Jeśli nie wiesz, jak sadzić czosnek, nie ma problemu: nauczymy Cię, pokażemy i opowiemy o wszystkich tajemnicach i subtelnościach

Każde danie stanie się smaczniejsze, jeśli dodasz do niego gorące przyprawy. Najbardziej znaną przyprawą, którą łatwo jest samodzielnie wyhodować, jest czosnek.

W tym artykule znajdziesz odpowiedzi na najbardziej palące pytania początkujących ogrodników: jak sadzić czosnek, jakie rodzaje czosnku istnieją i który jest lepszy, kiedy sadzić czosnek i kiedy zbierać zbiór. Dowiesz się także jak radzić sobie ze szkodnikami upraw czosnku i co najlepiej sadzić obok tej uprawy.

Rodzaje i różnice czosnku

Znanych jest ponad 70 uprawianych odmian czosnku, każda z nich ma swoje cechy, zalety i wady oraz swój własny czas dojrzewania. Niektóre odmiany dojrzewają już w połowie lata, inne dopiero jesienią. Niektóre gatunki wymagają szczególnej pielęgnacji, inne rosną w najtrudniejszych warunkach.

Poniżej znajdują się najpopularniejsze rodzaje i odmiany warzyw.

Opis odmian w formacie wideo:

Przygotowanie i wybór miejsca lądowania

Ta część poświęcona jest prawidłowemu wyborowi miejsca lądowania i jego przygotowaniu.

Wybór gleby

Czosnek daje dobre zbiory na słonecznym, suchym terenie, gdzie nie ma zastoju wody. Wskazane jest, aby wcześniej na tej glebie rosły inne rośliny uprawne. Czosnek najlepiej sadzić tam, gdzie wcześniej był uprawiany. pomidory, ogórki, rośliny strączkowe, kapusta, cukinia i dynia. Taka gleba będzie maksymalnie nasycona nawozami organicznymi.

Uwaga! Nie należy sadzić roślin po ziemniakach i cebuli: istnieje duże ryzyko przeniesienia chorób (fusarium, nicienie i inne).

Przygotowanie gleby

Kiedy sadzić czosnek wiosenny? Przed sadzeniem należy wcześniej przygotować glebę pod tego rodzaju uprawę. Aby to zrobić, w sierpniu kopią ziemię na bagnecie łopaty i dodają nawozy: na metr kwadratowy wiadro próchnicy, 250 g kredy, 2 szklanki popiołu drzewnego i nawozów fosforowo-potasowych.

Jeśli robisz łóżko, powinno ono mieć około metra szerokości i nie więcej niż 25 cm wysokości. Po jego uformowaniu ziemia się uspokoi. W tym celu obficie podlewaj glebę 2-3 razy.

Aby chronić rośliny przed wieloma chorobami, ziemię traktuje się 1% roztworem siarczanu miedzi (1 łyżka stołowa proszku na wiadro wody). Podlej ziemię powstałym roztworem i przykryj folią.

Alternatywą dla witriolu jest mocny roztwór nadmanganianu potasu, mieszanina Bordeaux rozcieńczona w ilości 100 g na wiadro wody lub mieszanina kwasu borowego, nadmanganianu potasu i siarczanu miedzi (1 g na 1 litr ciepłej wody).

Istnieje inny sposób przygotowania ziemi, z którego często korzystają ogrodnicy. Podobnie jak w przypadku pierwszej metody, glebę wykopuje się i nawozi, obficie podlewa łóżka i pozostawia glebę do osadzenia. Następnie zaznacz miejsce, w którym zostanie posadzony czosnek. Odstęp między rzędami nie powinien być mniejszy niż 35 cm, a między dołkami 10 cm.

Następnie wysiewa się mieszankę nasion groszek, owies, musztarda między rzędami. Gdy tylko sadzonki osiągną wysokość 30 cm, rozpocznij sadzenie warzyw. Sadzi się ją pomiędzy zielonymi rzędami. Rośliny te będą nie tylko materiałem okrywowym dla upraw, ale także zatrzymają pokrywę śnieżną, a wiosną staną się niezbędnym nawozem glebowym.

Przed posadzeniem goździków ziemię nawozi się mocznikiem w ilości 10-15 g na metr kwadratowy. M.

Ważny! Wstępnie przygotowana gleba jesienią jest kluczem do dużych i wysokiej jakości zbiorów.

Etapy sadzenia czosnku wiosennego

Jak sadzić czosnek wiosenny? Ten rodzaj czosnku nie potrzebuje suchego klimatu i suchej gleby, dlatego czosnek wiosenny sadzi się wczesną wiosną, kiedy zaczyna się odwilż.

Zaprawianie nasion

Do nasion tej rośliny wybierz całe, elastyczne, duże i średnie goździki o masie od 3 do 6 g lub więcej. Przed posadzeniem należy oddzielić je od cebulki, nie obierając ich.

Zaleca się ich dezynfekcję na 12 godzin przed sadzeniem. w 1% roztworze siarczanu miedzi lub nadmanganianu potasu i zastosować ług popiołowy. Aby go przygotować, wymieszaj 400 g popiołu drzewnego i 2 litry wody, gotuj przez 30 minut, a następnie namocz nasiona w tym roztworze przez 2 godziny.

Przygotowanie gleby i materiału do sadzenia

Najpierw należy wykopać ziemię, poluzować ją, usunąć wszystkie chwasty i podlać roztworem soli (3 łyżki stołowe na wiadro wody). Gleba będzie gotowa do sadzenia już po 2 dniach. Następnie należy uformować bruzdy w odległości 25-30 cm i głębokości 3-4 cm.

Prawidłowe jest sadzenie czosnku wiosennego jak później pomidory i marchew, a po ogórkach, kapuście, dyni, cukinii, roślinach strączkowych i zbożach, ziołach. Jeśli cebula rosła tu wcześniej, lepiej zrobić sobie przerwę 2-3 lata.

Sadzenie nasion czosnku

Jak prawidłowo sadzić czosnek? Kiedy łóżko jest całkowicie przygotowane, należy posadzić nasiona czosnku w rowkach, spodem do dołu. Nie należy ich wciskać, aby ich nie uszkodzić. Duże goździki umieszcza się w bruździe w odległości 10-12 cm od siebie, średnie - około 8 cm.

Posypując warzywo ziemią, powierzchnia obszaru jest lekko zagęszczona. Łóżko jest podlewane i przykryte słomą lub trocinami. Niektórzy ogrodnicy używają do tego warstwy torfu, zgniłego kompostu lub humusu o grubości 2-3 cm.

Pielęgnacja wiosennych sadzonek czosnku

Sadzenie i pielęgnacja czosnku wymaga uwagi i cierpliwości od ogrodników.

Podlewanie

Cebula tego typu wymaga częstego podlewania jedynie w pierwszej fazie rozwoju (kiedy pojawia się zieleń). Z braku wilgoci końcówki jego piór żółkną lub wysychają. W drugiej fazie podlewanie powinno być umiarkowane, ponieważ nadmiar wilgoci naraża warzywo na różne choroby.

Najlepszy opatrunek

Aby uzyskać dobre zbiory, gleba musi mieć wystarczającą ilość składników odżywczych. W tym celu stosuje się nawozy mineralne i organiczne, a mianowicie:

• nawozy azotowe;
• 15 g saletry amonowej na 10 litrów wody lub 1 łyżka stołowa mocznika na 10 litrów wody;
• ptasie odchody rozcieńczone w stosunku 1:12 lub dziewanny rozcieńczone wodą 1:10 (gdy pióro osiągnie wielkość 6-10 cm);
• napar z zielonych ziół (czerwiec-lipiec);
• 2-4-krotne nawożenie fosforowo-potasowe z naparem popiołu drzewnego (150 g na 10 litrów wody).

Uwaga: Przeciwwskazane jest stosowanie obornika jako nawozu.

Kontrola szkodników i chorób

Jak każda roślina, cebulę tę należy chronić przed różnymi chorobami i szkodnikami, mimo że uprawa jest odporna na wiele czynników.

Do niebezpiecznych owadów należą:

• kret;
• wciornastki;
• muchy cebulowe;
• nicienie łodygowe;
• bzygowy;
• tajemnicza trąba;
• roztocza korzeniowe.

Aby zapobiec pojawianiu się szkodników, czosnek zasila się siarczanem amonu (20 g na metr kwadratowy). Zabieg należy powtórzyć w połowie czerwca. Rośliny dotknięte przez owady lub choroby zaleca się wykopać wraz z korzeniami.

Choroby stanowiące zagrożenie dla czosnku obejmują:

• mączniak rzekomy;
• biała zgnilizna;
• czarna pleśń;
• Fusarium

Chorobę grzybiczą czosnku można rozpoznać po następujących objawach: żółknięcie i suszenie liści, pióra z żółtymi plamami, obumieranie korzeni.

Brązowe wrzody na cebulach, przebarwienia łusek i zapach zgnilizny wskazują na zmiany bakteryjne.

Traktowanie kultury preparatami „Gamair-TM” (2 tabletki na 1 litr wody) i „Alirin-B” (1 tabletka na 1 litr wody) uchroni przed infekcjami grzybiczymi. Aby zwalczać szkodniki owadzie, obszar traktuje się produktami biologicznymi „Lepidocid” (50 ml na 10 litrów wody) lub „Bitoxibacillin” (35 ml na 5 litrów wody).

Co sadzić między czosnkiem, aby chronić warzywo przed nicieniami? Między rzędami sadzi się cykorię lub nagietek.

Zbiór wiosennego czosnku

Czosnek wiosenny zbiera się w drugiej połowie sierpnia, kiedy większość rośliny żółknie i więdnie. Wybierz suchy dzień na zbiory. Warzywo wykopuje się widłami, wyjmuje z ziemi, oczyszcza z ziemi i suszy. Jeśli pozwala na to pogoda, można go suszyć na ziemi przez 5 dni.

Po wyschnięciu korzenie cebul należy skrócić do 3 mm, przyciąć liście i skrócić łodygi do 10 cm, następnie plony sortuje się według wielkości i umieszcza w magazynie. Do przechowywania czosnku wiosennego odpowiednie jest suche i dobrze wentylowane miejsce.

Aby uzyskać informacje na temat pielęgnacji czosnku wiosennego, obejrzyj ten film:

Jak sadzić i uprawiać czosnek zimowy

Jak sadzić czosnek zimowy? W przypadku odmian zimowych glebę wybiera się bardziej żyzną, gliniastą lub piaszczystą, aby kwasowość była neutralna. Nie należy sadzić na terenie, który został w tym roku nawożony obornikiem, ponieważ... czosnek jest podatny na choroby grzybowe i będzie miał luźne główki.

Przed sadzeniem w ziemi wykonuje się rowki, a na dnie układa się warstwę grubego piasku lub popiołu o grubości 1,5-3 cm, co zapobiegnie gniciu plonów.

Czosnek zimowy sadzi się w rzędach w odległości 20-25 cm, a między rzędami pozostawia się odległość od 8 do 15 cm, w zależności od wielkości ząbka. Na jakiej głębokości sadzić czosnek? Zaleca się zakopanie nasion w glebie na głębokość od 15 do 20 cm.

Podstawy pielęgnacji czosnku zimowego

Poniżej znajduje się lista działań związanych z pielęgnacją czosnku zimowego:

1. Ściółkowanie łóżek. Zwiększa odporność rośliny na mróz. Ściółkę z mieszaniną trocin i ziemi (lub torfu) układa się w warstwie 1,5-2 cm.
2. Przed przysypaniem ziemi śniegiem przykryj grządkę papą lub folią.
3. Regularne podlewanie. Czosnek należy podlewać co tydzień (jedno wiadro wody na metr kwadratowy).
4. Karmienie różnymi nawozami.
5. Spulchnienie gleby na głębokość 3-4 cm, a następnie ściółkowanie mokrym torfem lub próchnicą.

Kiedy można sadzić czosnek zimowy?

Czas sadzenia odmian ozimych zależy od strefy klimatycznej i warunków pogodowych. Czosnek lepiej sadzić, gdy do przymrozków pozostało 2-3 tygodnie, aby roślina miała czas się zakorzenić. Optymalna temperatura gleby wynosi +10-12 stopni.

Kiedy wykopać czosnek zimowy

Zbiory są gotowe do zbioru pod koniec lipca.

Oznaki dojrzałości:

• żarówka pokryta jest suchymi, cienkimi łuskami;
• liście są zmiękczone i żółtawe;
• Szyja zaczyna mięknąć w miejscu pseudołodygi.

Po zbiorze główki roślin bulwiastych należy oddzielić i pozostawić do wyschnięcia, a liście i łodygi wrzucić do dołu kompostowego.

Alternatywne metody uprawy

Przedstawiamy kilka alternatywnych sposobów uprawy rośliny.

Uprawa czosnku na parapecie

Aby plony szybko dojrzały, jako nasiona należy wybrać duże, nieuszkodzone ząbki czosnku. Czy można sadzić czosnek ze sklepu? Odpowiedź na to pytanie zależy od jakości warzywa.Zasadniczo zwykły czosnek kupowany w sklepie nie nadaje się do uprawy.

Przyjrzyjmy się, jak prawidłowo sadzić nasiona czosnku. Glebę można kupić w specjalistycznym sklepie z dodatkiem nawozu lub można ją zrobić w domu. Aby to zrobić, musisz umieścić mieszaninę ziemi w gorącym piekarniku na 30 minut, aby zdezynfekować glebę. Glebę należy wzbogacić w minerały - dodać popiół drzewny.

Do sadzenia pojemników wybierz pojemniki o głębokości 20 cm, w dolnej części wywierć otwory do drenażu. Rozmiar pojemnika zależy od Twojego uznania, ale pamiętaj, że odległość między goździkami powinna wynosić co najmniej 10 cm.

Jak prawidłowo sadzić czosnek? Napełnij pojemnik przygotowaną mieszanką, pozostawiając 2 cm wolnej przestrzeni u góry, posadź nasiona ostrymi końcami do góry. Pojemnik powinien stać na jakimś stojaku, skąd będzie spływał nadmiar wody.

Nie zapominaj, że czosnek jest rośliną światłolubną, potrzebuje 8 godzin światła słonecznego dziennie, dlatego starannie wybierz miejsce, w którym będą rosły Twoje rośliny.

Pierwsze pędy pojawią się po 1-3 tygodniach, w zależności od tego, jak głęboko zdecydujesz się posadzić czosnek.

Jak prawidłowo dbać o czosnek w pomieszczeniach:

1. Podlewaj co 2-3 dni.
2. Nakarm roślinę substancjami organicznymi i mineralnymi.
3. Utrzymuj temperaturę w pomieszczeniu na poziomie około 20 stopni.

Uprawa czosnku z cebul

Uprawa czosnku z cebul trwa około 2 lat. Aby zabezpieczyć nasiona, należy je owinąć w gazetę i umieścić w suchym, ciemnym miejscu o temperaturze +18-20 stopni. 1,5 miesiąca przed sadzeniem przenieść na zimno (0+4 stopnie).

Następnie osusz goździki, zdezynfekuj nadmanganianem potasu, a następnie rozpocznij sadzenie (głębokość 3-4 cm, odległość przy sadzeniu czosnku 3 cm, rząd 15 cm). Następnie zagęść ziemię i przykryj ściółką. Zbiór cebul rozpoczyna się na początku sierpnia.

Susz zebrane plony w cieniu, w wentylowanym pomieszczeniu i nigdy nie zostawiaj ich na słońcu.

Jak wybrać czas sadzenia czosnku

Wybór odpowiedniego terminu sadzenia gwarantuje obfite zbiory.

Czas sadzenia czosnku w różnych obszarach

Dlatego czosnek zimowy sadzi się przed nadejściem mrozów. Na obszarach środkowej strefy czas sadzenia roślin przypada na październik. Na bardziej południowych obszarach o łagodnych warunkach klimatycznych warzywo to sadzi się pod koniec listopada.

Czosnek wiosenny (letni) sadzi się, gdy śnieg dopiero zaczyna topnieć. Na obszarach środkowej strefy lepiej sadzić w kwietniu, a w regionach o zimnym klimacie - pod koniec maja.

Możesz dowiedzieć się dokładnie, kiedy posadzisz czosnek, korzystając z kalendarza księżycowego.

Kalendarz księżycowy do sadzenia czosnku w 2018 roku

W regionach północnych gatunki zimowe sadzi się we wrześniu. Kalendarz księżycowy wskazuje datę sadzenia czosnku: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 września. Nie należy sadzić podczas pełni księżyca ani w okresie nowiu, który trwa trzy dni. We wrześniu 2018 roku będą: nów księżyca – 8, 9, 10 września, pełnia księżyca – 25 września.

W październiku, zgodnie z kalendarzem księżycowym, zaleca się sadzenie w następujących terminach: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 października. Nie ma potrzeby pracy z roślinami: w nowiu - 8, 9, 10 października (nowe księżyce we wrześniu i październiku zbiegły się) w pełni księżyca - 24 października.

Kiedy sadzić nasiona czosnku z pędów:

• marzec – 14.15, 18, 23, 27, 29, 30;
• kwiecień – 8, 14, 18, 26, 29;
• Maj – 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.

Co można sadzić obok czosnku?

Czosnek spełnia rolę środka grzybobójczego, gdyż posiada wysokie stężenie substancji biologicznie czynnych. Radzi sobie z wszelkimi infekcjami grzybiczymi i hamuje rozwój bakterii chorobotwórczych, dlatego korzystnie wpływa na sąsiadów.

Zastanawiasz się, obok czego posadzić czosnek lub co posadzić obok czosnku? Odpowiednie są różne kombinacje. Na przykład obok czosnku ziemniaki są chronione przed zarazą, truskawki - przed szkodliwymi owadami, sałata i marchewka - przed psyllidami i muszkami marchewkowymi.

Czosnek jest także doskonałym obrońcą kwiatów i jagód. Szczególnie korzystna jest bliskość porzeczek, malin, mieczyków, róż i tulipanów.

Wniosek

Nauczyłeś się więc, jak prawidłowo sadzić czosnek, kiedy sadzić czosnek i jak go uprawiać. Wybierając odmianę czosnku, oprzyj ją na porze roku, w której chcesz zbierać.

Czosnek zimowy wybiera się do sadzenia jesiennego, a czosnek wiosenny do sadzenia wiosennego, mają one swoje własne cechy i cechy.
Ostrożnie i odpowiedzialnie podejdź do przygotowania i procesu sadzenia rośliny, a wtedy zbiory na pewno Ci się spodobają.