecenia pomogą Ci uprawiać bogate zimowe zbiory warzyw:

1. Regularnie usuwaj uszkodzone, suche liście z roślin i okolicy.
2. Usuń nadmiar kwiatostanów: na pierwszym grona pozostaw 5, na kolejnych 6. Dzięki temu owoce będą równomiernie wyglądać i będą miały optymalną wielkość.
3. Zapylaj pomidory 3 razy w tygodniu, aby uzyskać większy plon.
4. Zbieraj owoce, które nie są jaskrawo zabarwione: bezpiecznie dojrzeją w ciągu kilku dni i nie będą marnować dodatkowej energii krzaków.
5. Zbieraj pomidory ostrożnie.

Wniosek

Uprawa pomidorów w szklarni zimą jest opłacalną i obiecującą działalnością. Najważniejsze jest przestrzeganie zaleceń dotyczących pielęgnacji upraw, uwzględnienie rad doświadczonych rolników, sprawdzenie materiału do sadzenia, terminowe nawożenie i podlewanie oraz utrzymywanie komfortowych warunków w pomieszczeniach. Wysokiej jakości pielęgnacja pomidorów zapewni bogate zbiory.