Uderzającym przedstawicielem nowego rodzaju koktajlu jest pomidor „Easter Egg”: pełna recenzja

Odmiany pomidorów koktajlowych szybko zyskują fanów wśród wymagających smakoszy i doświadczonych ogrodników. Tym pierwszym podoba się wygląd i smak owocu, drugim – proces uprawy plonu. Soczysty, dojrzały pomidor w okresie zbiorów staje się główną nagrodą, powodem do dumy i miarą doskonałości rolniczej.

Wśród odmian koktajlowych Easter Egg zasługuje na swoją świąteczną nazwę. Owoce mają regularny, jajowaty kształt i jaskrawą czerwono-żółtą barwę. Na zdjęciu przypominają dzieła sztuki, jakby nie były wytworem natury, ale słynną pisanką Carla Faberge.

Opis odmiany

Koktajle wyróżniają się spośród innych odmian przede wszystkim swoim wyglądem.. Reprezentują nowy kierunek w hodowli pomidorów, który przybył do Rosji z Europy.

Nazwa zdradza przeznaczenie tego warzywa - dekorację stołu podczas bufetów i przyjęć koktajlowych. Większość naszych rodaków doskonale zna pomidorki koktajlowe. Po marynowaniu pomidory te stały się już ulubioną przekąską.

Przy okazji. Odmiana Easter Egg została stworzona przez hodowców na otwartym terenie, ale w warunkach środkowej Rosji i regionu moskiewskiego zaleca się jej uprawę w szklarni.

Cechy charakterystyczne

Odmiana Easter Egg nie jest tak popularna jak odmiana wiśniowa, ale dzięki swoim zaletom ma wszelkie szanse, aby stać się ulubieńcem linii koktajlowej.

Po pierwsze, ze względu na swoje właściwości dekoracyjne - owoce są jasne i atrakcyjne.

Po drugie, odmiana ma niezaprzeczalne zalety konsumenckie - specyficzny aromat i słodko-kwaśny smak, dużą gęstość i zachowanie jakości. Po trzecie, ta odmiana nadaje się do uprawy nawet przez początkujących ogrodników.

Cechy odmiany:

• nieokreślony, roślina może osiągnąć 1,6-1,8 m wysokości, co prowadzi do wysokiego plonu z jednostki powierzchni;
• równie dobry do uprawy zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie;
• zaczyna owocować wcześnie, bo w 110 dniu po posadzeniu;
• odporny na choroby i odporny na wiele wirusów, w tym na wirusa mozaiki tytoniowej;
• bezpretensjonalny w pielęgnacji w porównaniu do innych odmian pomidorów.

Charakterystyka i plon owoców

Owoców odmiany Easter Egg nie można pomylić z innymi - mają kształt jajka i są czerwone w żółte paski.

Pomidory dojrzewają w gronach po 5-7 sztuk, masa każdego z nich waha się w granicach 60-90 g. W sezonie z krzaka można zebrać średnio 5-7 kg owoców.

Jak uprawiać sadzonki

Ponieważ Easter Egg jest odmianą, a nie hybrydą, jej nasiona sprzedawane są w stanie nieprzetworzonym. Będziesz musiał samodzielnie zapewnić swoim uprawom ochronę przed gniciem i pleśnią.

Nasiona wysiewa się 45-60 dni przed przesadzeniem roślin na stałe miejsce w grządkach, gdzie będą rosły przez kolejne 1,5-2 miesiące. Oblicz czas z wyprzedzeniem, biorąc pod uwagę cechy klimatyczne danego obszaru.

Przygotowanie nasion

Nasiona moczy się przez 20 minut w 1% roztworze nadmanganianu potasu, następnie myje i zanurza w dowolnym stymulatorze wzrostu.Może to być sok z aloesu rozcieńczony wodą w stosunku 1 do 1, roztwór miodu (1 łyżeczka na szklankę ciepłej wody) lub specjalne preparaty: „Epin”, „Gumate”, „Energen”.

Odniesienie. „Epin” jest jednym z najskuteczniejszych stymulatorów wzrostu nasion. Ponieważ jest to koncentrat, należy go stosować ze szczególną ostrożnością. W celu kiełkowania rozcieńczyć 3 krople leku w 100 ml wody. W przyszłości będzie również używany do opryskiwania sadzonek. Stężenie: 6 kropli na 0,5 litra wody.

Nasiona wysiewa się bez czekania na dziobanie, po przetrzymywaniu w stymulatorze wzrostu przez 12–24 godziny. Rośliny traktowane w ten sposób szybko kiełkują, nie cierpią na czarną nóżkę i są odporne na wyrywanie.

Pojemnik i ziemia

Płytkie tace są przygotowane na sadzonki. Wypełnij je zakupionym lub samodzielnie przygotowanym podłożem. Przygotowanie jest dość proste: do 2 części torfu dodaj jedną część ziemi darniowej i kompostu oraz pół części piasku.

Do wiadra tej mieszaniny zaleca się dodanie jednej szklanki popiołu drzewnego i złożonego nawozu fosforu, potasu i azotu. Taka gleba zawiera wszystkie makro- i mikroelementy niezbędne do prawidłowego rozwoju roślin.

Ważny! Gotowe podłoże do uprawy można również kupić w specjalistycznym sklepie. Zwykle pakowany jest w papierowe torby z napisem „na pomidory i paprykę”.

Siew

Głębokość siewu nie powinna przekraczać 1,5 cm, a szerokość między rowkami powinna wynosić co najmniej 3 cm Nasiona posypuje się ziemią i obficie podlewa, a następnie przykrywa folią. W przyszłości należy je wietrzyć przynajmniej raz dziennie. Optymalna temperatura kiełkowania wynosi 22–25°C.

Uprawa i pielęgnacja

Film jest usuwany po kiełkowaniu. Pudełka przenosi się do dobrze oświetlonego miejsca.Kiedy z kiełków uformują się 2-3 listki, czas zacząć zbierać. Tak ostrożnie, jak to możliwe, aby nie uszkodzić ledwo uformowanego systemu korzeniowego, sadzonki z małymi kawałkami gleby przenosi się do pojedynczych pojemników. Doniczki torfowe są do tego idealne.

Przeniesienie materiału do sadzenia na stałe miejsce odbywa się po utwardzeniu roślin przez 1 tydzień. Sadzonki wyjmujemy na świeże powietrze, stopniowo zwiększając czas od 20 minut do 2 godzin dziennie.

Jak wyhodować jajko wielkanocne

Technologia rolnicza uprawy odmiany jest taka sama jak w przypadku innych odmian i mieszańców pomidorów typu nieokreślonego. Wysokie krzewy będą wymagały szczególnej pielęgnacji przez cały sezon wegetacyjny.

Ważny! Dla korzystnego wzrostu wymagane są kraty - podpory do wiązania krzaków. Każdy krzak wymaga również terminowego wyrównania i uszczypnięcia.

Lądowanie

Kolejnym kluczowym momentem jest przeszczepienie na miejsce stałe. Czas - półtora do dwóch miesięcy przed spodziewanym rozpoczęciem żniw. W zależności od położenia geograficznego i cech klimatycznych obszaru, termin sadzenia przypada na drugą połowę maja i początek czerwca.

W zależności od konkretnych warunków, a także doświadczenia rolnika i jego gotowości na zmienne warunki pogodowe, wybiera się lokalizację: w szklarni lub na otwartym terenie. Tereny, na których w poprzednich sezonach uprawiano ziemniaki, paprykę, pomidory i inne rośliny psiankowate, nie nadają się do sadzenia. Po tych uprawach gleba jest znacznie uszczuplona w niezbędne makro- i mikroelementy.

Do sadzenia bardziej nadają się gleby lekkie z drenażem wstępnym. Wskazane jest zdezynfekowanie gleby poprzez potraktowanie jej 1% roztworem nadmanganianu potasu.Sadzenie odbywa się we wnękach wielkości doniczek torfowych na wstępnie uformowanych grządkach, których szerokość wynosi 80 cm, a wysokość 30 cm.

Ważny! Do dołków zaleca się dodanie złożonych nawozów organicznych i mineralnych. Na przykład wspomniany już „Gumat”, który oprócz stymulacji wzrostu nasion, sprawdził się jako pogłówny podczas przesadzania sadzonek do ziemi i późniejszej pielęgnacji sadzonek.

Rośliny ułożone są równolegle lub w szachownicę – to nie ma większego znaczenia. Równolegle z sadzeniem instalowane są podpory lub konstrukcje kratowe do krzewów podwiązkowych. Nie zaleca się robienia tego później, aby nie uszkodzić korzeni.

Opieka

Sadzonki należy umiarkowanie podlewać osiadłą ciepłą wodą, odchwaszczać i regularnie spulchniać wierzchnią warstwę gleby wokół nich, aby zapobiec gniciu korzeni.

Jeśli wykonasz ściółkowanie - wokół każdej rośliny ułożyć warstwę suszonej trawy, słomy lub czarnej włókniny - można zmniejszyć ilość podlewań i spulchniania. Warstwa ściółki powinna mieć grubość co najmniej 5 cm.

Wymaga więcej uwagi i pracy pasierb i tworzenie krzewów. Terminowe usuwanie liści i nadmiaru pędów pozwala roślinie zmobilizować wszystkie zasoby składników odżywczych do wzrostu jajników i owoców. Dlatego krzew jest zwykle uformowany tylko w dwie łodygi.

Podczas rozciągania powstałej w ten sposób rośliny jej łodygi przywiązuje się do podpór i krat. Podwiązka, podobnie jak szczypanie przy przycinaniu, odbywa się przez cały sezon wegetacyjny. Są również regularnie nawożone złożonymi nawozami mineralnymi.

Uwaga! Nawet jeśli teren pod pomidory zostanie odpowiednio przygotowany, po wstępnym zastosowaniu do gleby nawozów organicznych, normalny wzrost zapewni jedynie okresowe nawożenie nawozami mineralnymi. Gleba wymaga całego kompleksu minerałów: wapnia, boru, magnezu, manganu, cynku, siarki i innych. Ale najważniejszymi składnikami są 3 minerały: azot, fosfor i potas.

Należy tak dobierać nawozy, aby zrekompensować brak niektórych składników mineralnych – jednego, dwóch lub kilku na raz. Niedobór tego lub innego pierwiastka można ocenić na podstawie wyglądu roślin.

Oto szczególne oznaki niedoboru:

• azot - pożółkłe liście, wydłużone łodygi, pień staje się miękki, a żyłki na spodniej stronie liścia nabierają niebieskawego odcienia;
• fosfor - łodyga staje się sztywna i łamliwa, liście zwijają się do wewnątrz, kolor rośliny zmienia się na fioletowy;
• potas - liście ciemnieją, zwijają się w rurkę, a wzdłuż krawędzi pojawiają się brązowe plamy, tworząc granicę.

Komponować karmienie Możesz to zrobić samodzielnie lub kupić gotowy w postaci złożonego nawozu. Energen, który nie jest produkowany na bazie węgla, sprawdził się doskonale, dlatego słusznie zaliczany jest do nawozów pochodzenia naturalnego. Zawiera mikroelementy na bazie soli siarkowych i potasowych kwasów huminowych. Doskonale wpływa na aktywny wzrost roślin przez cały sezon wegetacyjny, zwiększa produktywność i wydłuża czas owocowania.

Ważny! Stosując nawozy złożone należy ściśle przestrzegać dawek i zaleceń podanych na opakowaniu.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Odmiana Easter Egg nie posiada żadnych wyjątkowych cech uprawy, różniących się od innych pomidorów typu nieokreślonego. Proces ten nie sprawi żadnych trudności nawet początkującym ogrodnikom-amatorom.

Najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie dobrze opracowanego schematu, przestrzeganie kolejności i czasu wszystkich manipulacji roślinami:

1. Od momentu wysiewu nasion do momentu przeniesienia sadzonek do gruntu musi upłynąć co najmniej 60 dni.
2. Konieczne jest terminowe uszczypnięcie i uformowanie krzaka.
3. W zależności od kondycji roślin nawozić okresowo.

Ostrożnie! W okresie kwitnienia nie należy nawozić nawozami zawierającymi azot.

Choroby i szkodniki

Odmiana jest odporna na większość chorób pomidorów. Okoliczność tę zauważają prawie wszyscy ogrodnicy, którzy uprawiali pisankę. Nawet do odwiecznej plagi wszystkich psiankowatych - wirusa mozaiki tytoniowej. Odmiana skutecznie jest również odporna na wiele szkodników.

Z powodu nadmiaru wilgoci w niskich temperaturach możliwe jest czernienie owoców. Powstanie zaraza późna Można temu zapobiec, wybierając do sadzenia dobrze wentylowane i słoneczne miejsce. Jeśli to konieczne, użyj środka grzybobójczego.

Odniesienie. Wśród różnorodnych preparatów grzybobójczych można wyróżnić Oxychom, który doskonale chroni pomidory przed zarazą. Jest to sproszkowany środek grzybobójczy przeznaczony do opryskiwania roślin. Przed użyciem rozcieńcza się go wodą w proporcji: 20 g na 10 litrów wody.

Niuanse uprawy na otwartym terenie i w szklarni

Ta odmiana pomidora została wyhodowana do uprawy w otwartym terenie. Dokładnie tak uprawia się ją w południowych regionach Rosji, gdzie panuje stosunkowo łagodny i, co najważniejsze, przewidywalny klimat.Niuanse sprowadzają się tutaj do zapewnienia dostaw ciepłej, osiadłej wody do nawadniania, a także skutecznego drenażu łóżek w przypadku długotrwałych lub ulewnych opadów. Oczywiście należy zadbać również o niezawodność podpór, aby wytrzymały porywisty wiatr i erozję.

W regionach położonych na północy zaleca się hodowlę pisanek pod folią. Nawet w regionie moskiewskim lub środkowej Rosji warto chronić te ogólnie bezpretensjonalne pomidory przed gradem, huraganowymi wiatrami i innymi kaprysami natury.

W której musisz uważnie monitorować poziom temperatury i wilgotności w szklarniach. Gleba nie może być nadmiernie nawilżona. Okresowo wietrz i poluzuj glebę. Jeszcze jeden niuans: w szklarni nie należy przesadzać z ściółkowaniem, aby uniknąć pleśni i zgnilizny.

Zbiór i zastosowanie

Pisanki zwykle zaczynają owocować pod koniec lipca. Dojrzewanie w gronach po 5-7 sztuk trwa aż do pierwszych przymrozków. Tym samym przez około miesiąc świeże pomidory można podawać bezpośrednio z ogrodu na stół serwowany w formie bufetu lub koktajlu. Doskonały smak tych świątecznie jasnych pomidorów zauważa niemal każdy, kto miał okazję ich spróbować: gęsty, mięsisty, słodki z lekką kwaskowatością i specyficznym pomidorowym aromatem. Wiele osób zauważa, że ​​​​pod koniec sezonu owoce stają się mniejsze i słodsze.

Ciekawy. Pisankę można słusznie nazwać odmianą uniwersalną ze względu na jej zwartość, dekoracyjność i zachowanie jakości.

Małe pomidory nadają się do konserw z całych owoców. Gęsta skórka jest odporna na pękanie i uszkodzenia mechaniczne, dzięki czemu owoce dobrze znoszą transport i długotrwałe przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu.Ale pod względem produkcji soku lub pasty jajko wielkanocne jest gorsze od odmian pomidorów o dużych owocach.

Zalety i wady odmiany

Zalety koktajlowej odmiany pomidorów Easter Egg obejmują:

• doskonały smak i atrakcyjny wygląd;
• krótki okres dojrzewania;
• długi okres owocowania;
• wysoka wydajność;
• odporność na choroby i szkodniki;
• wszechstronność - nadaje się do świeżego użytku i konserwowania.

Odmiana jest stosunkowo pracochłonna w okresie wegetacyjnym przy uprawie w gruncie. Wymaga regularnego podwiązywania, uszczypywania i przycinania. Być może jest to jego jedyna wada.

Recenzje rolników

Natalia Iwanowna, obwód moskiewski: „Tylko raz wychowałam jajko wielkanocne – w zeszłym roku. Do pozytywnych cech należy wysoka trwałość i możliwość transportu. Właśnie ich potrzebowałem, bo sprzedaję pomidory. Różnorodność zainteresowała moich klientów. Byli zadowoleni ze smaku. Ogólnie jest to jedna z najlepszych opcji dla prywatnych firm.”

Aleksander Sidorow, Balashikha: „Wyhodowałem odmianę Easter Eggs z nasion i posadziłem sadzonki w szklarni. Chciałbym zwrócić uwagę na wysoką produktywność krzewu, piękne aromatyczne owoce. Pomidory są drobne, miąższ ma soczystą malinową barwę i niezwykle słodki smak. Użyłem go świeżego i zwinąłem.”

Nina Samoilova, Krasnodar: „Znajomy polecił mi jajka wielkanocne. Uprawiałem krzewy pomidorów w ogrodzie bez specjalnego schronienia. Roślina była bardzo silna i konieczne było usunięcie dodatkowych gałęzi. Owoce są niesamowicie kolorowe: żółte paski na czerwonym tle. Miąższ jest soczysty i delikatny w smaku. Byłem zadowolony ze zbiorów.”

Wniosek

Podsumowując, możemy stwierdzić: Easter Egg jest, choć nową, ale bardzo obiecującą odmianą pomidorów, prawdziwym osiągnięciem hodowców. Jest stosunkowo łatwy w pielęgnacji. Można go uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie.

Odmiana uniwersalna pod względem wykorzystania zebranego plonu. Koniecznie wypróbuj pisankę w swoim ogródku, a potem przekonaj się o jej smaku i kolorze!