Co jest dobrego w hybrydzie agrestu i porzeczek i jak ją uprawiać

Krzewy agrestu czy czarnej porzeczki nikogo nie zaskoczą - są w każdym rosyjskim ogrodzie. Ale ta niezwykła jagoda o fioletowym kolorze i przyjemnym smaku jest ciekawostką. Nie każdy ogrodnik o tym słyszał. Roślina różni się od innych krzewów jagodowych, a jednocześnie ma z nimi wiele wspólnego. Z artykułu dowiesz się, jak nazywa się hybryda agrestu i porzeczek i jakie są zalety tej uprawy.

Co to jest Yoshta

Yoshta to hybryda czarnej porzeczki i dwóch rodzajów agrestu – zwykłego i rozłożystego. Wieloletni krzew jagodowy jest szeroko rozpowszechniony w ogrodach Europy Zachodniej.

W Rosji Yoshta jest rzadka, ale co roku coraz więcej ogrodników i letnich mieszkańców dowiaduje się o jagodzie.

Charakterystyka i opis

Hybryda o ciekawej nazwie wyróżnia się rozłożystymi krzewami oraz potężną i szybko rozwijającą się koroną. Wysokość pędów przekracza 1,5 m, nie ma cierni. Jedna dorosła roślina ma około 20 pędów, liście są duże i błyszczące, intensywnie zielone. Roślina jest piękna i bujna, świetnie nadaje się do dekoracji działki ogrodowej.

Kwiaty Yoshta są jasne i duże, a owoce są ciemnoniebieskie z czarnym odcieniem, waga jednej jagody wynosi 3-5 g. Czasami owoce są czerwone lub niebieskawe, w zależności od odmiany.

Rosną w gronach po kilka sztuk i wyglądem przypominają wiśnie. Nie ma aromatu, skórka jest gęsta i błyszcząca. Smak jest słodko-kwaśny, zrównoważony, smak jest przyjemny, gałka muszkatołowa.Po dojrzewaniu jagody nie opadają, zachowując swój smak i walory handlowe.

Historia wyglądu

W połowie XX wieku. hodowcy na całym świecie próbowali stworzyć ulepszoną wersję krzewy porzeczek i agrestu - wyhodować roślinę bez kolców, z odpornością na choroby i szkodniki, z dużymi i smacznymi owocami.

W latach 80. udało się to jedynie niemieckim specjalistom. W Rosji hybrydę uprawiano w 1986 roku i stosuje się ją w medycynie, kuchni i kosmetologii.

Zalety i wady

Do zalet yoshty należy brak cierni i cierni - dzięki temu łatwiej jest dbać o roślinę i zbiory, a na dłoniach nie powstają zadrapania i otarcia. Kolejnym plusem Yoshty są duże i soczyste jagody o gładkiej skórce.

Używa się ich na świeżo lub do mrożenia, przygotowuje się soki, dżemy, kompoty, galaretki i konfitury. Miąższ jest zdrowy, zawiera witaminy C, P i antocyjany. Jedzenie jagód stymuluje procesy metaboliczne i normalizuje trawienie.

Yoshta jest mrozoodporna, dlatego można ją bezpiecznie uprawiać w regionach o niskich temperaturach. Technologia rolnicza jest pod wieloma względami podobna do pielęgnacji innych krzewów jagodowych, ale są pewne niuanse. Yoshta owocuje już w drugim roku po posadzeniu, w przeciwieństwie do porzeczek, które pierwsze zbiory dają dopiero po 3-4 latach.

Wadą jagody jest średni plon. Hybryda jest również wymagająca, jeśli chodzi o karmienie. Ogrodnicy regularnie nawożą jagody materią organiczną i złożonymi preparatami, ponieważ przy niedoborze mikroelementów owoce stają się mniejsze, a roślina częściej choruje.

Najlepsze odmiany hybrydowe

Wydajność yoshty zależy również od wyboru odmiany. Domowi ogrodnicy wyróżniają Moro, Krona, Yohini lub Rext.

Nadają się do rozwój w rosyjskim klimacie i wykazują stabilne plony:

1. Moro — wysokość krzewu jagodowego sięga 2,5 m, korona jest bujna i rozłożysta. Jagody są duże, z gęstą skórką, koloru czarnego z woskową powłoką. Po dojrzewaniu nie opadają i są przeznaczone do spożycia na świeżo i do przetwórstwa.
2. Korona - odmiana szwajcarska, wysokość rośliny do 1,5 m. Jagody średniej wielkości, przyjemny smak, uniwersalne zastosowanie. Latem z krzaka zbiera się około 3 kg.
3. Yohini - odmiana jest bezpretensjonalna w uprawie i posiada silną odporność na choroby. Kwiaty są duże, jagody są bez aromatu dojrzewanie nie krusz się. Smak jest deserowy, słodki.
4. Rext — wysokość krzewu około 2 m, pędy mocne i wyprostowane. Owoce są bardzo duże, każdy owoc waży 5 g. Rext nie wymaga specjalnych zasad sadzenia i pielęgnacji, jest bezpretensjonalny. Miąższ jest umiarkowanie słodki, aromat słaby.
5. EMB - krzewy 1,8 m, korona umiarkowanie bujna. Owocują obficie przez 2 miesiące, jagody są słodkie, masa jednej wynosi 5 g. Powłoka chroni owoce przed szkodnikami owadzimi, jagody po dojrzewaniu pozostają świeże i soczyste.

Plon yoshty zależy od odmiany, wieku rośliny i regionu uprawy. Na przykład odmiany Krona lub Rext przy odpowiedniej pielęgnacji dają latem do 10 kg jagód. Średnia dla pozostałych odmian wynosi około 5 kg.

Optymalne warunki uprawy

Yoshta jest bezpretensjonalna i dobrze rośnie na każdym rodzaju gleby. Jednak najlepsze plony osiąga się właśnie na glebach pożywnych i luźnych o neutralnym pH. Obszar musi być dobrze oświetlony i wentylowany, w przeciwnym razie jagody staną się mniejsze i staną się mdłe.

Obecność wód gruntowych w pobliżu krzaka jest dopuszczalna, ale niepożądana. Josztą zaleca się sadzenie krzewów agrestu lub porzeczek - uważa się, że taka bliskość zwiększa produktywność.

Odporność na mróz i suszę

Yoshta jest mrozoodporna, ale na zimę nadal jest pokryta świerkowymi gałęziami. Nawet jeśli pędy zamarzną, szybko się regenerują.

Ponadto przed zimą korzenie rośliny posypuje się materią organiczną - humusem lub kompostem. Ta warstwa ściółki chroni hybrydę nie tylko przed mrozem, ale także przed szkodnikami owadzimi, które lubią żerować na korzeniach rośliny.

Yoshta jest mniej odporna na suszę. Uwielbia wilgoć, brak wody powoduje żółte liście i słabo rozwinięte jagody.

Zaleca się, aby gleba na miejscu była zawsze lekko wilgotna. Aby to zrobić, ogrodnicy podlewają roślinę nie u nasady, ale w specjalnych otworach. W przypadku hybrydy przydatne jest również nawadnianie poprzez zraszanie – poprawia nie tylko plon, ale także walory dekoracyjne krzewu.

Jak uprawiać Yoshtę na własnej działce

Aby uzyskać bogate zbiory joshty, mieszkańcy lata przygotowują wcześniej miejsce do sadzenia, wybierają odmianę i kupują sadzonki.

Zastanawiają się także nad sposobami stosowania nawozów i innych zabiegów pielęgnacyjnych.

Wybór odmiany

Wybór odmiany zależy od celu uprawy. Na przykład, jeśli yoshta jest sadzona jako żywopłot lub do podziału na strefy działki ogrodowej, wybiera się odmiany rozłożyste, wysokie i bujne. Może to być Yoshta Moro lub Rext.

Jeżeli celem uprawy jest robienie dżemów lub mrożenie, zaleca się sadzenie odmian Krona lub EMB. Zwróć uwagę na mrozoodporność, wymagania pielęgnacyjne, plon i odporność choroby.

Wybór i przygotowanie miejsca do uprawy i materiału do sadzenia

Dla Yoshty przygotuj dołek do sadzenia o wymiarach 60 x 60 cm, robi się to 2-3 tygodnie przed sadzeniem. Oprócz gleby ogrodowej dodaje się do niej mieszaninę próchnicy (150 g) i superfosfatu (20 g), aby gleba była bardziej pożywna i żyzna.Jeśli jest gleba liściasta, dodaj ją również - taka mieszanina zapewni silną odporność joshty i produktywność.

Uwaga! Przed przygotowaniem otworu ziemię na miejscu oczyszcza się z gruzu i resztek roślinnych i wykopuje łopatą. Zaleca się dezynfekcję gleby roztworem mieszanki Bordeaux w celu zniszczenia larw szkodników i niebezpiecznych mikroorganizmów.

Wybierając sadzonki, przede wszystkim zwróć uwagę na system korzeniowy. Musi być zdrowy i mocny, niedopuszczalne są zwietrzałe lub wysuszone miejsca na korzeniach. Kora zdrowej sadzonki jest zielona, ​​​​bez plam i śladów. zgniły.

Jeśli sadzonka została zakupiona jesienią, przed sadzeniem usuwa się z niej wszystkie suche liście i uszkodzone korzenie, a dopiero potem sadzi się na miejscu. Jeśli korzenie są spierzchnięte, umieszcza się je w słoiku z wodą na jeden dzień.

Instrukcja lądowania

Yoshtę sadzi się wiosną lub jesienią. Odległość między krzakami powinna wynosić co najmniej 2 m - hybryda nie toleruje bliskości i stłoczenia. Dołek do sadzenia jest wypełniony w 1/3 ziemią i nawozami, a następnie 10 litrami wody.

Dalsze instrukcje dotyczące lądowania:

1. Dno dołu jest lekko poluzowane.
2. Sadzonkę umieszcza się na środku, a korzenie prostuje.
3. Wypełnij dołek wierzchnią warstwą ziemi ogrodowej, okresowo delikatnie potrząsając sadzonką, aby uniknąć powstania pustych przestrzeni.
4. Zagęść ziemię wokół sadzonki rękami.
5. Wlej kolejne 10 litrów wody.
6. Ściółkę torfem, słomą, sianem (grubość warstwy 10 cm).
7. Przytnij yoshtę, pozostawiając nie więcej niż 3 pąki na każdej łodydze.

Dalsza pielęgnacja i uprawa

Dalsza pielęgnacja Yoshty polega na podlewaniu i nawozach, leczeniu choroby i ozdoby. Nawilżaj roślinę przez cały sezon wegetacyjny, a do nawadniania używaj deszczu, stopionej lub miękkiej wody z kranu..

Częstotliwość i obfitość podlewania zależy od regionu uprawy i warunków pogodowych. Na przykład na południu krzewy podlewa się raz w tygodniu, wydając około 15 litrów wody na dorosły krzak. Jeśli lato jest gorące i deszczowe - raz na 10 dni, a ilość wilgoci zmniejsza się do 10 litrów.

Nawozić roślinę materią organiczną i minerałami. Dwa razy w roku pod korzeń wlewa się gnojowicę - nasyca ona josztę azotem i stymuluje rozwój krzewu. W przerwie między nawozami organicznymi stosuje się nawozy mineralne - podlewaj josztę roztworem mocznika (30 g substancji na 10 litrów wody) lub wsypuj pod korzeń podwójny superfosfat lub sól potasową.

Uwaga! Przed każdym podlewaniem lub nawożeniem gleba jest spulchniana. Zabieg poprawia wchłanianie składników odżywczych i wody, nasyca roślinę tlenem. A po podlaniu i nawożeniu hybrydę posypuje się ściółką - odżywia glebę i chroni korzenie przed poparzeniem słonecznym.

Pomimo wysokiej odporności Yoshty na choroby i szkodniki, ogrodnicy co roku przeprowadzają działania zapobiegawcze. Wiosną, przed otwarciem pąków, opryskuje się go roztworem Nitrafenu (1%).

Obróbkę przeprowadza się w temperaturze nie niższej niż +5°C. Latem krzew opryskuje się roztworem mieszanki Bordeaux lub lekiem „Oxyx”. Odbywa się to nie wcześniej niż 2 tygodnie przed zbiorami.

Zapylacze Yoshty

Aby zwiększyć produktywność, yoshtę sadzi się obok roślin rodzicielskich - agrestu lub czarnej porzeczki. Najlepiej zapylającymi odmianami wśród odmian agrestu są: Daktyl, Ural Emerald, Kapitan Północny; wśród czarnych porzeczek - Dobrynya, Dachnitsa, Selechenskaya 2.

Podczas sadzenia ogrodnicy zachowują odstęp między roślinami co najmniej 2 m. Na jeden krzak joshty powinny przypadać 2-3 krzewy czarnej porzeczki i agrestu.Ta bliskość gwarantuje 8-10 kg jagód na krzak i bujne kwitnienie.

Kiedy zbiory dojrzewają, jak je zbierać i wykorzystywać

W centralnej Rosji Yoshta dojrzewa pod koniec lipca lub na początku sierpnia, na południu - na początku lipca. Okres owocowania trwa 3 tygodnie, dlatego zbiór odbywa się w kilku przejazdach. Yoshtę zbiera się przy suchej i bezwietrznej pogodzie, jagody umieszcza się w czystym, płytkim pojemniku. Po sortowaniu uszkodzone, suche lub zgniłe owoce wyrzuca się do kosza. Yoshtę przechowuje się w temperaturze pokojowej nie dłużej niż 3 dni - po tym okresie jagody tracą swoje zalety i smak.

W celu dłuższego przechowywania yoshta jest zamrażana lub suszona. Aby to zrobić, najpierw umyj go i pozostaw na suchym ręczniku na 2 godziny. Aby zamrozić, włóż do zapieczętowanych torebek i włóż do zamrażarki, do wysuszenia ułóż na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika lub użyj elektrycznej suszarki do jagód.

Uwaga! Z yoshty przygotowuje się pikantne sosy do mięs, konfitury na zimę, konfitury do lodów i kaszki mleczne. Ponadto z owoców sporządzane są napoje: kompoty, soki, galaretki, koktajle.

Rozmnażanie hybrydowe

Powszechnymi metodami rozmnażania yoshty są sadzonki lub nakładanie warstw. Pierwsza opcja dotyczy sadzenia wiosną. Młode pędy przygina się do ziemi i ściska, w kilku miejscach posypuje ziemią i obficie podlewa. Po 2 miesiącach zapuszczą korzenie i wtedy zostaną oddzielone od głównego krzewu. W ciągu roku taka sadzonka wyda pierwsze zbiory.

Rozmnażanie przez sadzonki rozpoczyna się zimą - pędy o długości 20 cm wycina się z krzaka matecznego i umieszcza w pomieszczeniu na 10 godzin. Ważne jest, aby gałęzie pochodziły ze zdrowego i owocującego krzewu. Ukorzenia się je za pomocą wody lub stymulatora wzrostu „Kornevin”.Następnie zawiń go w plastikową torbę i umieść w chłodnym miejscu (piwnica, piwnica). Wiosną sadzonki sadzi się na miejscu.

Rady doświadczonych ogrodników

Każdego roku coraz więcej ogrodników sadzi na swoich działkach krzewy joshty.

Aby mieć pewność, że roślina będzie obficie owocować, postępuj zgodnie z zaleceniami doświadczonych letnich mieszkańców:

• w regionie południowym sadzi się roślinę jesienią, a nie wiosną, tak aby krzew wydał pierwsze zbiory w następnym roku;
• Wiosną stosuje się nawozy zawierające azot, latem – nawozy potasowo-fosforowe (potasowo-magnezowy, superfosfat);
• jako materię organiczną wykorzystuje się pozostałości zdrowych upraw warzyw i kwiatów;
• Co roku skracane są suche gałęzie i usuwane chore i suche liście;
• Owoce zbiera się w ciągu 5-10 dni od dojrzewania.

Wniosek

Yoshta powstała w wyniku skrzyżowania czarnej porzeczki i agrestu. Masa jagody sięga 5 g, kształt jest zaokrąglony-podłużny, kolor jest ciemnoniebieski z czerwonymi lub fioletowymi odcieniami.

W przeciwieństwie do kłującego agrestu, Yoshta nie ma kolców. Pędy są proste i rozłożyste, średnia wysokość mieszańca wynosi około 2 m. Smak jest przyjemny, słodko-kwaśny, aromat umiarkowany. Dżemy i kompoty, sosy i galaretki przygotowywane są z hybrydy porzeczek i agrestu. Yoshta jest rośliną odporną na mróz, rzadko choruje i jest bezpretensjonalna w opiece.