Odmiana o egzotycznym smaku i niesamowitym wyglądzie - pomidor Irish Liqueur: uprawiamy go i zaskakujemy naszych sąsiadów

Zielony kolor pomidorów nie zawsze świadczy o ich niedojrzałości. Hodowcy opracowali odmiany, których owoce zachowują zielony odcień nawet po osiągnięciu dojrzałości. Pomidory te mają nie tylko niezwykły wygląd, ale także niezwykły smak. Owoc zawiera chlorofil. Pomaga normalizować metabolizm, zwiększać odporność, lepiej nasycać organizm tlenem i zwiększać ogólny ton.

Większość pomidorów o zielonych owocach nie daje wysokich plonów. Są wymagające w opiece i często chorują. Irlandzki likier pomidorowy nie ma tych wad. Jakie są zalety tej odmiany i jak ją uprawiać na swojej stronie - czytaj dalej.

Ogólny opis odmiany

Irlandzki likier to odmiana pomidora. Pojawiła się stosunkowo niedawno na rynkach naszego kraju, ale zdążyła już zdobyć miłość ogrodników. Pomidor ten nie został jeszcze wpisany do rejestru państwowego.

Rada. Ponieważ Irish Liquor jest odmianą, a nie hybrydą, nasiona jej owoców można wykorzystać do dalszego sadzenia.

Charakterystyczne cechy irlandzkiego alkoholu

Główną cechą wyróżniającą irlandzki likier jest niezwykły kolor jego owoców. Dojrzałe jagody tej odmiany pomidorów nabierają zielono-żółtego odcienia. Dlatego ogrodnikom, którzy uprawiają go po raz pierwszy, trudno jest określić etap dojrzałości pomidorów.

Pomidory tej odmiany zaliczane są do wielkoowocowych.Średnio masa owoców waha się w granicach 200-300 g. Spotyka się także większe okazy.

Zielony kolor wynika z dużej zawartości chlorofilu w ich składzie. Substancja ta pozytywnie wpływa na stan organizmu, normalizując wszystkie zachodzące w nim procesy. Ponadto pomidory te rzadziej powodują alergie niż ich odpowiedniki o czerwonych owocach.

Niezwykły jest także smak zielonych pomidorów. Owoce irlandzkiego likieru są miękkie i soczyste. Są słodkie, z ledwo wyczuwalną kwaskowatością i wyraźnym owocowym posmakiem.

Ciekawy. Pomidor irlandzki likierowy jest często porównywany do innego pomidora zielonego, Malachite Box. Ogrodnicy zgadzają się, że druga opcja ma słodszy smak bez kwaśności, ale jej owoce mają mniej schludny kształt.

Krzewy pomidorów są wysokie. Potrzebują terminowego kształtowania i podwiązki. Pomidory tej odmiany rzadko chorują. Zaraza późna prawie nigdy ich nie dotyka.

Charakterystyka

Właściwości irlandzkiego likieru nie różnią się zbytnio od innych odmian o zielonych owocach. Przyjrzyjmy się im bardziej szczegółowo w tabeli.

notatka! Likier irlandzki to nowa odmiana, która nie jest wpisana do rejestru państwowego. Dlatego wnioski dotyczące jej odporności na zarazę i inne choroby pomidora wyciągnięto na podstawie licznych recenzji ogrodników, którzy już ją uprawiali.

Rosnące sadzonki

Sadzonki odmian egzotycznych są rzadko spotykane na rynkach. Będziesz musiał sam to wyhodować. Nawet początkujący ogrodnik poradzi sobie z tym zadaniem, pod warunkiem przestrzegania podstawowych zasad.

Wysiew nasion rozpoczyna się w marcu. Od momentu pojawienia się pierwszych pędów do momentu posadzenia pomidorów w stałym miejscu nie powinno upłynąć więcej niż 55 dni.

Przygotowanie nasion

Przed użyciem nasiona należy zaprawić szeregiem preparatów. Pomoże to zmniejszyć prawdopodobieństwo infekcji roślin, zwiększyć ich odporność na negatywne czynniki zewnętrzne i przyspieszyć kiełkowanie materiału do sadzenia.

Zanim zaczniesz pracować z materiałem do sadzenia, musisz sprawdzić go pod kątem kiełkowania. Aby to zrobić, nasiona moczy się przez 30 minut w osolonej wodzie. Do sadzenia nadają się tylko te, które opadły na dno. Są myte i suszone.

Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo zakażenia pomidorów, nasiona poddaje się działaniu środków dezynfekujących. Zwykle w domu moczy się je w następujących kompozycjach:

• w jasnoróżowym roztworze nadmanganian potasu przez 30 minut;
• w nadtlenku wodoru przez 15 minut;
• w roztworze sody przez 12 godzin;
• w soku z aloesu przez 12 godzin;
• w „Fitosporynie” przez 6 godzin.

Następnie nasiona traktuje się stymulatorami wzrostu. Aby to zrobić, materiał do sadzenia moczy się w epinie, humacie sodu, cyrkonie lub wodzie miodowej.

Niektórzy ogrodnicy wolą sadzić już kiełkujące nasiona. Aby wykiełkować materiał do sadzenia, owija się go kawałkami gazy nasączonymi ciepłą wodą lub stymulatorem wzrostu. Materiał z nasionami umieszcza się w głębokich spodkach, które przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejscu. Zwykle kiełkowanie nasion w ten sposób zajmuje 3 dni.

Dobór pojemników i gleby

Nasiona pomidorów często wysiewa się w jednym dużym pojemniku. Aby to zrobić, użyj drewnianych skrzynek lub plastikowych tac. Pojemniki do siewu materiału sadzeniowego wykonywane są z dostępnych materiałów. Odpowiednie są jednorazowe talerze głębokie, opakowania na produkty mięsne, półprodukty i desery.

Pomidory sadzi się w oddzielnych pojemnikach.Najwygodniej jest używać doniczek torfowych, z których nie trzeba usuwać roślin podczas przesadzania ich na stałe miejsce. Odpowiednie są również plastikowe garnki, odcięte butelki i kubki jednorazowe.

Rada. Zazwyczaj ogrodnicy sadzą na swoim terenie kilka krzewów pomidorów o zielonych owocach. W takim przypadku zaleca się stosowanie tabletek torfowych do uprawy sadzonek.

Wszystkie pojemniki należy zdezynfekować przed użyciem. Aby to zrobić, oblewa się je wrzącą wodą lub moczy przez pół godziny w ciemnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu.

Glebę do sadzonek pomidorów można kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie. W każdym przypadku glebę dezynfekuje się przez podlewanie mocnym roztworem nadmanganianu potasu, siarczanu miedzi lub wrzącą wodą.

Aby przygotować własną mieszankę gleby, należy wymieszać torf, czarną ziemię i próchnicę w równych proporcjach. Do powstałej kompozycji dodaje się piasek i popiół.

Siew materiału do sadzenia

Glebę wlewa się do skrzynek z sadzonkami. Jest obficie podlewany ciepłą, osiadłą wodą. W glebie w odległości 3 cm od siebie wykonuje się rowki, w które następnie w odstępach co 2 cm umieszcza się nasiona.

Rowki z nasionami pokryte są ziemią. Pojemniki przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejscu. Nie musi być dobrze oświetlone.

Jeśli nasiona wysiewa się w tabletkach torfowych, technologia będzie nieco inna. W tym przypadku półwyroby torfowe moczy się we wrzącej wodzie, aż do całkowitego spęcznienia. Następnie jedno ziarno sadzi się w powstałych workach. Tabletki z nasionami umieszcza się w jednym dużym pojemniku, który przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejscu.

Pielęgnacja sadzonek

Wielu początkujących ogrodników boi się samodzielnie uprawiać sadzonki, myśląc, że opieka nad nimi zajmie dużo czasu. Jednak przestrzegając prostych zasad, uzyskanie zdrowych i żywotnych roślin nie będzie trudne:

1. Do czasu wykiełkowania nasion pomidory są trzymane pod folią. Pozwala to stworzyć warunki wysokiej wilgotności, których potrzebują pomidory na tym etapie. Gleba jest zwilżana podczas wysychania z butelki z rozpylaczem.
2. Po pojawieniu się pierwszych pędów skrzynki z sadzonkami przenosi się do dobrze oświetlonego, ale chłodnego miejsca. Temperatura w nim powinna wahać się w granicach 15-17 stopni.
3. Po tygodniu pudełka z sadzonkami ponownie umieszcza się w cieple. Na tym etapie pomidory potrzebują szesnastu godzin światła dziennego. Wiosną naturalne światło zwykle nie wystarcza. Ogrodnicy zalecają używanie świetlówek.
4. Gdy kiełkujące pomidory znajdują się we wspólnym pudełku, podlewa się je pipetą lub strzykawką. Ma to na celu zapewnienie, że ciecz nie dostanie się na nadziemną część roślin.
5. Po pojawieniu się pierwszych prawdziwych liści na sadzonkach sadzi się je w osobnych pojemnikach. Na dno doniczek wylewa się warstwę drenażu.
6. Sadzonki posadzone w oddzielnych doniczkach podlewa się z konewki. Woda nie powinna również spadać na część naziemną.
7. Pomidory karmi się 3 razy w okresie wzrostu. Do sadzonek należy stosować specjalne nawozy, wermikompost lub złożone nawozy mineralne. Pierwsze dokarmianie stosuje się dwa tygodnie po zbiorze roślin, ostatnie - 3 dni przed sadzeniem na stałe miejsce.
8. 14 dni przed posadzeniem pomidorów w ziemi zaczynają twardnieć. Aby to zrobić, sadzonki są zabierane na zewnątrz. Pierwszego dnia przez 30 minut, drugiego przez 1 godzinę, trzeciego przez 2 godziny itd.

Technologia rolnicza

Na południu naszego kraju pomidory sadzi się na otwartym terenie na początku maja. Jednocześnie możliwe jest sadzenie sadzonek w nieogrzewanych szklarniach w regionach centralnych.W północnej Rosji pomidory sadzi się w szklarniach pod koniec maja.

Przed posadzeniem sadzonek w stałym miejscu są one podlewane i karmione. Należy to zrobić na 3 dni przed zabiegiem.

Sadzenie sadzonek w stałym miejscu

Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce na pomidory. Powinno być dobrze oświetlone. Rośliny psiankowate nie powinny rosnąć na rabatach pomidorowych przez ostatnie trzy lata.

Jesienią wybrany obszar jest wykopywany i oczyszczany z chwastów. Do gleby dodaje się humus i suche wapno. Dzięki temu jest bardziej żyzna i zmniejsza kwasowość.

Wiosną łóżka są ponownie wykopywane. Wszystkie korzenie, które udało się uformować, są usuwane. Glebę podlewa się roztworem odchodów kurczaka i dezynfekuje siarczanem miedzi.

Otwory wykopuje się w szachownicę. Odległość między rzędami powinna wynosić 60 cm, a między roślinami - 50-60 cm Na 1 m2. m miejsce nie więcej niż trzy rośliny.

Do każdego otworu wsypuje się garść popiołu lub długo działającego granulowanego nawozu. Roślina jest tam umieszczona, tworząc system korzeniowy skierowany do środka. Łodygę zakopuje się, odrywając kilka dolnych liści.

Każdy posadzony pomidor jest podlewany ciepłą wodą. Na roślinę zużywa się co najmniej 1 litr płynu. Następne podlewanie jest możliwe za dwa tygodnie.

Pielęgnacja pomidorów

Irlandzki likier pomidorowy należy związać. W przeciwnym razie łodygi po prostu pękną pod ciężarem owocu. Do podwiązki stosuje się drewnianą podporę, do której roślina jest przymocowana syntetyczną nicią.

Z pomidorów uformuj 1 lub 3 łodygi. Im więcej łodyg pozostanie, tym obfitsze będą zbiory, ale mniejsze owoce.

Podczas szczypania usuwane są nie tylko niepotrzebne pędy, ale także dolne i pożółkłe liście.Ważne jest, aby robić to ostrożnie, aby „rana” nie była zbyt duża.

Rośliny należy podlewać obficie, ale rzadko. Na 1 pomidora należy użyć 2-2,5 litra wody. Procedurę tę przeprowadza się wcześnie rano lub o zachodzie słońca.

Po podlaniu ważne jest poluzowanie gleby. Zapobiegnie to tworzeniu się skorupy ziemnej i przywróci wymianę powietrza w korzeniach. Procedurę należy wykonać również po wytrąceniu opadów.

Nawozy stosuje się 3-4 razy w sezonie. Alternatywne kompozycje organiczne i mineralne. Do pomidorów nie można używać świeżego obornika, gdyż spali on korzenie roślin.

Dolistne dokarmianie stosuje się 2 razy w sezonie. Zaleca się stosowanie związków z borem.

Przydatne porady

Aby uzyskać maksymalny plon pomidorów Irish Liqueur, Radzimy rozważyć kilka trików:

1. Jeśli pominięto kilka podlewań, nie należy polewać rośliny jednocześnie dużą ilością płynu. Jest to szczególnie prawdziwe w okresie owocowania. Braki wilgoci należy uzupełniać małymi porcjami w kilku etapach. Aby zoptymalizować wilgotność gleby, stosuje się system nawadniania kroplowego.
2. Doświadczeni ogrodnicy często umieszczają pierścień wyciętej butelki w otworze wokół korzeni roślin. Taka konstrukcja chroni pomidory przed kretami i zapewnia szybki przepływ wilgoci do korzeni.
3. Aby pomóc pomidorom szybciej zapylić, krzaki są codziennie wstrząsane.
4. Liście nad owocami są usuwane. Zwiększa to szybkość dojrzewania jagód.
5. Pomidory sadzi się raz w tygodniu. W jednej procedurze usuwa się nie więcej niż trzy pędy.

Choroby i szkodniki

Według ogrodników irlandzkie pomidory likierowe rzadko są dotknięte chorobami. Nie chorują zaraza późna i inne choroby pomidorów.

Zapobieganie chorobom jest kluczem do udanej uprawy pomidorów. Aby zapobiec infekcji roślin, musisz:

1. Dezynfekuj glebę, glebę i pojemniki mające kontakt z roślinami. Nasiona należy również zdezynfekować.
2. Przed posadzeniem pomidorów w łóżkach należy usunąć wszystkie resztki roślin.
3. Postępować zgodnie z zasadami Glazura I pasierbowie.
4. Co tydzień traktuj krzaki roztworem nadmanganianu potasu, mieszaniny Bordeaux i siarczanu miedzi.
5. Spryskaj krzaki roztworem mydła i wywaru z piołunu, aby chronić przed szkodnikami. Duże owady należy usuwać ręcznie.

Cechy uprawy na otwartym i chronionym terenie

Podczas uprawy pomidorów na otwartym terenie ważne jest, aby przykryć rośliny folią przez pierwsze dwa tygodnie po zbiorze. W ciągu dnia schronienie jest usuwane. W chłodne dni taką ochronę stosuje się również w ciągu dnia.

Przed posadzeniem pomidorów w szklarni jego ściany traktuje się siarczanem miedzi. Codziennie wietrz pomieszczenie, otwierając okna. Pomidory nie boją się przeciągów.

Zbiór i zastosowanie

Na początku sierpnia zbiera się pierwsze dojrzałe owoce. Zbiera się je indywidualnie, ponieważ ta odmiana nie różni się szybkością dojrzewania.

Dojrzałość pomidorów można ocenić na podstawie żółto-zielonego koloru jagód. Będą miękkie w dotyku.

Likier irlandzki to odmiana sałatki. Z jego owoców przygotowuje się także soki i sosy o nietypowych odcieniach. Bardzo oryginalnie wyglądają czerwone i żółte pomidory polane zielonym sosem pomidorowym.

Zalety i wady odmiany

Zalety irlandzkiego likieru:

• niezwykły wygląd;
• przyjemny słodki smak;
• zwiększona zawartość przydatnych substancji w kompozycji;
• rzadko powoduje alergie;
• odporność na choroby pomidorów.

Wady odmiany:

• potrzeba szczypania i podwiązki;
• niska przenośność;
• niestabilność na wahania temperatury.

Recenzje rolników

Opinie rolników na temat pomidora Irish Liquor są pozytywne. Wielu ogrodników uważa, że ​​jest nawet lepsza od Skrzynki Malachitowej.

Irina, Zelenograd: «W tym roku po raz pierwszy posadziłam pomidora Irish Liquor. Wynik mi się podobał. Posadziłam tylko 4 krzewy, z których zebrałam 2 wiadra owoców. Największy pomidor ważył 400 g. Z pierwszych owoców zebrałem nasiona do następnego sadzenia. Miąższ od pestek oddzieliłam za pomocą sitka. Wyprałem go, wysuszyłem i umieściłem w materiałowych workach.”

Giennadij, Krasnodar: „To już drugi rok, w którym sieję irlandzki likier. Z mojego doświadczenia wynika, że ​​lepiej rośnie w szklarniach. Nie cierpiałem na zarazę ani zgniliznę. Podobał mi się smak. Kolor rzeczywiście zielony, taki jak na zdjęciu.”

Wniosek

Irlandzki likier pomidorowy zaskoczy eksperymentalnych ogrodników. Jej owoce po dojrzeniu są zielone. Wbrew wszelkim oczekiwaniom nie są twarde i kwaśne, ale miękkie, słodkie, o owocowym smaku. Stosowane są w żywieniu dietetycznym ze względu na niską alergenność i wysoką zawartość składników odżywczych.

Uprawa takich egzotycznych pomidorów nie jest trudna. Wymagają starannej i regularnej pielęgnacji, ale nie boją się chorób pomidorów.