Jeśli chcesz wiedzieć, jak uprawiać duży czosnek w swoim ogrodzie, skorzystaj z przydatnych wskazówek doświadczonych ogrodników

Pytanie, jak uprawiać czosnek w dużych głowach, interesuje wszystkich letnich mieszkańców. Właściwości lecznicze tej wspaniałej rośliny warzywnej są powszechnie znane. Jest smaczna i pożywna, niezastąpiona w walce ze szkodnikami ogrodowymi i odporna na niekorzystne warunki zewnętrzne. Dlatego trudno wyobrazić sobie domek letniskowy lub działkę ogrodową bez czosnku. Większość jego wielbicieli ma nadzieję wrzucić do zimowych pojemników duże główki czosnku.

W naszym artykule poznasz sekrety uprawy dużego czosnku od doświadczonych ogrodników.

Wybór odmiany: wiosna lub zima

Każdy z nich ma zarówno zalety, jak i wady. Wybór ogrodnika zależy od zrozumienia tych cech.

Odmiany zimowe:

• dobrze zimować pod śniegiem w niskich temperaturach (na powierzchni -40°);
• odporny na choroby;
• mają bogaty, ostry smak;
• charakteryzują się wysoką produktywnością;
• przynoszą dużą cebulę ze schludnymi, równymi zębami;
• zbiór pod koniec lipca - na początku sierpnia;
• Okres przydatności do spożycia – do 4 miesięcy.

Odmiany wiosenne:

• na etapie sadzenia wymagane jest wstępne kiełkowanie;
• plony są niskie w porównaniu do upraw ozimych;
• duże głowy uzyskuje się tylko ze specjalnych odmian (na przykład Guliwer);
• zęby o różnych rozmiarach;
• osiąga dojrzałość do końca sierpnia;
• Czas przechowywania wynosi do dwóch lat.

Jak uprawiać duży czosnek zimowy

Obawy o dobro czosnku zimowego zaczynają się późną jesienią i trwać do końca sezonu letniego przyszłego roku.

Wybór i przygotowanie miejsca

Czosnek uwielbia słońce, dlatego wybierz otwartą przestrzeń. Gleba, na której wcześniej rosły warzywa (z wyjątkiem cebuli, ziemniaków, bakłażanów i czosnku) oraz rośliny strączkowe, sprzyja rozwojowi roślin. Jeśli podczas zbiorów zaobserwowano już oznaki problemów na tym obszarze (na przykład chore rośliny), wcześniejsze wysianie musztardy lub nagietka poprawi zdrowie ziemi.

Kopanie gleby pod uprawy ozime rozpoczyna się na początku września dwa tygodnie przed spodziewanym lądowaniem. Czosnek potrzebuje luźnej gleby o neutralnej kwasowości. Jeśli jest gliniasta lub piaszczysta, dodaj torf. Kwaśną glebę traktuje się roztworem popiołu (szklanka w wiadrze z wodą) lub wapnem (250 g na m²).

Kolejnym krokiem jest nawożenie. Doświadczeni mieszkańcy lata nie używają świeżej materii organicznej, która staje się źródłem infekcji grzybiczej roślin. Humus z zeszłorocznych ciętych owsa, gryki, koniczyny i lucerny (wiadro na m²) uważany jest za idealną paszę dla młodych cebul zimujących w ziemi. Nawozy mineralne obejmują superfosfat (30 g/m²) i sól potasową (20 g/m²).

Przygotowanie do siewu

Sezon siewny rozpoczyna się od przetworzenia materiału do sadzenia. Dezynfekuj zęby umieszczając je na 45 minut w 1% roztworze nadmanganianu potasu (10 g na 10 l wody) lub zanurzając je w roztworze siarczanu miedzi (1 g na 10 l wody) na 15 minut. Wszystkie płyny mają temperaturę pokojową. Zabieg kończy się obfitym spłukaniem bieżącą wodą.

Ważny! Ochronę przed chorobami zakaźnymi i grzybiczymi zapewnia roślina jedynie poprzez dokładną dezynfekcję materiału do sadzenia.

Cechy sadzenia czosnku

W przypadku upraw ozimych na pierwszy plan całego procesu wysuwa się kwestia terminowego sadzenia w gruncie. Błąd może skutkować utratą nawet 30% zbiorów.

Wybór dat

Tradycyjnie sadzenie odbywa się we wrześniu-październiku. Czosnek posadzony zbyt wcześnie przy długotrwałej ciepłej pogodzie wykiełkuje i umrze od pierwszych przymrozków. Zwycięzcą zostanie ogrodnik, który z roku na rok monitoruje wzorce sezonowych zmian pogody w swoim regionie.

Znajomość przybliżonego terminu rozpoczęcia zrównoważonego chłodzeniaoblicz najkorzystniejszy moment do sadzenia - trzy tygodnie przed spodziewanymi przymrozkami. Dokładnie tyle czasu potrzebuje roślina, aby wzmocnić swój system korzeniowy - główny warunek jej dobrego samopoczucia podczas zimowego chłodu.

Zasady lądowania

Działania mają na celu stworzenie najbardziej komfortowych warunków zimowania dla rośliny:

• łóżka są przygotowane wysoko (do 8 cm) z rowkami w odległości 25 cm od siebie;
• Do siewu wybiera się duże goździki;
• umieść je pionowo w rowkach co 10-12 cm na głębokość co najmniej 15 cm, posypując ziemią;
• suchą glebę podlewa się po posadzeniu;
• gleba pokryta jest z wierzchu słomą, liśćmi, zgniłymi trocinami (będą chronić uprawy przed zimnem aż do opadów śniegu).

Ważny! Aby uniknąć zamarznięcia, konieczne jest pogłębienie i niezawodna izolacja wysianego czosnku.

Sadzenie czosnku z dużymi głowami

Ogrodnicy coraz częściej korzystają z tej unikalnej metody wysiewu całych główek. „Leniwe” czyli sadzenie krzewów ma wiele niezaprzeczalnych zalet przed tradycyjnym siewem z pojedynczymi goździkami:

• oszczędza czas ogrodnika;
• korzystne, gdy w domku letniskowym brakuje miejsca;
• wygodna do sadzenia punktowego, na przykład między innymi uprawami lub wokół drzew owocowych.

Procedura przygotowania przedsiewnego jest taka sama. Głowice są starannie wybierane i dezynfekowane w roztworze soli fizjologicznej (2 łyżki.na 2 litry wody). Bezpośrednio przed posadzeniem w ziemi ostrożnie obierz wierzchnią skórkę i odetnij wystające od dołu korzenie. Zanurz w przygotowanym otworze i posyp ziemią.

Ten rodzaj czosnku rośnie w krzaku, pod którym dojrzewa jednocześnie kilka młodych główek.. Uważa się, że te głowy są przeważnie małe. Praktyka jednak nie potwierdza tej opinii. Eksperymentatorzy z Daczy z pewnością demonstrują duży czosnek uprawiany w tak niezwykły sposób.

Przeczytaj także:

Jak przygotować łóżka na czosnek przed zimą

Jak, kiedy i czym karmić czosnek po zimie

Chronimy przyszłe zbiory przed szkodnikami i chorobami

Technologia uprawy

Pielęgnacja kiełków polega na stworzeniu rozsądnego systemu podlewania, nawożenia gleby i zwalczania szkodników.

Prawidłowe podlewanie i nawożenie

Gdy tylko ziemia wyschnie po wiosennych powodziach, rozpoczyna się kampania irygacyjna. Głównym kryterium określającym częstotliwość podlewania jest stan gleby. Nie powinno być sucho. Stąd przybliżona częstotliwość: 2-3 razy w tygodniu w okresie suchym. Lepiej jest podlewać wodą podgrzaną na słońcu. Późniejsze odchwaszczanie rozwiązuje jednocześnie dwa problemy: usuwa chwasty i zapewnia dostęp tlenu do korzeni.

Ważny! Na miesiąc przed zbiorem podlewanie zostaje zatrzymane.

Regularne nawilżanie i nawożenie są szczególnie ważne w okresie aktywnego wzrostu roślin.. Nawozy do upraw ozimych rozpoczynają się wczesną wiosną, gdy tylko stopi się stopiony śnieg. Comiesięczne traktowanie roztworem mocznika (200 g/10 l wody) zapewni roślinie niezbędne składniki odżywcze na cały okres dojrzewania. Słabe gleby wzbogaca się dwa razy w miesiącu siarczanem potasu lub azotanem amonu (50 g/m²).

Ważny! Nawóz lepiej się wchłania, jeśli połączymy nawożenie z podlewaniem.

Małe sekrety doświadczonego ogrodnika

Kilka porad:

1. Czosnek nie toleruje zarówno suszy, jak i podlewania.. Początkującemu mieszkańcowi lata trudno jest znaleźć złoty środek. Rozwiązaniem problemu jest ściółkowanie łóżek. Trociny, słoma, wióry, ekspandowana glina ułożone u podstawy roślin zabezpieczą glebę przed nadmiernym wysuszeniem i zapewnią komfortowy poziom wilgotności. Oszczędzisz sobie częstego podlewania i spulchniania gleby.
2. Pomaga zwiększyć rozmiar główek czosnku regularne skracanie rosnących strzał do 5 cm od powierzchni. Bądź czujny, a jesienią zbierzesz obfite zbiory czosnku.

Choroby i szkodniki

Pojawienie się szarej, pudrowej powłoki na łodydze i liściach wskazuje na infekcję chorobą grzybiczą.. Biała zgnilizna, zgnilizna szyi, zgnilizna bakteryjna i mączniak rzekomy wnikają do tkanek roślinnych i niszczą je. Tylko środki zapobiegawcze są skuteczne przeciwko tym chorobom: obróbka materiału sadzeniowego za pomocą szamba.

Znacząco zmniejsza ryzyko infekcji poprzez dodanie do gleby superfosfatu wczesną wiosną. (100 g na 10 litrów wody). Chore rośliny są jak najszybciej usuwane z grządek i spalane. Zdrowe traktuje się środkami grzybobójczymi lub opryskuje roztworem sody kalcynowanej i startego mydła do prania (40 g każdego na 10 litrów wody).

Nicienie łodygowe, stonogi, krety świerszcze, muszki cebulowe i mszyce częściej niż inne owady uszkadzają młode pędy czosnku. Nicienie żywi się sokami rośliny i spowalnia jej wzrost: liście zwijają się, korzenie gniją. Jego niebezpieczeństwo zwiększa zdolność do przebywania w glebie przez wiele lat w stanie zawieszenia ożywienia, w oczekiwaniu na sprzyjające warunki.

W tym przypadku Pomocne będzie traktowanie gleby roztworem soli kuchennej przed sadzeniem. (20 g / 3 l wody na m²). Mucha cebulowa przeżuwa wnętrze ząbków czosnku. Zapylanie mieszanką popiołu (100 g), mielonego pieprzu i tytoniu (po 5 g) pomaga w walce ze szkodnikiem.

Ważny! Zmiażdżone świeże liście mięty rozrzucone między rzędami są uniwersalnym środkiem odstraszającym większość szkodników.

Zbiór i przechowywanie

Terminowe usuwanie z grządek jest niezwykle ważne w przypadku czosnku: zbyt wczesne lub późne zbiory będą równie negatywnie wpływać na jakość i trwałość upraw.

Jako wskazówki służą następujące oznaki dojrzałości kulturowej:

• kalendarz (koniec lipca – początek sierpnia);
• długość okresu wegetacyjnego (100-110 dni od wschodów);
• pożółkłe dolne liście pełzające po ziemi.

Ważny! Dojrzałe cebule powietrzne (cebule) są uważane za najbardziej wiarygodną wskazówkę dotyczącą rozpoczęcia sezonu żniwnego.

Kolejnym etapem jest przygotowanie do przechowywania. Aby zabezpieczyć się przed roztoczami korzeniowymi, oczyszczone z ziemi i wierzchołków głowy suszy się na świeżym powietrzu lub w ciepłym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu przez 7-10 dni. Czosnek przechowywany do przechowywania wymaga regularnej wentylacji. Dlatego do pakowania preferowane są pudełka lub pudełka z otworami, a także siatki.

Ważny! Największe główki posłużą jako doskonały materiał siewny na rośliny ozime w przyszłym roku.

Cechy uprawy dużego czosnku wiosennego

Jeśli czosnek ozimy jest genetycznie zdeterminowany, aby przynosić duże owoce, to tak uprawa jara wymaga dostosowania technologii jej uprawy:

1. Glebę pod uprawy jare przygotowuje się nie wiosną, ale jesienią: wykopać, nawozić, zdezynfekować roztworem nadmanganianu potasu i pozostawić do zimy pod folią.
2. Wybór odmiany gwarantuje 80% sukcesu w uzyskaniu dużego czosnku. Wiosenna odmiana Gulliver sprawdziła się dobrze.
3. Materiał do sadzenia, umieszczony w lodówce na 2-3 tygodnie przed siewem, wypuści sadzonki odporne na kaprysy pogody i choroby.
4. Traktowane roztworem nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi, goździki moczy się przez 12 godzin w stymulatorze wzrostu lub kiełkuje w wilgotnej szmatce.
5. Sadzone do gruntu w pierwszej połowie kwietniajak tylko stopi się śnieg.
6. Środki stymulujące wzrost roślin a wczesne terminy siewu mają na celu przyspieszenie tworzenia główek przed nadejściem gorącego okresu. W takim przypadku wiosenny czosnek będzie duży.
7. Głębokość sadzenia nie może przekraczać 5 cm.
8. Zasiane łóżka są ściółkowane słoma, trociny, torf, aż pojawią się kiełki.
9. Zbiór przypada na koniec sierpnia-wrzesień.

Oto najważniejsze zalecenia ekspertów w zakresie uprawy dużego czosnku wiosennego.. W przeciwnym razie powyższe zasady pielęgnacji roślin ozimych dotyczą również upraw jarych.

Dobrze wiedzieć:

Ratowanie zbiorów przed zimnem

Jak rozpoznać czosnek wiosenny i zimowy

Popularne pytania

Jak wybrać plasterki do sadzenia?

Aby plony zadowoliły Cię obfitymi i wysokiej jakości zbiorami, Do siewu wybiera się wyłącznie cebule o dużych segmentach. Chore, małe, zrośnięte podlegają wyrzuceniu.

Jaka jest różnica między czosnkiem wiosennym a zimowym?

Ważne jest, aby znać cechy odróżniające materiał siewny roślin ozimych i jarych. Główki czosnku ozimego mają parzystą liczbę ząbków tej samej wielkości, które są zgrupowane wokół łodygi. Odmiany wiosenne wyróżniają się dowolną liczbą płatków o różnych rozmiarach i brakiem łodygi.

Dlaczego wyrywają strzały?

Uważa się, że systematyczne skracanie części nadziemnej do 5 cm poprawia odżywienie cebulki i sprzyja tworzeniu większych głów.

Wskazówki, jak uzyskać duże zbiory czosnku

Jeszcze kilka wskazówek od doświadczonych ogrodników:

1. Odpowiedzialne podejście do selekcji odmian: Materiał siewny odmiany drobnozębnej nie przyniesie pożądanego rezultatu.
2. Przestrzeganie zasad płodozmianu: przygotuj miejsce z wyprzedzeniem, zasiej i zbieraj plony w odpowiednim czasie, podlewaj, nawoź i ściółkuj.
3. Uprawa czosnku w jednym obszarze nie więcej niż trzy sezony z rzędu, w przeciwnym razie kultura zacznie się degenerować.
4. Aktualizacja materiału do sadzenia co trzy lata.
5. Systematyczne obcinanie strzał zapewni cebulom dodatkowe składniki odżywcze.

Wniosek

Pomyślna uprawa dowolnej rośliny ogrodowej wymaga zrozumienia jej unikalnych cech. Właściwy dobór odmiany, umiejętne przygotowanie gleby przed sadzeniem oraz znajomość wszystkich zawiłości pielęgnacji dojrzewającej rośliny pozwalają uzyskać rezultaty zgodne z oczekiwaniami.

Ale czasami to nie wystarczy. Spostrzegawczy eksperymentator jest zawsze o krok przed swoimi bardziej konserwatywnymi sąsiadami w kraju. Wykorzystanie najnowszych osiągnięć rolnictwa w połączeniu z dotychczasowym doświadczeniem może zdziałać cuda. A zalecenia doświadczonych ogrodników pomogą Ci cieszyć się obfitymi zbiorami dużego czosnku w letnim domku z roku na rok.