Duże owoce o doskonałym smaku - pomidor Babci Sekret

Działalność hodowlana na Syberii nie stoi w miejscu i wciąż zaskakuje świat swoim rozwojem. Prace prowadzone w trudnych strefach klimatycznych słusznie uważane są za osiągnięcia hodowlane. Wszystkie rośliny syberyjskie są wysoce przystosowalne do trudnych warunków pogodowych i mają zdolność tworzenia jajników w każdych okolicznościach.

Sekret Babci Pomidorowej nie jest wyjątkiem. Entuzjastyczne recenzje ogrodników nie pozostawiają wątpliwości co do niezawodności i jakości odmiany. Soczysty pomidor o dużych owocach jest mile widzianym gościem na wielu rabatach ogrodowych. Nie tylko uzupełnia wszelkie świeże dania, ale jest także pysznym dodatkiem do zimowych przetworów.

Charakterystyka i opis odmiany

Odmiana pomidorów Babushkin Secret należy do dzieła syberyjskich hodowców Dederko i Postnikova. Wpisany do Rejestru Państwowego w 2007 roku. Polecana do hodowli otwartej na południu kraju oraz w warunkach szklarniowych w zimnych regionach.

Cechy charakterystyczne

Roślina jest wysoka, nieokreślona, ​​wysokość jest sztucznie ograniczona. Wymaga obowiązkowego modelowania i podwiązki. Liście są duże, ciemnozielone, a kwiatostany proste. Łodyga jest mocna, krzak nie rozprzestrzenia się. Korzenie nie wnikają głęboko, ale rosną na szerokość na powierzchni, więc sadzonki wymagają wystarczająco dużo miejsca do pełnego rozwoju.

Pierwsza owocująca gałąź tworzy się nad ósmym liściem, na każdym pędzlu układa się 5-7 owoców.

Okres dojrzewania jest średni, od momentu siewu do pełnego dojrzewania mija 110–115 dni. Owocowanie trwa długo, aż do przymrozków. Wydajność jest wysoka, z 3-4 sadzonkami umieszczonymi na 1 m2. m, zbiera się do 17 kg owoców.

Kultura nie różni się zwiększoną odpornością na patogeny główne choroby rodziny psiankowatych, dlatego obowiązkowe są regularne środki zapobiegawcze.

Charakterystyka owoców

Średnia waga 320–450 g, kształt płasko-okrągły, żebrowany. Kolor jest różowy, smak jest doskonały. Miąższ jest gęsty, słodki, soczysty, z sześcioma lub więcej komorami nasiennymi. Skórka jest cienka, więc dojrzałe warzywa nie wytrzymują długotrwałego przechowywania i transportu na duże odległości.

Odmiana należy do odmiany sałatkowej, Dlatego idealnym zastosowaniem jest przygotowanie różnorodnych dań ze świeżych warzyw. Jednak pomidory są przetwarzane, dając doskonałą adjika, pastę i lecho.

Na zdjęciu odmiana pomidora Babcia's Secret.

Jak uprawiać sadzonki

Zanim zaczniesz siać nasiona, przeprowadź specjalne szkolenie, które wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa procent kiełkowania.

Przygotowanie nasion

Przygotowanie obejmuje kilka etapów:

1. Odrzucenie materiału siewnego. Ziarna układa się na stole i dokładnie sprawdza pod kątem uszkodzeń. Ważne próbki muszą być jasne i wolne od zniekształceń.
2. Sprawdzanie pustki. 1 łyżeczkę soli rozpuszcza się w szklance ciepłej wody, tworząc roztwór soli. Materiał siewny umieszcza się w roztworze na 10 minut. Pełne okazy opadną na dno. Te, które wypłyną na powierzchnię, są usuwane – są puste i nie wykiełkują.
3. Dezynfekcja. 1 g manganu rozpuszcza się w pół szklanki wody, otrzymując słaby (różowy) roztwór. Ziarna przetrzymuje się w nim przez 20–25 minut. Po dezynfekcji myje się je bieżącą wodą.
4. Leczenie w stymulatorze wzrostu. Aby poprawić kiełkowanie, nasiona moczy się w stymulatorze wzrostu przez 10 godzin. Najczęściej stosowanymi lekami są Cyrkon i Epin.

Pojemnik i ziemia

Do siewu glebę przygotowuje się z gleby darniowej zmieszanej z humusem i piaskiem rzecznym. w równych ilościach. Powstałą mieszaninę dezynfekuje się ciemnym roztworem manganu lub poddaje działaniu pary w piekarniku w temperaturze 50°C przez 15 minut. Zdezynfekowana gleba korzystnie wpływa na wzrost sadzonek, wzmacniając je.

W dnie pojemników do sadzenia wykonuje się otwory drenażowe. Nadmiar wilgoci ma szkodliwy wpływ na młode korzenie, które mogą gnić. Możesz sadzić w zwykłym drewnianym pudełku oraz w osobnych kubkach torfowych i plastikowych. Pamiętaj, że podczas siewu we wspólnym pojemniku wymagane będzie obowiązkowe zbieranie roślin.

Siew

Materiał siewny jest zakopany 2 cm, pozostawiając 3-4 cm między rowkami. Posyp ziemię na wierzchu, lekko zagęść i zwilż ciepłą, osiadłą wodą z butelki z rozpylaczem. Następnie przykryć folią dla uzyskania efektu cieplarnianego i pozostawić w pomieszczeniu o temperaturze 25°C.

Pielęgnacja sadzonek

Jak tylko pojawią się pędysadzonki umieszcza się na parapecie i usuwa folię. W tym okresie temperaturę obniża się do 16°C, w przeciwnym razie sadzonki zaczną się rozciągać. Ponadto w tym reżimie temperaturowym następuje początkowe twardnienie roślin.

Podlewaj, gdy gleba wyschnie tylko ciepłą, osiadłą wodą. Podczas rozluźniania należy pamiętać, że korzenie nie sięgają głębiej, ale rosną szerzej. Dlatego poluzowanie odbywa się ostrożnie, wzdłuż samej powierzchni.

Ważny! Nie można podlewać przegotowaną wodą, ponieważ wrząca woda traci tlen, co ma zły wpływ na sadzonki.

Kiedy pojawią się dwa prawdziwe liście, zerwij, sadząc sadzonki w oddzielnych pojemnikach. Pamiętaj: pomidor Granny's Secret nie lubi przesadzania i po nim nie zapuszcza korzeni. Dlatego najlepszą opcją rozmnażania sadzonek jest wysiew nasion do doniczek torfowych. Dzięki tej metodzie sadzonek nie zrywa się ani nie przesadza z pojemników do ziemi: sadzi się je w dołach razem z pojemnikami torfowymi, które samodzielnie rozpuszczają się w ziemi.

Przed zbiorem gleba jest dobrze nawilżona i przesadzone razem z dużą glinianą kulą, aby mniej uszkodzić system korzeniowy. Po zerwaniu sadzonki nie są podlewane przez tydzień.

Na 14 dni przed sadzeniem sadzonki zahartowuje się w warunkach zewnętrznych, dostosowując się do stałego miejsca zamieszkania. W ciągu dnia sadzonki pozostawia się na zewnątrz na 1 godzinę. Stopniowo odstęp ten zwiększa się do 10 godzin. Równolegle z utwardzaniem w ciągu dnia temperatura w pomieszczeniu w nocy obniża się do 13°C.

Przeczytaj także:

Jak uprawiać pomidora Red Giant

Przewodnik po uprawie pomidorów „Rosyjski bohater”

Odporna na choroby i szkodniki „Giant Novikova”

Jak dbać o pomidory

Po dwóch miesiącach sadzonki są gotowe do przesadzenia na stałe miejsce.. Zarośnięte sadzonki potrzebują dużo czasu, aby zakorzenić się po umieszczeniu w ziemi, dlatego pomidory należy umieścić w grządce na czas.

Lądowanie

Ziemia jest przekopywana i dodawana jest pełna gama minerałów.. Następnie wlać gorący roztwór ciemnego manganu. Otwory wykonuje się w odległości 60 cm od siebie, umieszczając je na 1 kwadracie. m 3-4 sadzonki.

Odniesienie! Mocna łodyga jest wskaźnikiem zdrowych i stwardniałych sadzonek.

Tuleje są instalowane pionowo i pogłębiać aż do pierwszych liści. Po przeszczepieniu otwory są zagęszczane i podlewane ciepłą, osiadłą wodą.

Dalsza opieka nad tajemnicą babci pomidorowej

Rozpocznij regularne podlewanie, gdy sadzonki zakorzenią się w nowym miejscu. Nie podlewaj obficie, gdy gleba wyschnie. Łóżek nie należy nadmiernie podlewać, ponieważ wpłynie to na smak owoców: stają się wodniste.

Po podlaniu wymagane jest odchwaszczanie i spulchnianie.. Poluzowanie łóżek poprawi przepuszczalność powietrza, a usunięcie chwastów zatrzyma w glebie wiele korzystnych substancji niezbędnych do wzrostu pomidorów. Ściółkowanie łóżek dłużej zatrzymuje wilgoć i zapobiega pojawianiu się szkodników naziemnych. Ponadto ściółka zapobiega rozwojowi chwastów.

Odniesienie! Jako ściółkę najczęściej wykorzystuje się słomę, trociny lub torf.

Nawozy wykorzystują pełny kompleks minerałów lub materii organicznej.. Sądząc po opiniach ogrodników, potężne krzewy rosną wyłącznie z nawożenia dziewanny i ptasich odchodów. Te związki organiczne wpływają również na smak owoców, czyniąc je bogatszymi, a same pomidory bardziej mięsistymi.

Podczas nawożenia minerałami w okresie kwitnienia stosuje się fosfor, a w momencie owocowania są karmione potasem w celu przyspieszenia dojrzewania.

Cechy opieki i możliwe trudności

Ze zdjęcia i szczegółowego opisu jasno wynika, że wysokie rośliny wymagają palikowania. Podpora jest instalowana podczas przesadzania sadzonek. Po posadzeniu w ziemi łodyga jest natychmiast mocowana do podpory, w przeciwnym razie będzie słaba i nierówna. Gałęzie owocujące są również przywiązane do podpór, ponieważ nie są w stanie wytrzymać ciężaru dużych owoców. Jako podporę stosuje się drewniane kołki lub metalowe pręty.

Uformuj krzak w jedną łodygę, usuwając wszystkich pozostałych pasierbów. Kiedy pojawia się ósme grona kwiatowe, główna łodyga zostaje ściśnięta, co ogranicza wzrost. Zatem wszystkie siły są wydawane na tworzenie jajników.

Stepowanie odbywa się regularnieaby zapobiec przeludnieniu nasadzeń. Z tego samego powodu usuwane są niepotrzebne liście, szczególnie te dolne. Ponadto, jeśli wejdą w kontakt z mokrymi łóżkami, mogą gnić i stać się źródłem infekcji grzybiczych.

Choroby i szkodniki

Głównym zagrożeniem dla upraw jest infekcja grzybicza. zaraza późna. Jest to powszechna choroba rodziny psiankowatych, która może wyrządzić ogromne szkody nasadzeniam. Aby z tym walczyć, użyj ogólnoustrojowego środka grzybobójczego „Fitosporin”. Ale dzięki regularnym środkom zapobiegawczym sadzonki można chronić przed infekcją.

Takie środki obejmują:

• umiarkowane podlewanie z kontrolą wilgotności;
• systematyczne rozluźnianie;
• usuwanie chwastów;
• ściółkowanie łóżek;
• wentylacja chronionych konstrukcji;
• opryskiwanie roślin środkami grzybobójczymi;
• karmienie w celu wzmocnienia układu odpornościowego.

Z zastrzeżeniem praktyk agrotechnicznych i zasad płodozmianu Sadzonki nie chorują i długo owocują.

Szczególne zagrożenie dla pomidorów stanowią mączliki i stonki ziemniaczane.. Aby zapobiec mączlik W swoich łóżkach obok pomidorów sadzą nagietek lub nagietki, których zapach odstrasza szkodniki. Pomocne jest również opryskiwanie roślin wywariem ze łusek cebuli. Stonka ziemniaczana zbierana jest ręcznie, a w przypadku jej dużego nagromadzenia stosuje się preparat chemiczny „Prestige”.

Aby zapobiec rozwojowi infekcji i inwazją szkodników, sadzonki są regularnie sprawdzane pod kątem zmian.

Niuanse dla szklarni i otwartego terenu

Jeśli nie ograniczysz wzrostu rośliny, jajniki będą się formować w nieskończoność, niewiele składników odżywczych zostanie uwolnionych do rozwoju owoców i utworzą się małe.

Podczas uprawy pomidorów w zamkniętych strukturach Górna warstwa gleby jest wymieniana co roku. Wynika to z faktu, że choroby i szkodniki skutecznie zimują w szklarni, a wiosną powodują poważne uszkodzenia nasadzeń. Jeśli nie ma możliwości wymiany gleby, należy ją wykopać, nasycić humusem i pełną gamą minerałów, a następnie dokładnie zdezynfekować.

Dezynfekują nie tylko ziemię, ale także ściany konstrukcji. Ziemię rozlewa się gorącym roztworem manganu i siarczanu miedzi, które niszczą zarodniki grzybów, a ściany traktuje się mieszaniną Bordeaux.

Interesujący fakt. Wielu ogrodników wiesza w szklarniach torebki herbaty poddane działaniu jodu. Uważa się, że ta metoda chroni przed rozwojem infekcji grzybiczych.

Po przesadzeniu zarówno na otwarty teren, jak i do szklarni, opryskuje się młode krzewy słaby roztwór nadmanganianu potasu lub środków grzybobójczych jako środek zapobiegawczy przeciwko infekcjom.

Zbiór i zastosowanie

Recenzje pomidora Babcia's Secret mówią o jego wysokiej wydajności, owocowanie trwa przez cały sezon wegetacyjny.

Owoce zbiera się po pełnym dojrzewaniusmak warzyw niedojrzałych różni się od warzyw dojrzałych. Zebrane plony są natychmiast wykorzystywane do spożycia, ponieważ warzywa nie mają terminu przydatności do spożycia. Dojrzałe pomidory doskonale nadają się do przygotowywania sałatek, dań gorących i warzywnych, różnych przekąsek i plasterków. Dobrze smakują zapiekane z mięsem i innymi warzywami.

Przetworzone pomidory stanowią doskonałe lecho, adjika i makaron. Ogrodnicy mówią, że solenie pomidorów to tajemnica Babci i nie ma sensu. Pomidory nie zachowują smaku w marynatach i crackach.

Zalety i wady pomidorów

Kultura ma wiele zalet, wymieniamy najważniejsze:

• zdolność do zakorzenienia się w dowolnym regionie;
• tworzenie jajników przy każdej pogodzie;
• bezpretensjonalna opieka;
• wysoka wydajność;
• doskonały smak;
• duże owoce.

Wady obejmują::

• regularne pasierbowanie;
• podwiązka;
• podatność na zarazę;
• krótkotrwałe przechowywanie.

Oprócz wymienionych pozytywnych cech zauważamy to kultura nie należy do hybrydy, co oznaczaniezależnie zebrany fundusz zalążkowy zachowuje pamięć genetyczną w kolejnych pokoleniach.

Recenzje rolników

Opinie ogrodników na temat tej odmiany są w większości pozytywne. Tutaj jest kilka z nichX:

Irina, Twer: „Pomidor zadowolił mnie dużymi zbiorami. I to przy całkowitym braku doświadczenia. To była moja pierwsza uprawa pomidorów na własną rękę i nie zawiodłam się. W przyszłym sezonie ponownie zasadzę Sekret Babci.”.

Valeria, obwód krasnojarski: „Długo zastanawiałem się, co posadzić: odmianę czy hybrydę. Wybrałem odmianę Babushkin Secret. Nigdy nie jadłam tak pysznych pomidorów: słodkich, mięsistych. Kiedy go pokroisz, miąższ jest słodki, jak arbuz. Uprawiam ją w szklarni z jedną łodygą. Nasiona przygotowuję sama. Nigdy nie zrezygnuję z tej kultury.”.

Wniosek

Pomidor „Tajemnica Babci” jest znany nie tylko mieszkańcom południa, ale także mieszkańcom północnych regionów. Słynie z dużych owoców o słodkim miąższu, które dodają niesamowitego smaku każdemu daniu. Ponadto pomidor jest wydajny i mało wymagający w pielęgnacji, nawet początkujący może poradzić sobie z technologią rolniczą w domku letniskowym.

Odporność odmiany na trudne warunki atmosferyczne umożliwia uprawę pomidorów w zimnym klimacie.