Nowa odmiana, która podbiła serca letnich mieszkańców - pomidor „Big Momma” i tajemnice uprawy dużych owoców
Nasiona pomidorów Big Momma pojawiły się niedawno na półkach sklepowych, ale już zyskały uznanie rosyjskich letnich mieszkańców. Zwarte krzewy owocują obficie nawet przy minimalnej pielęgnacji.
Zaletami, które docenią mieszkańcy północnych regionów o krótkim, deszczowym lecie, jest wczesne dojrzewanie pomidorów i wysoka odporność na infekcje grzybicze. A duże, jasne szkarłatne, pyszne owoce nie pozostawią obojętnym nawet najbardziej wybrednych smakoszy.
Opis odmiany
Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej cztery lata temu – w 2015 roku. Pomysłodawcą była rosyjska firma Gavrish, założona w 1993 roku. Firma posiada 5 ośrodków hodowlanych w Moskwie, regionie Tula, regionie Krasnodarskim i Królestwie Jordanii.
Big Mama polecana jest do uprawy we wszystkich strefach klimatycznych, w osłonach naziemnych i foliowych.
Cechy charakterystyczne
Zdecydowany wczesna odmiana. Wysokość krzewu 60 cm, łodyga mocna, liście średniej wielkości, pomarszczone, jasnozielone, nie owłosione, w kształcie ziemniaka. Nie rosną obficie na krzaku. Korzenie stają się szersze. Pierwszy kwiatostan pojawia się po piątej parze liści, każdy z maksymalnie sześcioma jajnikami.
Przegubowa, mocna łodyga jest w stanie wytrzymać ciężkie owoce. Od pojawienia się pierwszych pędów do dojrzewania pomidorów mija 85 dni.
Charakterystyka i plon owoców
Pomidory są okrągłe, lekko żebrowane, z małą dziobkiem w kształcie serca.Skórka jest jasnoczerwona, gęsta, gładka, cienka. Mięsisty, soczysty, słodki miąższ ma niewielką liczbę nasion. Smak pomidorów jest bogaty, słodki, z przyjemną pomidorową kwasowością. Waga jednego owocu wynosi 200-350 g.
Wydajność odmiany wynosi do 9 kg na 1 m2. m (6 krzaków).
Jak uprawiać sadzonki
Nasiona sadzonek wysiewa się 55-60 dni przed sadzeniem w grządkach. Do szklarni - w połowie marca, na otwartym terenie - na początku kwietnia.
Przygotowanie nasion
Na miesiąc przed rozpoczęciem prac agrotechnicznych rozpoczyna się przygotowanie nasion. Doświadczeni rolnicy zalecają przygotowanie nasion w siedmiu etapach.
Kalibrowanie
Nasiona wylewa się z worka i dokładnie sprawdza. Małe, nierówne, puste w dotyku nasiona wyrzuca się, a średnie/duże, równe nasiona umieszcza się w roztworze soli. Aby go przygotować, należy rozpuścić łyżkę soli w szklance wody.
Po 20 minutach nasiona unoszące się na powierzchni są wychwytywane i wyrzucane – prawdopodobieństwo, że wykiełkują i przyniosą plon, jest niskie. Nasiona, które opadły na dno, przemywa się wodą i suszy.
Rozgrzewka
Materiał siewny umieszcza się w bawełnianych workach, które wiesza się na grzejniku na 10-12 dni. Szybki sposób: połóż nasiona na bawełnianej ściereczce ustawionej na grzejniku centralnego ogrzewania. Czas nagrzewania wynosi 36-48 godzin.
Dezynfekcja
Ogrzane nasiona dezynfekuje się 1% roztworem nadmanganianu potasu (dodać 1 g nadmanganianu potasu na 100 ml wody). Procedura trwa 15-20 minut.
Bulgotanie
Ziarna umieszcza się w ciepłej (+26…+30°C) wodzie, podłącza się kompresor akwariowy (lub co godzinę energicznie miesza się wodę łyżką). To nasyca nasiona tlenem, co poprawia kiełkowanie i wzrost siewek. Czas trwania zabiegu wynosi 15-18 godzin.
Moczyć
Materiał siewny zalewa się ciepłą wodą (+21…+26°C) lub roztworem preparatów biostymulujących. Z wodą - przez 12 godzin, a leki stosuje się zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Popularne wśród rolników:
- "Cyrkon".
- „Epina”.
- „Immunocytofit”.
Rada. Letni mieszkańcy zalecają „moczenie miodu”. Aby to zrobić, rozpuść 10 g (łyżeczkę) miodu w szklance chłodnej wody. Ziarna układa się na szmatce lub gazie, wlewa się 3-5 łyżeczek roztworu i szmatkę zawija się w kopertę. Moczenie przeprowadza się przez 3-12 godzin, po wyschnięciu materiału zwilża się go roztworem.
Hartowanie
Po owinięciu nasion w płótno i polietylen umieszcza się je w chłodnym miejscu o temperaturze od +2 do -3°C na 8 godzin (lodówka, balkon, letnia weranda). Następnie pozostawić na 8 godzin w pomieszczeniu o temperaturze pokojowej. Zmianę warunków temperaturowych powtarza się 5-6 razy.
Doświadczeni ogrodnicy nie zalecają początkującym utwardzania całego materiału do sadzenia, ponieważ jeśli procedura zostanie przeprowadzona nieprawidłowo, istnieje duże ryzyko zepsucia nasion.
Kiełkowanie
Ziarna zawija się w gazę lub bawełnianą szmatkę i umieszcza na płaskim naczyniu (pokrywka, spodek, szalka Petriego). Tkaninę regularnie nawilża się ciepłą wodą (+25… +30°C) do momentu pojawienia się zarodków wielkości 2-3 mm.
Pojemnik i ziemia
Dla Big Momma wybierz uniwersalną mieszankę gleby, która jest sprzedawana w dużych ilościach w sklepach.
Obejmuje:
- humus;
- torf;
- piasek rzeczny.
Aby przygotować własną mieszankę gleby, weź:
- jedna część gleby z ogrodu (z obszaru, gdzie rosły ogórki, cukinia, marchew, koper);
- dwie części torfu niekwaśnego (pH 6,5);
- 0,5 części piasku (rzecznego lub umytego);
- jedna część próchnicy lub przesianego dojrzałego kompostu;
- trochę popiołu drzewnego (mączki dolomitowej), mchu torfowca i opadłych igieł sosnowych.
Jako pojemniki na sadzonki nadają się plastikowe kubki, odcięte butelki czy opakowania kartonowe na nabiał, soki, a także specjalne pojemniki. Przed użyciem przemywa się je słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Siew
Glebę układa się w pojemnikach, w miejscu umieszczania nasion wykonuje się płytkie (1-2 cm) rowki. Wsypuje się ziarna, glebę podlewa ciepłą, osiadłą wodą za pomocą łyżki, strzykawki lub butelki ze spryskiwaczem. Pojemniki przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym, jasnym miejscu.
Uprawa i pielęgnacja
Gdy tylko nasiona wykiełkują, folia jest usuwana.
Od autora. W tym roku próbowałam posadzić pomidory tej odmiany. Siewki wykluły się trzeciego dnia po posadzeniu. Kiełkują razem i szybko rosną.
Podlewaj kiełki w miarę wysychania gleby, uważając, aby nie zamoczyć łodygi i liści.
Po pojawieniu się pary prawdziwych liści na roślinach sadzonki sadzi się w osobnych pojemnikach. Pojemniki wybiera się o pojemności co najmniej 300 ml.
Ważny! Podczas przesadzania sadzonek skróć korzeń centralny o 1–1,5 cm, co umożliwi rozwój korzeni na szerokość.
Sadzonki Nawozić co 14 dni, naprzemiennie nawozami mineralnymi i złożonymi. Pierwsze kompleksowe nawożenie stosuje się 10 dni po zbiorze.
Big Mom to pomidor światłolubny, dlatego po zbiorze rośliny powinny otrzymywać światło przez 12 godzin. Jeśli w regionie panuje krótki dzień, sadzonki są oświetlane za pomocą lamp fluorescencyjnych lub LED, które umieszcza się bezpośrednio nad nasadzeniami.
W wieku 45 dni sadzonki zaczynają twardnieć, wynosząc je na 3-4 godziny w cieniu. Codziennie zwiększaj czas przebywania na świeżym powietrzu o 1 godzinę i stopniowo przyzwyczajaj roślinę do światła słonecznego.Dzień lub dwa przed sadzeniem w ziemi sadzonki pozostawia się na noc na świeżym powietrzu.
Jak uprawiać pomidory
Sadzonki przesadza się na miejsce stałe w wieku 55-60 dni. W zimnych regionach - tylko w schronach filmowych. Temperatura gleby powinna wynosić +13... +15°C, a temperatura powietrza - +12°C i co najmniej +5°C. Mrozy albo zniszczą delikatne rośliny, albo spowolnią rozwój pomidorów na 15-20 dni.
Lądowanie
Miejsce przyszłego sadzenia pomidorów jest wybierane z wyprzedzeniem. Ważne jest, aby rok wcześniej nie rosły na nim żadne rośliny z rodziny psiankowatych, ale ogórki, cukinia i koper są dobrymi poprzednikami i sąsiadami pomidorów dowolnej odmiany.
Dzień przed sadzeniem sadzonek glebę dezynfekuje się mocnym roztworem nadmanganianu potasu lub wrzącą wodą. W przypadku Big Mommy wybierz wzór sadzenia o wymiarach 40 x 50 cm.
Opieka
Pomidory przesadza się do szklarni od początku do połowy maja, w ciepłych regionach dopuszczalny jest koniec kwietnia. Do tego czasu sadzonki wyrosły już z pięciu do dziewięciu par liści, a wzrost roślin osiąga 20-25 cm.Pomidory tej odmiany zaleca się sadzić na otwartym terenie tylko w ciepłych regionach kraju - miesiąc później pod przykryciem. W centralnej Rosji podczas uprawy poza szklarnią zaleca się przykrywanie pomidorów materiałem rolniczym przez pierwsze 15-20 dni.
Tydzień po przeładunku krzaki narzucać. Podlewaj w miarę wysychania gleby, ściśle u nasady, unikając przedostawania się wilgoci na łodygę i liście. Woda do nawadniania jest wstępnie osadzana i podgrzewana na słońcu. Po każdym podlewaniu spulchnij glebę i usuń chwasty. W momencie tworzenia owoców rośliny potrzebują obfitej wilgoci w glebie, ale gdy tylko zielone owoce zaczną zmieniać kolor na czerwony, podlewanie zostaje ograniczone.
Nawozy stosuje się co 10-12 dni, na przemian złożone i mineralne. Przed kwitnieniem pomidory karmi się nawozami azotowymi, a w fazie kwitnienia - nawozami potasowymi. Dokarmianie dolistne pomoże zwiększyć produktywność: Popiół drzewny, rozwiązanie kwas borowy. Po nawożeniu pomidorów obficie podlewać.
Stopniowo dolne liście są wyrywane z krzaka, aby nie zabierały przydatnych substancji z jajników i nie przyczyniały się do rozprzestrzeniania się infekcji i szkodliwych owadów.
Krzewy tworzą 2-3 łodygi. Poniższe zdjęcie przedstawia schemat: pęd główny + 1-2 pasierbów. Pozostałe gałęzie są usuwane. Pasierb przeprowadzane raz w tygodniu, usuwając nie więcej niż dwóch pasierbów na raz. W miarę rozwoju krzewu każdą gałąź podwiązuje się, aby ciężkie owoce nie połamały ani nie powaliły rośliny na ziemię.
Rada. Doświadczeni mieszkańcy lata radzą usunąć parę niedojrzałych owoców z każdego kwiatostanu. W takim przypadku te, które pozostaną na gałęzi, otrzymają więcej składników odżywczych i urosną.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Jak zauważyli rolnicy, którzy już próbowali uprawiać pomidory Big Mom, w uprawie tej odmiany nie ma żadnych trudności ani osobliwości.
Choroby i szkodniki
Producenci na opakowaniach wskazują, że pomidory są wysoce odporne na choroby grzybowe i szkodniki.
Aby zapobiegać i leczyć choroby grzybowe, nasadzenia traktuje się Fitosporyną. Brązową plamistość oliwek (cladosporioza) leczy się lekami zawierającymi miedź, na przykład „mieszanka Bordeaux” lub „Bariera”, zgnilizna końcówek kwiatów – przez oprysk azotanem wapnia.
Rada. W regionach o krótkim, chłodnym lub deszczowym lecie dotknięte są pomidory pod folią zaraza późna. Serwatkę stosuje się w celu zapobiegania chorobie. Natychmiast po przesadzeniu sadzonek do ziemi krzewy spryskuje się serwatką (o zawartości tłuszczu nie większej niż 1% - w przeciwnym razie można spalić liście). Procedurę powtarza się co 10 dni. Aby zapobiec gniciu końcówek kwiatów, glebę nawozi się skorupkami jaj i skórką cebuli.
Pomidory są atakowane przez szkodliwe owady. Na mszyce i wciornastki stosuje się lek „Bison”, na stonka ziemniaczana – „Prestige”, na mączliki – „Confidor”, na przędziorki – „Apollo”.
Niuanse uprawy w otwartym terenie i szklarniach
Mieszkańcy lata zauważają, że w regionach o zimnym, chłodnym klimacie pomidory nie dają wysokich plonów, gdy są uprawiane na otwartym terenie. Bez schronienia uprawia się je tylko w południowych regionach.
W warunkach szklarniowych krzew formuje się w 1 głównego i 1-2 pasierbów, w otwartych łóżkach w 1 głównego i 1 pasierba.
W szklarniach pomidory podlewa się tylko rano. Schrony są wentylowane, co nie pozwala na wzrost wilgotności powyżej 80%. W większym stopniu pyłek w kwiatostanach skleja się i rośliny nie są zapylane.
Zbiór i zastosowanie
Pomidory dojrzewają 85-90 dni po wykiełkowaniu. Masa owoców waha się od dołu do wierzchołka krzewu: dolne do 400 g, górne - 150-200 g.
Spożywa się je na świeżo: w sałatkach, kanapkach. Odmiana nadaje się do sporządzania soków, przecierów, sosów i przekąsek. Małe owoce można przechowywać w całości. Gruba skórka zapobiega pękaniu pomidorów, dzięki czemu nadają się do transportu. Jakość przechowywania jest wysoka, według rolników owoce przechowuje się do późnej jesieni.
Ważny! Zerwane niedojrzałe pomidory docierają do ciemnego i suchego miejsca po kilku tygodniach.
Zalety i wady odmiany
Do zalet tej odmiany należą:
- wydajność – do 9 kg na m2;
- waga jednego pomidora - 300 g;
- smak – słodki, z przyjemną pomidorową kwaskowatością;
- wczesne dojrzewanie owoców;
- zdolność do wytrzymania długotrwałego przechowywania i transportu;
- odporność na choroby i szkodniki;
- możliwość zebrania materiału siewnego.
Wady obejmują niemożność uprawy na otwartym terenie w północnych regionach Rosji.
Recenzje rolników
Ogrodnicy wybierają pomidora Big Momma ze względu na łatwość pielęgnacji, odporność na choroby grzybowe, smak i plon.
Elena, Nowoaleksandrowsk, terytorium Stawropola: „Zeszłego lata próbowaliśmy posadzić nową odmianę pomidora, Big Mom. Podobało nam się to. Sadzili krzewy zarówno pod osłonami, jak i w ogrodzie. W szklarni owoce dojrzewały tydzień wcześniej. Pomidor pokazał swoje cenne cechy: wczesny, duży i dobrze znosił transport. Sadźmy!”
Aleksander, obwód Wołgogradu: „Odmiana dobrze radziła sobie w ogrodzie. Wymagana jest podwiązka, owoce są ciężkie. Uwielbia podlewać. Zewnętrzny rząd nie zawsze był dobrze nawodniony, widoczna jest różnica w wielkości pomidorów. Zawsze trzymam łodygę bez dolnych liści, owady i infekcje mi nie przeszkadzają. Co tydzień stosowałam zapobiegawczo mleko o niskiej zawartości tłuszczu, zwłaszcza po deszczach”.
Rusłan, Tuła: „Mam własną firmę rolniczą i rok temu technolodzy zaproponowali posadzenie tej odmiany jako próbną. W tym roku powiększyli ilość krzewów - pomidory dobrze się przechowują, szybko się wyprzedają - klientom podoba się smak i wygląd. Dobrze znoszą transport, zbieramy plony trochę niedojrzałe – w ten sposób można przedłużyć przechowywanie o kolejne dwa tygodnie.”
Wniosek
Pomidory odmianowe Big Mommy to wybawienie dla miłośników pomidorów o dużych owocach.Najlepsze zbiory można uzyskać w gorące, umiarkowanie deszczowe warunki letnie na otwartym terenie, w regionach północnych tylko pod osłonami. Technologia rolnicza jest taka sama jak w przypadku innych odmian pomidorów, jednak mieszkańcy lata zauważają, że pomidory lubią podlewać ciepłą wodą.
Niskie krzewy są ściśnięte, uformowane w 2-3 łodygi i koniecznie przywiązane do podpór. Owoce dojrzewają po 85-90 dniach. Pomidory są duże, słodkie w smaku, o przyjemnej pomidorowej kwasowości i soczystym, mięsistym miąższu. Uniwersalne zastosowanie: świeży dodatek do sałatek, soków, sosów i przekąsek na zimę. Nie ulegają zniszczeniu podczas transportu i długotrwałego przechowywania.